- 家有两宝,秋冬到了,难免会有一些嗓子不舒服,小咳嗽什么的,总不能老吃药呀,对身体不好,为了孩子们的健康,我就自己动手做起柠檬膏,起初是为了自家人喝,接下来就身边的亲戚朋友也会要去一些,每年的秋冬季节来临的时候,我都会炖上几次,每次量都不多,基本上都是预定现做。配方比例,我自己调...
- 23540
- 又失眠了,写个菜谱消磨消磨…….这道鸡汤的处理顺序是先炒后炖,这么处理一下鸡肉能久炖不烂,汤更香,且不腻!😁室友非常喜爱,连着几周,每周都要喝😅内含三个衍生菜谱:天麻鸡汤,松茸鸡汤和鸡油菌鸡汤😝用料土鸡一整只姜3~5片葱一根(非必需)花椒适量(没数,大概20粒)鲜菇适量(非必需)盐适量室...
- 29781
- 同事家现宰的黄牛,还好近水楼台提早预订了,同事说两头黄牛都不够熟人分,我预订了一个牛腱子,两条牛排骨,今天中秋节家人团聚,炖起来吃吃。用料牛排骨1条大葱4段八角2个生姜5片蒜瓣N瓣桂皮1块香叶2片干红辣椒2个生抽,老抽,白糖,老酒,盐适量牛排骨懒人炖法的做法牛排骨先焯水焯水后用...
- 28604
- 用料牛腩,姜蒜,香料,料酒,生抽,豆瓣酱若干牛腩炖法的做法1.焯水:牛腩冷水下锅,下料酒,沸水再煮5分钟,捞出冲洗去除血沫;2.炒:热锅热油下姜蒜、牛腩,炒干后下香料,翻炒出香味下豆瓣酱,翻炒出红油后下生抽,料酒,加水;3.煮:放入高压锅煮。煮好后可以根据需要加入冬瓜、萝卜等再煮一次。...
- 11429
- 鄂尔多斯炖羊肉最有名的最属准格尔旗炖羊肉,当地待客必备的一道美食,老人小孩都喜欢吃的一道美食。准旗的山羊香而不膻,是因为境内的山上梁上生长的地椒、细叶椒,沙葱等多种中药花草。羊吃后体内自带“调料”加之炖羊肉选料都是当年一周岁的山羊,其肉鲜嫩无膻味1~2年的羊肉蛋...
- 15345
- 燕窝大家都知道是个好东西,特别对孕妇比较好,我整个孕期都在喝,也是希望能够提高宝宝的抵抗力吧。燕窝挑选上可是一门不小的学问,我大致和大家捋捋。造型:燕窝分为三角盏、龙牙盏和官燕栈,最好的当然是官燕盏了,因为官燕栈是金丝燕把巢筑在平面上的,燕窝丝是最长的,口感就会比较好...
- 15949
- 柠檬膏的功效:1.清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。2.柠檬膏生津健脾、促进血液循环、保持肌肤弹性、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,非常适合患高血压、动脉粥样硬化、骨质疏松患...
- 26641
- 燕窝的营养价值不用赘述了,对于小孩、孕妇、老人等各类人群都是极佳的营养品~每次3g,每周2—3次,长期服用就有很好效果。但市面上燕窝质量参差不齐,价格也是相差甚远。精品极轻毛的燕窝,价格昂贵,而且在制作过程中没能会刷胶,所以个人或家庭滋补的话,我觉得轻毛是不错的选择,而重...
- 22682
- 用料豆角玉米1根猪肉葱姜盐酱油豆角炖玉米,东北炖法的做法油热下猪肉,肉变白色加葱姜炒香,加入酱油!加入豆角,炒到豆角变色!一定炒到变色,这样才好吃!加水,加玉米,放入盐,开始炖,豆角品种不同,时间也不一样,自己看着点出锅!没有乱七八糟的料,贼简单,而且特别好吃!...
- 6701
- 老妈在家的日子里,冰箱里总是有炖好的冰镇燕窝,老妈回国,只能自己做燕窝,于是做一次能吃一周的燕窝,感觉是一个不能不Get的技能哦!用料燕窝1盏纯净水80克玻璃小瓶子或者玻璃保鲜盒1-2个挑毛钳子和滤网炖一次可以吃一周的懒人燕窝炖法,女人必须Get的技能的做法准备1盏干燕窝用纯...
- 23871
- 不喜甜不喜腻,试了又试最终自我感觉非常良好的炖鱼胶配方哈哈哈~用料鱼胶适量莲子适量银耳适量红枣若干颗芡实可不下冰糖适量最最最好吃的鱼胶炖法的做法鱼胶、银耳、红枣泡一泡洗干净备用,重点来了~莲子,洗一洗倒入开水浸泡5-8分钟左右,将开水过滤掉,掰成两瓣,有芯的去芯,再洗一...
- 15925
- 用此办法炖燕窝,不仅不容易化水,而且炖出来的燕窝饱满,醇厚!加V:yanwo1975免费领取燕窝菜谱燕窝的100种做法我也可以帮你们签订下干燕窝真假用料燕窝一盏冰糖根据口味适量放入绝不外传的燕窝炖法的做法准备一盏干燕窝注意:一定要用用纯净水(温)或者温的开水开泡发5-6小时,看情况而...
- 25000
- 用料先生鱼4条蒜1瓣姜1片大料2个白糖小半勺糖酱油1.5勺醋大半勺鸡精适量蚝油半勺水适量香菜1根〈炖先生鱼〉,王家炖法。欣小厨😉的做法鱼洗净,去头,去内脏。蒜,切碎,姜切片。鱼身上片两下。锅热油,蒜,大料,姜,白糖。爆锅加入醋,酱油。加入水,鸡精,蚝油。放入鱼。炖20分钟左右就差不多...
- 34471
- 对于女生来说,银耳莲子汤是很好的东西,满满的胶原蛋白美容又养颜,还特别美味。加入红枣枸杞更加能补血气。可是,银耳莲子要么炖不出稠稠的胶原蛋白,要么就是配方要求专门的炖锅。对于又喜欢喝银耳汤,又不喜欢麻烦的我来说,工具就只有电饭煲。经过数次实验,终于找到银耳莲子超简单...
- 14233
- 燕窝的功效与作用有哪些?燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,那么燕窝的功效与作用有哪些?燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和,每天早上...
- 23105
- 冰糖炖柠檬是一道甜品,风味甜、辛涩,主料为柠檬、黄冰糖,是美容养颜的饮品,有清热润肺,化痰止咳的功效。用料糖800克柠檬4个最省事的电锅炖法———冰糖炖柠檬(古法老火味儿)的做法柠檬选进口柠檬,国产柠檬以前也做过,苦涩感更强一些。这个是香港买的,5颗超大的才10港币,皮薄汁多,非...
- 9289
- 燕窝虽然是好东西,但是很多人对于燕窝的炖法不是很了解,今天就来简单介绍一下燕窝的炖法。用料金丝燕燕窝1盏(5g左右)黄冰糖适量枸杞20粒(根据个人添加)纯净水一碗水金丝燕燕窝炖法的做法燕窝拿出来用水泡开,可以泡水放冰箱4-5小时在拿出来挑掉一些小毛毛,顺便将他斯成小条状的在...
- 21310
- 吃真的是个学问尤其是要减肥还要吃的好就像所有教练都会说的三分练七分吃带着脑子去运动吃饭也是一样先去掉一些油腻外卖然后自己做饭不能每天都喝果蔬汁减一减脂肪还需要增一增肌肉BMI的指标才会慢慢降下来刚好朋友送了大牛排试一试健康炖补充一下运动消耗后的蛋白质用...
- 24718
- 用料驴肉100g胡萝卜半根宽豆角6片尖椒半个洋葱半个姜适量盐一茶匙生抽一茶匙炖炖炖!的做法食材处理,如图补一张有肉的图,我用的小河堡的驴肉,一块大约200g左右,我只用了半块,单吃很香不咸,如果用的肉比较咸记得适量减少后续放盐锅内倒油烧热放姜丝炒香把豆角放入锅内翻炒至变色...
- 33072
- 营养,好吃。用料鸡肉块几块姜几片葱葱段料酒半汤勺盐少许红枣2个枸杞几粒矿泉水一瓶炖鸡用炖盅炖鸡的做法把鸡块放入炖盅里,然后依次放入全部佐料,倒入矿泉水。如果怕炖的过程中有血沫子,可以把鸡块先用开水煮两分钟,然后把鸡块洗干净再放进炖盅。盖上盖子。蒸40=50分钟。蒸锅...
- 29598
- 很适合冬天偷懒做来吃,又下饭。俩人中午吃不完,晚上加点白菜青萝卜又是一顿饭。用料青椒一个洋葱一个青萝卜一个(小)大白菜几片土豆一个西红柿一个火腿肠/肉2根姜6-8片蒜多弄几瓣黄豆酱两勺郫县豆瓣酱两勺耗油1-2勺生抽老抽适量干红辣椒3个白砂糖小半勺五香粉/十三香适量花椒...
- 31372
- @北鼎Julia#我的北鼎美食日记#可爱的冰墩墩一墩难求……那怎么办呢?自己动手做吧,人手一墩不是梦😂做了比较经典的口味~黑芝麻花生馅的,彩色部分用果蔬粉调色,颜色虽不及色素鲜艳,但胜在安全放心😉过程很虐很好玩,成品很治愈很喜欢😍用料白糖黑芝麻花生猪油(或椰子油,黄油)糯...
- 16916
- 用料鸡蛋2清水和鸡蛋比例1:1盐少许香葱少许生抽1茶匙香油1茶匙黑胡椒少许炖盅炖蛋的做法2只鸡蛋打散,加入和鸡蛋1:1的清水用滤网过滤鸡蛋,过滤掉气泡可以让鸡蛋更细腻。然后鸡蛋里撒入少许香葱,这次做得太急忘记了放入电炖盅炖15分钟起锅后加入生抽和香油小贴士鸡蛋一定要过...
- 19625
- 用料鸡腿(任何鸡肉)2只土豆1个香菇8朵洋葱1/4个味好美麻辣锅料半包生抽3圈盐2勺糖1勺葱姜蒜适量大料1个辣椒2个🐣香辣炖炖炖炖炖鸡块的做法全家福镇楼😂锅里倒油把鸡腿剁块(或者整鸡、鸡翅啥都行😬)煎一煎煎到鸡皮微微发黄就行把鸡拨到一边(或者盛出来都行)放葱姜蒜重点来了‼️...
- 33639
- 没有什么是一碗米饭解决不了的事情,如果有那就再加一碗用料排骨(前排)1500克豆角500克土豆干200克葱1根姜一块蒜10瓣八角4个花椒15粒十三香2勺生抽2勺老抽1勺盐10克料酒适量东北乱炖炖炖炖的做法葱姜切好,花椒,大料,十三香备好豆角洗净土豆干提前半天泡发加葱姜料酒给排骨焯水...
- 30222