- 主要用面粉鸡蛋黄油苏打泡打粉混合而成。香甜酥脆爽口。用料全麦面粉95克鸡蛋20克糖25克植物油20克黄油5克玉米淀粉5克奶粉5克小苏打1克泡打粉1克盐1克钱麦甜酥饼干的做法鸡蛋,糖,盐放入碗里,用打蛋器搅打均匀。倒入植物油,将黄油隔水溶化或微波炉加热成液态,再倒入鸡蛋。搅拌...
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- 想吃咸口饼干,却发现手机里都是各种苏打饼干香葱饼干。于是自创,味道非常棒。用料中筋面粉100克玉米淀粉25克植物油90克糖50克盐少许甜咸饼干酥的做法植物油和绵白糖搅匀,加入盐。最后加入玉米淀粉和中筋面粉,和成面团。可以稍微冷藏,等面团变硬一些。我为了节省时间没有冷藏...
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- 超级好吃,而且做法特简单的一款小饼干。相对比较油糖的含量都很低,但成品口感却相当的棒。用料鸡蛋1个(52克)细砂糖50-80克玉米油50克低筋面粉190克可可粉10克无铝泡打粉3克白芝麻适量铜钱‼️香酥可可饼干小零食小点心饭后小甜品低油低糖的做法玉米油、鸡蛋和细砂糖放入干净的...
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- 用料秋畋麦片适量适量鸡蛋1个白砂糖或红糖1勺橄榄油1勺【屿憩】麦片新吃法,酥甜燕麦饼的做法可烤容器内倒入白糖加入鸡蛋1个放入秋畋椰香果仁麦片搅拌均匀。倒适量橄榄油,油越多饼越脆。两种方法做熟。①烤箱,烤到表皮变焦糖色。②微波炉4分钟,我没试过微波炉,原则是鸡蛋熟即...
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- 为了减肥,一冲动买了3包麦麸粉,结果根本吃不完,终于找到一个不错的配方,自己做了一些改动,记录一下用料燕麦麦麸粉200克鸡蛋1个玉米油20克牛奶70克红糖40克坚果碎适量消耗燕麦麦麸-燕麦麸酥脆饼干的做法牛奶+玉米油搅匀至乳化,再加入鸡蛋搅匀加入红糖搅拌至融化。红糖比较难融...
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- 甜口的点心吃腻了,换换口味😄葱香麦香,甜咸不腻,值得一试👍用料即食麦片250克全麦粉70克小米粉50克黄油230克糖120克盐8克葱碎25克牛奶100克小苏打2克无铝泡打粉4克高纤燕麦饼干~甜咸口的葱香燕麦小酥饼的做法黄油放入锅内小火加热到融化大葱切碎把葱碎加入到融化的黄油里,继...
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- 介绍一款少黄油,过不放黄油的健康饼干,宝宝爱吃,健康无添加!用料黄油10克或用玉米油代替蛋液30克植物油50克全麦面粉190克全脂奶粉10克玉米淀粉10克牛奶10~20克小苏打少许泡打粉少许盐少许全麦香甜酥饼干的做法把蛋液,糖,盐,融化后的黄油倒入容器搅拌均匀,不需打发,继续加入牛奶搅...
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- 用料黄油50克白砂糖30克盐1克蛋黄1颗低筋面粉40克玉米淀粉60克酥脆甜饼干(52)的做法将所有材料倒入打蛋盆混合均匀,并揉成面团。将面团分成14等份,搓圆放在烤盘里面。再用叉子将球形压扁压出花纹,放入烤箱170度,中层烤15分钟;此配方可做一盘14个小饼干。...
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- 用料快熟燕麦片100克低筋面粉30克绵白糖10克红糖20克玉米油30克核桃碎50克盐1克黑芝麻15克牛奶50克酥脆核桃燕麦饼干(消耗麦片)的做法除了玉米油和牛奶,其他食材都混合在一起搅拌均匀倒入玉米油搅拌均匀分多次倒入牛奶揉成面团,多揉一会,把红糖都揉开分成每个19克左右的小剂子...
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- 最近很喜欢做老式的糕点,但是都是做好才想起发菜谱所以照片什么的将就着看吧。这个老式配方里原来用的是臭粉现在我找不到那玩意儿了所以我给换成泡打粉了。口感也一样很酥,入口即化(反正我是这么觉得🤪)。这个配方我一共做了40个。老式糕点我一直觉得都是重油重糖的,所以口感...
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- 绝对值得你们一试的饼干……保质期内越放越香,不像以前的自制饼干那样放几天口感就不好吃了!准备工作:1⃣️黄油:室温25度左右软化2⃣️蛋白:常温⬆️粉类:全部混合均匀过筛4⃣️烤盘上提前垫油纸备用5⃣️切割饼干模,家里的圆形杯口,长方形,正方形模……等工具都可以用,不用计较6⃣️糖粉:没有...
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- 用料无盐黄油(常温软化)50g盐2g白砂糖20g蜂蜜21g鸡蛋25g低筋面粉70g黄豆粉20g肉桂粉2g泡打粉2g燕麦片30g核桃仁30g葡萄干30g蔓越莓干15g营养酥脆|燕麦饼干的做法搅拌盆中放入常温软化的无盐黄油,用电动打蛋器以最低速搅拌30秒,打松无盐黄油。加入细砂糖、盐、蜂蜜,以最低速搅...
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- 这个量28×28的烤盘烤制2盘。用料低筋面粉180克全脂奶粉25克小苏打2克泡打粉3克牛奶15克细砂糖30克玉米油25克精盐2克鸡蛋1个酥脆~不太甜的饼干的做法低筋面粉、全脂奶粉、小苏打、泡打粉混合均匀,过筛备用。牛奶、细砂糖、精盐、玉米油、鸡蛋液搅拌均匀。将混合液体倒入粉...
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- 玛格丽特饼干,估计是被烘焙爱好者制作次数最多的饼干了。制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,说是殿堂级最佳上手饼干一点儿也没错。今天做的这款“橙香玛格丽特”,在原配料的基础上加入口感独特清新的橙皮丁,让你在品味经典的同时带给你无限的惊喜,搭配一杯咖啡,是最美好...
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- 像这样带有全麦特有粗糙口感的粗粮饼干,超市里很常见。其实,自己在家制作非常非常的简单。不仅不需要打发黄油,它的油脂含量也比一般的曲奇饼干要低得多,在享受全麦营养的同时,对热量的顾虑相对少那么一些——如果你没有尝过,试试吧,你会发现,低脂一样可以很酥脆哦!用料全麦面粉95...
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- 用料生燕麦片炒熟100克红糖1勺鸡蛋1个橄欖油1勺锡紙1张燕麦酥饼干的做法将全部的材料拌勻,放在锡紙上按压成饼,在入电饭锅內烤,15分钟后翻面继续加热烤10分钟。出锅,取下锡纸。放凉微甜,微酥,有嚼劲,有饱腹感。...
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- 这款配方属于基础饼干面团,适用于各种造型饼干模。好刻不粘模,花纹清晰,口感酥脆。加可可粉、抹茶粉,就是巧克力味抹茶味。成品可以做夹心,棉花糖夹心、巧克力夹心、奶酪提子夹心随意选。用料发酵黄油100g糖粉60g蛋黄20g盐1小撮低粉200g香草精几滴基础饼干(甜酥面团)的做法黄...
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- 今天这款小点心其实就是曲奇的做法,但为什么叫它酥饼呢,因为实在是太酥啦!😍饼干面团中混合的燕麦片烘烤过后也是酥酥的,提供淡淡麦香味,增加纤维含量。饼干整体奶香酥脆,酸酸甜甜的提子干丰富了口味,不容易腻,很提味儿。说实话,是真的有点意外的那种好吃,成品比我想象的要香多了~...
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- 这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在油酥饼那个菜谱里面),多叠几层,再擀成饼用油煎一下,意外的好吃amazing...
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- 一本口袋书中的饼干,看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂,看起来很详细。然而进入关键步骤,着实看得人稀里糊涂。第三步,“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发,加入1/2过筛的低筋粉,将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时候加入的蛋白?蛋白加入量也不详。第四步,“将剩下的蛋白、...
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- 为了消耗燕麦,同时也特别喜欢吃燕麦饼干,为此记录此配方!烤箱是海氏C76Pro的,因为容量够大,所以做的是双倍的量,双倍的量!如果是小烤箱自行减量…用料即食燕麦片290克鸡蛋2个白砂糖80克玉米油160克玉米淀粉60克低筋面粉140克食用小苏打4克无铝双效泡打粉4克黑芝麻(坚果碎)30克(可不...
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- 我的配方是参考君之的改了一下。油份&糖份更少而且不干.口感好而且更健康噢~~~❀用料全麦面粉95g玉米淀粉5g奶粉5g小苏打1.25g泡打粉1.25g全蛋液23g细砂糖25g盐1g植物油18g黄油4g芝麻适量全麦甜酥饼干(少油)的做法鸡蛋液、细砂糖、盐搅拌均匀后倒入植物油、融化后的液...
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- 甜品小白进!!!超级酥脆,充满奶香小饼干材料简单实惠只要你拥有烤箱,电动搅拌器,烘焙称,橡皮刮刀,硅油纸还有小碗即可入手喜欢可以用模具哦(´-ω-`)手工捏造多加些食用油哦(´-ω-`)用料新良低筋蛋糕粉140g鸡蛋1个展艺糖霜30克太古白砂糖30克盐1克奶粉10克玉米油90克黄油适量好吃...
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- 用料黄油160g细砂糖130g低筋面粉400g鸡蛋液80g蔓越莓干100g盐2g无铝泡打粉2g香甜酥脆的蔓越莓酥条饼干棒的做法将蔓越莓干切碎,黄油切成块,室温下进行软化。软化的黄油用电动打蛋器打成顺滑状。分三次放入细砂糖,打发成顺滑状,使得糖与黄油充分混合好,不必打发变色、膨胀。鸡...
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