- 用料排骨500克亲妈炖排骨的做法1、冷水锅放入排骨,水开了捞出。2、锅里热油,油熟了放大料一个、花椒六个、辣椒三个、姜片若干,放排骨翻炒。3、翻炒完毕后放料酒、味极鲜、盐一勺半,倒入热水炖一个小时。4、出锅时加葱小段、尖椒、蒜、醋、老抽、味极鲜。...
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- 一个家一个味道,这是我从小吃到大的妈妈的味道~用料排骨克八角个料酒或者干脆用一听啤酒生抽勺冰糖两三小块花椒一撮儿香叶一两片盐克葱拇指大六段姜六片大料一个桂皮拇指指甲盖那么大一块海天黄豆酱两勺蒜两瓣妈妈教我的炖排骨的做法2斤排骨,让卖家剁成小块,洗净。锅里放凉...
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- 好吃就完了记录用用料排骨适量大红袍花椒15粒肉桂一小块姜片蒜白瓣酱油快熟后放三勺(适量)盐一勺左右棉白糖/白砂糖一勺左右白米醋(禁用陈醋)一到两勺妈妈做的炖排骨的做法将处理好的排骨用凉水煮至水开(清理血沫,不能时间长不然血沫会糊在排骨上)水倒掉,用烧好的热水继续煮,逐步...
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- 我妈做的这道菜简直简单又好吃,我必须传承下来!用料土豆2个大的茄子2个大的蒜3瓣葱适量妈妈亲传土豆炖茄子的做法土豆切片,茄子手撕成条,切好一瓣蒜和适量葱花热锅冷油(油要多一些),放一点黑胡椒粉,下葱花蒜瓣,半个大勺的生抽,再下土豆。炒到有些翻不动接着下茄子,炒到翻不动,加热水,...
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- 自从自己做了红烧排骨,买回来的排骨都不舍得炖土豆吃了🤟🏻用料排骨400克料酒1勺生抽3勺香叶2片姜片2片八角2个蒜2瓣糖一把葱1根红烧专用酱油1勺爹妈亲授极简版红烧排骨的做法先把排骨煮一下,一勺料酒,两片姜片,煮好后,撇去浮沫,捞出来~放油,葱姜蒜爆香,然后放排骨简单炒一下,倒入...
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- 儿子远走他乡求学,总是想吃我做的土豆炖排骨。近日他要求我写出我的做法,拍照上传与他。让他闻闻妈妈味道!用料排骨500克土豆2个油50克姜3片葱1根盐4.5克酱油2匙红辣椒1只妈妈味土豆炖排骨的做法备料:排骨入冷水烧开,撇去浮漠,捞出控水。土豆去皮切滚刀块。葱,辣椒切段姜,切片锅...
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- 你妈让你穿秋裤了吗?北京越来越冷了,就连我妈给我做饭都没有了力气。幸好我妈前两天给我做了一锅无忧版本的黑椒烤排骨,也顺便给大家推荐一下。用料排骨500克洋葱半颗黑胡椒酱一袋亲妈版——无油黑椒烤排骨的做法肋骨洗净,洋葱切片,黑胡椒酱装碗将黑胡椒酱和肋排倒入碗中拌匀~...
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- 孩子们都爱吃姥姥做的炖排骨,疫情封闭在家不能外出,只能申请姥姥场外指导,我尝试着复原一下,没想到还不错,有姥姥做的那个味道,开心😁,记录下来~用料排骨250克盐少许酱油2勺老抽2勺料酒1勺姜4片葱三分之一根蒜2瓣耗油1勺胡椒粉少许白糖1勺豆瓣酱2勺甜面酱2勺花椒少许八角2个妈妈...
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- 冷冰冰的季节吃着热芙芙的排骨炖配一碗五常大米饭追着喜欢的剧这才是周末啊!用料猪小排300克长豆角300克糯玉米1根土豆1个洋葱1个蚝油10克/1勺生抽20克/2勺老抽10克/1勺盐2克料酒10克/1勺白胡椒粉2克暖冬排骨地锅乱炖「妈妈菜的做法1、排骨洗干净,起一锅水,加入料酒、白胡椒...
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- 犹豫远嫁,所以一年中能吃到几次妈妈做的菜简直是奢望,所以今天照着妈妈的配料做了一次炖排骨,和妈妈做的味道已经差不多,但还是想吃到妈妈亲手做的用料排骨葱姜干辣椒花椒料酒酱油盐鸡精有妈妈味道的炖排骨的做法油烧热,放花椒煸香然后放葱姜干辣椒炒出香味,放排骨煸至变色,加料...
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- 作为一个爱吃肉的人,结婚之后就要自己动手啦!跟妈妈学的炖排骨,家的味道!用料排骨适量料酒勺八角个姜片葱根盐克香叶桂皮块干辣椒白胡椒粉妈妈味道家庭炖排骨(电压力锅)的做法冷水下锅放排骨,姜片,一点料酒。水开将排骨涮涮夹出来,目的是除去血沫。一定要冷水!起锅烧油,油热之后转小...
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- 仅作为自己记录妈妈的菜谱做饭用,描述比较抽象啦~~~用料排骨克土豆个砂糖十三香酱油食盐八角姜片妈妈版【土豆炖排骨】的做法凉水下锅把排骨焯下,不用时间太久,开一锅后捞出晾水放油同时放白砂糖,糖量吃饭勺多半勺糖,小火化糖糖化好了放排骨、姜末翻炒,然后放十三香,酱油,炒上色...
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- 我家有个秘密:妈妈煮的酱排骨世界第一美味!~\(≧▽≦)/~用料纯肋排800克土豆一个胡萝卜一根红薯粉100克葱姜随心八角桂皮良姜所欲黄豆酱40克白糖5克妈妈酱排骨的做法土豆胡萝卜切条,红薯粉泡软,调料备好。排骨焯出沫。(水烧至50℃以上即可放入排骨;煮时排骨出沫,把沫撇掉。PS:...
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- 疫情时期,孩子爸爸买了很多猪肉,导致我的冰柜要爆炸,于是想着办法做各种吃的。今天消耗五花肉,想了想做了这个赛排骨,就是哄孩子们高兴,做的过程中。娃手洗净跟着一起做,当然最后下锅前需要当妈的略作修整。嗯,菜也做了,亲子时光也弄了,哈哈,完美。五花肉可以换成肥牛片,实在不行培根...
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- 妈妈平时做菜属于随缘型,我吃菜属于及其挑剔型,然而妈妈做的鱼是真的好吃,我平时很少吃这种炖的鱼,然而超级爱吃妈妈做的鱼,于是在上班之前特意要来了做法!用料准备调料总量大概一碗白糖、醋克生抽勺花椒大料十三香姜小辣椒香其酱2袋油白菜一颗鱼1条香菜妈妈亲传超好吃白菜炖鱼...
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- 在外面长时间不回家,就会特别想念家里的饭菜,尤其是这道炖排骨菜,每次回家必吃的菜~用料排骨500克干四季豆皮200克大蒜8瓣生姜适量香菜6根玉米1根花椒15粒红辣椒3个醋1勺生抽1勺酱油1勺味极鲜2勺耗油1勺料酒1勺香油0.5勺盐适量炖排骨(妈妈做的味道)的做法干四季豆皮需要提前泡...
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- 满满的都是爱❤用料排骨克花椒粒大料干辣椒个妈咪的大招桂皮葱根姜片蒜酱油老抽甜面酱料酒勺绵白糖食用油妈咪的味道——炖排骨的做法这是八斤的排骨。排骨清洗三四遍,冷水下锅,水开后再煮三分钟。撇净血末。翻翻个,关火。捞出,晾凉。晾凉后再洗两遍。冷水下锅,大火。放花椒、...
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- 以前在家里妈妈经常快速炖给我和爸爸吃,放豆腐和鸡蛋一起卤真的超级好吃哦!来杭州偶尔做两次,男朋友每次都吃光光,是幸福感满满的炖排骨哦~用料排骨吃多少放多少料酒1勺生抽2勺老抽1勺姜5片八角1个香叶1片冰糖1块桂皮1块干辣椒5个鸡蛋好几个妈妈牌炖排骨(电饭锅版本)的做法排骨...
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- 根据这个食谱改造的排骨版亲子饭用料排骨鸡蛋洋葱酱油料酒糖鸡精排骨亲子饭的做法排骨另外单独煮熟备好锅里放入100cc水,食材清单里的“汤料”和洋葱,大火煮2分钟放入排骨继续煮2-3分钟打散的鸡蛋倒入锅中,加盖30秒后即可出锅...
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- 海参能提高免疫力,对调节和增强人体免疫功能也有一定的帮助。该汤味鲜,入口回甘,适合季节季节交替需要提高提高免疫力的时候喝,身体虚弱喝这汤也有滋阴益气宁神的作用。-----------------------------------------------喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。微信:xiaosendemama3...
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- 今天是第二十个节气·小雪,正逢虚补的好时节,冬季食山药对身体是大有好处的,因为手不算熟练,仓促间好多皂片没拍,大家不要嫌我在文字上罗嗦哦,我的罗嗦是为了味道的完美呈现哈。仓促间只顾着吃了,摆盘忘记拍近照啦,下次做了再拍一个传上哈,见谅。用料猪肋排2000克铁棍山药3根四星...
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- 图片是在网上找的,因为我不会做菜,按照妈妈告诉我的做法,真的很好吃,而且用料少!用料排骨适量豆角适量八角1-2葱适量姜3-4片蒜适量蚝油适量老抽适量酱油适量盐适量糖适量鸡精或味精适量妈妈牌排骨炖豆角的做法1.水开放入排骨,焯出血末捞出备用。2.锅中放入油,放入适量的糖,用勺子...
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- 妈妈做的超好吃排骨,暂且叫妈妈牌排骨吧,这种做法最能体现排骨的肉香~做法简单,先煮后炒用料排骨条(精排)克盐克酱油勺冰糖克醋勺葱姜蒜妈妈牌排骨的做法排骨焯水,然后放入高压锅内,加热水没过排骨,煮20分钟后捞出排骨起锅烧油炒排骨:油热后放入一大颗冰糖,冰糖逐渐融化后加入煮好...
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- 妈妈炖的送来的烂得透透的排骨啊!回味无穷...用料妈妈炖的排骨一大碗土豆两个娃娃菜两个妈妈炖的排骨的做法土豆切薄片,过油煎一下至发脆;娃娃菜掰开洗净备用把妈妈炖的排骨放锅里烧热后,依次放入土豆、娃娃菜,中火煮至土豆变软,就可以盛出来吃了小贴士没什么,就是想妈妈。...
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- 用料猪肋骨葱姜花椒大料酱油盐味精【黄妈私房】清炖排骨的做法秘诀1:一般都是用水焯熟去膻去血水,黄妈排骨好吃在将肋骨洗干净后直接放进锅里加热热至半熟时放进葱翻炒,把血炒没有为止放入葱,姜,酱油翻炒多炒一会,加水,抹过大概三分之一的量,放大料和花椒,加盐,炖1个小时出锅,味道...
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