- 这款花朵型小豆沙是我上一篇整形手法:圆形的升级版整形方面是美观又简单~对新手宝宝太友好了小伙伴快来试一下~圆形整形:👇用料高筋面粉180克糖30克盐3克低筋面粉90克牛奶120克鸡蛋50克干酵母3克黄油30克馅料黑芝麻少许红豆沙250克软妹子~花朵豆沙包的做法除黄油外其他食材放...
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- 想要做餐包完全是因为看到了个方子说电动打蛋器可以揉出手膜,结果实验的结果是面团到处飞………😂😂😂最后手揉,虽然最后没有揉出手膜,但也很软很软哦这款餐包用的是汤种法~[敲黑板!]因为加了汤种,所以面团特别湿,加面粉揉到不沾手即可因为是冬天,我发酵的时间比较长~不过具体看...
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- 用料中筋面粉125克熟南瓜泥75克糖5克酵母1/4茶匙盐1/8茶匙豆沙馅料适量花朵包子的做法用小美芯片上馒头程序做出黄色面团。切成几份剂子。每份擀圆,用切刀压出八条印迹。印迹边缘1-2cm处切断,并捏合在一起。捏成八个花角。中间放上喜欢的馅料。(放肉馅就是肉包子,为了消耗红...
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- 买了一箱红心火龙果,变着法儿吃。心血来潮揉面包,刚好还有自己熬的红豆沙,赶紧包起来。因为赶时间,做了一发的,烤完超级软,放到第二天还是超软,早上当早餐,超受小朋友欢迎哦。用料红心火龙果肉180克高筋粉250克细砂糖10克盐3克鲜酵母7.5克椰子油20克豆沙火龙果花朵面包的做法火龙...
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- 👏家人、朋友一致好评的——豆沙软妹子奶香+红豆沙,又香又软😋今天演示给大家做法——简单圆形花朵整形:JM们可移步至下一篇!告诉大家一件有趣的事,我妈吃了这款面包后,隔天给了我2大包红豆🤣…………我懂了‼️用料高筋面粉180克低筋面粉90克糖30克盐3克鸡蛋50克牛奶120克干酵...
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- 读卡器积满了灰,连插三次才把早餐图片读出来;早餐前翻箱倒柜找挖冰淇淋勺时发现密封着的发酵藤篮也有要发霉的迹象;哪里都不清爽,昨天发现洗手间的门缝也有了霉。此刻空气温度79%,雾气氤氲,零星雨滴,像是老天爷手指缝太疏漏下来的。我吃了半个肉桂红豆沙面包,两个半熟小贵妃芒,还...
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- 第一次看到🌺花朵面包,就很喜欢,只要掌握了方法,做起来很简单,送人也很好看,赏心悦目,椰香扑鼻。可以用直接法做的,但波兰种组织细腻,柔软更好吃。方子自配,整形参考了爱和自由老师的方法,稍微有点不同,谢谢!*^_^*Poolish种(波兰种),这种酵头起源于波兰,Poolish种是由分量相同的面粉和清...
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- 记得还是学生时代的时候,每天中午放学后,都要去学校附近的市场吃午饭。。。一口一个的软妹子「豆沙小馒头」更是每天必吃的主食,再配上一碗凉皮,那感觉。。。真的是赛神仙😂😂😂商铺老板是论斤售卖,忘记了具体价钱,只知道每天都要称上一块钱的,就能吃的饱饱的!如今,一块钱还能买到...
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- 记录一款柔软的汤种豆沙面包。8寸模具两个步骤1有汤种做法👉豆沙馅用料高筋面粉270克低筋面粉50克全鸡蛋30克水120克白砂糖50克奶粉18克盐3克耐高糖酵母4克黄油25克汤种60克鸡蛋液(面团表面)适量豆沙(馅)120克超软花朵豆沙面包的做法汤种材料:高筋面粉15克清水65克1、水和高...
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- 最近我和桃花🌸杠上了,刚做完桃花酥就又在网上看到一个日本小哥哥美食博主发的桃花面包视频,果断马克!这款面包不但颜值高味道好,而且比桃花酥做起来简单许多哦!视频里小哥哥做的是白芸豆馅的,颜值更高,有兴趣的可以去微博搜素食绫也,他做的视频我也超喜欢,看了能让心静下来~推荐!用...
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- 这次用乔立7600厨师机和面,超级给力,静音十八分钟出膜,别问我酵母为啥这么少,我这里大海南超级热。想要入乔立厨师机,风炉,发酵箱的可以私我,享受最低团购价用料高粉320克低粉80克牛奶165克鸡蛋98克酵母2克糖40克盐4克黄油35克豆沙360克乔立7600-花朵🌺豆沙包的做法除黄油和酵母...
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- 这款面包特别软,所以叫她软妹子面包🍞对,你没看错,很多材料就是冰的,她是个冰美人软妹子,嘻嘻😜我用的机器是美善品多功能机,大家揉面也可以用厨房机、面包机等。用料高筋粉500g冰牛奶250克冰鸡蛋2个酵母6克冰黄油65克白砂糖65克食盐2克软如棉花糖的软妹子面包的做法高筋粉500g...
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- 适合新手制作的日式豆沙包方子对于和面拉不出完美手套膜,也无妨碍!面团含水量高打面过程中刚开始会有点黏手,不用担心等面团出膜了打到位了,就不会粘手了!解决夏季揉面降低面温易出膜好方法,水合法:用料高筋面粉(金象)250克细砂糖40克盐4克奶粉10克酵母3克冰水70克冰牛奶80克鸡蛋2...
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- 用料高筋面粉450克蛋液60克椰粉50克黄油30克细砂糖30克牛奶200克盐3克白豆沙360克酵母6克椰香白豆沙花朵面包的做法除黄油与盐外,其他材料全部混合揉成面团加入黄油与盐揉至出手膜分成12等份的剂子,白豆沙也分成12等份。拿一个剂子压扁捏薄边缘,包上白豆沙收口向下压扁成面...
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- 漂亮又美味的红豆沙咖啡花朵面包。用料一、主料咖啡45克盐1克白糖10克玉米油9克鸡蛋1个高筋面粉150克酵母2克二、辅料红豆沙馅120克红豆沙咖啡花朵面包的做法将主材料按照顺序依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束,将面团取出来整形。排气后将面团分成40克左右一个...
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- 这个包子妹非常软咬一口肉汁充满整张嘴好吃到让我迫不及待的发个菜谱用料普通面粉(面种)100g水(面种)80g安琪酵母粉(面种)6g低粉250g玉米淀粉60g糖粉80g泡打粉5g肉馅(瘦:肥=5:3)适量生抽,老抽,料酒,胡椒粉,十三香适量葱姜适量软妹肉包子的做法提前一晚先做面种,普通面粉,水,安琪酵母混合...
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- 每次开一个南瓜🎃,都要想方设法吃掉。换着花样做做,能有新鲜感吧~用料南瓜泥120克牛奶30克全蛋液30克高筋面粉200克全麦面粉30克糖20克酵母2克盐2克黄油20克豆沙200克南瓜花朵🌼豆沙面包的做法南瓜🎃去皮蒸熟,取120克南瓜泥,加入30克牛奶,30克全蛋液,200克高筋面粉,30克全麦面粉,2...
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- 用料低筋面粉170克鸡蛋1个牛奶50克无铝泡打粉2克耐高糖酵母2克无味植物油或黄油30克木糖醇或绵白糖20克红曲粉5克豆沙馅适量软妹子豆沙红丝绒华夫饼的做法将除了豆沙馅以外的所有材料放进面包机,走一个揉面程序。将揉好的面团拿出来盖湿布醒发15到20分钟,放入冰箱冷藏一夜...
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- 用料高筋面粉克豆沙克蛋液克细砂糖克水克鸡蛋个牛奶克盐克黄油克糖克酵母克奶粉克面包花朵豆沙面包的做法12...
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- 前些天在做面包的时候突发奇想加了一些沙拉酱在面包里,没想到效果竟是如此这般令人满意。所以抽时间整理出来写个过程分享一下!用料高筋面粉400克低筋面粉100克牛奶240克鸡蛋2个去壳后约100克黄油70克奶粉15克糖60克盐3克酵母5克沙拉酱30克芝麻适量鸡蛋一枚刷面用超级软妹...
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- 今天又来撸这款香甜柔软的日式红豆包,超级超级推荐,低油、低脂、低糖,家人都爱吃。脆脆的表皮加上香甜软糯的红豆沙,再搭配浓郁的芝麻香,又健康又好吃用料高筋面粉180克低筋面粉20克奶粉15克黄油20克细砂糖20克酵母3克牛奶145克自制红豆沙240克超级软妹子~日式红豆包的做法准备...
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- 用料高筋面粉180克低筋面粉50克冰鸡蛋1个(50~60克)冰牛奶105克糖40克耐高糖酵母1/2茶匙黄油25克盐1/2茶匙自制红豆沙150克小美豆沙花朵面包的做法将除黄油、盐、红豆沙的所有材料放入主锅,5分钟揉面,然后加入黄油和盐,继续2分钟揉面。取出面团放保鲜盒,盖上盖子,烤箱28度发酵到2...
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- 用料高筋面粉500克豆沙馅300克鸡蛋2个牛奶300克糖60克椰油40克豆沙花朵包的做法准备食材,将所有食材混合搅拌成面团发酵至两倍大将面团分成50克的小剂子豆沙馅30克一个包起来压扁切成五朵花瓣入烤箱180度25分钟,烤制金黄...
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- 软妹子面包用料一、中种1.高筋粉500g2.牛奶280g3.白糖14g4.蛋白30g5.酵母4g6.玉米油或黄油10g二、主面团7.奶粉34g8.全蛋40g9.白糖70g10.盐4g11.玉米油10g12.酵母4g软妹子面包的做法中种活好后,放冷藏过夜,半天后,撕成小块,再加入主面团材料,成团。其余步骤按照普通面包步骤即...
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- 爱是付出、爱是舍己……,这个世上,除了家人,还有一位神更爱你!从你出生到生命的尽头,一直默默地守护着你,那就是赐我们生命气息的主,是他创造了天地万物养育你我,更预备了天国等我们。他的生、他的死、他的复活,没有一样是为自己,耶稣永远爱你!用料高筋面粉300克牛奶100克清水80克(可...
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