![上汤车螺丝瓜做法烹饪大全 地道上汤车螺丝瓜如何做]( "上汤车螺丝瓜做法烹饪大全 地道上汤车螺丝瓜如何做")
- 十元左右的家常菜做出高级感，比饭店还好吃！用料丝瓜2根车螺1斤猪肉1小块姜2-3片大蒜1个盐少许料酒少许糖少许胡椒粉少许油适量上汤车螺丝瓜的做法丝瓜削皮切成条状备用猪肉切成筷子大小的条状，用料酒，盐，糖，胡椒粉，油腌一下备用锅放水烧开，放姜片再放洗干净的车螺煮到车螺开口马...
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![「上汤螺蛳」的详细做法大全,简单又营养的「上汤螺蛳」做法]( "「上汤螺蛳」的详细做法大全,简单又营养的「上汤螺蛳」做法")
- 浙江人有句话，“清明螺，抵只鹅”，说的就是每年清明前后的螺蛳最为肥美。这道美味的季节限定有很多特色的做法。上汤螺蛳，一定要用勺子送进嘴里，因为汤也是重点，细嫩的螺肉浸润了奶黄色的汤汁，嗦起来特别鲜美。用料金字后腿咸肉100g螺蛳500g姜1块小葱3根青辣椒1个料酒3勺盐一小撮...
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![上汤丝瓜如何做才美味，怎么做上汤丝瓜简单又好吃]( "上汤丝瓜如何做才美味，怎么做上汤丝瓜简单又好吃")
- 用料丝瓜2根瘦肉100克盐、油、砂糖少许蒜一粒香菜2棵葱2条上汤丝瓜的做法丝瓜去皮切好备用香菜、葱切好备用瘦肉剁成肉泥，放盐、砂糖、油腌制片刻。锅里放水和蒜，水沸后把腌制好的瘦肉放进去熬汤底。汤沸后放丝瓜丝瓜五成熟时放香菜和葱搅拌几下即可上锅。上汤丝瓜...
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![上汤丝瓜煲的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜煲做法]( "上汤丝瓜煲的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜煲做法")
- 不知不觉9月已经过完，秋季的干燥感愈发强烈，该吃点汤汤水水，清淡不上火的美食啦。这个时候的丝瓜依然鲜美，拿来煲汤是个不错的选择。煲一锅热乎乎的上汤丝瓜，用虾仁、皮蛋和肉末做配，鲜上加鲜，清爽好下饭。做法非常简单，厨房新手都能做得很好吃。吃一口软嫩的丝瓜，喝一口咸鲜的汤...
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![夏季美味～上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季美味～上汤螺丝方法]( "夏季美味～上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季美味～上汤螺丝方法")
- 夏天快到了，各种美味难以抵挡！如果不知道吃什么，不妨尝试下这道鲜美的上汤螺丝吧😁用料螺丝500克姜适量油适量料酒1勺盐10克大蒜3-5瓣豆瓣酱1勺葱1根酱油1勺夏季美味～上汤螺丝的做法准备阶段:1.螺丝洗净，多洗几遍，沥干水分2.青、红辣椒适量，切小粒（看个人辣的情况放）3.生姜切片4....
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![上汤丝螺如何做才美味，怎么做上汤丝螺简单又好吃]( "上汤丝螺如何做才美味，怎么做上汤丝螺简单又好吃")
- 用料姜三片丝螺1斤干辣椒二个葱段少许大蒜头二片咸肉二片上汤丝螺的做法咸肉先煮十分钟蒜片葱段干辣椒生姜油锅煸炒一分钟放丝螺炒一分钟把熬好的咸肉汤倒入锅子加少许盐。出锅。小贴士丝螺一定一定要新鲜。最好是买回自己养着，自己剪屁股。...
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![车螺芥菜汤如何做才美味，怎么做车螺芥菜汤简单又好吃]( "车螺芥菜汤如何做才美味，怎么做车螺芥菜汤简单又好吃")
- 用料车螺2斤芥菜姜丝盐车螺芥菜汤的做法车螺加两勺食盐🧂提前浸泡半小时洗净沥干水份热油下姜丝爆香，放入车螺翻炒至全部爆开，看到白色汤汁煮开。再加开水煮沸后撇去浮沫，放芥菜煮一下。加盐调味即可。出炉。好爱车螺汤，鲜美～小贴士放油爆开是为了煮出车螺本身的鲜味，会有一些...
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![鲜掉眉毛的上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的上汤螺丝方法]( "鲜掉眉毛的上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的上汤螺丝方法")
- 从小就喜欢嗦螺丝，但大部分还是红烧的，要么就是酱爆的，但是我还是喜欢上汤的，实在是太鲜了，今天买菜有看到螺丝，虽然肉不是那么的饱满，先解解馋啦用料螺丝1斤咸肉片2片盐克鸡精料酒2勺小葱根生姜2片小米辣1根蒜瓣3瓣鲜掉眉毛的上汤螺丝的做法买回来的螺丝清水养个一天，中途换几次...
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![超级清甜~车螺丝瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超级清甜~车螺丝瓜汤方法]( "超级清甜~车螺丝瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超级清甜~车螺丝瓜汤方法")
- 这是一道清热又很清甜的一款汤，特适合燥热的天气！好喝又简单，非常推荐👍用料丝瓜1根车螺11元(大概78两)姜1片葱花1根油少量盐1克枸杞十几粒超级清甜~车螺丝瓜汤的做法车螺用盐水泡十几分钟后洗净备用，丝瓜切成滚刀块锅热倒入少量玉米油，加入姜、葱白，用小火炒出香味倒入车螺继...
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![上汤浸丝瓜如何做才美味，怎么做上汤浸丝瓜简单又好吃]( "上汤浸丝瓜如何做才美味，怎么做上汤浸丝瓜简单又好吃")
- 一直很喜欢吃上汤口味的蔬菜。这个时节，丝瓜当季，就试着做了这道上汤丝瓜。家里没有备真正上汤的，用这种方法做出来也是不错的哈。ps:南方的丝瓜是带棱的，和北方卖的丝瓜不同，那种丝瓜这边应该叫水瓜吧。这种带棱的丝瓜口感更好，更清甜一些。用料丝瓜两根皮蛋一个虾米若干姜末...
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![上汤螺丝如何做才美味，怎么做上汤螺丝简单又好吃]( "上汤螺丝如何做才美味，怎么做上汤螺丝简单又好吃")
- 这道菜南方人，人人爱吃。做法多样，今天给大家来个上汤做法。1、螺蛳肉的营养和功效：（1）田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。（2）田螺肉是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。（3）由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气...
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![上汤丝瓜苗如何做才美味，怎么做上汤丝瓜苗简单又好吃]( "上汤丝瓜苗如何做才美味，怎么做上汤丝瓜苗简单又好吃")
- 清清爽爽，鲜美的小菜用料丝瓜苗一把咸蛋1个皮蛋1个蒜瓣3个红椒（葱花）少许水1小碗水淀粉少许上汤丝瓜苗的做法丝瓜苗摘去老茎，洗净。皮蛋、咸蛋、红椒分别切碎。蒜瓣剥皮。锅热油，下蒜瓣煸至金黄，下咸蛋碎和皮蛋碎翻炒出油。加一碗水煮开，熬一会儿。下丝瓜苗，煮两分钟，把丝瓜苗捞入...
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![豆乳车螺丝瓜汤做法烹饪大全 地道豆乳车螺丝瓜汤如何做]( "豆乳车螺丝瓜汤做法烹饪大全 地道豆乳车螺丝瓜汤如何做")
- 这世界最神奇的搭配就是太太乐鲜鸡汁＋豆浆或者豆奶＋炸蒜头煮出来的汤，竟然和日式豚骨拉面的一模一样的味道，颜色也一样。炸蒜头酥就是日本拉面馆那种切碎油炸的蒜头酥佐料，我直接在淘宝买的成品，用起来挺方便的。用料丝瓜一根车螺一斤太太乐鲜鸡汁一勺无糖豆浆200毫升米酒半勺...
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![车螺苦瓜肉丸汤做法烹饪大全 地道车螺苦瓜肉丸汤如何做]( "车螺苦瓜肉丸汤做法烹饪大全 地道车螺苦瓜肉丸汤如何做")
- 苦瓜的益处非常多，夏天吃可以清热解毒，利尿，清理肠胃等。但有许多朋友不爱吃苦瓜，因为真的受不了苦瓜的苦味。小时候在家炒苦瓜，家人都是要加糖的，今年来广州之后，无意间点了一份苦瓜猪杂汤的外卖，发现广州师傅做的苦瓜一点都不苦，相当好吃。一次聚餐，点了一道车螺苦瓜汤，很是经验，这...
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![Magimix·玛捷斯 上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix·玛捷斯 上汤螺丝方法]( "Magimix·玛捷斯 上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix·玛捷斯 上汤螺丝方法")
- 明前螺丝赛过鹅，这也是江南水乡特有的春味上汤螺丝用菜籽油煸炒咸猪腿，汤色金黄很是好看，也更香，江南人可以做起来哈！用料菜籽油20克咸肉一小块姜丝、蒜片各10克盐2茶匙糖1汤匙热水300克干红辣椒若干（不吃辣不放）鸡粉1茶匙去尾螺丝600克Magimix·玛捷斯上汤螺丝的做法1、20克菜...
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![丝瓜海螺汤如何做才美味，怎么做丝瓜海螺汤简单又好吃]( "丝瓜海螺汤如何做才美味，怎么做丝瓜海螺汤简单又好吃")
- 用料海螺1只盐1小勺鸡精1小勺丝瓜3根糊椒粉1点点淀粉1小勺蒜3瓣葱半根花椒8粒丝瓜海螺汤的做法准备食材丝瓜去皮洗净切片；蒜切片；葱切沫；海螺煮熟后洗净，切片花椒与蒜爆锅倒入丝瓜煸炒2分钟加入开水，开锅后加入海螺片开锅后加入盐，鸡精，胡椒粉淀粉加水搅匀，倒入汤中起锅倒入碗中，...
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![炒车螺如何做才美味，怎么做炒车螺简单又好吃]( "炒车螺如何做才美味，怎么做炒车螺简单又好吃")
- 车螺经常用来做车螺芥菜汤，但是我比较喜欢吃炒的，所以做了一道炒车螺。本来想放辣椒但是吃不了辣TT用料车螺一斤蒜末、姜末、葱花适量（看个人口味）耗油一勺料酒少许（大概5-10ml？）炒车螺的做法（忘记拍图片）买回来的车螺加点盐吐沙子然后洗干净热锅下油，下葱姜蒜末煸出香味，再下车螺待...
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![车螺鸡如何做才美味，怎么做车螺鸡简单又好吃]( "车螺鸡如何做才美味，怎么做车螺鸡简单又好吃")
- 汤鲜肉香，很开胃。好好好吃用料鸡肉一斤左右车螺一斤姜几片白胡椒10几粒蒜两三瓣茶树菇半斤高度白酒数滴车螺鸡的做法把材料洗净，锅热过放油把蒜瓣.姜煸一煸把鸡肉放进去炒一炒，鸡肉颜色稍微变黄把车螺放进去一起炒，直至车螺开口把茶树菇放进去一起炒，加几滴白酒，把茶树菇放进...
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![「海鲜汤」丝瓜沙贝螺汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「海鲜汤」丝瓜沙贝螺汤方法]( "「海鲜汤」丝瓜沙贝螺汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「海鲜汤」丝瓜沙贝螺汤方法")
- 夏天囖，在广东沿海地区，各种贝类盛产。各种各样的做法也有，贝类煮汤也是很常见了都是很下火的的汤。。。丝瓜沙螺汤有点寒凉性，记得加姜姜姜！！！！！用料丝瓜1根沙贝螺250克（按家人量定）盐适量姜片3片，切一半胡椒粉适量【海鲜汤】丝瓜沙贝螺汤的做法削皮后的丝瓜，斜刀切成一片一片，随意！沙...
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![上汤螺蛳如何做才美味，怎么做上汤螺蛳简单又好吃]( "上汤螺蛳如何做才美味，怎么做上汤螺蛳简单又好吃")
- 杭州有句老话:清明螺抵只鹅，说明这个时候的螺蛳个个膘肥体壮，正是一年之中最肥美最好吃的时候，再配上浓浓的高汤，简直鲜的眉毛都要掉下来。用料螺蛳1斤咸肉20克盐20克姜4片干辣椒2个料酒1勺高汤2碗上汤螺蛳的做法必须新活的清水螺蛳上汤螺蛳用料:螺蛳一斤高汤（2-3小碗）五花咸肉...
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![上汤螺狮如何做才美味，怎么做上汤螺狮简单又好吃]( "上汤螺狮如何做才美味，怎么做上汤螺狮简单又好吃")
- 以前在浙江的时候那个菜市场有一个专门卖螺實的店，而且还分型号我每次都会买大一点的型号的反正基本一个星期一两次是至少的来苏州以后这边的人貌似吃的人不多所以菜市场卖的特别少，不过每到夏季也会有比较新鲜的只要看到新鲜的都会买想着家里有腊肉就想换一个口味用料螺蛳...
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![上汤丝瓜煲如何做才美味，怎么做上汤丝瓜煲简单又好吃]( "上汤丝瓜煲如何做才美味，怎么做上汤丝瓜煲简单又好吃")
- 用料丝瓜1根虾6只皮蛋1个肉糜萝卜干大蒜瓣葱白2根姜几片红椒1/5个上汤丝瓜煲的做法丝瓜削皮切滚刀块，浸泡在水中虾仁去壳，开背，冰冻虾加酒、盐、黑胡椒粉腌制皮蛋切丁、姜切细丝、葱切段、蒜切片、红椒切丝、萝卜干切丁锅热倒油，下萝卜干炒香，加入丝瓜，快炒后盛出，装入砂锅锅刷...
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![苦瓜瑶柱车螺汤做法烹饪大全 地道苦瓜瑶柱车螺汤如何做]( "苦瓜瑶柱车螺汤做法烹饪大全 地道苦瓜瑶柱车螺汤如何做")
- 从下厨房可窥，北方人不爱吃苦瓜的呢，很多人嫌弃它苦，多数都苦瓜炒蛋要不就用雪碧、白糖泡。其实两广人，夏天最爱吃苦瓜了，清热败火，而且两广人炒苦瓜绝对不放糖的噢，最多用盐巴抓一下苦瓜把苦水去掉。下厨房苦瓜类菜谱汤谱太少了，我今天做了个清爽的苦瓜汤，不苦的，营养又丰富，车螺瑶...
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![车螺鸡汤如何做才美味，怎么做车螺鸡汤简单又好吃]( "车螺鸡汤如何做才美味，怎么做车螺鸡汤简单又好吃")
- 车螺和鸡，我最喜欢的搭配之一用料盐5克料酒3勺鸡四分之一只车螺15个红枣4颗枸杞10粒老姜5块车螺鸡汤的做法准备好姜车螺放油和盐吐沙子炒鸡，放姜片和料酒来炒香香香的鸡出锅了清水放红枣和枸杞将炒好的鸡和吐完沙子的车螺放到高压锅里就ok了小贴士炒鸡的时候不要放这么多油...
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![上汤丝瓜的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜做法]( "上汤丝瓜的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料丝瓜350g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠0.5根蒜2瓣食用油10g上汤丝瓜的做法丝瓜削皮，切滚刀块；咸蛋切碎；皮蛋切碎；火腿肠切丁。锅内放油，小火爆香蒜末后，放入咸蛋碎、皮蛋碎、火腿肠丁，翻炒一会儿，加入约70ml清水，大火煮开后转小火，煮约8分钟。放...
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