![牛奶卷卷面包做法烹饪大全 地道牛奶卷卷面包如何做]( "牛奶卷卷面包做法烹饪大全 地道牛奶卷卷面包如何做")
- for自己记录用用料中种高筋面粉295克新鲜酵母9克牛奶200克盐1克主面团高筋面粉125克糖50克蛋液45克盐2克新鲜酵母6克黄油40克炼乳/淡奶油/牛奶45克/40克/35克牛奶卷卷面包的做法中种面团揉到光滑冰箱发酵14-17小时加入主面团揉到完全阶段分为20分，揉圆，搓成水滴状冰箱冷藏...
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![牛奶卷面包如何做才美味，怎么做牛奶卷面包简单又好吃]( "牛奶卷面包如何做才美味，怎么做牛奶卷面包简单又好吃")
- 在百度看到这个做法，做了下，也挺软用料奶粉23克牛奶140到145克（）试水多了)牛奶卷面包的做法波兰种室温下28度发了4小时用最后整形12个。发酵。160度烤20分钟...
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![奶黄面包卷如何做才美味，怎么做奶黄面包卷简单又好吃]( "奶黄面包卷如何做才美味，怎么做奶黄面包卷简单又好吃")
- 家里剩了些奶黄馅，想了半天还是做面包吧。只是厌倦了把馅料直接包入园皮中，给它换个造型，来个面包卷吧！用料黄油（馅）35克澄粉（馅）55克糖（馅）35克奶粉（馅）30克牛奶（馅）130毫升高筋面粉250克糖25克黄油20克酵母3克盐2克奶粉10克鸡蛋约50克温水约100克奶黄面包卷的做法面包材料除黄油扔进...
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![奶油面包卷如何做才美味，怎么做奶油面包卷简单又好吃]( "奶油面包卷如何做才美味，怎么做奶油面包卷简单又好吃")
- 奶油面包卷超级的绵软醇香,回味无穷，是我最爱的面包之一，制作也不复杂，我们一起来看看吧！用料面团配方表汤种高筋面粉15克水75克面团高筋面粉250克低筋面粉50克酵母5克盐3克细砂糖35克牛奶90-95克全蛋50克黄油40克汤种全放奶油馅配方淡奶油100克细砂糖10克奶油奶酪50克柠檬汁...
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- 用最简单的面包，做美味而又美腻的面包卷、卷、卷。无需技术，只需把面包切片，放入任何你喜欢的食材，接下来的时间，你只需卷、卷、卷……附酸奶面包配方：高粉250g、盐4g干酵母3g绵白糖30g原味酸奶100ml牛奶80ml用料面包切片切除四边硬角随意果酱、红豆沙、花生酱、随意好咸口放培...
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![酸奶面包卷如何做才美味，怎么做酸奶面包卷简单又好吃]( "酸奶面包卷如何做才美味，怎么做酸奶面包卷简单又好吃")
- 方子为18个面包的份量，做9个可以把方子减半。用料高筋面粉420克低筋面粉80克牛奶155克酸奶200克鸡蛋50克糖55克干酵母5克盐5克黄油40克酸奶面包卷的做法揉面至九分筋即可，夏天为降低面温可以用水合法。一次发酵至两倍大。排气整形成18个小面团，松弛20分钟。整形成牛角状，二次...
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![蜗牛面包卷如何做才美味，怎么做蜗牛面包卷简单又好吃]( "蜗牛面包卷如何做才美味，怎么做蜗牛面包卷简单又好吃")
- 松、软、香、甜～幸福的味道藏在每一个小卷卷里。有的加了葡萄干，有的是蔓越莓，还有红豆沙和芝麻粒，想吃什么塞什么😘用料高筋粉280克低筋粉40克奶粉20克糖30克黄油30克鸡蛋1个酵母4克盐3克葡萄干、蔓越莓适量芝麻、豆沙适量水65克牛奶100克炼乳12克朗姆酒适量糖粉适量蜗牛面...
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![牛角面包卷如何做才美味，怎么做牛角面包卷简单又好吃]( "牛角面包卷如何做才美味，怎么做牛角面包卷简单又好吃")
- 这是一个新奇有趣的面包做法，烤好的牛角面包卷像个冰淇淋筒，可以搭配甜或咸的馅料，我选择的是奶油和果酱。用料高筋面粉250克细砂糖30克牛奶110克-120克酵母5克盐4克鸡蛋1个黄油20克芝麻适量淡奶油200克左右糖20克A4纸4张锡纸4张（30×30）cm牛角面包卷的做法把除黄油之外的所有...
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![奶黄卷面包如何做才美味，怎么做奶黄卷面包简单又好吃]( "奶黄卷面包如何做才美味，怎么做奶黄卷面包简单又好吃")
- 因为小孩吵着要吃，所以试着做一次，没想到成品出来口感还不错用料蛋黄(馅)2个糖30克油20克淀粉10克中粉15克奶粉15克纯牛奶80克高粉(面团)200克糖10克酵母2克盐1.5克油15克鸡蛋+牛奶110克奶黄卷面包的做法先制作馅料，把三种粉先混合在一起糖，油，蛋黄放在一个碗里，搅拌均匀，(一定...
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![拉丝控最爱，牛奶卷卷手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拉丝控最爱，牛奶卷卷手撕面包方法]( "拉丝控最爱，牛奶卷卷手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的拉丝控最爱，牛奶卷卷手撕面包方法")
- 普通面包出炉，我说：来来来，来尝尝呀；这款面包出炉，我说：来来来，看我给大家表演。～～见过最强悍的拉丝面包，没有之一。玩过之后，意犹未尽～———————————-今天这个配方来自台湾面包师蔡佳男。我改良了一下制作步骤，即使夏天，新手操作，问题也不会太大。蔡老师的这种卷卷手撕包，一共...
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![拉丝牛奶卷卷面包的详细做法，拉丝牛奶卷卷面包做法技巧]( "拉丝牛奶卷卷面包的详细做法，拉丝牛奶卷卷面包做法技巧")
- 为的就是拉丝这个感觉，很治愈吧。这个面包做的是70%的中种，口感细腻柔软。面团出缸后直接分成16份，预整形冷藏半小时，然后再整形发酵烘烤即可。用料中种面团高筋面粉295克鲜酵母9克牛奶200克主面团高筋面粉125克盐5克鸡蛋45克黄油40克细砂糖50克炼乳45克鲜酵母6克拉丝牛奶卷...
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![奶香卷卷面包的详细做法大全,简单又营养的奶香卷卷面包做法]( "奶香卷卷面包的详细做法大全,简单又营养的奶香卷卷面包做法")
- 24.3*24.3*5.5的模具一个。用料中种：高筋面粉280克牛奶185克糖5克鲜酵母6克主面团：盐5克细砂糖25克蛋液50克炼乳40克高筋面粉120克鲜酵母8克黄油35克奶香卷卷面包的做法中种面团所有材料混合均匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵，发酵到面团长到最高点中心稍有回落，内部呈...
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![奶酥面包卷如何做才美味，怎么做奶酥面包卷简单又好吃]( "奶酥面包卷如何做才美味，怎么做奶酥面包卷简单又好吃")
- 这面包刚出炉的时候松软的夸张，奶粉的味道很浓，口味偏甜。本来我不太喜欢，因为不喜欢奶粉味。可等到第二天一早，这股奶粉味就没有了，变成了柔和的奶香味，面包的组织和口感也大大改善。直到三四天以后，依然松软。不过，下次做的时候一定要减糖了，真的吃不了太甜的东西。用料1(主面团...
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![椰奶面包卷如何做才美味，怎么做椰奶面包卷简单又好吃]( "椰奶面包卷如何做才美味，怎么做椰奶面包卷简单又好吃")
- 椰香扑鼻软乎乎萌哒哒的面包卷，超好吃💅液体用的是牛奶+椰浆+鸡蛋，全蛋的爆发力不是吹的，出炉全是胖墩儿用料高筋面粉250克低筋面粉30克牛奶85克椰浆75克鸡蛋1个黄油20克糖20克盐2克酵母3克椰蓉适量椰奶面包卷的做法主角合影留念一下～取牛奶加热至手温，放入酵母静置五分钟。牛...
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![牛奶面包卷（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（中种）方法]( "牛奶面包卷（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷（中种）方法")
- 用料中种面团克高筋面粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克酵母1克糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶30克（牛奶加鸡蛋80）牛奶面包卷（中种）的做法中种面团揉至表面光滑，发酵至3-4倍大（25度约三小时，冷藏发酵17小时以上）液体+中种面团+面粉+除黄油外其他，揉至8分筋度，加黄...
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![牛奶面包卷如何做才美味，怎么做牛奶面包卷简单又好吃]( "牛奶面包卷如何做才美味，怎么做牛奶面包卷简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋1个牛奶160克黄油45克细砂糖60克耐高糖酵母4克盐2克牛奶面包卷的做法除黄油外，所有材料放入厨师机，低速成团后，转高速揉出粗膜。加入黄油，低速混合均匀后，转高速揉出薄膜。取出面团，盖好保鲜膜，发酵约1个小时。面团发酵至2倍大，用手指☞一个洞，不回...
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![松软牛奶卷牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软牛奶卷牛奶面包方法]( "松软牛奶卷牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松软牛奶卷牛奶面包方法")
- 用料面粉500克酵母5克白糖30克可以加减黄油30克盐2克鸡蛋2个牛奶60克酌情，各种面粉吃水性不一样鸡蛋个松软牛奶卷牛奶面包的做法厨师机揉面，面团光滑后，后油法，放入室温黄油继续揉出手套膜。醒发40分钟。排气，松弛10分钟，揪成30克一个的剂子。醒发20分钟。做造型。整形，切花刀，醒...
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![奶香面包卷如何做才美味，怎么做奶香面包卷简单又好吃]( "奶香面包卷如何做才美味，怎么做奶香面包卷简单又好吃")
- 也许你因为工作忙而没有时间做自己喜欢做的事，也许你迫于生活压力更加对生活失去信心，认为在你的生活中只有工作，没有任何色彩的事物。又或许你会只想着赚钱，就连放假时间都在赚钱，自己深深的认为放假时间去玩就是一种奢侈。而对于大多数上班族来说，他们的放假时间就是休息，毕竟...
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![牛油卷面包如何做才美味，怎么做牛油卷面包简单又好吃]( "牛油卷面包如何做才美味，怎么做牛油卷面包简单又好吃")
- 今天做的面包。很久没做面包，因为面包是得力不讨好的活。费时费力，还不如蛋糕卖的贵。自己做的面包都是手工做的，不使用面包机代替，所以很辛苦。光揉面差不多前后一个小时，加上发酵，醒面，整形，最后烘培，清理工具，基本上四个小时以上吧。出来就六七个面包左右，人多的话，差不多最多一人...
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![奶油卷面包如何做才美味，怎么做奶油卷面包简单又好吃]( "奶油卷面包如何做才美味，怎么做奶油卷面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉克黄油克糖克酵母克奶油卷面包的做法在里边夹上一块有盐黄油，就是海盐黄油面包卷了，底部是焦的脆脆的，很香。这个方子能做八个面包，每个面团46.5g，每个夹入6-7g黄油。...
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![超柔软拉丝-牛奶卷卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝-牛奶卷卷面包方法]( "超柔软拉丝-牛奶卷卷面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软拉丝-牛奶卷卷面包方法")
- 最近收到挺多喜欢的东西～日本凯萨琳高筋面粉（也叫流泪面粉…哈哈）还有大宇新品厨师机…磨砂质感，颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不太平均…但挤挤烘烤好之后还是美美哒……🌟28*28的烤...
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![奶酪面包卷如何做才美味，怎么做奶酪面包卷简单又好吃]( "奶酪面包卷如何做才美味，怎么做奶酪面包卷简单又好吃")
- 给宝宝做了很多种面包，他独独喜欢这一种。买了一公斤奶酪，专门拿来做这款面包。面包柔软湿润，奶香十足！用料高筋面粉245克低筋面粉55克鸡蛋60克糖55克盐3克奶粉15克牛奶125克黄油25克奶油奶酪60克酵母4克鸡蛋液（刷表面）20克燕麦（撒表面）10克奶酪面包卷的做法高粉，低粉，奶粉，鸡蛋，牛奶...
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![香草牛奶卷卷面包做法烹饪大全 地道香草牛奶卷卷面包如何做]( "香草牛奶卷卷面包做法烹饪大全 地道香草牛奶卷卷面包如何做")
- 松软香甜，味道奶香奶香的~配方参考羽萱的妈妈，稍作修改。模具28*28cm用料波兰种高筋面粉100克牛奶100克酵母2克主面团高筋面粉260g低粉50g全蛋液50g脱脂奶粉25g淡奶油55g牛奶90~100g细砂糖60g盐5g酵母3g无盐黄油20g香草精油2g辅助材料融化的黄油适量香草牛奶卷卷面包的做法...
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![牛奶餐包卷如何做才美味，怎么做牛奶餐包卷简单又好吃]( "牛奶餐包卷如何做才美味，怎么做牛奶餐包卷简单又好吃")
- 烤盘是32.5cm×25.6cm×4.1cm用料高筋面粉300克牛奶170克黄油30克奶粉10克盐3克酵母3.5克糖40克鸡蛋40克牛奶餐包卷的做法除黄油以外的所有材料放入和面机，揉至拓展阶段加入黄油揉至全阶段发酵至两倍大分成12等份，松弛15分钟松弛好的面团，分别从中间向两边擀开，对折后打开，从...
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![牛奶面包卷 面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷 面包机版方法]( "牛奶面包卷 面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷 面包机版方法")
- 用料牛奶135克蛋液50克左右高筋面粉300克酵母4克黄油50克盐2克（如果黄油是有盐的就不用放了。）细砂糖55克奶粉25克牛奶面包卷面包机版的做法先把除了黄油以外的材料都放面包机里，选择和面模式，揉个10分钟。基本成型能拉出厚膜室温放置的黄油，加入面团里继续和面模式，我大概用了...
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