- 最近在减肥,晚上老是嘴馋想吃东西,这玩意正好解馋了用料鸡爪一斤大蒜一整颗泡椒七八九个小米椒七八九个料酒一勺生抽五六勺糖一勺姜两片香菜一棵盐少许醋一勺香油四五滴双椒蒜香凤爪的做法鸡爪尖剪掉,没过鸡爪的水,料酒,姜,高压锅十分钟,反正就是刚刚熟就行,不要煮的软烂,口感不好...
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- 本来的我,从来不吃凤爪,直到有一天,被八珍凤爪的蒜香味吸引住了,浅尝一口之后,便是根本停不下来的节奏。于是就冲着蒜香二字,自己也玩弄起了凤爪~口味偏甜,不喜欢用大料和复杂的调味品,简单一点,吃着也比较健康吧~用料凤爪1000g料酒一勺(约15-20ml)白糖3大勺生抽50ml或适量老抽适量(调...
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- 藤椒是这道菜的魂儿用料鸡爪随你酱油适量生抽适量白糖一勺姜几片小米椒一袋大蒜几瓣鲜藤椒适量双椒泡凤爪的做法凤爪热水洗净用凉水冲洗干净用刀切小块锅里放凉水烧开加凤爪料酒姜片一起煮大概10-15分钟煮好后用凉开水冲净反复多重几次待凤爪凉爽找个大盆里放入凤爪加入...
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- 用料鸡爪蒜茸盐料酒味精胡椒粉酱油白糖葱花姜片大料花椒蒜茸凤爪的做法将鸡爪去尖,用8成热的油爆炸一下后出锅,原锅留少许底油,放葱花、姜片、大料、花椒煸炒出香烹料酒,放鸡爪,烹酱油,加适当的水。烧开后加盐、白糖、胡椒粉、味精、转中火盖盖儿将鸡爪焖烂后转大火收汁,出锅前...
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- 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
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- 突发奇想做了这个,记录一下。用料蒜独蒜3个生抽1勺菜籽油或者调和油或者花生油适量鸡爪1斤金蒜凤爪的做法鸡爪焯水卤二十分钟。蒜切碎放油锅小火炸至金黄,注意蒜浅黄就要离火,不然余温会让它糊。鸡爪放入盘中,根据鸡爪的味道决定是否加生抽,浇入金蒜及油,高压锅压十五分钟。...
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- 用料凤爪2斤自制蒜香麻辣椒2大勺姜蒜朝天椒碎适量李锦记辣虾鲜老抽糖适量花雕适量蒜香麻辣椒凤爪的做法凤爪去除指甲一半做糟货的一剁二,烧的就整个不用剁了,全部一起焯水,再冲洗干净,整个的和剁过的分开放,糟的鸡爪再次入锅煮开,捞起后用凉开水冲洗一下降温,沥干水分后就可以放...
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- 炎热的夏天,就想吃点开胃的,又不长肉的。用料八角半个姜三片大蒜小半碗蒜泥生抽一勺盐正常料酒少许醋半勺辣油2勺蒜泥凤爪的做法新鲜鸡爪剪掉指甲,洗干净,清水泡着。用刀切小块,净水冲洗冷水下锅,放生姜,八角,料酒,盐,大火盖盖煮熟大火煮几分钟煮熟捞出鸡爪净水冲洗,冷却蒜泥,小米椒,...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡爪500g蒜末30g香菜2棵生抽15g料酒10g蚝油15g醋5g白糖8g盐4g辣椒油根据口味添加八角(大料)2个花椒20粒生姜3片蒜蓉凤爪的做法鸡爪洗净,放进冷水里,加入花椒、八角和姜片,大火煮开,撇去浮沫。然后再煮8到10分钟,捞出来沥干水分。在大碗...
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- 我爱吃凤爪啊哈哈哈作业是这个就买回来做了用料鸡爪10只泡椒15个小米椒4个白醋适量八角1个盐2勺料酒适量葱姜适量香叶2片柠檬半个桂皮一块泡椒凤爪(泡脚凤爪)的做法准备好所需要的材料。小米椒四个对半切鸡爪10个去指甲切一半半个柠檬去皮切片去梓白膜冷水下锅加入适量葱姜...
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- 🌵🥖🎀🍭吃喜欢的东西过可爱的人生人生在世,不过吃喝二字享受这份放慢时间的惬意吧~用料鸡爪20只料酒姜片八角香叶桂皮花椒粒如图适量♥调料汁:————蒜米6瓣姜2片洋葱粒10克泡椒5个柠檬半个香菜2根泰椒/小米辣2根味极鲜20ml生抽20ml香醋30ml白醋20ml花椒油10ml芝麻油15m...
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- 用料鸡爪15只生抽适量姜适量小米椒看个人喜好蚝油适量辣椒油2勺洋葱半个盐适量香菜可放可不放根蒜1头糖适量八角3个葱半根香叶2片桂皮1块料酒2勺蒜香🧄凤爪的做法1.鸡爪剪掉指甲,剁成三块,大葱生姜切块备用2.冷水下锅,加入姜大葱、八角、桂皮、香叶和料酒3.水开之后撇去上面...
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- 夏天应该是喝啤酒啃鸡爪子的季节了。一道美味销魂的双椒鸡爪送过来了。用料煮鸡爪鸡爪1000克大红袍花椒4克草果1个大料2颗姜20克大葱适量香叶4片桂皮3克陈皮4克料酒100克步骤2鸡爪800克生抽210克凉拌醋250克香油60克鸡精12克白砂糖100克蒜末45克姜末18克小米辣50二荆条50...
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- 双豆焖凤爪凤爪与黄豆大家比较熟悉,都是营养丰富的食物。鹰嘴豆也许有些人比较陌生,鹰嘴豆为蝶形花科草本植物,因它长的象鹰嘴,故此而得名。鹰嘴豆是一种营养价值很高的物品,有大量的蛋白质,含有很多种的氨基酸、维生素、粗纤维。鹰嘴豆可以补血,润肺,养颜,补钙,补肾,还能降低胆固醇...
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- 喜欢吃❤️❤️❤️用料鸡爪15个柠檬3-4片麻油半勺盐适量姜4片香菜若干醋适量酱油适量大蒜10瓣料酒2勺小米辣小红椒若干酸萝卜条若干黄瓜条若干花椒适量香油适量胡萝卜条若干柠檬蒜香椒麻凤爪的做法准备好相关用料,鸡爪和素材洗干净备用!⚠️⚠️⚠️最重要的是一定要准备一盆足够浸泡...
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- 用料鸡爪1000克柠檬1个百香果1个洋葱四分之一个小米红椒6-7个小米青椒6-7个小米泡椒1瓶八角2个香叶3-4片花椒20粒姜片30片盐约15克白醋10勺百香果泡椒凤爪,不一样的泡凤爪的做法鸡脚剪去指甲,宰成两半。锅中放凉水,加入花椒,八角,香叶,10片姜片,5勺白醋,大火煮约10分钟(忘记拍照片了),...
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- 用料烧烤调料凤爪若干小葱5根花生油4大勺卤汁半碗孜然粉辣椒粉五香粉双味凤爪的做法凤爪洗净剪掉爪尖倒入卤汁大火烧开转中小火煮20分钟左右将小葱切花后,和所有调味料混合全部混合均匀,所有粉质要均匀裹上油质将卤好的凤爪放在调料盘中,用刷子刷涂调料至其周身烤箱预热180...
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- 用料鸡精勺盐克鸡爪只大蒜瓣糖克姜片泡椒小米椒味极鲜辣鲜露生抽陈醋红油蚝油蒜香凤爪的做法夹爪去尖洗净泡温泉加(料酒葱姜),捞出泡凉水澡姜蒜小米椒剁末加泡椒带水调料兑汁淹没鸡爪最后压实封印入冰窖吃的嘎嘎的小贴士也可以买去骨的鸡爪...
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- 特别喜欢这口,外面买的老吃又不好无奈嘴馋的我自己试做两次味道还是很不错的简单又安全用料鸡爪10只花椒适量料酒适量大蒜适量小米辣不能吃辣可忽略柠檬蒜香味泡椒凤爪的做法鸡爪买回来放水里浸泡去血水,捞出切断放锅里加入冷水一起烧开然后捞出洗净洗净鸡爪,再重新起锅烧水...
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- 用料鸡爪15只大蒜一头小米辣5个生抽5勺老抽1勺陈醋5勺蚝油1勺白糖1勺柠檬汁少量姜冰水蒜蓉凤爪的做法将鸡爪洗净,凉水下锅,放入姜片,大火煮开后小火煮烂煮好后将鸡爪捞出冰水浸泡20分钟左右浸泡鸡爪时将蒜和小米辣剁碎,辣椒依个人口味添加,然后加入生抽、老抽、糖、陈醋、蚝油...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料煮凤爪用料生姜4片鸡爪800g调味汁蒜末80g蚝油30g生抽50g清水300g食用油20g盐5g凉拌蒜香凤爪的做法锅里加水,烧热以后加入凤爪,姜片,煮开以后10分钟就可以捞出来了,冷却一下啊。锅内加油,保持小火,加热,倒入一半的蒜末,用小火慢慢的炒蒜...
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- 菜谱源自朋友圈一个朋友,自己试做了下,确实风味独特,怎么做都不会失败的美味,分享给大家。用料鸡爪20只红小米椒2个细青椒1个香菜10根柠檬2个百香果1.2个大葱1/4根蒜2个姜3片盐2勺生抽1勺料酒2勺凉开水1大碗百香果柠檬双椒凤爪的做法1.洗净所有主料配料。2.凤爪我采用的黑色...
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- 我的所有菜谱的起因都是因为嘴馋,爱吃!所以这个泡爪也不例外,因为某天在某店吃到这个酸辣中带鲜酱味的爪子,一发不可收拾的爱上了都整天琢磨着自己弄来吃,琢磨了很多次,这是口味最符合的比例。用料酱油一杯陈醋三分之二杯水两杯老干妈酱一小勺(只要里面的酱不要上面的油)海天蚝油...
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- 作为一个上海人,每年都爱往成都跑,去吃好吃的。有次朋友带我去乐山,吃了九妹的蒜香凤爪,实在是太好吃了……可是上海去乐山终究没那么方便,就琢磨着自己做,尝试了几次,这次好像最接近了,还特别简单,哈哈哈哈~其实说是蒜香,这个凤爪还有一个更主要的香型是麻油香,简直了~话不多说,开始...
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- 某人减肥,教练说辣椒有利于减肥,想吃点辣的。正好!看到一个泡椒凤爪的方子,对哦,啃鸡爪也不会胖啊,就做起来试试!放了好多蒜蓉,香菜,泡椒,凤爪冰过脆脆的,起个长点的名字有利于食欲……用料鸡爪1kg蒜5,6头生姜一块香菜一把八角一块桂皮一块香叶几片料酒一大勺生抽四大勺醋四大勺糖两...
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