- 煮汤圆汤还是加糖吗?甜的汤水感觉太腻了。这一次试了用咸的汤水,真是格外清新。用料白萝卜丝小半个切丝干贝十几粒芹菜两根汤圆吃多少就放几个盐5克不腻的外咸内甜汤圆的做法加水锅煮开,同时准备半个白萝卜去皮切丝,芹菜根切小粒水开后放入白萝卜丝,干贝沸腾后加入汤圆(汤圆买...
- 32745
- 北方的豆腐脑儿,香菇和肉丁的卤汁咸香可口,浇上一勺蒜汁儿,再撒上辣椒粒和香菜增味提香,就是一个美好的早晨!南方的甜豆花儿,软嫩甜美,浇上一勺美滋滋的红糖水,一勺上尖儿的黄豆粉,再撒上脆脆的花生碎,简直就是神仙不换!只要有内脂(β一葡萄糖酸内脂)其实豆花儿还是很容易做的。无论家...
- 34172
- 🍤外面脆脆的里面超级Q弹弹牙用料咸蛋黄酱相当于4只咸蛋黄的量黑虎虾仁200克玉米淀粉若干大蒜头4瓣料酒一小瓶盖外脆内Q的咸蛋黄虾仁的做法虾仁开背抽筋加少许盐和料酒腌制25分钟腌制完玉米淀粉包裹热锅放油(油要稍微多一点)将虾仁先煎至两面金黄盛起待用大蒜切末放到油里...
- 33042
- 改了b站up的欧洲面包配方,面目全非,不过超级软~爱了,咸口的用料波兰种高筋粉50水50酵母1克主面团高筋粉200水115-125克酵母3糖10克盐5克椰子油或橄榄油15g奇雅子波兰种咸面包(外韧内软)的做法波兰种的料混合,放冰箱发酵8小时,有蜂窝状大气泡为止(这个图用的其他博主的)波兰种和除油...
- 6476
- 内蒙的奶茶是咸的,咸的,咸的~但是好喝,不是那种齁咸,就是不甜有点盐味,就像不加糖不加味精的菜~我这个是最基础的,可以再加入酥油、奶豆腐、牛肉干、酪丹子等各种奶制品~水最好用纯净水或者过滤过的水,就像正常泡茶那样~茶叶可以用川字砖茶,几块钱一大块。金花茯砖和普洱我也用过,也好...
- 7911
- 用料生抽酱油糖咸鸭蛋2个白菜片豆腐块油克盐克白菜豆腐汤(内置咸鸭蛋)的做法白菜豆腐切一切,葱姜蒜切一切,鸭蛋切一切油入锅,葱姜蒜爆香,再放入咸鸭蛋丁,翻炒一下,加入生抽酱油白糖调味,炒到八分熟在锅内加入豆腐,加入水没过食材,煮大约15分钟,放入盐调味,ps:有了咸鸭蛋的汤可能会比较...
- 32499
- 这个是看了小高姐的视频,第一次尝试做,非常成功,很简单易学,关键还好吃!感觉0失败。用料黄油60克盐2克鸡蛋1个纯牛奶75ML泡打粉2克中筋面粉150克油3克小香葱几根外酥内软葱香咸饼干的做法把小香葱切成细细的葱花-加入2g盐-加入3g油-拌匀。据说加油是为了防止葱花出水。(准备好...
- 19219
- Countdown的食谱,自己给改了改。方子能做8个直径约8cm的司康。用料中筋面粉256g泡打粉2.5tsb糖1tsp盐1/4tsp黄油40g冰牛奶3/4cup外脆内软咸司康的做法烤箱预热180度面粉,泡打粉,盐和糖称量好之后在搅拌盆中拌匀黄油切成薄片状,倒入搅拌盆手搓黄油和面粉直至混合均匀,混合物呈...
- 24286
- 就是这个味儿‼️‼️‼️从小在一家开了很多年的老店吃豆腐花,小学的时候一周吃一次,吃不腻,佐料很简单,但是味道却不简单,老味道才让人回味,现在很多店的味道比不上他,而且又贵又少😓,还是老字号好呀!一碗豆腐脑啊应该:平勺这么一舀,卤汁这么一浇,榨菜葱花香菜这么一撒,淋上一些些辣椒油,一...
- 9993
- 🔆鸭蛋研制前在阳光下暴晒是蛋黄出油的关键.暴晒可以加速鸭蛋内的蛋白质凝固,把蛋黄内的油挤出.用料鸭蛋(建议绿皮)高度白酒适量盐适量1⃣️方法一:玻璃容器2⃣️方法二:保鲜膜咸鸭蛋(内含两种方式)的做法绿皮鸭蛋洗净自然风干最好,也可以擦净。🔆在阳光下暴晒一两个小时,这是鸭蛋出油...
- 31296
- 小时候奶奶做给我吃过加肥肉的咸糍粑,好吃就是会有点腻,这次想把它加在土豆里面试一下,再多加些瘦肉,果然不让我失望!外面脆脆的,里面糯糯的、香香的!yammy🥰用料糯米粉275克土豆1个190g猪肉末100克葱花适量水210ml盐半勺生抽1勺香油1勺蚝油1勺外脆内糯,咸香十足|土豆泥肉末咸糍粑...
- 12510
- 人在欧洲,想吃家乡的味道就必须自己钻研或是开动脑筋创造最贴近的东西。于是,日思夜想的热腾腾咸豆花也被折腾出来了。造福海外同胞责无旁贷也~XD用料榨菜丁若干内酯豆腐1盒熟肉末若干葱花若干生抽1大勺香油1大勺内酯豆腐咸豆花的做法豆腐倒扣入碗内,倒入20ml的水。把碗放入...
- 15981
- 男朋友是内蒙人,五一去内蒙第一次喝到正宗咸口奶茶,太好喝了,相比甜奶茶喝多了就腻了,更容易发胖,咸奶茶我可以喝一锅!配上炒米,奶豆腐,奶皮子,果条,简直完美!回来后对咸奶茶念念不忘,但是去了内蒙古驻京办,还有内蒙古餐馆,都不香浓,加水太多了。终于在有自己的锅之后淘宝了食材,自己做~...
- 21211
- 这个配方是我一个甜品店业内的朋友分享给我的‼️非常值得收藏‼️按照配方来,保证不失败♥️♥️♥️♥️♥️♥️用料咸蛋黄32个糖20克玉米油125克黄油60克牛奶100克业内【咸蛋黄酱】秘方的做法1⃣️提前解冻咸蛋黄(2袋=16✖️2=32个)蛋黄之间分开一点,解冻的快;-2⃣️烤箱180度预热十分钟,这个时候...
- 28499
- 内蒙古锡林郭勒盟的朋友亲传的煮奶茶方法。16年去锡林郭勒盟参加朋友的婚礼,吃到的当地传统食物,在那里住了5天,从一开始的喝不惯,到回来的念念不忘,内蒙古的传统美食在我心里留下了深深的印象,回来尝试着自己煮制,但是味道总是不对。直到2020年的春节,朋友从内蒙过来,给我带了全...
- 9446
- 用料酥油10克茶叶(我用的乌龙)适量淡奶油50克粉盐适量生酮内蒙古酥油茶奶茶(咸口)的做法茶叶入锅中小火煮至微微沸腾,茶味散发出来,用小漏勺捞起茶渣锅中放酥油、淡奶油,小火不停翻拌,煮大概2分钟左右,加入适量粉盐煮出来就是这个状态啦~超级香装饰:做作的奶盖和找不到筛网过筛的可...
- 16429
- 不同于以往的甜奶茶...根据个人口味调试用料砖茶牛奶盐内蒙古咸奶茶的做法砖茶熬over...
- 26999
- 小红书上学来的咸蛋黄内脂豆腐,也叫网红内脂豆腐,5分钟轻松搞定,百吃不厌😋分享给大家也试试吧用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋2个蚝油或蒸鱼豉油1大勺香葱1根小米辣(可不放)1根咸蛋黄内脂豆腐的做法准备内脂豆腐1盒。熟咸鸭蛋2个。咸鸭蛋剥壳,将蛋白与蛋黄分开。将蛋清用厨房剪刀铰碎...
- 24510
- 用料面粉500克酵母5克水300克油120克盐15克糖100克内蒙油旋(甜咸均可)的做法将面粉加酵母用温水和面,揉成光滑面团后发酵发酵好的面团下剂子油酥:胡麻油,盐(或糖),面粉调制成油酥面团包油酥擀成牛舌状卷起来卷成这样从中间切开捏一下,卷起来从一头向中间卷擀成饼皮烤箱180℃预热,...
- 30946
- 来自博客thesproutedkitchen,我略有修改4人份用料干玉米面(中细)3/4杯中筋面粉3/4杯泡打粉1又1/4小勺苏打粉1/2小勺湿酸奶1杯枫糖浆1/3杯鸡蛋2个黄油(融化)3大勺烤草莓酱草莓2.5杯橄榄油(或其他油)1小勺枫糖浆2汤匙盐少许咸搭配芝麻菜jalapenovinaigrette(这是一种油醋汁)煎蛋feta...
- 16716
- 本人少数民族,不是优乐美香飘飘哟,本人做了几年了,传承了父母的手艺,他们做了三十年了用料水看情况适量鲜牛奶一斤吧奶茶茶叶一小袋炒米一把盐适量内蒙古奶茶蒙族奶茶咸奶茶的做法茶叶,是普洱茶,过去我们用砖茶,那个据说对身体不大好,熟普洱茶就可以,超市大多有卖,小坨普洱也可以。...
- 16641
- 单位里发的咸鸭蛋,总忘了吃。最近想方设法做了吃。用料咸蛋黄2个内酯豆腐半盒菠菜150克大蒜2瓣香葱几根花生油25克盐0.5克麻油1小勺咸蛋黄内酯豆腐的做法将菠菜洗净,豆腐切丁,香葱、咸蛋黄分别切碎。菠菜焯水,加入盐和麻油拌匀铺盘。锅内加入花生油,加热,入蒜碎爆香。加入切碎...
- 11755
- 干货,我是从上学时开始当早点吃的,有红糖焙子,咸焙子,油旋,锅盔,牛舌饼之类,只不过随着时间推移,外头做的焙子不如以前好吃了,说到底就是油酥少,导致整个饼子太干,就连油旋都变了味儿,以前的油旋能从顶子盘到底,现在的就两圈,然后下面就是一个硬邦邦的饼底,一点都不好吃而且油酥少的可怜...
- 12191
- 蔡文静小姐姐分享过的减肥餐试了下还真的挺好吃的虽然过程很。。。不过吃起来就是凉凉的蟹黄豆腐~很是爽口呢!用料内酯豆腐1盒咸鸭蛋1枚快手减肥餐~内酯豆腐咸鸭蛋的做法把内酯豆腐和咸鸭蛋一起搅拌均匀就可以了小贴士其实也可以加香葱碎和麻油...
- 23984
- 【高亮】不正宗,甚至不知道是哪里的口味。【使用建议】看所有调料有没有自己讨厌的→观看主要流程→准备所有材料→依据自己口味开始胡搞→高兴的中毒(划掉)我实在太想喝豆腐脑了。我们家三个人,这个分量三个人正好,或者喜欢喝的话两个人也够。来跟我大喊٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)...
- 17207