- 我周围的朋友都不爱吃面食,说是每次弄得一盆浆糊似的,家中必备的一样工具让你解决和面的烦恼。用料盆1个筷子1双面粉适量碗碗1个手光盆光面光的和面办法的做法将面粉放入盆中将水加入碗中左手将水慢慢倒入面粉中,一定要少量多次加,右手用筷子不断搅拌将面粉和成大的雪花状,没...
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- 这样做出来的虾,一盆不够吃,麻辣鲜香,开胃又解馋。用料虾1斤香辣盆盆虾的做法这样做出来的虾,一盆不够吃,麻辣鲜香,开胃又解馋。...
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- 喜欢辣的可放些干辣椒,也可放些豆豉,蔬菜另外可放芹菜,藕片,香菇,金针菇……喜欢什么放什么,家有什么放什么😄此菜中已经放了各种酱,有咸淡了,就不用放盐了(口重的随意哈)~用料虾适量蔬菜:豆芽,菜花,干豆腐,木耳……适量调料:郫县豆瓣酱适量火锅底料适量葱1根姜2片蒜4瓣香叶1片花椒适...
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- 嗯,这不是咱们第一次在荞麦日记工作室炖牛排汤了。上一回,高朋满座,人碗一块大牛排骨,男默女静的低着头细细品尝。十分钟过去了,大家还没有伸出第二筷,看来是对碗里的牛排骨爱得深情。本着主人翁的精神,我义正言辞的说了句:我觉得咱们缺个高压锅。一个team,什么最重要?执行力!搬砖忙...
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- 用料土豆半个木耳适量粉条一把腐竹适量丸子适量豆腐适量肥一点的五花肉少许娃娃菜适量油麦菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)干辣椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)盐适量油适量水适量盆盆香烩菜的做法准备:泡发好木耳(要焯水)、腐竹、粉条,土豆片泡水,切好蔬菜和肥...
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- Mogador是法式甜点里比较基本的一款,但也可以算的上是家庭自制蛋糕中较为复杂的一个了。这款蛋糕口感细腻,入口即化,口味清爽,也不会太甜,绝对是一款老少皆宜的餐后甜品。图片传了n遍,也没能全传上来,大概网页容量有限吧,最终选取了主要步骤图展示给大家,有不明白的地方欢迎随时咨...
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- 用料糯米500克葡萄干20克红枣适量豆沙馅250克水适量盆盆切糕的做法糯米洗净后泡水3个小时洗葡萄干可爱的小红犯懒了,买的豆沙馅盆底和四周都刷一层油,这样方便脱模先铺一层糯米,再铺一层葡萄干。再铺一层糯米第四层,豆沙馅再铺一层糯米,最后把红枣摆上。这时6层差不多有半盆高...
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- 用料生抽小半碗基围虾一斤左右糖汤勺小半勺大蒜三五瓣香菜三根大葱一点点芝麻出锅点缀生姜几片十分钟好吃光盆的干锅虾.的做法材料切好备用油锅.烧热.放一点点点....食用盐不要太多!!!后面放入生抽就可以了.不用在放盐了.油可以多一点.因为相当于炸虾🦐.翻遍几下.除了香葱....
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- 我在西雅图的下厨房打卡不知不觉来到西雅图已经8个月了,生平第一次连着每天做饭坚持了8个月,今天把前几天在QFC买的嫩嫩的羊排肉孜然炒了生菜卷着吃,味道很赞,腌料都在图片上(按顺序添加)羊肉很嫩,也没有特别大的膻味,得到孩子们的一致好评!其余是配菜做了芹菜炒干丝、酸辣土豆丝...
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- 手撕着吃特别好吃的面包。本人经过多次实践,改良了原方子,把多余的,麻烦的步骤简化,再简化。中种:高粉250克,鸡蛋1个+牛奶=97+淡奶油=167克,糖7克,酵母3克。主面团:全脂奶粉17克,牛奶20克,糖35克,盐3克,黄油10克。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克淡奶油70克糖42克黄油10克酵母3克全...
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- 天气闷热,做一盆点香辣可口水煮基围虾,再配上点水果,吹着空调看着剧,感觉不错哦!用料基围虾15只生菜1颗香菇6朵绿豆芽50克豆瓣酱2勺葱姜蒜适量水煮盆盆虾的做法将虾去虾线,其它食材洗净切好;将干辣椒剪段,倒入平底锅了煸炒至微微变色盛出备用;炒锅倒适量油,将虾炒至变色盛起备用;锅...
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- 🦞没有什么能够阻挡,我对小龙虾的热爱❤用料泡椒5根泡姜2个大蒜8颗大葱1根小龙虾调料150克小龙虾2斤阳光明媚一盆🦞作者:丁蓓的做法小龙虾洗净,去下线。起锅烧油,过第一道油。起锅烧油加入葱姜蒜。加入小龙虾调料,炒出红油。炒出红油后下入小龙虾翻炒3分钟。加入啤酒1000毫升,...
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- 因为各地的面粉一样,面吸水量不一样,所以,没办法给各种准确的比例,但是这个方法到哪都适用,根据各地的情况可以自己掌控,能够灵活运用。而且简单,易行。用料面粉水盐和面(不粘手,不粘盆,面光)的做法先倒入盆中适量的面粉。(我这是两个人的量)倒少半碗凉开水,放入盐,搅匀。放盐目的,和出来...
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- 岁末,元旦将至,又到了亲朋好友相聚的欢乐时光。。。端上这道红火热闹的香辣盆盆虾,给节日餐桌增添一抹喜庆的色彩~~祝所有的朋友们元旦快乐!新的一年红红火火,每天都有好心情:-)用料红薯粉条1小把大虾300克香莴笋1根蒜茸1大勺姜末1大勺干辣椒7、8个花椒1大勺豆豉1小勺郫县辣豆瓣...
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- 用料草虾500克葱姜蒜各150克干辣椒8克花椒2克西兰花300克郫县豆瓣酱20克盐3克糖10克鸡精5克酱油10克料酒10克四川盆盆虾的做法无水蒸虾,锅中不放水,倒入草虾盖盖上汽分钟即可捞出备用将蒸熟的虾,控干水分,放入锅中,小火煎制表皮酥脆即可捞出备用,大约8-10分钟西兰花焯水备用锅...
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- 虽然在巴黎学习法式甜点,但是这款美式重乳酪蛋糕却总是让人欲罢不能。好吧,我的第一篇帖子就从cheesecake开始吧!备注:用的是6寸的模子,大家也可以根据自己的模具大小和个人口味调整用料。12月11号调整了本菜谱,添加了这款蛋糕中非常重要的一个元素,那就是白巧克力,但也因此使得...
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- 看了王光光光光的中种手撕北海道吐司,因为印象中,中种总要冷藏,而主面团总该有面粉,所以分不清哪些是中种材料哪些又是主面团材料,一直不敢尝试,看评价成功率很高还是决定尝试下。方子很靠谱,因为高粉用的是500g装的金像高粉,所以一口气做了两个吐司用光1袋高粉,鸡蛋没有按g计算,毛...
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- 用料高汤精大虾500克黄豆芽500克灯笼泡椒鸡精五香粉郫县豆瓣酱干辣椒花椒葱姜蒜各适量盐泡椒盆盆虾的做法虾洗净去泥肠,豆芽洗净坐锅烧开水,放适量盐,将豆芽放入,焯熟,捞起放入盆中起油锅,炸香花椒和干辣椒,然后将豆瓣酱放入,炒香加入葱、姜、蒜,继续炒出香味,再放入泡椒,出味后加水...
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- 豆腐新吃法用料不老不嫩豆腐1块淀粉1勺蚝油1勺胡椒粉一丁点儿小香葱若干简单易做的虎皮豆腐,光盆菜的做法买了一块不老不嫩豆腐把豆腐的高,一分为三层。然后每层一切4,也可以再斜切成三角形状。放入油锅。中火,一面煎至金黄色后,翻面,把另外一面也煎成金黄色。在煎的过程中,调酱...
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- 吃货总是不停的倒腾各种美食~因为唯美食不可辜负呀!😂用料五花肉半斤左右吧料酒2勺老抽1勺冰糖四五粒生抽2勺八角2个鲍鱼四五只葱姜蒜少许红烧肉这样烧也很好吃耶!而且一点都不腻。一盆吃光光!的做法肉切好加葱和姜料酒煮一下冷水洗掉白沫,沥干后放锅里煎出油。鲍鱼洗净切一下...
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- 姨娘美食用料鱼1条蒜适量葱半根黄豆酱适量麻辣鱼料半包配菜:蘑菇适量金针菇适量白菜适量木耳适量豆芽适量油麦菜适量盆盆鱼的做法准备鲤鱼或草鱼一条。鱼切段。鱼放盐,淀粉,抓拌均匀。腌制20分钟。准备麻辣鱼料各种配菜准备好。锅里放油烧热,加入葱姜蒜炒香,放黄豆酱,麻辣鱼料...
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- 用料葱1根干辣椒2个盐2勺花椒一小撮羊肉适量土豆1个胡萝卜1根土豆粉适量姜3片肉汤适量小米椒个大白菜盆盆羊肉的做法先将肉煮熟,取适量肉汤。肉汤开锅以后,先放入事先准备好的土豆块和胡萝卜。让肉汤及食材煮15分到啊20分钟左右。再放入土豆粉,盐适量,葱,姜,大白菜,小米椒等所有...
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- 孩子太喜欢用饭扫光下稀饭。几天就是一瓶。老担心防腐剂太多,于是决定自己做。我是个懒人,一般都是怎么顺手怎么弄,所以量不精确。大家根据个人爱好,适当添加佐料的量吧。用料鸡菇菌半斤肉碎两勺(小半碗)豆豉一勺蒜末(半个大蒜,非独蒜)生抽一点点冰糖一两颗(我是买的碎冰糖,没得可以...
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- 感谢有你❤️用料健康食材小食光手作的做法乌发丸巧克力味雪花酥牛奶棒棒糖姜枣膏奶枣夹心海苔脆止咳棒棒糖糗糕粘豆包原味雪花酥炸弹💣戚风秋梨膏柠檬膏姜枣膏...
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- 用料魔芋黄瓜豆芽腐竹花菜郫县豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切条,黄瓜切条,豆芽沥干水、腐竹泡软切段,花菜摘成小朵,洗干净待用锅中坐底油,先大火爆炒豆芽,略微加点盐,炒到九分熟即可锅中再坐底油,大火爆炒黄瓜1分钟,盛入碗中待用锅中坐底油,加入剁碎的郫县豆瓣炒出香味和红油...
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