- 狗爪豆(四川的叫法),又叫黧豆、狗爪豆、龙爪黧豆、狗瓜豆、龙爪豆、猫豆!该种的嫩荚和种子有毒,但经水煮或水中浸泡一昼夜后,可食用!在成都的菜市场,一般都是处理好了的狗爪豆,买回家直接炒就可以啦!用料狗爪豆适量青椒适量豆豉适量青椒炒狗爪豆(黧豆)的做法从市场买回来的狗爪豆是处...
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- 出奇的好吃用料老豆腐切片,青椒用手撕就可以。蒜切碎(因为没有葱)姜切片小碗里调汁,分别放入蚝油一勺,老抽一点,生抽半勺,盐少许,胡椒粉,一勺淀粉,小半碗水青椒炒豆腐的做法热锅,倒入油,放入豆腐煎,至两面焦黄,盛出锅里放入葱姜蒜,炒至飘香,放入辣椒爆炒,随后放入煎过的豆腐,一分钟后放入调...
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- 我们基本上叫狗爪豆,找了找资料:也叫狗踭豆,白黎豆,龙爪豆、猫爪豆,猫豆。什么名字都和猫猫狗狗有关~百度百科:用料狗爪豆蒜苗花椒干辣椒盐味精小炒狗爪豆的做法狗爪豆需要事先在水里泡软一些,切丝后,直接下锅炒一会,主要是炒干水份入油,烧热后下盐干辣椒花椒出香味下狗爪豆,翻炒一...
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- 黧豆(学名:Mucunapruriens(L.)DC.var.utilis(Wall.exWight)BakerexBurck)是豆科黧豆属植物。一年生缠绕藤本。枝略被开展的疏柔毛。羽状复叶具3小叶;小叶长6-15厘米或过之,宽4.5-10厘米。总状花序下垂,长12-30厘米,有花10-20多朵。荚果长8-12厘米,宽18-20毫米;种子6-8颗,浅黄白色。...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油豆皮150g青椒1个洋葱0.5个培根3片生姜3片盐1g糖2g蚝油5g生抽10g青椒炒豆皮的做法将青椒切掉两头,剖开,去掉里面的籽和筋络,切成条。将豆皮切成宽条,培根、洋葱切条。中火加热炒锅,放入姜片炒香,放洋葱和培根,翻炒到脂肪部分变透明。...
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- 用料土豆2个青椒4个蒜半头生抽少许醋少许糖少许盐适量青椒土豆片炒热狗肠🌭的做法我用这个神器完成的土豆切片,也可以当沥水篮用的,记住泡三次土豆🥔淘掉淀粉。蒜瓣记得用刀拍,可以出味儿。青椒去籽去根洗净,我刀功不行就切成块了哈…超市买的现成的热狗肠,最近天热不想做饭,偷...
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- 亲戚家种了好几棵狗爪豆,今天和老妈去串门体验了一把摘豆瘾,长的一大串的好好玩哦用料狗爪豆500克五花肉300克蒜蓉适量黄豆酱/豆瓣酱2勺狗爪豆的做法仔细的挑选了一些成熟点的豆子(个大颜色深绿为好),清洗干净下锅大会烧开,小火煮30分钟,试一下能剥去表皮即可捞出,放水里浸泡过凉...
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- 快手好吃,在家很喜欢晚上配粥吃豆干还可以直接凉拌着吃,只要放醋和香油就已经足够下饭了用料豆干4块青椒1个生姜适量生抽适量青椒炒豆干的做法所需食材豆干切片青椒切条再切一点生姜热锅下油,放入生姜炒香倒入青椒翻炒2分钟,加入豆干一起翻炒1-2分钟倒入适量生抽,炒匀后即可出...
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- 好久没更新菜谱了,今天有空随便做的菜,写个菜谱吧,哈哈用料青椒2个清水适量蒜2瓣盐适量热狗4根蒜苗1根蚝油1勺青椒炒热狗的做法青椒切丝,热狗切薄片,蒜切片,蒜苗切段,材料准备完毕。烧锅热油,倒入蒜片,青椒翻炒至半熟,加热狗翻炒均匀,加入蒜苗,放盐,蚝油翻炒均匀,加入适量清水(不加水会...
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- 用料盐看菜量蚝油1勺蒜泥4瓣泡姜1块泡红辣椒4个小米辣1个花椒5粒酸辣狗爪豆的做法这道菜非常简单。把蒜末.泡姜、泡辣椒、直接爆香,放入狗爪豆。最后放盐放蚝油鸡精。...
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- 喜欢吃鸡爪的硪,柠檬泡鸡爪,辣椒炒鸡爪,鱼腥草炒鸡爪,泡椒鸡爪,卤鸡爪,干煸鸡爪,吃火锅也爱放鸡爪。都是吃过了的喜欢吃就做吧用料青椒5-6个鸡爪一斤料酒一小勺干辣椒一小把花椒少许姜,蒜4-6瓣酱油一勺生抽一勺盐少许鸡精,味精少许糖少许青椒炒鸡爪的做法首先买回来的鸡爪清洗干净...
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- 简单快手,青椒切成丝,再和豆皮一起炒熟即可,味道却实打实满分。用料青椒个豆皮张孜然撒粉豆皮炒青椒的做法青椒去籽后切成丝,豆皮切丝热锅起油,下豆皮丝搅散放青椒一起翻炒加入适量孜然撒粉和松茸一品鲜调味大火快速翻匀入味即可...
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- 小白粥的灵魂伴侣用料美人椒(青椒)1斤油+豆豉+蒜米+蚝油平时的2倍+1小碗+2瓣+1勺盐+酱油+胡椒粉(可不放)+白糖适量+2勺+适量+半勺豆豉炒青椒的做法1:阳江豆豉清水浸泡5分钟,2:豆豉清洗干净、蒜米剁碎(不要太碎)备用,3:青椒采用这种细长的美人辣椒,4:改刀切圈备用,,,1:热锅烧油,小火放...
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- 用料狗爪豆克青椒个姜4.5片大葱半根蒜3个花椒12粒干辣椒5个盐克糖克鸡精狗爪豆,龙爪豆(美味季节菜)的做法将买回来的狗爪豆用清水洗几次,然后切成图二的圈状在用清水洗两次,沥干水份装入盘子备用姜切片,葱切小段,蒜拍碎,花椒,辣椒切小圈,(将这些辅料装入一个盘子备用)油烧辣,到入辅料...
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- 简单下饭用料豆干10块青椒1个盐2勺酱油1勺白糖1勺青椒炒豆干的做法准备豆干,青椒我这是冻的,所以先焯一下水切一下青椒,葱花锅里放少许油先放青椒葱花翻炒均匀加上豆干加点生抽翻炒5分钟,稍稍加点水炖一下就行出锅超下饭啦...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐1块青椒2个小米辣2个蒜2瓣调料老抽3g蚝油7g生抽12g盐1g白胡椒粉一丢丢清水刚刚没过食材青椒炒豆腐的做法热锅烧油,把切好块的豆腐放进锅里,煎至金黄色拿出备用。青椒切片备用。不换锅,再倒少许油放入蒜片炒香,然后放青椒翻炒2...
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- 常吃的一道菜。姨婆牙口不好,偶尔备选之。这道菜我们家以前老加点水焖啊焖,一直那口味,最近三姨却有新发现,一点水都不用加,加盐分量稍重口一点,剩下就是上色的酱油,摸清二者(盐:酱油大概3:2)就能做出好吃的青椒凤爪~用料凤爪青椒油盐酱油青椒炒凤爪的做法圆碌碌的青椒洗净,分瓣。外...
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- 用料青椒2个盐少量青豆3两青椒炒青豆的做法把菜洗干净青椒切好青豆下锅翻炒加入青椒一起加入少量黄豆酱入味出锅...
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- 用料热狗3只青椒3小个盐少许鸡精半勺料酒1勺虾油半勺热狗炒青椒的做法热狗3只斜切片,青椒切斜小段,油下锅烧热倒入青椒炒熟后再加入热狗再炒一会,制作完成装入盘中。视频制作过程...
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- 用料青椒2个长豆角350克大蒜2瓣青椒炒豆角的做法长豆角洗净,将两头去除备用将豆角切成斜条大蒜两瓣,青椒切断备用热锅倒油,将大蒜爆香。将切好的长豆角倒入锅中,炒软后加入青椒。加入清水少许,盐一勺,将长豆角彻底煮熟后起锅。...
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- 广式家常菜都是放圆椒的、而这个黄皮椒也是不辣的,喜欢吃辣的可以买湖南辣椒在放点指天椒。用料青椒2个虎皮鸡爪8个油适量盐适量青椒炒风爪的做法青椒切段备用。菜市场熟食档会给你切成2半、调好味。热锅热油、油热倒入青椒炒2分钟、加入适量盐炒匀。在倒入风爪炒一分钟就...
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- 简单方便又快捷的一道开胃菜用料狗爪豆适量泡椒泡姜大蒜青椒适量猪油适量蚝油一勺盐一勺泡椒狗爪豆的做法狗爪豆买这种泡好的(买的时候注意一下不要买泡太久的,太久软烂了口感不好),回家用水清洗一下然后切丝待用准备泡姜泡椒青椒大蒜切好待用热锅下猪油,不喜猪油味道的可以...
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- 我特别喜欢吃狗爪豆,我们叫这个不喜欢别地方叫啥。这个泡的小米椒是自己家泡的,用来炒菜特别好吃!用料狗爪豆适量泡小米椒花椒适量盐川味狗爪豆的做法买来狗爪豆长这样。切成片,当然你切成坨坨或者丝也可以适量小米椒,没有的可以选泡椒,豆瓣也可以。不过我喜欢泡小米椒炒的。数...
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- 我们家乡话就叫狗爪豆,这个豆种一点就可以结很多了!不过这个豆有微毒,要经过水煮,然后泡过之后才可以吃!从小的做法都是加蒜头,辣椒,姜,用猪油一炒,很美味!用料处理好的狗爪豆1000克小米辣5个生抽半勺猪油3勺鸡精少许蚝油少许姜2片蒜8瓣盐适量狗爪豆(龙爪豆)(从煮豆开始)的做法自家...
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- 小时候家里,每到种玉米时候就把狗儿豆种子一起种下,狗儿豆是藤蔓植物,可以攀附在玉米杆上,玉米成熟时,就该吃狗儿豆了,据说狗儿豆是一味中药,且有毒摘下来要先煮熟扒皮,放入清水中浸泡两天勤换水方才能吃,狗儿豆的做法很多,可以炒辣椒,炒泡椒,炒肉,但是我最爱的还是狗儿豆炒花生碎,这才...
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