- 一个喜爱的写文的公号作者发的小食谱。我做过几次挺好吃自己纪录下。如图,就是利用姜和料汁儿调出螃蟹味儿。当然比不上真正吃螃蟹,但是有蛋黄蛋白姜丝再加上醋,你可以想想那味道也差不了哪儿去。用料胡萝卜1根鸡蛋2-4个姜一小块儿螃蟹味儿胡萝卜丝的做法胡萝卜一根切丝,忽略...
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- 黑胡椒螃蟹制作过程简单,口味可以非常惊艳,所以适合作为请客时候的大菜。主流的饭店有新加坡的珍宝海鲜,有斯里兰卡国宝级餐厅MoC(MinistryOfCrab),做出来的黑胡椒螃蟹可以直逼饭店水准。吃过珍宝海鲜的黑胡椒螃蟹,辣椒螃蟹,味道确实惊艳,蘸着面包吃,特别舒坦,吃过MOC的蒜泥辣椒螃蟹...
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- 用料奶白菜胡萝卜蟹味菇葱圣女果蟹味菇胡萝卜丝炒奶白菜的做法奶白菜洗净沥干水份胡萝卜切丝蟹味菇洗净,焯水(水开后焯半分钟即可),捞出沥干。锅内入油,七成热后,入葱花爆锅入胡萝卜翻炒入蟹味菇翻炒入奶白菜翻炒,加少量盐、鸡精(大约翻炒2分钟即可出锅)圣女果切开一半,摆盘~小贴士...
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- 胡萝卜切丁是个技术活,练刀工😂😂😂用料非常家常,简单方便用料鸡蛋3只胡萝卜2根蒸好的米饭葱姜醋料酒盐赛螃蟹鸡蛋胡萝卜酱油炒饭的做法胡萝卜切丁备用打鸡蛋,调汁(姜末,醋,糖,盐,料酒),锅里倒油,炒鸡蛋,到7成熟倒入酱汁,用醋烹,盛出来待用。锅中倒入适量油,加入胡萝卜丁,翻炒至7成熟,将鸡...
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- 用料胡萝卜1根鸡蛋2只蟹棒5根盐适量油适量胡萝卜蟹棒的做法胡萝卜切丝,蟹棒切小块,鸡蛋打散热锅凉油,喜欢吃辣可以放点老干妈或者辣椒面炒香。炒胡萝卜丝,半熟时下蟹棒。炒匀,下蛋液,混合炒散。关火,加盐。也可以加点芝麻。出锅~...
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- 因为我是一个不喜欢胡萝卜味儿的人(天知道我尝试了多少次),所以我只爱吃没有胡萝卜味儿的胡萝卜。这个方法是基于醋和胡萝卜素的反应,胡萝卜的那股味道主要来自于胡萝卜素,而醋就可以去掉胡萝卜素。因此,这种做法就会破坏胡萝卜素,但是其他的维生素还是存在的。其实摄入胡萝卜素...
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- 小时候就因为胡萝卜气味很冲鼻子从来不碰,无论怎样威逼利诱硕是最好的护眼蔬菜也绝对不碰。直到有一次妈妈换了一个做法,让胡萝卜变了!居然吃不出怪味了,这就是豉油干煸的做法。因此身在异乡时就会做这道菜,一解思想情。而且这样的做法还能让油溶性的维他命A很好地释放溶解出...
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- 用料水果黄瓜2根胡萝卜1根盐3小勺味极鲜2勺白醋3勺蒜瓣4颗小米椒1个凉拌胡萝卜黄瓜丝儿的做法黄瓜和胡萝卜刨成丝儿,加盐放一个碗里。十分钟后倒出水份,放冰箱备用小米椒和蒜切碎了放另一个碗,加酱油,醋。烧葱油,把葱切成小段,在锅里先放适量花生油(比平时炒菜多一点)葱放里面有...
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- 极其抵触胡萝卜的味道,但非常爱吃这道菜,正好维生素溶于油更方便人体吸收,整挺好👍🏻用料胡萝卜1根炒菜肉5立方厘米葱2个寸段老抽1/3大勺盐1小勺醋1大勺糖适量干辣椒2个香菜1大根没胡萝卜味儿的炒胡萝卜的做法准备:胡萝卜切丝;大葱切两个寸段儿切丝;香菜切段儿;炒菜肉从冰柜拿出...
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- 🥕胡萝卜是一种非常有营养的蔬菜,但是因为有一股特殊的像草一样的味道,做的一直很少,直到最近尝试了新的方法,简直可以一个菜吃一大碗米饭了!甜甜辣椒🌶️辣味的喔,不能吃辣的朋友可以去掉朝天椒。胡萝卜的数量按它的大小来决定啦用料胡萝卜1-2根盐3克五花肉200克红辣椒2-3个朝天...
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- 隔离大礼包里的胡萝卜,土豆寻找美味的做法,物尽其用做出素蟹粉,真的很有大闸蟹的味道,而且基本不用一滴油,很健康用料胡萝卜1根大土豆1个生姜(非常重要!)一小块鸡蛋1个泡发好的黑木耳一小把调味:白醋一勺糖一勺盐适量康乐醋(有就加)随意超美味的赛螃蟹(素蟹粉)消耗胡萝卜土豆的做法蒸...
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- 好喝但是没有胡萝卜味儿!夏天来一杯用料胡萝卜三分之一根西瓜一块桃子一颗(不是很大)没有箩卜味儿的胡萝卜汁的做法桃子胡萝卜西瓜切成小块,比例大约是1:1:1.5(不一定非是这样哈)。西瓜可以提前放进冰箱变得冰凉些,将它们放进料理机,加50ml水。想喝淡的可以多放些水。想喝凉的放...
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- 用料鸡蛋3个胡萝卜2根姜适量盐2克香油2勺糖2克醋6勺胡椒粉1克素赛螃蟹(胡萝卜炒蛋)的做法调姜醋汁,姜末、醋、盐、糖、胡椒粉、香油搅拌备用。炒鸡蛋,鸡蛋打散,热锅冷油炒嫰蛋,稍微炒一炒胡萝卜切丝,不用太细,热锅热油炒,炒至变色但不软加入鸡蛋翻炒,再加入姜醋汁,炒两下出锅...
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- 周末在家运动暴汗后需要补充蛋白质和维生素,看到冰箱里这三种食材就拿来做了这道快手菜,结果意想不到的好,爽口、清淡!用料胡萝卜1小根黄瓜1根蟹足棒1个盐少许醋一勺麻油少许糖少许凉拌黄瓜胡萝卜蟹足棒丝的做法胡萝卜、黄瓜和蟹足棒洗好、切丝,蟹足棒用刀斜拍几下自然成丝状,...
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- 这是一款看起来漂亮也不太费功夫的忽悠孩子的饭。用料胡萝卜2根盐适量生抽1勺肉30克葱少许姜少许大米适量儿童版胡萝卜肉丝饭的做法1.适量大米洗净,倒入电饭煲加适量水焖熟后,盛到碗里(可以涂少量橄榄油或用开水把碗湿一下,为了倒扣出型)压实,倒扣入盘。2.胡萝卜切丝,肉切丝,葱姜...
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- 用料胡萝卜2根,300克盐2克生抽1勺,5克孜然粉1克儿童餐~孜然胡萝卜丝的做法胡萝卜削皮切丝准备好配料锅中热油,翻炒胡萝卜丝炒到每根胡萝卜丝都沾满油,撒盐,翻炒均匀待胡萝卜丝炒软后,放生抽翻炒均匀最后放孜然粉翻炒均匀,关火出锅甜丝丝的,大人小孩都喜欢吃...
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- 鲜香无敌,粉丝比螃蟹更受欢迎的煲煲。用料螃蟹1只粉丝1把猪油适量胡椒粉适量盐适量粉丝螃蟹的做法1.热锅,放猪油。螃蟹分2半,蟹膏部分略煎一煎,放一旁。2.泡好的粉丝下锅炒炒,放入螃蟹,加热水。3.一点盐,胡椒粉,热水咕嘟。 4.出锅前撒葱花。4.蟹黄多的熬出来的汤颜色更惹人。小...
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- 秋冬季节的“小人参”,外加膏肥肉厚的梭子蟹,可谓是强强联合,滋味鲜美,营养丰富。这碗“平价药汤”,是不是令你食指大动?用料梭子蟹青萝卜姜蒜盐白胡椒粉花雕酒面粉螃蟹萝卜汤的做法螃蟹洗净,掰去脐揭掉蟹盖,揪掉腮用刀将螃蟹身体一切两半放入碗内,放入姜丝、花雕酒、少许盐,腌渍十...
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- 用料粉丝把姜3片蒜3瓣螃蟹1只螃蟹粉丝的做法洗洗刷刷与这位活泼的朋友大战十几个回合粉丝泡水后拌上一点点盐和蒜泥热锅加姜片炒香后放入洗好切开的螃蟹螃蟹炒出香味后放到粉丝上面,入锅蒸几分钟就好啦...
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- 用料螃蟹8只白胡椒粉葱、姜料酒生抽、耗油胡椒螃蟹的做法螃蟹杀好,洗干净用刀把大钳子敲一下,放少许盐,料酒腌一下(要准备炒之前再杀,确保肉质新鲜)起油锅,把之前准备的葱姜下油锅暴香下螃蟹,把腌螃蟹的料酒一起倒入!如果料酒不够,可以加少于水。放胡椒粉三小勺、生抽少许、耗油少...
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- 用料胡萝卜1根黄瓜1根面粉适量蟹味菇0.5包盐适量黄瓜胡萝卜蟹味菇饼的做法清水烧热,放入蟹味菇,焯一下,捞出备用。将蟹味菇切碎。将胡萝卜和黄瓜切碎。碗内倒入水、奶粉和面粉,将切好的黄瓜和胡萝卜放入碗中。搅拌均匀。起油锅,加热,放入面糊煎至两面煎黄即可出锅。小贴士1.也...
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- 在下厨房查了一下,没有这样的做法,但是我们这边宴席上螃蟹就一般是煮萝卜丝,所以参考了一下别人的螃蟹煲的做法再结合实际情况做的,吃起来味道很好,跟宴席上吃到的味道一样。螃蟹本来有4个的,死了两个了😭用料萝卜1根螃蟹(河蟹)2只干虾米(可不加)一小把香葱一小把姜5片郫县豆瓣酱2...
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- 我太难过了本来要做南瓜毛巾卷的结果没有南瓜。找到了颜色差不多的胡萝卜,应该要放面粉的,我放成了木薯粉。做啥啥不是,心情极差.....就拿已经成泥的胡萝卜跟山药凑合了个赛螃蟹....用料山药(紫皮铁棍)1根胡萝卜1根蚝油3勺胡萝卜山药版赛螃蟹的做法胡萝卜切片上锅蒸。为的是熟...
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- 用料面粉适量胡萝卜丝适量鸡蛋2个盐适量十三香适量姜粉适量橄榄油15ml太太乐鸡精3-5g儿童早餐胡萝卜丝饼的做法将胡萝卜丝、葱花、十三香、盐、橄榄油、面粉充分搅拌均匀,静置10分钟左右。这时候胡萝卜丝会变软,再次搅拌。这个煎锅有个加热红点设计,亮起来说明锅子已经完全...
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- 用料胡萝卜1个蟹味菇1把豆干2块酱油或耗油食盐食用油胡萝卜蟹味菇炒豆干的做法全部食材洗净后切丝备用炒锅放3勺油,先放入胡萝卜翻炒至六成熟,再放入蟹味菇和豆干继续翻炒。放入少许酱油(耗油更好)和盐翻炒后起锅装盘。小贴士为了防止干锅,中途可加入少量水。...
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