![照烧鲫鱼如何做才美味，怎么做照烧鲫鱼简单又好吃]( "照烧鲫鱼如何做才美味，怎么做照烧鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼2条葱一把老抽2勺生抽2勺料酒1勺蜂蜜1勺清水2勺姜2片照烧鲫鱼的做法鲫鱼洗干净，改刀。油煎至两面金黄。可以用厨房纸巾吸干水分，然后涂点面粉，这样不容易破相。葱放进去烤一下，然后按照上面比例加入料酒生抽老抽蜂蜜清水。注意，上面是比例，根据鱼大小数量你是要做调整...
- 7352
![葱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烧鲫鱼做法]( "葱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烧鲫鱼做法")
- “做别的菜，我都信手拈来，但煎鱼一直是不可能完成的任务，总是把鱼煎破，要怎么破？”煎鱼总是破皮，好像是很多人的“顽疾”。其实只要掌握几个关键诀窍，煎出一条不破皮的鱼，也是轻而易举。花吃姐姐今天的任务，就是教会所有煎鱼“小残手”，煎鱼不破皮。（不包括喵星人哦）而早已get到重点...
- 24557
![煎烧鲫鱼如何做才美味，怎么做煎烧鲫鱼简单又好吃]( "煎烧鲫鱼如何做才美味，怎么做煎烧鲫鱼简单又好吃")
- 最近买了好多次鲫鱼，这样烧真的太好吃了，跟一位大排档的师傅学来的烧法，试过好多次了，味道特别美。师傅告诉我关于处理鲫鱼和烧鲫鱼的相关技巧，等下在步骤中讲给您。鲫鱼是淡水鱼，有大有小，手掌大小的鲫鱼比较常见，多用来煲汤或者做酥鱼；七八两重的鲫鱼烧着吃最美，鲫鱼鱼刺较多，但肉...
- 21309
![红烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲫鱼做法]( "红烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲫鱼做法")
- 中国人的饭桌上，似乎都少不了一道鱼<・)))><，今天分享的红烧鲫鱼，也是老少咸宜的口味了，今晚就来778~用料鲫鱼一条姜蒜适量小米辣1-2只生抽1/3勺老抽1/3勺蚝油1/3勺红烧鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼，两边斜切，方便入味，均匀抹盐，这样可以避免粘锅。热锅下油，六成油温下鱼煎至两面金黄...
- 22936
![烧鲫鱼如何做才美味，怎么做烧鲫鱼简单又好吃]( "烧鲫鱼如何做才美味，怎么做烧鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼1条生抽1大勺老抽1大勺耗油1大勺豆瓣酱1大勺白糖1勺食盐少许啤酒1罐葱姜蒜几瓣干辣椒几个豆腐一块金针菇适量烧鲫鱼的做法鲫鱼刮鳞洗净，鱼身用刀划开几道口，这样更入味生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、干辣椒混合调汁，最后再倒入一瓶啤酒调料倒入锅...
- 28462
![照烧鱼扒如何做才美味，怎么做照烧鱼扒简单又好吃]( "照烧鱼扒如何做才美味，怎么做照烧鱼扒简单又好吃")
- 简单美味的鱼扒，调料也是常用调料，调好万能的照烧汁，鱼扒鸡扒甚至牛扒都可以！用料龙利鱼扒两块黑胡椒粉少许食用油一勺料酒2勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺蜂蜜1勺小葱几根姜丝少许照烧鱼扒的做法料酒、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜按所说比例调成照烧汁，加与料酒同比例的清水，否则会太浓；...
- 23474
![照烧巴沙鱼🐠(照烧巴沙鱼盖饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧巴沙鱼🐠(照烧巴沙鱼盖饭)方法]( "照烧巴沙鱼🐠(照烧巴沙鱼盖饭)食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧巴沙鱼🐠(照烧巴沙鱼盖饭)方法")
- 故事是这样的，我想吃，孩子想吃，这么简单的做了，哈哈😄用料鱼1条料酒2勺胡椒粉少许生抽2勺老抽半勺蚝油半勺蜂蜜1勺清水3勺照烧巴沙鱼🐠(照烧巴沙鱼盖饭)的做法鱼冲洗干净。倒料酒去腥(用柠檬汁也可以，今天没有柠檬汁就用料酒代替了)，撒胡椒粉腌制5分钟。锅内加入少许油，把鱼放入...
- 26440
![软烧鲫鱼如何做才美味，怎么做软烧鲫鱼简单又好吃]( "软烧鲫鱼如何做才美味，怎么做软烧鲫鱼简单又好吃")
- 自己钓鱼自己烧用料鲫鱼7条料酒2勺郫县豆瓣酱1勺糖10克蒜20瓣生姜2只芹菜3根大葱1根泡椒5个八角3个泡姜3块花椒20粒五香粉1勺干辣椒20个软烧鲫鱼的做法将鲫鱼用盐，料酒，花椒，五香粉腌制，其他配料切碎。备用。（图片可以点大看是三张拼接）热锅下猪油菜油一样一半，油热依次下，泡椒泡...
- 17586
![香烧鲫鱼如何做才美味，怎么做香烧鲫鱼简单又好吃]( "香烧鲫鱼如何做才美味，怎么做香烧鲫鱼简单又好吃")
- 这道菜做出了少数让我想要翘尾巴的味道！本来是想再次攻克邮亭鲫鱼的，想想还是换个做法吧。前几天炸带鱼很成功，让我突然想将几种味道串联起来，于是有了这道菜。想名字的时候开始想用干烧鲫鱼，但是我这个不干呐……要不用香辣鲫鱼？……但是听起来不怎么好吃的亚子……要不就叫软...
- 24377
![川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）方法]( "川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）方法")
- 用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼（如图）去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒，一勺盐，腌一两个小时去腥入味。【切料】把泡姜和泡椒切...
- 14401
![红烧鲫鱼如何做才美味，怎么做红烧鲫鱼简单又好吃]( "红烧鲫鱼如何做才美味，怎么做红烧鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼3条葱半根姜4片蒜5瓣老抽2勺生抽2勺料酒3勺盐150克糖30克豆瓣酱1勺啤酒1瓶红烧鲫鱼的做法锅中烧热加油，加入少许盐，将盐均匀撒入锅中，防止粘锅，小火慢慢煎将鱼煎制金黄，翻边进行另一侧小火慢煎，鱼一定要煎透，不然会有鱼腥味加入葱姜蒜豆瓣酱进行翻炒，炒出香味以备用将煎...
- 7773
![照烧鱼排如何做才美味，怎么做照烧鱼排简单又好吃]( "照烧鱼排如何做才美味，怎么做照烧鱼排简单又好吃")
- 小青蛙最爱吃的鱼，健康蛋白用料沙巴鱼排2块生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐10克料酒3勺姜3片照烧鱼排的做法鱼排用姜丝料酒去腥半小时热锅冷油小火煎鱼排，下所有调料，即可。起锅撒一点芝麻。...
- 19320
![鲫鱼烧如何做才美味，怎么做鲫鱼烧简单又好吃]( "鲫鱼烧如何做才美味，怎么做鲫鱼烧简单又好吃")
- 可爱的食物。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶50克黄油（融化）20克细砂糖20克蜂蜜20克泡打粉2克鸡蛋1个约50克鲫鱼烧的做法黄油融化成液体，加入：鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，一起过筛，筛入上述搅拌好的液体中，搅拌成细腻的糊状。不要过度搅拌...
- 27638
![照烧鱼如何做才美味，怎么做照烧鱼简单又好吃]( "照烧鱼如何做才美味，怎么做照烧鱼简单又好吃")
- 用料鳟鱼一条生抽酱油2大匙老抽酱油2大匙蜂蜜2大匙姜末一匙照烧鱼的做法鳟鱼一条，洗净切段。因为鱼比较大，所以只取中间肉最厚的4段来做照烧，其他的部位，拿来跟冻豆腐，香菇一起熬汤，也很好喝用跟我以前做照烧鸡一样的方法，先腌鱼20分钟左右―――用2大匙生抽酱油，2大匙老抽酱油，2...
- 8338
![干烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的干烧鲫鱼做法]( "干烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的干烧鲫鱼做法")
- 用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材，鲫鱼清理干净去鳃，背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀，泡椒切段，泡姜切丝，泡豇豆切小段，大葱斜切成段，独蒜对半切。用小葱...
- 17038
![葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼方法]( "葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼方法")
- 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容易上手，鱼皮不粘锅加入盐，料酒，糖，一碗水大火烧开，收汁装盘...
- 16853
![照烧鰤鱼如何做才美味，怎么做照烧鰤鱼简单又好吃]( "照烧鰤鱼如何做才美味，怎么做照烧鰤鱼简单又好吃")
- 偶尔想吃了，又忘了做法了，然后各种搜，找感觉自己喜欢的比例。今天有时间我就随手拍下照片记录一下，虽然成品有点失败，以后有机会再补吧……儿子说这个比例的味道很好，我也觉得是这样，有喜欢这道菜的朋友，欢迎参考☺️用料鰤鱼三片生抽1.5大勺（大约23ml）料酒1.5大勺密林1.5大勺糖15g（喜...
- 12727
![葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼方法]( "葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼方法")
- 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
- 28767
![干烧鲫鱼如何做才美味，怎么做干烧鲫鱼简单又好吃]( "干烧鲫鱼如何做才美味，怎么做干烧鲫鱼简单又好吃")
- 挑食的儿子可以吃两碗饭的干烧鲫鱼🐟用料鲫鱼600g姜若干片蒜5瓣大葱1根料酒1勺盐4克胡椒粉1克糖2克醋1勺豆瓣酱1勺干烧鲫鱼的做法用姜丝，葱丝，料酒，盐，胡椒粉腌鱼30分钟将腌好的鱼用纸擦一下，放在油锅里炸透鱼炸透后备用，我炸得有点丑，好在没有被弄散😊姜，蒜，按照1:2的比例切成末...
- 26879
![照烧鲑鱼如何做才美味，怎么做照烧鲑鱼简单又好吃]( "照烧鲑鱼如何做才美味，怎么做照烧鲑鱼简单又好吃")
- 用烤箱可以做出什么逆天的菜，继续懒人快手料理，照烧鲑鱼。新手烤鱼可以用到先煎再烤的方式，简单又方便，不会让自己搞的手忙脚乱。用料冰鲜鲑鱼海盐黑胡椒柠檬豉油鸡汁蔬菜选自己喜欢的照烧鲑鱼的做法冰鲜的野生鲑鱼过水冲洗后用厨房纸巾吸干，调味就海盐、黑胡椒、新鲜柠檬挤出...
- 9538
![鲫鱼烧虾如何做才美味，怎么做鲫鱼烧虾简单又好吃]( "鲫鱼烧虾如何做才美味，怎么做鲫鱼烧虾简单又好吃")
- 周末在家心血来潮，独创了一道鲫鱼烧虾，虾中包含的鱼的鲜味，鱼中透着虾的香味，味道好的没话说。用料鲫鱼一条明虾15只姜八角大蒜生抽老抽盐白糖鸡精红辣椒大蒜葱鲫鱼烧虾的做法鱼杀好去掉内脏处理干净。将虾剪掉虾须备用锅中放油加热放入虾炸三分钟捞出备用。剩余的油留在锅中...
- 25505
![葱烧鲫鱼如何做才美味，怎么做葱烧鲫鱼简单又好吃]( "葱烧鲫鱼如何做才美味，怎么做葱烧鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼条水克姜片葱根酱油勺糖克料酒勺盐克葱烧鲫鱼的做法洗干净，用盐抹一下，加点酒，加点葱不粘锅加油，鲫鱼擦干净，煎两面，乘出另外的锅，用剩油，再加点油，加姜蒜加大把葱，煎一下放鲫鱼加酒，闷半分钟加酱油，蒸鱼豉油，糖加水，煮个6分钟多，淀粉加水，最后入...
- 34413
![酱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酱烧鲫鱼做法]( "酱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酱烧鲫鱼做法")
- 用料鲫鱼2条6月香豆瓣酱1大勺葱姜蒜少许杭椒1个酱烧鲫鱼的做法准备食材，鲫鱼处理干净。姜葱蒜切好备用。空锅烧热，倒油，放入鲫鱼煎至两面微黄，盛出备用。锅里烧热油，放入葱姜蒜炒香。倒入一碗水，加一大勺豆瓣酱。搅拌均匀。放入鲫鱼，焖烧7分钟左右，撒上杭椒段和葱花，起锅装盘。酱...
- 10783
![酱烧鲫鱼如何做才美味，怎么做酱烧鲫鱼简单又好吃]( "酱烧鲫鱼如何做才美味，怎么做酱烧鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼2条葱适量豆瓣酱1大勺生抽适量姜适量盐适量蒜适量啤酒适量蚝油适量油适量酱烧鲫鱼的做法将鲫鱼从背部剖成两片，加盐和姜片腌制1-2小时。腌制后的鱼入油锅炸制金黄后捞出备用。忘记拍腌制和油炸的照片了。葱切段，蒜拍松，放碗中加入适量生抽，蚝油，小半碗清水制成调料汁...
- 30152
![烧鲫鱼汤如何做才美味，怎么做烧鲫鱼汤简单又好吃]( "烧鲫鱼汤如何做才美味，怎么做烧鲫鱼汤简单又好吃")
- 此道菜，鱼会被只剩下鱼骨架，汤只剩下配料用料鲫鱼辣椒新鲜大蒜大蒜子干辣椒白胡椒粉花椒（5颗）八角、桂皮白豆腐烧鲫鱼汤的做法鲫鱼，洗净切斜刀，摸盐与白醋（白醋使鱼更鲜美，皮会酥），肚里放生姜，锅子烧热之后，切生姜横截面，快速摩擦锅底，这样鱼不沾锅，油烧特别热的时候，拿住鱼尾巴，滑入锅内...
- 16322
厨趣阁
