- 年夜饭上,我们把冷菜过后的第一道热菜称做“头菜”用料焯过水的排骨200克左右焯过水的冬笋凭喜好木耳半把肉皮80克左右鹌鹑蛋凭喜好盐适量黄花菜蛋饺干贝开洋简易版六合头道菜的做法1.排骨放姜、料酒焯水至熟2.冬笋焯水过夜(冷水下笋,烧滚了以后转小火再烧20分钟左右关火,不...
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- 几块钱一道美食,而且零难度值得各位尝试用料白萝卜2根1000克粘米粉300克胡椒粉5克盐5克芹菜少许菜头粿(简易版萝卜糕)的做法白萝卜削皮,擦丝,加少许盐,挤干水份大约1000克白萝卜300克粘米粉的比例下少许芹菜,胡椒粉搅拌均匀全程不加水萝卜本身就有水份大火蒸60分钟放凉一会,切切...
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- 吃烤鸭剩下了不少小饼老婆说想吃春饼那就做起来用料鸡蛋2个粉条一小把韭菜一小把豆芽300克火腿肠1根葱丝,蒜片,辣椒段依口味加减可不放甜面酱2勺蚝油1勺盐巴3克酱爆六合菜的做法鸡蛋摊饼后切丝粉条泡软后煮熟备用葱切丝,蒜切片,豆芽掐去两头,辣椒切段被,火腿切丝,韭菜切段备用葱...
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- 宝宝三个月了,趁在家带娃剩余时间学做蛋糕给家人吃,既充实又开心用料低筋面粉45g鸡蛋两个(65克)左右白糖10g(加入蛋黄)白醋几滴白糖30g(加入蛋白)牛奶35g玉米油30g六寸戚风蛋糕简易版的做法先上个照😬把所有的东西都称出来准备好,蛋白蛋黄分离开,等会直接上证阵啦用打蛋器打散蛋黄...
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- 中午做饭,随手一拍记录下来和大家分享~用料西红柿3个鸡蛋2个葱1根面200克姜2片蒜3瓣菠菜1把盐2勺味精1勺醋2勺酱油2勺家常版:番茄菠菜鸡蛋面片,六步简单易学的做法准备好蔬菜菠菜切段备用,鸡蛋打好备用将准备好的蔬菜切好备用第一步,炒鸡蛋。鸡蛋炒好后盛出备用。ps:鸡蛋炒的...
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- 在外面吃饭,偶尔吃到了这个菜,便被种草了,都是常见的最普通的食材,放到一起,便出现了人间美味。一定要学会做。用料鸡蛋2个豆芽1把胡萝卜1根木耳6-8朵韭菜100克粉条或者粉丝50克瘦肉丝75克鸡精少许盐适量生抽适量蚝油适量红烧酱油或者老抽少许葱姜蒜适量简单零失败有营养的六...
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- 做为双职工上班族妈妈,简单美味的快手菜一直是我的追求。这款酸菜鱼适合南方不重口的小伙伴,口感咸酸微辣,非常鲜甜,是我家餐桌常客,一口小酒一口鱼,话叨几句家常,一天工作的压力消失殆尽。用料黑鱼半条酸菜适量克蒜头适量姜适量红辣椒一个葱两根泡椒适量鸡精适量适合上班族的简...
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- 买底料可以加微信:18038787346用料特色锅底一包豆腐皮200g蔬菜适量四海鱼蛋一包豆腐泡几个香菜适量熟白芝麻适量简易版冒菜(味道不减分)的做法水里加适量盐,煮开待用下蔬菜烫熟后垫碗底接着煮豆腐皮跟豆腐泡,其实我还有面筋。这些很容易熟,不要烫太熟了。放碗里另起一锅水。加...
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- 因为每天下班回家太晚,所以都是选择做快手菜,基本上十五分钟晚班就全部上桌了,今天的清炒大头菜娃娃给九十九分,说差一分是因为有点咸了,好吧,手哆嗦放多了点,下次注意😀😀用料大头菜半个味极鲜一勺米醋半勺盐一点口轻的都可以不放大蒜6瓣(必须放)花椒粒10粒(可不放)清炒包菜丝(大头...
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- 素食主义的天堂、整道菜营养搭配均衡色泽鲜艳,炒制方法简单营养价值完全不会流失。用料西芹、百合、密豆、玉米、青红椒块、马蹄(六合)哈哈盐、糖、水淀粉素炒六合菜的做法密豆(从中间对半切开)马蹄(中间切开)西芹(去头尾,中间一开二在有斜刀切)这三种要先飞水先飞40秒即可(马蹄西芹...
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- 新手版馒头。用料面粉(中筋粉)200克水100克酵母3克白糖40克面粉(中筋粉)二次发酵用20克简易版馒头的做法100克水,要是天气冷的情况下,用温水,倒入3克酵母,搞拌均匀后静止10分钟,让酵母充分做好思想工作,再进行以下步骤倒入中筋粉200克,倒入白糖40克,搞拌均匀手揉到光滑状态后,放入盘...
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- 兔肉:味甘功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条...
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- 看了下厨房好多厨友做的这款桃酥,拿了几个配方做了三次,调整了三次配方量,做出了少油酥脆好吃的桃酥,简单快手,家里人跟朋友吃了都说不错哦~用料玉米油60克细砂糖/糖粉80克盐1克蛋黄2个低粉/中粉180—200克玉米淀粉30克小苏打1克泡打粉3克黑芝麻适量桃酥(综合简易版)的做法糖粉+...
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- 兔肉:味甘功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃兔肉身材更苗条...
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- 其实这种杂烩类的炖菜全国各地各有各的烧法我也是根据六合头道菜的做法加上个人习惯和理解烧的这道菜不可否认对于六合头道菜来说,皮肚是灵魂(这可能是下厨房第一个六合头道菜的菜谱)用料主料干皮肚三张薄千张一大张鹌鹑蛋8个鱼圆8个火腿/咸肉六片干香菇6朵木耳12朵小青菜(菜...
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- 女儿过生日,想自己做一个蛋糕!很有意义用料六寸戚风蛋糕一个雀巢淡奶油250克一小盒什锦水果罐头一瓶可乐软糖一袋糖粉30克简易六寸蛋糕的做法一个六寸戚风蛋糕淡奶油放冰箱冷藏一夜将冷藏的淡奶油倒入冷藏的盆子中打发并加入糖粉按照自己的想法将水果罐头和可乐糖摆好造型...
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- 自用菜谱,抖音转自芝润妈妈用料鸡蛋2个豆芽粉条韭菜葱蒜生抽一勺,老抽一勺,盐鸡精适量六合菜的做法鸡蛋炒熟油热下葱蒜,加入豆芽和泡好的粉条翻炒,加一勺生抽一勺老抽加韭菜和鸡蛋,适量鸡精和盐...
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- 每到冬天家里就没断过白菜,大冬天的最经常做的就是这道白菜炖粉条了!暖和又开胃,主要是用料特简单根据多年的经验,我怎么觉得白菜炖粉条这道菜如果是不放肉的话是没必要加酱油或者一些上色深的调料,加了酱油我感觉串味了呢!反而不好吃了!所以只要不放肉我都是只加甜面酱,清香特好...
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- 用料骨头1300克酸菜500克八角3个姜4片葱半根鸡精1勺料酒适量盐适量酸菜炖大骨头简易版的做法葱姜八角备好。棒骨(已剁好)凉水下锅,倒入适量料酒,煮出血沫撇出血沫,将棒骨用温水洗净,烧一壶热水备用(温水洗净是为了保持口感)将准备好的热水倒入锅中,葱姜八角盐棒骨这五样下锅。大火...
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- 用料鸡蛋1个酸奶1盒面粉1汤勺白砂糖1小勺六一松饼(简易版)的做法将鸡蛋,酸奶,面粉,糖全部倒入一个碗中(不喜欢吃糖的可以不加)搅拌均匀至粘稠状(筷子上能够滴落,不能连续)平底锅(不粘),开小火,舀一勺煎一个,放的时候把锅拿开(离火),可以使饼摊得比较薄,单面饼周边变黄,中间有小气泡鼓起的时候...
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- 头道菜是苏北传统宴席八大碗之一,我今天这个其实根本不是正宗的头道菜做法,因为下班回来,材料有限,时间有限,姑且称之为大杂烩更合适,这也是我和娃吃的最多的菜,方便快捷、健康美味,一道汤菜配上两碗米饭,吃的心满意足!用料盐适量油(若有乡下现榨豆油,准备几滴)适量姜3片葱适量鱼丸(苏...
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- 腊味合蒸属于湖南地区的一道菜名菜,家家都会做,日常也会吃。就是把家里的各式腊味,通过处理后切好码在一起蒸,有点东北地区的“大丰收乱炖”的样子,娘娘这次做的是简易版的,把冰箱里剩余的腊肉搜刮起来做的,大家可以试试看哦~香味诱人,很下饭的~~用料腊肉200g腊肠200g腊鱼150g豆...
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- 立春卷春饼必备,好看又好吃用料豆芽菜韭菜木耳鸡蛋胡萝卜耗油生抽盐鸡精猪肉葱花,姜炒六合菜的做法豆芽菜去根洗干净焯水沥干,韭菜切段,木耳泡好切丝,胡萝卜切丝,猪肉切丝,鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝,忘了拍照锅内热油,放葱花,姜煸炒出香味,放猪肉翻炒变色加入木耳翻炒加胡萝卜丝翻炒加...
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- 婆家是东北的,婆婆很喜欢吃这道火爆大头菜,然后就琢磨出这么一个简易版火爆大头菜用料大头菜半个油适量蚝油适量干红辣椒3个麻油适量蒜半头(爱吃的多放)超简易版火爆大头菜的做法大头菜手撕成片多点的蒜末,三个干辣椒热锅不要放油,直接把撕成片的大头菜放入慢炒,炒至变软,表面没...
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- 用料蛋黄2个蛋清2个黄油(也可用玉米油)15g低筋面粉35g白砂糖(加入蛋黄中)15g白砂糖(加入蛋清中)25g牛奶15g柠檬汁(也可用白醋代替)几滴简易版六连杯戚风小蛋糕的做法首先,找两个无油无水的容器,分离蛋黄蛋清。往蛋黄里面加入15g白砂糖,搅拌均匀(不需要打发,搅拌至砂糖溶解就...
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