- 日式料理店必有得好吃甜品-大福(也叫雪媚娘),现在草莓季节,买了草莓来一道草莓大福,共飨!用料草莓16个糯米粉手粉150克糯米粉250克玉米淀粉75克黄油35克绵糖50+40克牛奶400克蛋清4个草莓大福/雪媚娘的做法糯米粉手粉:把糯米粉150克炒熟,注意一定要小火,否则会糊,不停翻炒,直到变成淡...
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- 下午茶时间,今天买了糯米粉,做个家庭版雪媚娘解解暑。用料草莓适量葡萄适量糯米粉160克玉米淀粉35克糖霜50克植物油40克红豆沙适量水180克草莓大福(雪媚娘)的做法把糯米粉,糖霜,玉米淀粉倒入容器里混合均匀,然后倒入植物油搅拌一下,倒入清水。水只是一个参考值,没个糯米粉的吸水性...
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- 每次吃完自己在家做的雪媚娘超级软糯的糯米皮简直太满足一口奥利奥奶油内陷配新鲜草莓真的逆天好吃做过很多次啦!用料【糯米皮】糯米粉140克玉米淀粉40克糖粉80克牛奶240克抹茶粉5克草莓冻干粉适量【内陷】淡奶油300克细砂糖30克【熟粉】糯米粉50克草莓奥利奥雪媚娘|大福...
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- 晚上做了巧克力巴斯克多的奶油做个白胖子把!刚好双十一买了皮,懒人也有懒人的办法哈哈哈!动手做起来!用料代糖15克奶油120克葡萄干几个巧克力粒几粒最主要的是买糯米皮就是雪媚娘皮懒人版雪媚娘(大福)的做法奶油加糖打发成型,然后装袋冷冻起来。差不多一个小时拿出来开始发挥你...
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- 记得几年之前第一次吃到雪媚娘,心想:怎么会有这么好吃的东西!从此一发不可收拾。雪媚娘里能放芒果、能放火龙果、能放香蕉,还能放奥利奥,当然最爱的就是放草莓啦!用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶180克糖50克黄油30克淡奶油500克草莓若干淡奶油用糖30克草莓控+雪媚娘控=草莓雪...
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- 大受欢迎的雪媚娘,必须记录下来分享给更多的焙友!用料雪媚娘皮🌸糯米粉125克玉米淀粉35克绵白糖55克热水15克牛奶200克黄油25克内馅🌸淡奶油300克砂糖(淡奶油)30克草莓、芒果适量奥利奥粉末适量豆沙适量雪媚娘@草莓大福(白胖子)的做法55克绵白糖加入15克热水,融化后加入200克牛...
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- 用料草莓10个糯米粉200克淀粉60克白糖50克热水40克牛奶250毫升黄油30克熟糯米粉50克豆沙馅250克草莓大福🍓&雪媚娘的做法白糖加热水搅拌融化加入一盒牛奶继续搅拌加入糯米粉和淀粉搅拌均匀搅成没有干粉,细腻的面糊。可以过筛。盖保鲜膜,扎几个小孔帮助排气蒸30分钟锅里...
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- 雪媚娘真的好好吃!!软糯香甜白嫩!!这个量可以做15个左右。Tips:可以提前一晚做好面皮,放入冰箱,第二天再包奶油。或者早上做,常温放凉,下午再包奶油。做好的雪媚娘尽快吃哦,不然面皮会散失水分变硬,就不好吃了哟~用保鲜盒装好放冰箱,可以放2-3天。但是有可能第二天面皮就会开始...
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- 雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。以前每次做大福,小朋友都會🈯️定要芒果,今天試試看...
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- 老公不爱吃水果,但很钟爱这道甜品,变样也算吃水果啦🥳🍭用料馅:水蜜桃🍑500克冰糖80克柠檬汁5克料:淡奶油350克奶酪60克糖35克雪媚娘皮:牛奶150克糖25克玉米淀粉40克糯米粉180克黄油30克糯米粉(用于炒粉)70克草莓粉(也可用色素代替)适量蜜桃🍑雪媚娘(大福)的做法制作桃酱:桃500克、...
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- 雪媚娘属于日式的点心,原名“大福”,又被称为升级版的驴打滚,外皮是Q弹的冰皮,馅料则是各种新鲜的水果和奶油,轻轻的一口咬下,细软中伴随着怡人的奶香,酸酸甜甜的果肉,口感非常丰富,想想都要流口水啦!这个方子的食材用量大概能做12个,可以按比例增减食材用量用料冰皮糯米粉100克玉米...
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- 雪媚娘外边软糯不粘牙,内馅随心所欲放自己喜欢的水果,加上清甜适口的动物奶油,让你停不下来哟!以下配料是35克的皮做10个的量。用料三象水磨糯米粉100克牛奶180克糖粉40克玉米淀粉30克黄油25克手粉适量动物淡奶油200克糖粉20克(放淡奶油里)软糯雪媚娘,草莓大福的做法将配料中除...
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- 弃掉奶油的油腻和热量,用酸奶取而代之,加上红豆的糯香和草莓的甜酸,让唇齿间都留下了春天的清爽~过夜不硬皮的配方让你随意任性想吃就吃~推荐!用料牛奶180ml水磨糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖70克黄油40克草莓(馅料)适量蜜红豆(馅料)适量酸奶(馅料)适量糯米粉(手粉)60克红豆酸奶草莓大...
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- 没有想到,第一次做居然成功了。喜欢软糯的口感,终于明白为什么有人说好吃的甜品也可以让人感到满足用料外皮(清水)220克左右水磨糯米粉150克玉米淀粉30克糖(植物油)50克(适量)手粉熟水磨糯米粉100克馅料芒果300克淡奶油适量糖30克雪媚娘(日本大福)的做法准备好所有的配料,芒果切丁,把...
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- 草莓季一定不能错过的草莓雪媚娘❗️香甜软糯,皮薄馅多,好吃到停不下来❗️用料糯米粉50克玉米淀粉15克糖20克纯牛奶85克黄油10克内馅:淡奶油200克细砂糖15克草莓300克草莓雪媚娘的做法将糯米粉和玉米淀粉过筛在盆中,加入纯牛奶和细砂糖,搅拌均匀至顺滑状态包上一层保鲜膜,用牙签扎...
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- 豆沙馅的被称作“大福果”,奶油馅叫“雪媚娘”,名字不重要,好吃才是王道!学会这个甜品,能为闺蜜聚会,下午茶☕️,家庭餐桌上起到锦上添花作用。用料草莓8个糯米粉120克豆沙50克牛奶250克糖50克奶油200克红薯淀粉30克草莓大福果&雪媚娘的做法原料准备好大碗中放入糯米粉,红薯粉,...
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- 8个雪媚娘用量用料雪媚娘皮——糯米粉100克玉米淀粉12克糖粉16克玉米油15克可可粉1克水112克手粉——糯米粉25克馅料——淡奶油100克糖10克盐1克芒果适量雪媚娘大福的做法准备食材糯米粉,玉米淀粉,糖粉倒入盆中再倒入玉米油。混合后的粉,慢慢倒入水,因为不同糯米粉吸水程度不...
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- 春日限定「草莓大福」若干年前第一次吃到大福的时候配的乌龙茶草莓清香微酸豆沙沙甜面皮软糯几种口感融合在一起很是惊艳于是试着自己在家捣鼓很费力气要花大半天时间才能做好遂放弃直到后来有了小美料理机所有步骤化繁为简连豆沙都变成了家里的常备馅料这道甜品才终于成...
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- 每年这个时候,我就会做各种口味雪媚娘,草莓口味是必做的,香甜软糯,让人吃了就停不下来!喜欢就和我一起试试吧!香甜可口!用料白鲨糯米粉50克白鲨玉米淀粉15克白砂糖15克牛奶90克黄油8克淡奶油90克白砂糖9克草莓6颗草莓雪媚娘(甜品)的做法所有食材称重。白鲨糯米粉白鲨玉米淀粉糖牛...
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- 正值草莓当季,我们本来做一个简单美味的草莓大福吧!草莓大福它呢是一种日式的和菓子,口感属于那种软软糯糯的,让人不禁爱上它。它可以作为饭后甜点,可以作为空闲的趣味~这款美味的草莓大福真的一看就会的,不信你试试?淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料牛奶100g成功雪...
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- 觉得这是一种比较像糯米口感的方式,如果希望外观好看白白的就只用洋车前子粉,但是最像糯米口感的想要更好模拟口感,那就用亚麻籽粉用料马苏里拉奶酪20g奶油奶酪10g奶油10g亚麻籽粉(可以换成洋车前子粉)5g洋车前子粉3g代糖适量[生酮]伪雪媚娘大福的做法马苏里拉混合奶油奶酪,放...
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- 用料糯米粉120克牛奶200克(用爽歪歪最后有点沈阳中街糯米糍的味道)糖40克玉米淀粉30克黄油15克草莓5个橘子5个糯米糍/雪媚娘/大福的做法混合糯米粉和玉米淀粉,倒入牛奶搅拌均匀。加水融化黄油,再倒入之前的面糊中搅拌均匀。放入蒸锅中蒸熟,大约蒸20分钟左右。拿出盖上保鲜膜,放...
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- 用料草莓12个水磨糯米粉1for面皮250克牛奶400克奶油250ml糖粉15-20克水磨糯米粉2for外用100克玉米淀粉75克糖130克黄油50克热水30克草莓大福雪媚娘的做法炒糯米粉2、炒熟备用。糖用热水融化、之后加入牛奶。糯米粉1加入玉米粉过筛。过筛之后加入牛奶拌匀。将拌匀的糯米粉...
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- 为啥选择砂糖橘?因为颜值高!味道的话,砂糖橘甜度高且爆汁,糯米软香!还不错~不过只有高碳的时候才能吃😂约起来吧~用料原料糯米粉120克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶160克黄油10克熟糯米粉25克砂糖橘适量水果大福『雪媚娘』的做法糯米粉,玉米淀粉,糖粉称好混合~黄油称好融化~牛奶称好准备...
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- 白白胖胖的雪媚娘10个用料加利雪媚娘皮10片淡奶油500g糖60g水果适量懒人版【雪媚娘/雪梅娘/大福】的做法现成的雪媚娘皮。把粉扫掉后,适当拉伸一下雪媚娘皮的四周,这样方便包起来。淡奶油加糖打发奶油装进裱花袋,准备好水果。(芒果,榴莲,奥利奥最赞,肉松也不错,哈哈)雪媚娘皮放在...
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