- 用料超细砂糖220g普通面粉150g自发粉75g烤香的巴旦木碎60g葡萄干80g糖渍樱桃100g,切两半黑巧克力200g鸡蛋2个佛罗伦萨脆饼(FLORENTINEBISCOTTI)的做法预热烤箱到180度,往两个烤盘上刷上一层油,再铺上烤盘纸。糖和鸡蛋混合,搅打均匀,倒入过筛的两种面粉、巴旦木碎、葡萄干、糖渍...
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- 一款简单快手又别具风格的鸡蛋料理。因为这次做的是半熟蛋,用普通鸡蛋可能会有沙门氏菌,如果做溏心蛋、单面煎等半熟鸡蛋料理,容易引发呕吐、腹泻、发烧等问题。我家一直吃的是黄天鹅可生食鸡蛋,它是引进日本的可生食鸡蛋标准,确保鸡蛋不含沙门氏菌,所以可以放心做溏心蛋,而且还...
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- 今天分享的是一款超级好吃的小饼干~焦糖杏仁佛罗伦萨,酥脆掉渣的饼干,焦糖酱裹满杏仁,一口下去双重口感,好吃得停不下来~~用料【曲奇部分】用量黄油90克糖粉30克蛋液30克低筋面粉150克奶粉10克【焦糖杏仁】用量白糖60克清水20克黄油30克淡奶油50克杏仁片100克焦糖杏仁佛罗伦萨的...
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- 明天带饭,但不想吃饭,吃麵吧螺丝意面适合酱汁多,能挂在上面用料橄欖油少一点吧,健康牛肉按喜好咯克洋蔥按喜好咯土豆(和其他蔬菜)按喜好咯干牛奶(奶油)按喜好咯克胡椒,鹽按喜好咯螺丝意面按喜好咯老佛罗伦萨奶油意面的做法意面煮法:参见包装背后的的说明,注意控制时间橄欖油加热,煎牛...
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- b站上看见的视频试做减了些糖分享一下模具:15×15方模用料「巧克力酥饼底」黄油40克砂糖30克蛋黄1个低筋面粉65克可可粉10克黑巧10克「焦糖杏仁」黄油30克椰浆40克砂糖20克(原方35克)蜂蜜5克(原方10克)杏仁片50克黑巧20克佛罗伦萨巧克力的做法软化的黄油加细砂糖稍打发加入一...
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- 佛罗伦萨瓦片酥有着其独特具有艺术美感的造型,优雅大方的外形加上香气浓郁的味道,咬一口酥酥的,甜甜的,不禁让人想到了佛罗伦萨,这个充满优雅、艺术的地方,这款瓦片酥会带你体验真正的佛罗伦萨。快来试试吧。用料杏仁片60g高筋面粉10g椰蓉10g细砂糖40g黄油25g淡奶油15g异域风情...
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- 是不怎么好看但是真好吃,真好吃但是真长肉的脆饼昂~用料沙布列面团无盐黄油80g低筋面粉115g糖粉40g杏仁粉(可用低粉代替)15g泡打粉(可不加)0.5g海盐(可用食盐代替)1g香草精少许蛋黄18g杏仁焦糖液杏仁片85-90g无盐黄油40g水饴(可用蜂蜜代替)30g细砂糖30g太妃酱(市售,品牌随意,可不加或...
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- 酥酥的饼底配上焦糖杏仁片,口感特别有层次感!好吃到爆了!看似复杂,其实做起来很简单的!用料饼底低筋粉250g蛋黄2个糖粉80g黄油150g焦糖杏仁铺面杏仁片130g奶油50g蜂蜜25g麦芽糖25g细砂糖50g黄油50g法式焦糖杏仁酥饼干&佛罗伦萨杏仁饼的做法黄油室温软化,电动打蛋器稍微打发...
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- 新年伴手礼第二波~焦糖佛罗伦萨饼以经典沙布列为饼底,表面铺满焦糖杏仁馅满城尽带黄金甲,既能饱眼福又能饱口福这样的年货伴手礼必不可缺用料沙布列饼底黄油105g砂糖35g盐0.8g全蛋液14g高筋粉80g低筋粉80g全脂奶粉10g焦糖杏仁馅砂糖60g蜂蜜35g淡奶油53g黄油45g杏仁片130g一...
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- 看着名字是不是特艺术的感觉。记得看《达芬奇的恶魔》的时候就对佛罗伦萨充满了神往。的确是个艺术之都。当这款饼干出炉摆在我面前的时候我就猜到:一定好吃到不行!最大的特点就是:香脆!这个特色来源于面团的混合——通过搅拌机。其实这个过程相对于软化黄油反而更加方便一些...
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- 用料50克美国大杏仁(见要诀)50克核桃仁(见要诀)60克蔓越莓干(见要诀)40克特级初榨橄榄油180克麦芽糖(见要诀)50克南瓜籽1茶匙混合香料1汤匙面粉180克黑巧克力,切块燕麦片50克佛罗伦萨南瓜籽杏仁饼干,轻盈甜品的做法1预热烤箱至160℃。在2个烤盘(30×40厘米)内铺上烘培用纸,置...
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- 意大利的一种随意可见的焦糖杏仁脆饼。杏仁的清香搭配浓厚焦糖,咬下一口,满嘴都是酥香。用料脆饼#黄油50g粉砂糖50g鸡蛋25g杏仁粉20g低筋面粉90g焦糖杏仁#淡奶油50g无盐黄油50g鸡蛋50g细砂糖50g杏仁片100g佛罗伦萨杏仁焦糖脆饼Florentines的做法黄油放回至室温,加入粉砂糖搅...
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- 漫长的假期,日渐枯燥乏味,烤点儿甜品,调节一下生活,也给上网课的孩子准备点儿小零食(每次没到饭点儿就喊饿),带着浓浓杏仁味的酥饼送进口中的一霎那,浓浓的幸福感也油然而生,原来生活就是这么简单啊用料低筋粉230克黄油140克鸡蛋1个(50克)细砂糖40克杏仁粉(没有可不加)20克食盐1克烤熟...
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- 佛罗伦萨脆饼玉米版相比黄油版的,颜色偏浅,没有奶香味,相对清淡一些,但口感脆硬扎实,脆饼掰开时,碎屑较少,有兴趣的快来试试哦!by:不藏私面包匠人用料玉米油版饼底玉米油35g细砂糖20g鸡蛋55g杏仁粉20g低筋面粉105g盐0.5g焦糖杏仁脆壳(玉米油版)淡奶油30g玉米油10g细砂糖15g水饴20g杏...
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- 坚果的香气与略带焦糊味的焦糖气味相互交缠,底部由香酥十足的榛子巧克力黄油饼底相衬——佛罗伦萨巧克力饼干,节日中必不可少的一款常温小点心。配方来自日本博主HidaMariCooking,原配方中上层铺了一层焦糖,底部用到的是甜巧克力,单独品尝的话会觉得有些偏甜。我这次在配料上...
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- 用料鸡腿300g佛罗伦萨鸡排附野菇饭的做法材料f...
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- 用料黄油克佛罗伦萨的做法123...
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- 其实就是杏仁焦糖酥饼做过几个版本,这里说一下感受,觉得这款是比较扎实的酥松的感觉比上一次我发的差一些,这个有点硬没那么好切量较少,可以翻倍做配方来自口感极致追求看小贴士用料甜杏仁面团低粉60g糖粉25g杏仁粉15g无盐黄油30g鸡蛋(常温)15g香草精2-3滴磨碎的柠檬皮1/2颗焦...
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- 这款杏仁饼很多老字号食品店都有,但人家其实有个很高大上的名字,因为饼干上面的那一层佛罗伦萨奶液,所以它也叫佛罗伦萨焦糖杏仁饼~anyway,反正这款饼干真的是非常非常非常美味!因为黄油够多,杏仁够香!用料糖粉40g低筋面粉160g黄油130g鸡蛋一只牛奶一大勺杏仁片80g蜂蜜20g鲜奶油3...
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- 这是一款以杏仁片和糖为主要原料的瓦片酥,不仅有着浓郁的坚果风味,也拥有最适合寒冷冬季的浓郁香甜。参考分量:18片用料杏仁片60g高筋面粉10g细砂糖40g黄油25g动物性淡奶油15g蜂蜜15g佛罗伦萨瓦片酥(君之配方)的做法将淡奶油、蜂蜜、细砂糖、黄油倒入奶锅里。奶锅用小火加热并...
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- 食谱转自大船长高比克风炉用户‘lemonqi’佛罗伦萨焦糖饼,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012lemonqi食谱原址为了我的烤盘,第一次写餐谱,本来想写小动物饼干的,我还是觉得我的小动物饼干比较好看。毕竟是我自创的食谱,感觉更有成就感些,算了,那个还是独享吧!那就把...
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- 又是一款治愈系列的饼干这次要配什么茶呢?制作方法其实十分简单,但是却因为浓郁的口味和光鲜的外表,总被误以为是一道很复杂的点心。做这款饼干的时候,厨房里充斥着奶香的甜蜜,与伦敦空气中淡淡的雨水气息相处得十分融洽。我做烘焙更享受的应该是这样的一个过程,躺在沙发上听烤...
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- 佛罗伦萨饼干(FlorentineCookie),看名字就知道起源于意大利。它的传统经典做法是,裹着焦糖味的杏仁瓦片,其背后再抹上厚厚的巧克力,是当地人超爱的饭后甜点。因为这款饼干糖含量比较高,烤好后会出现非常漂亮的蕾丝状,又被叫做蕾丝饼干(LaceCookie)。据说这款饼干太受欢迎,流行到各地...
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- 看到很多小伙伴在做新年伴手礼的饼干甜点,自然的我也来凑热闹做一些自己吃还有送亲朋好友,这个和我们上海哈尔滨食品厂的杏仁酥排很类似我做了脆底的,如果要吃软一点的可以饼擀厚一点用料沙布列饼底:黄油105克糖粉35克全蛋液15克低筋面粉80克高筋面粉80克盐1克奶粉10克杏仁铺...
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- 佛罗伦萨饼是一款简单易做又超级美味的甜品,一般都是加入多种蜜饯果干和杏仁坚果等,再用糖浆和适量面粉混合烘烤而成~用料杏仁25克南瓜子仁25克各种蜜饯果干90克玉米糖浆200克盐一小撮中粉55克黑巧克力适量佛罗伦萨饼的做法准备蜜饯果干和杏仁分别切碎准备南瓜子仁容器内倒...
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