当前位置:厨趣阁 >

蒸饼的精彩文章

无油全麦蒸饼做法烹饪大全 地道无油全麦蒸饼如何做
  • 无油全麦蒸饼做法烹饪大全 地道无油全麦蒸饼如何做

  • 用料全麦面粉100克水52克无油全麦蒸饼的做法面粉+水揉成面团,松弛30分钟面团分割成4份,整形成圆形,松弛10分钟,松弛面团的同时,蒸锅加足水,蒸笼内铺好纱布,开大火烧开后转中大火取一个小面团,一边擀一边转动,面片越变越大,不能转动了,就用“米”字形擀法,从各个方向擀成大面片,尽可能的...
  • 32269
小美版广式牛肉山药蒸饼食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版广式牛肉山药蒸饼方法
不成功的南瓜蒸饼的详细做法,不成功的南瓜蒸饼做法技巧
  • 不成功的南瓜蒸饼的详细做法,不成功的南瓜蒸饼做法技巧

  • 用料面粉300克南瓜100克酵母5克不成功的南瓜蒸饼的做法南瓜去皮切片放入盘中,中火蒸15分钟蒸好倒入盆中用勺子压成泥状,稍凉一些加入白糖、酵母、面粉,和成面团面条放置醒发1小时发好的面团,加入干面粉揉匀擀成长方形面皮上刷上油,上下切5刀依次折叠最后收好口,擀成面饼放入屉...
  • 19317
南瓜蒸饼(Funburnt X3专用)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蒸饼(Funburnt X3专用)方法
麻酱椒盐千层蒸饼做法烹饪大全 地道麻酱椒盐千层蒸饼如何做
  • 麻酱椒盐千层蒸饼做法烹饪大全 地道麻酱椒盐千层蒸饼如何做

  • 馒头花卷吃腻了来试试这款蒸饼吧,一层一层,配上麻酱椒盐的香味,嗯!也太好吃了吧!用料普通面粉300克酵母3克温水180克左右麻酱适量麻酱椒盐千层蒸饼的做法将面粉和成不软不硬的面团,醒面两倍大醒面的时间调麻酱,将麻酱中放入香油,盐搅拌成酸奶状醒发好的面呈蜂窝状将面揉面排气擀...
  • 15824
小南瓜🎃蒸饼做法烹饪大全 地道小南瓜🎃蒸饼如何做
  • 小南瓜🎃蒸饼做法烹饪大全 地道小南瓜🎃蒸饼如何做

  • 用料南瓜克糯米粉克粘米粉玉米淀粉小南瓜🎃蒸饼的做法南瓜去皮蒸熟,我用的蒸箱,20分钟左右蒸好后用勺子压成泥,尽量压细一些加入糯米粉,粘米粉和玉米淀粉,没有剂量,这是根据南瓜泥的多少而定,大量➕糯米粉,少量➕粘米粉和玉米淀粉搅拌均匀后用手揉面,如果觉得软了,就得再➕粉,所以粉...
  • 34456
花色蒸饼如何做才美味,怎么做花色蒸饼简单又好吃
  • 花色蒸饼如何做才美味,怎么做花色蒸饼简单又好吃

  • 用料普通面粉900克酵母9克水450克白砂糖10克香豆粉适量红曲粉适量姜黄粉适量胡麻子(可用黑芝麻代替)适量食盐少许玉米油少许花色蒸饼的做法面粉、酵母、白砂糖、水等放在厨师机里,和面后进行发酵,发至2倍大后发酵完成。将发酵好的面,扑干粉进行揉面,反复扑粉揉面,揉至发酵控细腻...
  • 31416
全麦千层蒸饼做法烹饪大全 地道全麦千层蒸饼如何做
  • 全麦千层蒸饼做法烹饪大全 地道全麦千层蒸饼如何做

  • 千层蒸饼主要以面粉为原料,今日特别用了全麦面粉制作出来的一种地方小吃,口感软糯香甜,层次感丰富,各类人群都适合食用,它在传统的饼店卖得十分的畅销!即使是老掉牙的老人吃都毫无压力!用料普通面粉600克面粉(普通面粉500克+全麦面粉100克)水300克~330克根据自己家面粉吃水程度调整...
  • 34412
层层满足——红糖麻酱蒸饼食谱大全及做法,烹饪好吃的层层满足——红糖麻酱蒸饼方法
胡萝卜蒸饼如何做才美味,怎么做胡萝卜蒸饼简单又好吃
  • 胡萝卜蒸饼如何做才美味,怎么做胡萝卜蒸饼简单又好吃

  • 把胡萝卜放进千层蒸饼中,专治孩子不爱吃菜的问题,效果很好。用料胡萝卜1根面粉100克酵母1克水53克盐适量———————以下是油酥面粉12克油18克盐适量胡萝卜蒸饼的做法胡萝卜切碎撒盐静置一会儿挤出水分和面做油酥擀成薄片抹上油酥撒上面粉放入胡萝卜折叠起来叠被子擀成...
  • 23930
香菇猪肉蒸饼做法烹饪大全 地道香菇猪肉蒸饼如何做
  • 香菇猪肉蒸饼做法烹饪大全 地道香菇猪肉蒸饼如何做

  • 猪肉太贵不能做纯猪肉饼,试一下加香菇虾米等等,鲜香肥美~用料猪肉看个人胃口香菇看个人胃口生抽平时做菜加多少就多少淀粉同上盐同上耗油同上白酒同上香菇猪肉蒸饼的做法放进绞肉机绞碎,香菇也是绞成这样就差不多了只加了香菇,因为中午才吃过虾米加各种调味料,量跟平时做饭差不...
  • 32981
[豆渣大作战系列]2.咖喱味千层蒸饼食谱大全及做法,烹饪好吃的[豆渣大作战系列]2.咖喱味千层蒸饼方法
好吃到停不下来的蒸饼卷菜食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到停不下来的蒸饼卷菜方法
千层油酥蒸饼做法烹饪大全 地道千层油酥蒸饼如何做
  • 千层油酥蒸饼做法烹饪大全 地道千层油酥蒸饼如何做

  • 用料面粉30克普通面粉150克盐2克食用油2小匙孜然粉2克十三香粉3克千层油酥蒸饼的做法面粉30克加入2克盐加入3克十三香粉在加入2克孜然粉锅中放少许油,油热后交在拌匀的面粉碗中成油酥,晾后用发面醒发好,揉成团用擀面杖擀薄抹均油酥面重叠成长方形抹少许油酥面左右在重叠。成...
  • 22508
美味蒸饼如何做才美味,怎么做美味蒸饼简单又好吃
  • 美味蒸饼如何做才美味,怎么做美味蒸饼简单又好吃

  • 全民抗击肺炎的蜗居生活,找点事情做,让生活更美好。武汉加油!用料面粉300克盐3克温水约170克美味蒸饼的做法面粉加盐温水和面,醒发半小时切成大小均等的剂子。赶成水饺皮大小。每一个都刷油。刷油视频一层层摞起来摞好用手按紧转圈压实放案板均匀赶开赶好放蒸笼,大火蒸八到十...
  • 5614
枣泥南瓜蒸饼-秋季养生季食谱大全及做法,烹饪好吃的枣泥南瓜蒸饼-秋季养生季方法
春饼~蒸饼如何做才美味,怎么做春饼~蒸饼简单又好吃
  • 春饼~蒸饼如何做才美味,怎么做春饼~蒸饼简单又好吃

  • 我最爱的饼之一用料面粉200克水100克油50克左右春饼~蒸饼的做法什么面粉都可以做的,我用的饺子面,追求饼薄的话可以用高筋面粉,或者在和面的时候加一点盐~就会增加面的筋性~把面和水放进盆里揉成光滑一点的面团~用保鲜膜或者塑料袋包上醒20分钟或者半个小时~醒好的面团,分成...
  • 11304
菠萝糯米蒸饼做法烹饪大全 地道菠萝糯米蒸饼如何做
  • 菠萝糯米蒸饼做法烹饪大全 地道菠萝糯米蒸饼如何做

  • 根据惊人的形状想出来的名字😁,菠萝会诱惑我整个春天,但是买了总是吃不完,味道太刺激了,所以用一半换个吃法😇用料菠萝半个糯米400克鸡蛋2个白糖10克菠萝糯米蒸饼的做法糯米放入厨师机菠萝切小块放入料理机打成菠萝汁糯米粉中加入白糖菠萝汁和两个鸡蛋(鸡蛋可在搅拌的过程中,根...
  • 26339
椒盐千层蒸饼(压面机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐千层蒸饼(压面机版)方法
蔓越莓心形蒸饼做法烹饪大全 地道蔓越莓心形蒸饼如何做
  • 蔓越莓心形蒸饼做法烹饪大全 地道蔓越莓心形蒸饼如何做

  • 昨天买了一些蔓越莓,今天用它装饰一下蒸饼,做成心形蒸饼。用料面粉500克温水100克泡打粉6克白糖8克蔓越莓适量心形蛋糕模型1个蔓越莓心形蒸饼的做法先把除了蔓越莓以外的材料搅拌均匀,和面。太阳底下发一小时。擀成大张的,厚度均匀的面张,用蛋糕心形模具切出心形。二次醒发,大...
  • 22297
广东地道小食蒸饼做法烹饪大全 地道广东地道小食蒸饼如何做
  • 广东地道小食蒸饼做法烹饪大全 地道广东地道小食蒸饼如何做

  • 记忆里每到农历4/8佛旦家里长辈就会摘一种野生草药做一道味道特殊的点心,要来拜神。那种草我一直都不会认,现在也很难找了。所以现在一般都会用蒸饼代替用来拜佛旦,采用花生做馅料,我这次要再改变一下😜用料澄面克500红萝卜/紫薯适量砂糖约350克水4碗广东地道小食蒸饼的做法...
  • 12336
心里美香豆子蒸饼做法烹饪大全 地道心里美香豆子蒸饼如何做
  • 心里美香豆子蒸饼做法烹饪大全 地道心里美香豆子蒸饼如何做

  • 这是儿子最喜欢的童年味道😊(帮婆婆整理的食谱)用料面粉,红曲粉,姜黄粉,香豆粉,胡麻油。心里美香豆子蒸饼的做法首先,将一块发好的面分成五份:三份大点的面剂子分别卷红曲粉、姜黄粉、香豆粉;还有两个小点儿的面剂子是蒸饼的上皮和下皮。取一份大面剂子,擀成大片,倒点胡麻油,将油均匀...
  • 19900
烫面蒸饼如何做才美味,怎么做烫面蒸饼简单又好吃
  • 烫面蒸饼如何做才美味,怎么做烫面蒸饼简单又好吃

  • 作为陕西人,爱吃面食,这个饼也不例外。用料面粉克水食用油烫面蒸饼的做法用60度左右的热水烫面,和面。注意:往面里倒水时用筷子搅拌,拌成絮状后再用手揉面,揉成图中的样子。然后盖上保鲜膜或合适的盖子醒面。这个面要稍微和软一点。面醒好后揉光滑搓成条状。然后切成大小合适...
  • 21880
减肥必备简单制作:紫薯蒸饼,无油无糖牛奶版食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥必备简单制作:紫薯蒸饼,无油无糖牛奶版方法
超薄劲道蒸饼~卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超薄劲道蒸饼~卷饼方法
  • 超薄劲道蒸饼~卷饼食谱大全及做法,烹饪好吃的超薄劲道蒸饼~卷饼方法

  • 一张好吃的饼,除了需要柔软劲道之外必须配上灵魂的酱料😋今天这个饼满足你。用料中筋面粉200克凉水80克椒盐2克玉米油(刷皮)2勺牛腿肉200克番茄酱3勺食盐1勺生抽1勺蔬菜丝若干超薄劲道蒸饼~卷饼的做法面粉中加入椒盐粉。加入冷水和面。揉成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜醒面至...
  • 33567