- 用料面粉1000克酵母10克糖10克食用油20克温水适量鲜蘑粉条葱、姜鸡粉十三香耗油盐生抽食用油素蘑菇馅包子的做法先将面粉放入盆中,再将酵母和白糖用温水化开,(水不要烫手)倒入面中,在用温水和面,用筷子边倒水边搅拌,面粉成絮状,用手揉成面团,放在温暖的地方醒发2小时。鲜蘑用手撕...
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- 用料白菜片香菇朵粉丝把蚝油勺盐克香油勺材料各适量香菇元白菜素馅包子的做法油豆腐切小丁干香菇泡发切丁元白菜刨丝放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味拌好的豆腐和香菇加油锁住水份拌匀发好的面分成均匀面团包好二次醒发上锅蒸十分钟包子出锅了...
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- 因为减肥,想吃素馅儿饺子,自制的,味道很美,清淡爽口用料水100克面粉500克盐食量克姜5克片葱200克根蘑菇500克,豆腐300克,木耳适量,蒜末适量,韭菜100克蘑菇素馅儿饺子的做法蘑菇焯水挤出水分,垛烂,豆腐切薄片下油锅煎一下,捞出备用,凉了切小丁,木耳泡发开水焯下,凉了切末,放入生抽,老抽,十...
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- 只要6种食材,就能做出口味令人心旷神怡的素包子馅!想吃素包子。搜了一下下厨房菜谱,大多数要用到木耳。可是我在的地方买不到像国内那么好的木耳。于是就探索着用家里冰箱里有的食材。碰巧最近刚从朋友那里入手一盆罗勒,香气诱人,每一顿饭里都会用到。于是也就用到这个素包子...
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- 用料面粉1000克酵母5克小苏打适量香菇1袋小油菜4颗豆腐干2块盐适量十三香1勺碱面一点点鸡精1勺蚝油2勺生抽2勺食用油适量素馅包子—香菇,香干,油菜包子的做法香菇洗净小油菜洗净豆腐干水开,放盐少许放少许的油放小油菜烫一下捞出,过凉水切碎,撰去水分豆腐干切碎香菇切碎油热,放...
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- 用料面粉克水克酵母克盐克香菇10朵粉条小撮黑木耳小把洋葱半个酱油自然鲜三匙花生油大勺胡萝卜两个豆腐皮少量纯素馅包子的做法活面,加水加酵母,用蛮力揉到手干盆干面干做馅小贴士皮厚一点会口感更好...
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- 自存纯记录拳头大小的包子大概能包15-25个食材可以替换粉条香菇莲藕白萝卜等随意。用料白菜4/1颗胡萝卜(中等大小)1根炸豆腐1大块木耳一大把(火腿肠)1-2根鸡蛋3-4个香葱几根生抽3大勺盐适量蚝油两大勺麻辣鲜适量十三香适量香油3勺(可多加)鸡精少许勺猪油(可有可无)适量白糖少许素...
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- 用料胡萝卜1根香菇150克泡发后挤干水分豆腐干150克干木耳30克提前泡发上海青3颗姜片15克素菜包子馅的做法准备食材,上海青先过水,焯水的时候可加一点盐和油保持青色。香菇泡发后挤去水份,木耳泡发。香菇胡萝卜或者自己喜欢食材放主锅,3秒速度6.5打碎。倒出备用。豆腐干撕成小...
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- 用料盐克胡萝卜根葱姜蒜根蚝油勺香菇朵酱油勺木耳朵姜豆腐块粉条长豆角素包子馅儿的做法豆腐切丁香菇胡萝卜豆角切丁粉条木耳用温水泡好之后切碎准葱姜蒜锅里放热油倒入豆腐丁两面煎黄,稍微去掉水份然后出锅锅里放热油,放入葱姜蒜炒香,倒入香菇胡萝卜豇豆丁翻炒然后加入木耳...
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- 用料蚝油1勺鸡精1勺胡萝卜1根盐1克鸡蛋3个粉丝圆白菜1片木耳10朵酱油素馅包子馅的做法鸡蛋炒熟盛出粉丝泡开木耳,白菜,胡萝卜切丝将所有材料炒熟放入调料...
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- 用料小西葫芦2个香菇素肉馅适量小葱3根盐适量香菇西葫芦素馅包子的做法香菇素肉馅西葫芦擦丝用盐杀水香菇素肉馅拌入切碎的小葱拌入切碎的西葫芦冷水入锅水开后10-12分钟关火再等3分钟出锅清爽美味食物天然的味道小贴士简单易做没啥技术含量普通面粉或全麦粉皆可...
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- 松茸西葫芦饺子用量中大勺是吃饭的不锈钢勺,小勺是瓷做的汤勺用料松茸(可用杏鲍菇代替)5个西葫芦1个豆腐半块鸡蛋1个蒜泥两小勺葱两大勺酱油三勺香油两小勺白糖一大勺胡椒少许韩式蒸饺(蘑菇西葫芦素馅饺子)的做法酱西葫芦和辣椒切成丝,用盐腌制20分钟后,将水分拧干,用平底锅炒熟...
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- 分享是一种美德,神秘的蘑菇包其实很简单,不信试试?😋😋用料半肥瘦猪肉300克(丰俭由人,根据体型自行调整😝)香菇100克(根据口味自行调整,下同。)生抽适量老抽适量生粉适量盐适量花生油适量姜汁适量(好吃的大招)胡椒粉适量(秘密武器)面粉300克鸡蛋40克细砂糖10克盐3克奶粉10克发酵粉适量...
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- 用料面团:高筋面粉250克水120克(可增减)酵母3克盐1克馅料:胡萝卜半根菠菜1把粉条1把鸡蛋2个盐2克(可增减)十三香1勺胡椒粉1勺椒盐粉1勺蚝油1勺生抽2勺我做了6个包子,2张饼家常版素馅包子(素馅饼子)的做法面团揉光滑,醒面至手指戳不会回弹,大概一小时左右,期间可以准备馅料。(馅料好了,...
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- 一定要学着自己做,想吃饺子的时候,就可以自己擀皮,主要是自己包的饺子馅儿干净、料足。用料面粉(普通面粉,即所谓的中斤面粉)300克盐2克凉水半碗包菜半个香菇(我用的泡发好的干香菇)12朵肉末400克红萝卜🥕1根小葱6根生姜半个盐3克酱油1勺醋半勺十三香4勺蚝油1勺胡椒粉6克饺子🥟(蘑...
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- 只要馒头做的松软(馒头方子可以在我其他方子中查看),就可以做各种包子了,肉馅的糖馅的素馅的,只要家人们想吃的,我都能学着做出来😜现在每隔几天就蒸一锅馒头或者包子,自己做的馒头松软好吃,光吃馒头都可以,这个馅拌的很香,一蒸好家人们都趁热吃了一个,妈妈说馅真香,好吃。我用的猪油...
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- 最近比较忙,好久没得瑟自己的手艺了,周末闲的没事,蒸了一锅包子。用料面粉2碗酵母小包装也半袋圆茄子半个尖椒1个调料酱油,盐,香油,十三香,葱蒜末素茄馅包子的做法发面期间,开始拌馅,茄子和尖椒切丁放调料拌匀。面发好后开始包,包好后二次发酵,锅内水开后上屉蒸20分钟,关火后回气大概...
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- 鸡肉包的方子比较少,鸡肉一般搭配菌菇类非常鲜,也可以加入芝士增加趣味。如果担心柴的口感可以打进鸡蛋和生粉并加少许水上劲。本方比较清淡,适合喜欢清淡的亲。用料上海青2颗胡椒粉3克盐3克鸡蛋1鸡丝300-700g蘑菇或香菇200鸡丝蘑菇青菜包子馅的做法没有拍,膜拜边拍边做的大...
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- 闺女点的吃了一个包子一个麦穗用料面粉适量酵母适量韭菜一把鸡蛋三个个粉丝一把盐适量水适量鸡精适量素馅包子的做法面粉加水加酵母合成光滑面团醒发两倍大加入一点小苏打用水稀释一下再次合成光滑面团二次醒发后下小剂子擀成小饼中间厚点蒸时候如果粘了不会坏韭菜切沫加...
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- 比肉好吃😋什么肉不肉的~现在肉那么贵~😂用料爱心💗1颗*面粉用料*面粉500克盐5克酵母3克温水260克*馅料用料*小白菜2把约600克干香菇约35克鸡蛋4个约250克大葱35克姜23克蒜35克生抽40克蚝油15克盐8克胡椒粉2克食用油适量小白菜香菇素馅包子的做法面粉里加入酵母、盐、水(水...
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- 用料不要钱猪肉500克地里挖出来姜少许隔壁老王家酵母4克马云卖的盐适量香油少许蚝油少许地核中心水若干小葱3根红萝卜2根香菇15朵猪肉蘑菇馅包子的做法不要钱的面粉混匀,盘至发亮发光,然后放置电烤箱(温度设置35度),不要温度过高,没有烤箱可以放厨房环境温度保持在35度左右。不...
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- 粉丝,白菜,香菇,鸡蛋真是完美组合!要是有韭菜就更好了……^_^用料面粉250克鸡蛋5个粉丝1把香菇6朵盐三小勺娃娃菜三颗猪油一勺生抽2勺麻辣鲜两勺葱一把素馅包子的做法粉丝泡发切碎,娃娃菜,香菇焯水切碎,鸡蛋摊成蛋皮切碎,香葱切碎,把以上调料全部拌进去。温水和面,发面一个小时。发...
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- 疫情让宅在家里的很多人学会了发面做包子,肉馅包子油滋滋的固然好吃,但是热量还是有点高的,给大家推荐一些我做过的素菜馅。用料鸡蛋2个黄花菜茶树菇各小把木耳一抓胡萝卜一根盐蚝油糖料酒各少许素馅~包子的做法木耳和黄花菜泡发茶树菇是新鲜的胡萝卜去皮蛋液加盐加料酒用筷...
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- 这天在妈妈家,突然想吃雪菜包子,咸鲜素馅的很是爽口。以下可做16-18个中号包子。做中式面点和面习惯了用碗计比例。(碗就是吃饭的小碗)用料中筋粉/全麦粉3碗水1.5碗酵母粉5克雪菜1碗(约250g)蘑菇10个香干3块(约150g)五香粉、鸡精等适量鲜美爽口素包~雪菜蘑菇香干馅的做法酵母粉...
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- 1.这个份量,刚好是普通蒸锅上下两层,每层各6个,或者包小一点,每层8个。话说,这个素馅是大爱哦,明明是素馅,却吃出了肉包的赶觉,味道超赞~2.超好吃的牛肉馅配方:牛肉馅200-250g,大洋葱半个-1个,胡萝卜1根/东北酸菜一包切碎和面:300g。或者500g,包子就大一些。刚好包16个,每屉8个。也可以...
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