- 对新手也很友好方子(・●・)本配方适合做8个肠仔包也可以做迷你版肠仔包16个用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉260克牛奶70克鸡蛋约40克(一个)酵母3克植物油20克糖40克盐1/2勺,约2克脆皮肠或者火腿肠适量肠仔包(植物油版)的做法将汤种材料倒入锅中,开小火。边搅拌边观察...
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- 一款超好吃的植物油面包.用料面粉300克白砂糖45克盐1克鸡蛋2个牛奶100克植物油36克酵母6克-----------------------------------鸡蛋液适量白糖(蛋液)6克植物油面包的做法除植物油,所有的材料混合成光滑的面团,然后加入植物油,揉出薄膜即可.揉好的面团醒发至2倍大小.将面片右...
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- 疫情还在继续,家里快断粮了,家里没有备高粉和纯牛奶,就用普通面粉和纯净水制作,口感也很棒哦用料普通面粉400克白糖70克盐3克鸡蛋1个纯净水160克左右酵母6克植物油30克蛋液适量黑芝麻适量普通面粉植物油版葡萄干餐包的做法所有材料混合倒入面包机,选择发面团功能,面团发酵至两...
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- 家里只剩75克高筋面粉了,加上又没有黄油了😂可是又想要做面包,怎么办?家里刚好还有中筋面粉,就试试用两种面粉混合在一起做了。。味道还不错哦用料牛奶45克糖20克酵母1克鸡蛋1个中筋加高筋面粉150(两种面粉各一半量)玉米油100克植物油版少油健康小面包的做法将所有的材料都放进...
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- 粉粉的少女心啊,你还不做她吗😄用料高筋面粉250克盐2克火龙果泥130克牛奶或全蛋液15-20克酵母3克植物油20克酥粒低粉15克黄油10克草莓粉或红曲粉3克糖粉5-10克奶酪馅奶油奶酪240克黄油20-30克糖粉20-30克草莓粉6克柠檬汁几滴植物油版火龙果软欧包的做法所有材料放面包机揉...
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- 紫薯有很高的营养成分,它既能够增强机体免疫力,还有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化,还可以抗癌防癌,是个非常不错的食物。今天和大家分享紫薯面包的做法。注意哈,是植物油版的,更健康哦。用料牛奶90g盐1g细砂糖20g植物油7g高筋粉150g奶粉7g耐高糖酵母2g紫薯泥100g植物油版...
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- 用料鸡蛋1个水150克糖40克盐3克高筋面粉300克奶粉15克色拉油40克酵母3克葡萄干50克超柔软面包(面包机植物油版)的做法鸡蛋,面粉,奶粉,糖,盐,水全部加进入开启和面功能搅拌说明:我用的是aca的面包机,和面程序大概30分钟,具体根据面包机不同自己掌握,比如东菱的可能就要两个和面程序...
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- 用料高筋面粉550克鸡蛋3个植物油70克牛奶200克糖100克酵母少许盐0.5克奶香面包(植物油版)的做法所有食材搅拌均匀,揉成光滑的面团,放到保鲜袋里静置半小时我的烤盘可以放16个所以分成16个小面团,我的平均一个65克每个小面团搓成条状扭成麻花状把分开的两头折回来放到折弯处变...
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- 此方子两个吐司的份量,做法很简单的哦,没有奶油,没有鸡蛋,没有黄油,而是用家里最常见的植物油。用料高筋粉500g糖70g酵母6g奶粉30g牛奶(含少许火龙果汁)290g盐6g植物油40g植物油版柔软吐司面包的做法除了油和盐以外的材料全部混合搅拌均匀在混合均匀的面团里加人油和盐,继续揉面...
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- 一直想要做出像棉花糖一样的软软甜甜的面包,这下算是满意了😊😊这个方子的用时比较长,发酵次数要三次,但出来的面包非常松软好吃。我这次没有用黄油,因为总觉得黄油做出来的面包,第二天会更容易发硬,这次试着用葵花油做。当然,我觉得玉米油,菜油问题应该也不会很大。用料酵头高筋...
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- 想吃咸的面包用料鸡蛋1个奶粉20克高筋面粉250克火腿1片糖20克盐2克+2克玉米油20克+5克酵母3克葱1根牛奶150克葱油火腿面包植物油版的做法除了葱火腿,其他料混合揉面团,油盐用加号前面的量。发酵至大约两倍大。葱火腿切碎加2克盐五克油搅拌均匀面团分成六等份,揉搓排气,擀成长...
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- 黄油吃完了,丫头想吃面包,我就研究用植物油试试,这是尝试最成功的一次,450克吐司模具的配方,柏翠面包机8550的一个配方用料鸡蛋40克(一个鸡蛋剩点蛋黄刷面包表面)砂糖40克面粉270克食用油30克酵母3克牛奶140克盐2克植物油版大面包(吐司面包)的做法柏翠面包机和面,鸡蛋、牛奶和植物...
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- 家里只有花生油,以及红枣和桂圆干等一些果脯,想了一下不如用牛奶鸡蛋这些最简单的食材来做小餐包,采用冷藏水合法,只发酵了一次,结果做出来的味道竟然意外得好,红枣香味浓郁,柔软回弹,受到了家里人的一致好评用料牛奶135克鸡蛋1只(40g)盐3克糖25克高筋面粉290克植物油8克酵母3克...
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- 最近参加了西点班的学习,老师教我们做桃酥,给了两个方子。来看看有什么不同吧用料猪油版:猪油275克细砂糖200-250克鸡蛋1个低筋面粉500克臭粉4克小苏打6克芝麻/花生碎/核桃碎适量植物油版:植物油120克细砂糖65克鸡蛋1个低筋面粉250克臭粉3克小苏打3克桃酥(猪油版VS植物油版)的...
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- 没有面包粉,没有黄油,一样可以做出柔软拉丝的面包😋用料中筋面粉400克白糖40克盐3克耐高糖酵母5克牛奶200克玉米油25克鸡蛋1个刷表面用鸡蛋液、蜂蜜水少许普通面粉植物油版小餐包的做法所有材料混合揉至面团光滑温暖处发酵。发酵后揉搓排气分成25个小面剂,揉圆,二次醒发。表...
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- 鸡蛋牛奶过敏的娃专属用料酵母3克盐2克植物油20克糖18克高筋面粉250克水170克可可粉10克耐考巧克力豆25克可可吐司(植物油面包机版)的做法除酵母外,所有材料放入面包机,我用的是松下面包机,模式:软面包,烤色:淡,可预约...
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- 就喜欢方便省事的美食,做一款用植物油的面包,而且油是同其它辅料一起加入揉面的,做了好多次了,感觉也不错,最主要的是省事,因为不像吐司要求那么高,做出来的成品也很好吃,所以记下来分享一下。用料高筋面粉300克全蛋液30克食用油15克糖30克牛奶165克盐3克酵母4克馅料:椰蓉40克黄...
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- 毛毛虫肉松面包不仅好看而且还很美味,好多厨友问我毛毛虫肉松面包如何整形,其实下厨房里好多大神都有分享,既然大家对我如此信任,我就分享给大家,如果亲们喜欢就动起手来,记得交作业哦😁用料高筋面粉200克(普通高粉就行)全蛋液25克耐高糖酵母2.5克盐1.5克糖25克浓稠酸奶100克(牛奶...
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- 用量可以减半,或者增加;糖量属于有点淡淡的甜味那种,做咸味面包,可以再减少糖;这个方子,做芝士葱花面包也不错😊用料面粉(高筋,或家用普通面粉)400克鸡蛋1个酵母5克糖40克(不甜)盐2克浓稠酸奶200克(或牛奶、或水)180克植物油30克馅料适量全蛋液或纯奶刷表面最简单宣软面包(植物油版)的做...
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- 记录方子用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋液35克糖50克植物油20克酵母5克盐适量宝宝植物油版面包的做法所有材料放入桶内,先放液体,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动和面程序,我用和面机和面25分钟和好的面盖保鲜膜发酵。发酵至1.5倍至两倍大,手指沾面粉,插孔面团不回缩,发酵完...
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- 关键词:植物油、一次发酵。这是我根据自己的口感、自己的面包机、自己的烤箱,记录自己觉得最简单的面包做法,希望对跟我家小妞一样不喜黄油的美妞们有帮助😊😊😊。我很懒,基本就是用这个方子来扭各种怪异造型的面包😝😝😝用料牛奶110g全蛋液40g(一个蛋不用完,留一点刷表面)植物...
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- 看了啊呜大师的红薯黑芝麻面包球,来了灵感把方子改的面目全非,做了个红薯小餐包,还是挺好吃的用料高筋粉375克糖37克盐5克酵母4克奶粉15克牛奶175克全蛋液30克红薯泥130克植物油30克植物油版红薯小餐包的做法红薯蒸好捣成泥,这时候的红薯经历了整个春节,翻个年特别甜所有原材...
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- 高粉488,糖95,奶粉25克,鸡蛋一个50克,酵母6-7克,温水240克,玉米油50,盐2克,面团重969,40克12个豆沙面包,50克6个面包。160度15分钟转150度5分钟用料高粉488,糖95,奶粉25克,鸡蛋一个50克,酵母6-7克,温水240克,玉米油50,盐2克,面团重969,40克12个豆沙面包,50克6个面包。160度15分钟转150度5分...
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- 更健康,自用方子。买不起黄油,用植物油。自己做的馅儿,红豆,肉松,都可以,水分不要多就行。用料高筋面粉600克水370克(水+蛋=粉的60-70%)鸡蛋50克糖24克盐6克植物油28克酵母8克低糖低油餐包(植物油版)的做法酵母加水先静置5分钟,然后加其他全部混合,对,植物油不需要后油法摔啊搓啊拉...
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- 用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲用料烫种高筋面粉20克开水20克面团材料高筋面粉150克低筋面粉40克糖20克盐2克植物油15克水112克酵母3克鸡蛋液25克顶料黄油15克盐3克植物油版咸味小面包(烫种)的做法...
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