惠州梅菜肉饼做法烹饪大全 地道惠州梅菜肉饼如何做

惠州特产-梅菜

用料  

惠州梅菜肉饼的做法  

1. 提前泡好梅菜。这是腌制的很咸很多盐，我是上午泡加搓，中午就做，感觉已经没啥盐味了。

2. 香菇泡好，一会剁馅用

3. 香菇和五花肉的肉糜，加盐一起剁

4. 梅菜切碎，用刀尽量剁碎

5. 肉糜和淀粉，梅菜，加点酱油用手混合一起，

6. 放平的圆碗压平

7. 煮饭时和饭一起蒸就好啦。饭菜一起搞定

8. 撒点葱和酱油，准备开吃（我是试吃了下感觉有点淡，就放了点酱油）