![苦瓜焖海鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖海鱼简单又好吃]( "苦瓜焖海鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖海鱼简单又好吃")
- 苦瓜焖鱼其实不应该是黑暗料理，苦瓜吸收海鱼的鲜美，苦瓜赋予海鱼回甘，相得益彰。同理可做成苦瓜焖红三鱼、黄花鱼、鲩鱼、大头鱼等一切你爱吃的食材。用料本地苦瓜1根海立鱼（煎香）1条青椒2条盐适量花雕酒适量生抽适量糖适量海天黄豆酱（可不放）适量蒜瓣3-4个姜姜丝适量胡椒粉适量...
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![苦瓜焖排骨如何做才美味，怎么做苦瓜焖排骨简单又好吃]( "苦瓜焖排骨如何做才美味，怎么做苦瓜焖排骨简单又好吃")
- 苦瓜的做法多样化，今天以焖的方式来做这道菜。很多人不喜欢吃苦瓜，是因为它的味道苦涩。😄😄我小时候也不爱吃，但现在无论用什么方式来做都非常非常喜欢，可能人长大以后才能够"吃苦耐劳"吧😄😄！用料苦瓜2根排骨1000克葱2根姜3片蒜头3瓣盐适量白砂糖半茶匙鸡精半茶匙蒜蓉豆豉酱...
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![苦瓜焖田鸡如何做才美味，怎么做苦瓜焖田鸡简单又好吃]( "苦瓜焖田鸡如何做才美味，怎么做苦瓜焖田鸡简单又好吃")
- 这是从岳父大人那里学的菜，自己做了好几次，也没达到他的水平，但味道很好，特别是那汤汁，泡饭绝对一流。用料田鸡1斤苦瓜1条（不要太大的）紫苏1大把红辣椒1支蒜头3瓣姜1小块苦瓜焖田鸡的做法田鸡处理完后，用料酒、生抽、姜末腌制入味。苦瓜切小条。辣椒切丝，蒜瓣切末，姜切丝。热锅入油...
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![、苦瓜焖鱼。做法烹饪大全 地道、苦瓜焖鱼。如何做]( "、苦瓜焖鱼。做法烹饪大全 地道、苦瓜焖鱼。如何做")
- 、美味好简单～用料鱼苦瓜生姜蒜头酱油黄豆酱生粉米酒朝天椒、苦瓜焖鱼。的做法1、处理鱼：洗净，用厨房纸吸干水分，加入生粉、姜丝、酱油、米酒，腌制十分钟。2、苦瓜切滚刀状，蒜头切片，朝天椒切小段。3、热锅凉油，放入蒜片、朝天椒、黄豆酱爆香。再放入苦瓜翻炒片刻，倒入少许白开水，...
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![苦瓜焖牛腩如何做才美味，怎么做苦瓜焖牛腩简单又好吃]( "苦瓜焖牛腩如何做才美味，怎么做苦瓜焖牛腩简单又好吃")
- 失策，现在苦瓜不当灶，正是最苦的时候。用料苦瓜1条牛腩（2个人吃）半斤八角2颗草果1个桂皮2片香叶若干姜片100克油盐酱油砂糖若干苦瓜焖牛腩的做法牛腩洗干净，烧水，水开了，把牛腩放进去稍微滚一下，取出切小块苦瓜洗了切开去囊，切块大火，锅烧热，下油，放姜片炒一下，下牛腩翻炒几下中到小火...
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![排骨焖苦瓜如何做才美味，怎么做排骨焖苦瓜简单又好吃]( "排骨焖苦瓜如何做才美味，怎么做排骨焖苦瓜简单又好吃")
- 粤语中苦瓜通常被称为凉瓜，认为苦苦的东西不好听。苦瓜有益，炒蛋炒牛肉凉拌都是夏日佳品。排骨焖苦瓜是家常美食、喜欢的就是苦甘回味无穷，而且我是从来不放糖的。用料排骨100克苦瓜2根蒜6-7瓣豆豉少许盐适量排骨焖苦瓜的做法新鲜的排骨洗净控干水分，热锅凉油爆香蒜豆豉，再加...
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![豆豉焖苦瓜如何做才美味，怎么做豆豉焖苦瓜简单又好吃]( "豆豉焖苦瓜如何做才美味，怎么做豆豉焖苦瓜简单又好吃")
- 夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水，但还是很苦啊😱，估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切开，用不锈钢小勺挖去苦瓜馕。切小块后焯水。然后捞出用凉水冲一下。锅内加底油，放入苦瓜翻炒。加一勺豆豉泥，再加适...
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![牛腩焖苦瓜如何做才美味，怎么做牛腩焖苦瓜简单又好吃]( "牛腩焖苦瓜如何做才美味，怎么做牛腩焖苦瓜简单又好吃")
- 用料牛腩300克苦瓜2根小葱2根盐2勺酱油2勺油3勺蒜头3瓣姜2片牛腩焖苦瓜的做法牛腩苦瓜各切块，苦瓜用盐水泡10分钟，铁锅放姜蒜爆香，放入牛腩翻炒至变色，加1勺盐酱油入味，然后加入苦瓜翻炒均匀，盛入陶瓷锅焖30分钟，牛腩烂即可，撒入葱花，🔚小贴士苦瓜要用盐水泡10分钟左右...
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![苦瓜焖黄豆如何做才美味，怎么做苦瓜焖黄豆简单又好吃]( "苦瓜焖黄豆如何做才美味，怎么做苦瓜焖黄豆简单又好吃")
- 用料五花肉100克苦瓜500克泡好的黄豆100克苦瓜焖黄豆的做法五花肉切片，苦瓜切寸断（半公分），黄豆提前一天泡发，大蒜4瓣油锅五成热放五花肉和蒜瓣一起下锅翻炒，肉变色放苦瓜，黄豆一起翻炒，大约炒两分钟加两汤勺水盖上锅盖中火焖至苦瓜变色变软，加盐，糖，生抽，鸡精搅拌均匀关火。小贴士黄...
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![苦瓜焖鸡如何做才美味，怎么做苦瓜焖鸡简单又好吃]( "苦瓜焖鸡如何做才美味，怎么做苦瓜焖鸡简单又好吃")
- 这道菜很适合夏天吃，苦瓜经过焖煮，加上鸡肉的油脂，祛除了部分苦涩，变得更容易入口；鸡肉吸收苦瓜的清甘，吃起来也不会油腻。如果不是非常不能接受苦瓜的，可以试试这个做法。用料苦瓜1根鸡腿2只或者鸡半只蚝油1勺生抽1勺胡椒粉适量盐适量蒜3瓣豆豉半勺姜3片苦瓜焖鸡的做法鸡肉切小...
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![苦瓜焖蛋如何做才美味，怎么做苦瓜焖蛋简单又好吃]( "苦瓜焖蛋如何做才美味，怎么做苦瓜焖蛋简单又好吃")
- 用料苦瓜1根胡萝卜半根鸡蛋3个苦瓜焖蛋的做法苦瓜洗净切薄片放盐杀水胡萝卜切小丁杀水半小时后洗两遍捏干水分切碎三个鸡蛋，加一个鸡蛋的水，适量盐，调味料勺子两勺生粉。搅打均匀烧油炒胡萝卜丁炒变色了下苦瓜。加胡椒粉酱油炒匀用铲子按扁贴过底堆圆均匀倒入蛋液，中小火，锅盖...
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![苦瓜焖饭如何做才美味，怎么做苦瓜焖饭简单又好吃]( "苦瓜焖饭如何做才美味，怎么做苦瓜焖饭简单又好吃")
- 大热天吃苦瓜挺清火的~再配上排骨,香菇,瑶柱~整个饭好香好可口,健康又美味~用料生米苦瓜排骨香菇瑶柱苦瓜焖饭的做法泡发冬菇和瑶柱,切好排骨和苦瓜起锅热油,把用香菇,瑶柱和排骨先抄至7分熟,放点酱油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒~都为了更入味~不需炒熟,炒好后盛出来放一...
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![焖酿苦瓜的详细做法大全,简单又营养的焖酿苦瓜做法]( "焖酿苦瓜的详细做法大全,简单又营养的焖酿苦瓜做法")
- 客家人端午节一般都会做的一道菜，每次市场看到有合适的小苦瓜都会买来做，先煎干一半水分后焖，最爱吃的做法没有之一用料苦瓜根猪肉克生抽勺淀粉勺盐克料酒勺蚝油勺焖酿苦瓜的做法先煎，平底锅小半油炸也行，这样成品最好看也比煎来的快炸好的苦瓜水分已经蒸发大半了，表皮微焦呈萎...
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![苦瓜焖鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼简单又好吃]( "苦瓜焖鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼简单又好吃")
- 用料草鱼苦瓜蒜末姜条苦瓜焖鱼的做法把切块的鱼沥干水放盐腌制半小时以上下油热锅，加入适量姜片油炸一下，然后加入鱼块煎，煎的过程中要有足够耐心，小火慢煎，煎至两面金黄位置出锅装着待用下油热锅把切片的苦瓜和蒜头加进去翻炒一会，加点酱油和水焖两分钟出锅装着待用把煎好的鱼...
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![苦瓜焖野生大扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜焖野生大扒皮鱼方法]( "苦瓜焖野生大扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜焖野生大扒皮鱼方法")
- 潮汕饶平的海鱼最好吃了😋4条腿的肉不如2条腿的不如没有腿的鱼每周吃2次海鱼是我们家的习惯，补充必需脂肪酸EPA和DHA的重要来源！用料鱼条苦瓜根姜片片料酒勺盐克蒜苗辣椒根苦瓜焖野生大扒皮鱼的做法一般都是卖鱼的扒好皮了切块备用，用少许盐按摩一下所有材料准备好了红烧王，...
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![苦瓜焖鸡肉如何做才美味，怎么做苦瓜焖鸡肉简单又好吃]( "苦瓜焖鸡肉如何做才美味，怎么做苦瓜焖鸡肉简单又好吃")
- 苦瓜焖鸡肉是一款家常菜品。。用料苦瓜-半条（切块，不要太小因为要焖的）鸡全腿2胡萝卜随意调味料：生抽1大匙耗油1大匙麻油1匙豆酱1大匙料酒：1或2大匙水适量苦瓜焖鸡肉的做法1.将鸡腿加入生抽，蚝油，麻油，料酒充分拌匀，腌制半小时。下油，爆香姜丝，豆酱和腌好的鸡肉炒香加入适量的水，焖20...
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![油焖苦瓜如何做才美味，怎么做油焖苦瓜简单又好吃]( "油焖苦瓜如何做才美味，怎么做油焖苦瓜简单又好吃")
- 我只要听到油焖两个字就觉得好吃。用料苦瓜1条大料1个大蒜4瓣冰糖适量米酒适量酱油适量油焖苦瓜的做法苦瓜去籽切块，大蒜去皮切碎备用。锅里倒适量油爆香大料，下苦瓜翻炒，炒至有点软熟，下大蒜，冰糖，酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。...
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![海蛎干焖苦瓜做法烹饪大全 地道海蛎干焖苦瓜如何做]( "海蛎干焖苦瓜做法烹饪大全 地道海蛎干焖苦瓜如何做")
- 又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。用它来炖汤、煮粥、配菜特别味美，今天用它来搭配苦瓜，是一道闽南菜做法味甘鲜美。用...
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![苦瓜焖排骨的详细做法大全,简单又营养的苦瓜焖排骨做法]( "苦瓜焖排骨的详细做法大全,简单又营养的苦瓜焖排骨做法")
- 夏日里的味道用料苦瓜1根排骨300克酱油2勺糖5克盐10克油5克苦瓜焖排骨的做法苦瓜切段，排骨焯水...
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![苦瓜焖鱼肚如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼肚简单又好吃]( "苦瓜焖鱼肚如何做才美味，怎么做苦瓜焖鱼肚简单又好吃")
- 用料苦瓜一根五花肉（或猪油）些许鲨鱼肚若干咸菜（酸菜）几片大蒜几瓣盐（或者鱼露）3～8克芹菜一条水（最好开水）50～150克胡椒粉（可免）约3克苦瓜焖鱼肚的做法TM6高温模式爆香五花肉；TM5用些许猪油代替，加入大蒜3分钟120℃爆香加入苦瓜鱼肚和咸菜（酸菜）些许盐或鱼露，胡椒粉，50克开水，如果蒸架有蒸一...
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![苦瓜焖黄鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖黄鱼简单又好吃]( "苦瓜焖黄鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖黄鱼简单又好吃")
- 这道菜最适合糖尿病人。高蛋白，健康油脂，降糖健脾蔬菜，主菜配菜全部天然食材，健康美味！低糖饮食不仅仅针对有血糖问题的群体，对所有人都是健康的。用料黄花鱼一条苦瓜一根调料:姜，蒜，豆豉盐适量苦瓜焖黄鱼的做法准备两囗锅，一囗焖煮苦瓜，一囗煎黄鱼。备好所需食材，黄鱼、苦瓜、姜、...
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![苦瓜焖虾如何做才美味，怎么做苦瓜焖虾简单又好吃]( "苦瓜焖虾如何做才美味，怎么做苦瓜焖虾简单又好吃")
- 清热解毒，最适合夏天吃了。用料苦瓜1根虾9只生抽1勺盐适量油适量苦瓜焖虾的做法一条苦瓜切片，加入1勺盐搅拌腌制十分钟去苦味，然后冲洗掉盐水，沥干水分备用。虾去头挑出虾线洗净沥干水分，加油盐腌制十分钟入味。起火热锅烧油，倒入虾爆香，炒至两面变红。然后倒入苦瓜翻炒至变软。...
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![苦瓜焖鲈鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖鲈鱼简单又好吃]( "苦瓜焖鲈鱼如何做才美味，怎么做苦瓜焖鲈鱼简单又好吃")
- 用料海鲈鱼一条苦瓜一只蒜头3块鸡精1小汤匙蚝油适量豆粉适量苦瓜焖鲈鱼的做法鲈鱼切块洗好，用油煎至两面金黄备用苦瓜切条状（如果怕苦就用开水烫下，消除点苦味）用刚刚煎鱼剩下的油爆香蒜头，放入苦瓜翻炒，炒香后放入适量水煮，放盐，鸡精，蚝油焖煮苦瓜苦瓜有七成熟后放入鲈鱼，倒入芡汁...
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![海鱼苦瓜煲如何做才美味，怎么做海鱼苦瓜煲简单又好吃]( "海鱼苦瓜煲如何做才美味，怎么做海鱼苦瓜煲简单又好吃")
- 家乡的味道用料苦瓜1根盐克生抽勺鲜鱿2只姜2片海鱼苦瓜煲的做法先下油预热锅，放入海鱼煎一下，再加入水、苦瓜、调味，最后起锅前五分钟加入鲜鱿，也可以再加入海虾小贴士海鱼苦瓜煲一定要配两条鲜鱿，这样鲜味十足，先下油预热锅，放入海鱼煎一下，再加入水、苦瓜、调味，最后起锅前五分...
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![苦瓜焖鸭如何做才美味，怎么做苦瓜焖鸭简单又好吃]( "苦瓜焖鸭如何做才美味，怎么做苦瓜焖鸭简单又好吃")
- 苦瓜焖鸭是我家夏天常出现在餐桌的一道菜用料苦瓜一根鸭肉500克姜6片蒜头6瓣葱段适量香菜两根以下是调料盐适量花生油适量料酒适量柱侯酱适量蚝油适量老抽适量白胡椒粉适量淀粉水适量白开水适量白砂糖适量苦瓜焖鸭的做法鸭肉砍块，通常都叫菜市场老板处理好，回家就省事。买...
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