- 喜欢吃酸味的东西,所以在鲫鱼汤的基础上加了酸菜和酸梅,非常开胃,而且把鲫鱼的鱼腥味给辟的一干二净,麻麻一下子喝了两碗。。用料新鲜鲫鱼一条姜片5片酸菜、酸梅根据口味自己下,也可以不下料酒1调羹花椒一小撮(大概20粒)奶白鲫鱼酸汤的做法新鲜鲫鱼去鱼肚,洗干净,切大块备用姜片下...
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- 自家钓的鲫🐟,大的送人了,小的自己留着吃(^_^)a。煨个菌🍄鲫🐟汤,味道纯正。煨🐟汤我从来都不放料酒,葱、姜和白胡椒粉就是最好的去腥利器Y(^_^)Y还提味。【注:奶白菌🍄鲫🐟汤,全程大🔥哟!】👏👏用料小鲫鱼4⃣️条姜片1⃣️块葱1⃣️根油、盐适量开水适量干木耳1⃣️小撮白玉菇适量蟹味...
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- 用料鲫鱼1条姜片5片蒜头一整个豆腐1块奶白鲫鱼汤的做法鱼改刀锅内放少许油,下姜片爆香下鱼,煎至两面金黄(注:下鱼之前开大火把锅加热然后再放鱼,防止粘锅掉皮)煎至金黄后加入开水(注;必须是开水),大蒜整个拍碎,带皮一起下,大火烧至汤汁呈奶白色(注:必须大火汤汁才会白)加入少许盐,鸡精下...
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- 鲫鱼,具有较高的药用价值,性平味甘,入胃肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。春天又是滋补养身的好时节,今天来教大家做一到鲫鱼汤,按照下面的步骤,及时没有做过饭菜,也能熬出奶白色的鲫鱼汤。用料鲫鱼2条香菜3棵葱1根姜5片蒜3瓣十三香1勺大料1个盐2勺鲫鱼汤(零基础...
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- 萝卜丝鲫鱼汤顺气开胃,清淡润口,还可以提高免疫力和预防感冒,可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,加水慢慢煮成奶白色,浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心。用料鲫鱼1条白萝卜半根姜葱适量料酒适量盐适量香菜适量奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法1、鲫鱼洗净并在鱼身两面各划两刀2...
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- 想喝鲫鱼汤好久了(✪▽✪)靠某人做靠不住估计得饿死🙃还是自己动手丰衣足食啊啊啊啊用料鲫鱼1条豆腐1块姜6片盐少许葱3根奶白奶白鲫鱼豆腐汤的做法姜切片,葱花葱白分开切。起锅烧水(加盐),水开后,倒入切好的豆腐块,煮个一两分钟捞起放冷水中。鱼🐠让菜市场阿姨帮忙处理干净,正反...
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- 简单易学,一次成功的豆腐鲫鱼汤,真的可以试一试~用料鲫鱼1条豆腐1块料酒适量大葱少许姜4片盐根据口味适量水没过鱼身的水量奶白奶白的豆腐鲫鱼汤的做法豆腐切块备用(不要切太薄,以免炖完之后会碎)①鲫鱼刮鳞去腮去内脏清洗干净(将黑色的膜和鱼骨缝中的血水等杂物洗净,不然鱼会腥)...
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- 要想煲出奶白色的鲫鱼汤,其实也不难,煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼,鲫鱼中的脂肪会渗出来,熬汤的时候脂肪就会乳化,这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放,我觉得...
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- 用料鲫鱼1条姜4片盐2克料酒1勺开水1壶小葱4根胡椒粉少许鸡精少许鲫鱼汤(奶白奶白的😁)的做法鲫鱼用姜片、料酒、盐腌制20分钟。放一点油,煎两面泛黄。烧一壶开水。倒进去,水足量。放一点姜片4片、小葱4根。大火煮10~15分钟,小火10分钟。放盐、胡椒粉、适当鸡精调味。起锅前放...
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- 用料鲫鱼2-3条(两个人2条,4个人3条)姜4片奶白奶白的鲫鱼汤、喝完超下奶的做法鲫鱼洗净擦干水分、我今天这条大、有1斤3两了、所以炖汤一条就够了、如果你的鲫鱼比较小、那就2条起步、家里超过4口人、又特别爱喝鲫鱼汤的、就按一人一条来算锅中倒油、下鲫鱼煎、一定要大火、...
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- 用料鲫鱼1条绢豆腐1块姜5片盐1勺油3勺葱少许蒜1瓣白酒1勺热开水2L奶白汤@鲫鱼豆腐汤的做法葱姜蒜,备用(红椒忽略)锅用姜片抹一圈,再倒油预热,放入姜蒜,放鲫鱼,中小火煎鱼,两面煎熟(不一定金黄)加一小勺白酒煎鱼(日常都是用二锅头和泸州老窖去腥的,不大喜欢料酒)倒入2L开水,大火15分钟煮...
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- 用料鲫鱼小葱酸萝卜泡姜碎泡椒大蒜酸汤鲫鱼的做法酸萝卜洗净之后切片(也可以切成条),小葱葱叶挽成葱结。鲫鱼太大就在背部划两刀,鱼小就忽略这步。切好的鲫鱼加盐、料酒,拌匀腌制一下(去腥)。开火把锅烧热,锅里加入适量的油,油烧至微微冒烟把油倒出去,然后重新在锅里加适量的油(鲫鱼...
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- 用料香菜两根鲫鱼一条姜3-4片鸡蛋一只盐3-5克料酒勺葱两根胡椒粉适量白汤鲫鱼的做法把鱼洗干净,内脏去掉肚皮里的黑皮也要去掉葱打结,生姜我是拍成块的锅烧热小火打入鸡蛋两面都煎成这个样子就可以了锅里放适量油,放入姜块炸一下将鱼两边煎成这个样子,尽量不要破皮,才好看注意...
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- 用料鲫鱼1条姜片3~4片盐半小匙葱段一节老抽一汤匙虾皮一撮提鲜(可不加)浓白鲫鱼汤的做法锅中放入植物油,烧至五成热。将处理好的鲫鱼擦干水份用盐腌制三分钟,再冲洗干净,轻轻滑进锅中。将鱼炸至两面金黄,记住晃动锅时鱼不沾锅时就可以翻边了,炸好捞出备用。锅内放入一舀热水烧...
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- 鲫鱼味甘、性平、入脾,具有健脾、开胃、益气、利水、除湿的功效,做法简单又美味用料鲫鱼1条豆腐100g香菜2根猪油20g盐适量生姜几片鲫鱼奶白汤的做法鲫鱼宰杀好,刮去鱼鳞和肚里的黑膜,剪去鱼鳍豆腐切成1.5厘米左右的小块,香菜洗净用竹纤维纸将鲫鱼身上的吸干热锅放入20g猪油将...
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- 生活就是要多些激情,少些抱怨!为家人认真地落实一日三餐,让厨房不再枯燥乏味,用心的同时愉悦了家人,也为自己的生活增添了更多的色彩!北鼎!治愈系厨具💕第四篇用料鲫鱼1条豆腐1块鸡蛋3个淀粉适量猪油适量(20克)食用油(煎)适量(60克)葱1根姜2片料酒10克开水600克盐5克胡椒粉适量葱花...
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- 新鲜的食材,都是大自然的一种恩赐,用心去对待每一次的烹饪,加入对大自然都爱,一切都来的那么自然,醇香浓郁,延绵入喉。用料新鲜活鲫鱼4条(3-4两)葱半根姜5片盐按个人口味添加料酒半汤匙鲫鱼奶白汤的做法将新鲜的活鲫鱼宰杀,把堂内的内脏清掏干净,尤其是一定不要清晰掉黑膜,它很腥。...
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- 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。用料鲫鱼1条(约350g洗净切4段)老豆腐150g(切2cm*2cm块)大葱片30g姜片15g食用油30g料酒30g盐1大勺+1小勺水1200...
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- 老中医说体湿脾虚要食补,走你(/≧▽≦)/用料鲫鱼1条葱姜蒜若干香叶若干大料若干花椒若干淀粉少许盐少许料酒少许白醋或米醋少许香菜(装饰用)少许奶白鲫鱼汤【Bellacooking】的做法鲫鱼清理内脏,处理干净后用厨房纸擦干,正反面斜改花刀方便入味儿,表面薄薄的涂一层干淀粉炒锅倒...
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- 用料鲫鱼1条萝卜1根姜3片葱1根盐5克料酒2勺鲫鱼萝卜汤(奶白汤)的做法将鱼去内脏、去鳞片,身上划几道,倒入料酒,姜、盐,腌制1小时左右将平底锅烧热,平铺油,将鱼下锅,煎正反二面至金黄,加冷水,水盖过鱼面煮半小时后即可有奶白色,出锅前加盐小贴士奶白汤关键1、一定要热锅冷油2、一定要...
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- 鲫鱼豆腐汤有除湿利水、养血补血和滋养调经等功效。鲫鱼豆腐汤含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素和矿物质,这些营养是可以直接被人体所吸收的。用料鲫鱼1条豆腐1块葱,姜,香菜八角,胡椒,香叶,枸杞鲫鱼豆腐汤(奶白汤)的做法鱼清理干净,去除腹部黑膜,用料酒腌几分钟。如图准备食材:葱...
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- 叮,包邮区终于出太阳了,嫩柳阳光油菜花,时光吶,真的很美。隔壁家妈妈送了我几条野生小鲫鱼,虽然小,但胜在他鲜美呀,买一块钱的水豆腐,今天是适合炖汤的一天。用料鲫鱼7条豆腐2块料酒2勺盐适量姜3片葱3根蒜2瓣奶白奶白的鲫鱼豆腐汤的做法小鲫鱼洗净,厨房用纸擦干水分,准备下油锅啦。...
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- 🧚🏻♀️📒🐟🥣鲫鱼汤含有丰富的蛋白质最喜欢喝鲫鱼汤了💝汤奶白奶白的滑口👍用料鲫鱼1条姜片4、5片料酒2勺香菜葱1小把萝卜半个白白鲫鱼汤的做法鲫鱼买的时候叫师傅杀好去除内脏回来冲洗干净在里面塞进姜片葱段放点盐一勺料酒去腥然后再一勺料酒和少许盐给它按按摩热锅...
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- 鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用。用料鲫鱼2...
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- 用料鲫鱼条姜片片盐克姜片葱根料酒勺奶白鲫鱼汤的做法两条鲫鱼洗净准备好配料!鲫鱼煎至两面金黄。砂锅中加入1000毫升纯净水。熬制1个小时后的鱼汤,奶白奶白的哦!...
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