![劲凉夏日--芋圆烧仙草的详细做法，劲凉夏日--芋圆烧仙草做法技巧]( "劲凉夏日--芋圆烧仙草的详细做法，劲凉夏日--芋圆烧仙草做法技巧")
- 天气热，我们就做消暑甜品，鲜芋仙应该很合适，有些小伙伴想到配料很多，就觉得麻烦，其实不然，我们只需要把几种简单的主料结合在一起，按步骤进行，清爽美味给你劲爽夏日。用料芋圆1份仙草冻1份椰浆1份炼乳1灌红豆适量牛奶适量糖适量劲凉夏日--芋圆烧仙草的做法“缤纷”小芋圆下锅了，哇...
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![劲道凉皮🍜如何做才美味，怎么做劲道凉皮🍜简单又好吃]( "劲道凉皮🍜如何做才美味，怎么做劲道凉皮🍜简单又好吃")
- 用料水适量面粉300克黄瓜（豆芽均可）半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团，图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水，第一次加水到面团的高度一半，然后顺着一个方向揉出面筋。第二、第三次加一样的水量。这个就是揉出...
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![劲道十足的白薯凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的白薯凉粉方法]( "劲道十足的白薯凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道十足的白薯凉粉方法")
- 它没有漂亮的外表，然而却是我家餐桌必不可少的保留菜，尤其是大摆宴席的时候更是少不了它。大鱼大肉的标配，清爽开胃解油腻。到了炎热的夏季就更不用说了，清凉解暑必不可少。你喜欢做成酸甜的可口，你喜欢酸辣的开胃，你喜欢油煎的下饭，怎么吃怎么好吃！用料白薯淀粉150水550克劲道十...
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![酸爽劲道 鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽劲道 鸡丝凉面方法]( "酸爽劲道 鸡丝凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽劲道 鸡丝凉面方法")
- 天气炎热，很适合吃凉面，虽说我家是地地道道的广东人，但是每天都跟面食有缘，每天吃面食比米饭还多，那就是各种各样的撸！好吃的东西喜欢存图，自己存步骤，做家常菜，做饭都是凭感觉来的，没有什么条条框框，家人喜欢吃就是好厨师，凉面加醋爽口，加花生酱，芝麻酱有点腻，也好吃，分享给有需要的朋友...
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![（洗面版）爽口劲道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的（洗面版）爽口劲道凉皮方法]( "（洗面版）爽口劲道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的（洗面版）爽口劲道凉皮方法")
- 因一场突如其来的疫情而不得不呆在家里，孩子们想吃凉皮了，于是就第一次尝试做了凉皮！用了800克面粉，加入490克水，共洗出303克面筋，沉淀一晚的面糊，倒掉浮水后，可以做出大概35张6寸的凉皮。5岁的孩子可以吃两张6寸的～大家可以根据比例调整面粉和水的量，根据自家人数来确定实际用量。...
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![豆角凉面，超级劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角凉面，超级劲道方法]( "豆角凉面，超级劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角凉面，超级劲道方法")
- 用料面粉适量鹅蛋1个盐适量豆角适量大蒜1头酱油适量醋适量熟芝麻一点葱适量麻汁适量豆角凉面，超级劲道的做法先把面粉用筷子搅成絮状，加盐，加鹅蛋（可以用鸡蛋）活成面团，这样更劲道，把面团揪成小剂子，醒发一会把豆角炒熟，用手把豆角掰断更入味，乘出放到盘里小剂子杆成面饼，Z字型叠起...
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![特别劲道的凉皮的详细做法，特别劲道的凉皮做法技巧]( "特别劲道的凉皮的详细做法，特别劲道的凉皮做法技巧")
- 闺蜜推荐了小红书里“厨房小宁”的洗面凉皮的教程，认真看完视频，动手实践。做出来的凉皮确实不糟不烂，特别劲道。于是整理了方子给大家参考（2人份）。用料中筋面粉200g水100g料汁：醋50g生抽20g水100g花椒、大料、葱姜、冰糖适量配料：黄瓜丝1根麻辣花生适量蒜汁适量麻酱汁适量辣椒...
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![超劲道的厚凉皮（免洗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超劲道的厚凉皮（免洗版）方法]( "超劲道的厚凉皮（免洗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超劲道的厚凉皮（免洗版）方法")
- 小时候特别喜欢街边那种厚厚的陕西凉皮，后来渐渐的不知道从什么时候开始大街小巷都是那种薄薄的凉皮，再也没吃到过厚凉皮，很是怀念那种味道，后来得知有人叫这米皮，我不是陕西人，也不确定对不对，也不知道是否正宗，只吃起来味道不错，跟大家分享。用料中筋粉（普通面粉）250克冷水（第一次）2...
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![不裂 不破的劲道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不裂 不破的劲道凉皮方法]( "不裂 不破的劲道凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不裂 不破的劲道凉皮方法")
- 用料面粉适量凉水适量不裂不破的劲道凉皮的做法活好面团醒发至少30分钟，再揉一揉。面盆里倒入凉水（如图）开始随意的揉搓、捏抓、这就是洗面洗成这样子（如图）捞出面筋面水过滤一下（如图）重复刚才的动作，洗面，我这是第三次了，面洗好了，洗好的面筋放入酵母粉，揉匀醒发40分钟，开火蒸20分钟...
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![酸爽劲道的凉皮😍😍食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽劲道的凉皮😍😍方法]( "酸爽劲道的凉皮😍😍食谱大全及做法，烹饪好吃的酸爽劲道的凉皮😍😍方法")
- 在家里宅的无聊，凉皮竟然火了起来，我家有这么爱吃，怎能错过这么勒？用料凉皮用料中筋面粉200克水100克水不可加在凉皮里！！！！见下面操作凉皮配料香菜适量糖适量蚝油适量酸醋适量酱油适量老干妈，这是灵魂适量酸爽劲道的凉皮😍😍的做法把面粉放进碗里，不用过筛凉水和面，搅成絮状，就可以开...
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![有嚼劲的凉皮的详细做法大全,简单又营养的有嚼劲的凉皮做法]( "有嚼劲的凉皮的详细做法大全,简单又营养的有嚼劲的凉皮做法")
- 用料高筋面粉或小麦面粉水酵母黄瓜胡萝卜香菜食用油醋酱油料酒有嚼劲的凉皮的做法面粉加水搓成面团，常温下醒半个小时面团中加入水，在水中慢慢搓洗面团。将洗干净的面团水用筛子过滤，静置1个小时。看到明显分层后，将上面一层的水倒掉，下面一层的面浆搅拌均匀。这个是面粉洗出...
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![凉拌腐竹（很有嚼劲）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌腐竹（很有嚼劲）方法]( "凉拌腐竹（很有嚼劲）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌腐竹（很有嚼劲）方法")
- 凉拌腐竹失败了几次，终于找到了不会泡烂而且很有嚼劲的方法，分享给大家用料腐竹适量辣椒面2勺辣椒粉1勺花椒粉半勺白芝麻2勺蒜泥适量生抽2勺盐少许蚝油1勺老抽可放可不放凉拌腐竹（很有嚼劲）的做法干腐竹用凉白开浸泡3小时切成段（这样泡过的腐竹很有嚼劲，不会泡烂）然后放锅里煮两...
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![简易版凉拌劲辣鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版凉拌劲辣鸡翅方法]( "简易版凉拌劲辣鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版凉拌劲辣鸡翅方法")
- 放假闲着无聊的小编翻开家里的冰箱发现还有一些冰冻的鸡翅，然后灵机一动，决定动手做点小吃给家里人吃。健康还方便用料鸡中翅+鸡翅尖各10个蒜2瓣酱油适量料酒适量白糖适量白醋适量小辣椒超多水适量生姜4片香菜一小把柠檬两片简易版凉拌劲辣鸡翅的做法第一步：将所有材料备齐...
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![凉皮可商用(劲道的秘密）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮可商用(劲道的秘密）方法]( "凉皮可商用(劲道的秘密）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮可商用(劲道的秘密）方法")
- 看了很多凉皮方子都是面粉的选择很随便，如果想做好一份劲道的凉皮就必须选择高筋粉，当然家庭吃中筋粉也是可以的，低粉大家就不要选了首先面粉的揉面，洗好的面水沉淀的时间都决定凉皮的劲道，废话不多说，大家往下看，认真看，仔细看😃用料高筋面粉500克水250克盐1克食用油(用于抹盘子...
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![山药劲劲如何做才美味，怎么做山药劲劲简单又好吃]( "山药劲劲如何做才美味，怎么做山药劲劲简单又好吃")
- 捣山药鱼鱼捣累了，吃一种这样的零食不错，捣好的山药劲劲再调点自己喜欢的腌菜吃不错哦，味道好极👍，也可以自行调制酱料来吃加点香菜什么的。用料焖熟的土豆适量腌菜（混合菜）适量葱适量香油适量山药劲劲的做法在做山药鱼鱼的菜谱里有介绍这种特殊的焖土豆的方法，捣成泥，继续捣劲道...
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![自制凉皮（口感劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（口感劲道）方法]( "自制凉皮（口感劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（口感劲道）方法")
- 凉皮是美味的小吃，在家制作会很有成就感的！用料面粉100克玉米淀粉100克盐5克水200克花椒适量大料适量料酒适量生抽适量黄瓜1根绿豆芽200克自制凉皮（口感劲道）的做法将面粉、玉米淀粉、盐、水全部倒在面盆中，搅拌均匀。烧开一锅热水（建议用炒锅）。将不锈钢盘中用刷子抹一层食用油...
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![三色凉皮（洗面劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色凉皮（洗面劲道）方法]( "三色凉皮（洗面劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色凉皮（洗面劲道）方法")
- 凉皮火了好一阵子，懒的动，前天是真的太想吃了，于是搞起来用料中筋面粉200克水100克盐2克酵母1克土豆淀粉30克胡萝卜一小截红心火龙果1/6个菠菜三四棵三色凉皮（洗面劲道）的做法把面、水、盐混合揉成光滑的面团，然后加适量水，揉搓捏，一直揉到小面团捏起来感觉没有滑腻腻的感觉，也可...
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![劲爽凉面如何做才美味，怎么做劲爽凉面简单又好吃]( "劲爽凉面如何做才美味，怎么做劲爽凉面简单又好吃")
- 夏天的最爱！用料凉面黄瓜花生蒜劲爽凉面的做法凉面放入开水中煮熟，捞出，过凉水，至凉面变得劲道，没什么淀粉出来炸花生米，花生米绝对是神来之笔，炸好后敲碎，加入凉面后简直满口生香！蒜水:将蒜剁碎，然后加入凉水按压。黄瓜去皮，切细丝备用。酱汁:生抽，味极鲜，盐（少一点），香醋，麻油，鸡精，辣椒酱...
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![自制凉皮（超劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超劲道）方法]( "自制凉皮（超劲道）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（超劲道）方法")
- 特别喜欢吃凉皮，但是呢，每次都买不到自己喜欢的口味，索性自己做，自己的味蕾自己满足吧，轻松搞定！用料普通面粉200克高筋面粉300克水适量盐适量黄瓜1根绿豆芽菜1把辣油适量生抽1勺醋1勺白糖适量大蒜10瓣香油一滴自制凉皮（超劲道）的做法普通面粉也是可以的，我家里各种面粉都有，低筋，中...
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![劲道爽滑的凉皮(不洗面)食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道爽滑的凉皮(不洗面)方法]( "劲道爽滑的凉皮(不洗面)食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道爽滑的凉皮(不洗面)方法")
- 面粉配比只是参考其实最重要的还是面糊的状态稠稠的连线状态用料木薯淀粉480克马铃薯淀粉150克普通面粉80克凉水680克劲道爽滑的凉皮(不洗面)的做法木薯淀粉马铃薯淀粉称量面粉+水混合用手抽一直转圈搅打10分钟左右主要为了让水跟淀粉充分混合均匀拍的视频不小心删掉了这...
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![劲劲有味如何做才美味，怎么做劲劲有味简单又好吃]( "劲劲有味如何做才美味，怎么做劲劲有味简单又好吃")
- 嘿嘿，韭菜现在正嫩，说白了这菜就是金针菇拌韭菜，叫这名就是因为吃的时候要多嚼，还要冒着塞牙缝的危险，哈哈，挑战牙齿呢这是。用料韭菜金针菇劲劲有味的做法韭菜、金针菇切段，焯水，捞出盛盘加入香油、盐、味精、老干妈酱，再烧点热油泼一下，完工小贴士这个菜用韭菜、木耳也是可以的，很...
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![凉拌黄瓜（拍拍更劲爽）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌黄瓜（拍拍更劲爽）方法]( "凉拌黄瓜（拍拍更劲爽）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌黄瓜（拍拍更劲爽）方法")
- 在2020这特殊的一年里，我这个料理小白也正式进入到了厨艺界，为了填饱肚子不得不从零基础开始尝试了各种菜式。这次分享的第八道食谱是一道非常爽口的凉拌菜，我在吃一些比较油腻的菜时会做这道菜，同时ta还可做下酒菜，更是朋友、家人聚餐时都极其爱吃的家常拌菜...亲爱的朋友们，...
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![🌹豌豆凉粉～☘️超级劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的🌹豌豆凉粉～☘️超级劲道方法]( "🌹豌豆凉粉～☘️超级劲道食谱大全及做法，烹饪好吃的🌹豌豆凉粉～☘️超级劲道方法")
- 懒人不会做凉皮的，太太太麻烦，相比之下做个凉粉，简直躺赢。用料豌豆淀粉50克水90克水450克盐0.5克🌹豌豆凉粉～☘️超级劲道的做法稀释淀粉：用90克水稀释淀粉，放入0.5克盐（我忘了放了），搅拌均匀煮凉粉：锅里倒入450克凉水，大火烧至锅底冒小泡泡，将搅拌好的淀粉水倒入锅中，中火不停的搅拌～搅...
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![自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮方法]( "自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮方法")
- 用料面粉500克盐5克水250克黄瓜1根胡萝卜半根花生适量芝麻适量蒜一头花椒茴香辣椒少许食用油适量自制凉皮，在家也能吃到劲道爽口的凉皮的做法面粉，水，盐放在一起和面，和成光滑面团盖上盖子或保鲜膜醒1个小时加入清水洗面，水漫过面团，揉搓挤都行，将洗好的面水放在一个大的容器中，...
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![自制凉皮（劲道免洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（劲道免洗面版）方法]( "自制凉皮（劲道免洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（劲道免洗面版）方法")
- 做了两种，洗面版和免洗面的，更喜欢这款免洗面的，更简单，成功率也更高，蒸出来的更劲道，洗面版的能有面筋是亮点😃用料小麦淀粉60克玉米淀粉10克盐2克清水250克配菜配料：黄瓜1根面筋1块老干妈2勺蒜碎2瓣盐2克香油1勺胡椒粉1克米醋3勺生抽3勺凉白开5勺自制凉皮（劲道免洗面版）的做法将...
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