- 心心念想做包子类,感觉又费事,幸好有下厨房,让我这个厨房小白,很有成就感😁用料酵母3克全麦粉300克盐3克纯牛奶200克无牛奶,可用温水代替黑全麦馒头(减脂餐)的做法备好材料将全麦粉,盐,酵母,一起倒入大碗盆,纯牛奶分次倒入粉中,一边倒入,一边搅拌揉匀,直至面团光滑,不粘手,不粘盆(三光)。三...
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- 负责任的专业私教都会告诉你:通过戒碳水来减肥,是不科学的!所以,碳水还是要补充,我们可以选择更健康的呀:全麦、荞麦、糙米、藜麦……这些都很好👊用料全麦粉500克酵母5克温水适量燕麦皮揉面时用减脂期早餐——全麦馒头的做法温水和面醒发1小时揉成恐龙蛋的样子,这时候用上燕麦...
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- 减脂主食,第一次蒸馒头,而且还是全黑麦馒头,看了无数个菜谱,庆幸一步到位,成功。用料黑麦粉500克酵母8克温水300克盐2克桂格原味即食燕麦一些健身减脂版全黑麦馒头的做法酵母粉用跟皮肤差不多的温水化开,盐放入黑麦粉里,倒入酵母水和面。揉成一个光滑的面团。水量我是用了300g,每...
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- 孕期控糖期的主食,黑全麦虽然不甜,细细品味还是觉得蛮香的,用料全麦粉300克酵母3克盐1克水190克黑全麦粉无糖馒头!控糖减脂餐的做法我是28度左右天气做的,所以用冷水化酵母了。酵母粉到水里顺时针轻轻搅拌均匀,静放2分钟,盐放黑麦粉里搅拌均匀。水一点点倒入黑麦粉里,一定要一点...
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- 减脂期间自己动手,丰衣足食想吃馒头但是怕吃多了?来个超级简单的全麦馒头吧🌝用料新良全麦粉200克700Kcal芝麻粉20克100Kcal酵母2克水100克减脂黑芝麻全麦馒头的做法先准备一只米奇(咳咳咳!)200g全麦面粉、2g酵母、20g黑芝麻混合慢慢倒水搅拌成絮状(如图)然后下手揉吧揉吧揉……...
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- 记录一下,只用黑全麦粉不加面粉,也能揉出包子。口感粗糙,非常饱腹耐饿,健康减脂。用料黑全麦粉500克酵母6克水250克减脂餐自制无糖黑全麦包/馒头的做法酵母温水化开。倒入粉中拌成絮状,上手揉。感觉干就加点水。揉好的面团静置4~5小时,等它涨大1~1.5倍。(我这边26度室温。黑全麦粉...
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- 黑麦富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、花青素,属优质碳水,适合减脂期间食用。本方无油无糖,力求原汁原味。用料黑全麦面粉500克酵母5克温水260克黑全麦馒头减脂主食的做法酵母用温水里化开,一点点倒入面粉,用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团,封上保鲜膜发酵。发酵到...
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- 想减肥了,自己动手做些黑麦馒头当主食,是个不错的选择😜用料黑麦粉500克酵母5克糖5克牛奶300克全黑麦粉馒头,减脂饱腹的做法把糖放入牛奶微波炉加热到温温的,加入酵母粉,静置3分钟。倒入面粉中,搅成絮装,然后倒入面包机里。面包机开启面团发酵功能。我家的面包机这个功能包括25...
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- 纪念自己第一次独立完成蒸馒头,太开心了,哈哈~收到面粉后,本想拖拖再做,敌不过暴力拆箱,把赠的酵母豁开了,不想浪费,赶紧开动用料黑全麦粉500克酵母5克水300克黑全麦粉馒头(减脂必备)的做法500g面粉+250g温水+5g酵母和面.和面之后在温暖处放置一小时左右粗粮面团发酵不会涨太多,但是也是...
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- 四月不减肥,五月徒伤悲…。为了减脂塑形,开始了低GI饮食的旅程,也从一个面食小白开始不断探索各种全麦或者杂粮馒头面包。这款馒头完全符合饮食要求,无油无糖低GI,而且简单易做。用料黑小麦面粉500克酵母粉5克温水260克减脂期的全黑麦馒头的做法和面机里倒入500克面粉、水及酵...
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- 健康最贵,什么东西都可以用钱买到,唯独健康二字用钱买不到,因此有健康意识的人都会时不时的吃点粗粮,以平衡日常精细饮食。用料全麦粉200克黑全麦粉300克酵母4克纯牛奶290克黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)的做法全麦粉和黑全麦粉分别加入牛奶和酵母揉好并发酵好,擀...
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- 最近吃减肥餐,自己在家做点,操作简单,吃起来还更放心。做的时候忘记拍照,以后补起来。此方没有加中筋面粉,所以吃起来口感不如白面馒头那么宣软,劲道。但健康呀,嘻嘻。用料黑麦面粉300g温水(面粉吸水量不同,自由增减)150g酵母3g燕麦(没有可不加)20g左右食用碱(没有可不加)一丢丢无油无...
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- 减脂期的早饭,一般一个馒头加一杯无糖拿铁,一个鸡蛋。用料酵母6克面粉100克黑麦粉400克水适量橄榄油10克红枣6颗葡萄干适量糖适量减脂期全麦黑麦馒头的做法黑麦粉和面粉霍霍匀酵母化水酵母水加入粉里,再加一点点糖,一点点油,糖是为了帮助酵母发酵。慢慢加水,加到还有点干粉的时...
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- 优质碳水蓬松暄软的粗粮馒头,绝对是减脂期的好搭档~用料全麦粉300克黑麦粉200克小麦麸皮150克酵母5克水200~260克盐3克减脂餐~无糖黑麦全麦麦麸馒头的做法主锅里加入全麦粉、黑麦粉、麦麸、酵母、盐、水(面粉麦麸吸水不同,量自己控制)开启时间30秒/速度3-6,搅拌均匀,后再开启4分钟...
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- 用料紫薯适量(馅料用)黑麦全麦粉300克酸奶160克(无糖最好)鸡蛋1个盐1克酵母4克肉松适量(馅料用)也可不加减脂主食·黑麦全麦馒头(紫薯)的做法鸡蛋、酸奶、全麦粉、盐、酵母依次加入厨师机桶,搅拌揉成光滑面团揉好的面团盖上保鲜膜,发酵一个半小时(可置温水盆中)发酵完的面团取出分割,...
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- 用料黑全麦粉250克鸡蛋一个+牛奶145克鲜酵母(干酵母3克)9克盐1克橄榄油5克黑全麦馒头(减脂必备)的做法面粉、酵母、鸡蛋+牛奶一共145克、盐放入主锅设置30秒/速度3−6混合面粉。揉面模式2分钟揉好面团,取出搓长条平均分成8个约50克的剂子,用保鲜膜盖上分好的剂子防干,每个剂子用...
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- 因为自己减脂,虽然是减肥但是也要吃的好好的!用料黑全麦面粉250克水120克酵母3克减脂主食黑全麦馒头的做法黑麦粉250克(我买的是粗的全麦面粉)加了3克酵母,混合加温水120克(根据面粉的吸水性添加水量)混合成稍软一点的面团,多放点水让全麦粉充分吸收水分,口感会好很多!发酵一个...
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- 健康饮食,科学减脂!用料黑全麦粉200克面粉100克鸡蛋1个盐1克牛奶(水)100克酵母3克黑全麦馒头(减脂期主食)的做法所有食材倒入一个大盆中,用筷子搅拌均匀,然后用手揉成光滑的面团(大概五六分钟),再用保鲜膜盖住,发酵一个小时!(冬天要加长发酵时间)发酵好的面团取出揉揉排气,分成六份,做成馒...
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- 朋友给了芝麻酱纯芝麻磨的不加水不加糖香。微微一点苦。芝麻酱高钙高锌,小朋友吃很不错。做个全麦馒头吧。用料黑芝麻酱60克水250g全麦粉500克盐2克酵母4克无糖黑芝麻酱全麦馒头增肌减脂期全麦杂粮馒头的做法盐全麦粉芝麻酱水全都倒进去一丢丢温水(和你体温差不多)化开酵母...
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- 用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母4克米酒2勺水适量盐巴1克白糖2克黑麦全麦馒头(减脂低糖)的做法黑麦粉和全麦粉各一半加入一点点盐加入一点点糖用筷子搅拌均匀半包酵母用温水(不烫手)化开酵母水和面后,加入两勺甜米酒继续活面。揉成一个三光的面团(面光,手光,盆光),我不是北方人,只能做...
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- 减肥必备,低脂低卡,饱腹感强,一定要健康减肥哦😋用料全麦面粉500克酵母5克水280克-300克黑全麦馒头~减脂必备的做法准备好面粉温水把酵母化开酵母水倒入面粉中用筷子搅拌成絮状揉成面团盖上保鲜膜发酵2小时发酵成图上里面有蜂窝状就可以了发酵好的面团按压排气分成大小相同的...
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- 一次发酵省事不容易发过头不过平时还是爱用两次发酵感觉会更蓬松这回是又做餐包同时又做馒头就用了省事版黑麦馒头口感比白面馒头粗很多但是低GI饱腹感强用料黑全麦面粉200克脱脂奶100ml酵母2.5克(5克一袋的倒了半袋)温水15克减脂餐/黑全麦馒头(一次发酵)的做法用温水先将酵...
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- 用料新良黑麦粉300克葡萄干50克酵母粉3克细砂糖5克水150-160克【减脂减肥】全黑麦馒头的做法将所有材料和成面团,揉到表面光滑,发酵1-2小时(我家现在温度较低,我发酵了1.5小时)具体发酵时间要看环境温度,如果25-30度左右的温度发酵一小时左右即可了。发酵好的面团大约有1.5倍大...
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- 减脂期间的主食加了红薯的馒头更多了一份香甜用料全麦面粉200克酵母2克脱脂奶(或水)100克红薯一个(约300克)减脂餐/全麦红薯馒头的做法全麦粉酵母脱脂奶分别称量出来(还有红薯忘拍照😂)用大约20ml不超过40°的温水将酵母化开将全麦粉奶酵母水混合到一起(脱脂奶温热加入发面效果...
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- 调整饮食结构,健康减脂的践行者减脂美食持续更新,一起吃瘦变美呀💌2718905271【分享接地气的营养学知识】用料黑全麦粉500g低糖酵母5g纯牛奶250ml温开水50ml【减脂推荐】黑全麦馒头的做法准备好以上材料,50ml温开水(35度左右,太烫会把酵母烫死,导致面发不起来)加入5g酵母化开,冬...
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