- 煮这道菜纯粹是家里老人苦瓜咬不动,太硬。苦瓜闷煮后比较软,比较易吃!用料苦瓜1根干香菇6朵到10朵生抽少量老抽较咸少量提色用干虾米或者鲜虾都可以10只左右肚肉100克至250克盐少量也可不下蒜头3到4颗拍碎苦瓜肚肉香菇虾米煲的做法先将肚肉切薄煎至两面金黄炒好放盘子,香菇用...
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- 用料食材:猪五花猪肉,潮汕贡菜,少许老抽调色,姜少许,糖少许,清水潮汕特色家常菜:贡菜煲肚肉的做法猪肉洗净,贡菜洗净,加淹没过食材多一半的水,加少许糖,姜片,少许老抽(颜色好看点),大火煲开,中火煲至肚肉软烂即可。快手又美味(喜欢不太软烂的可提前关火)小贴士汁水不要收干,有点汁水更...
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- 梅菜干五花肉特别好吃,味道特别搭,梅菜干要选用没有腌盐的那种,梅菜干要先泡水一个小时用料梅干菜50克姜3片老抽10生抽20白糖25克水30克梅菜干肚肉的做法除了梅菜干以外把其它所有配料放入主锅,20分钟/V/反转小勺最后10分钟倒入已泡水好的梅菜干时间到装盘享用...
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- 逛市场的时候惊奇发现羊肚菌竟然有三分之一巴掌大,每只2克多,薄如纸皮,中空,用来酿肉岂不是很新颖。用料猪肉100克羊肚菌10只鸡精2克胡椒粉1克木薯粉2克食用油5克羊肚菌肉酿的做法羊肚菌浸泡12小时;切掉羊肚菌的根部;肉剁碎,与鸡精,胡椒粉,木薯粉搅拌均匀,最后与食用油搅拌均匀;把搅...
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- 继续变着花样做菜哈哈哈用料葱0.5根萝卜半根肉肚300克盐少许味精少许萝卜炒肉肚的做法1)萝卜去皮洗净切段2)葱切段3)肉肚切段下锅,油热后,放葱段爆香放入萝卜翻炒萝卜稍软后放入肉肚翻炒再放盐和味精出锅!小贴士1.如果不是肉肚,放其他肉也可以2.喜欢的话可以放点别的调料,我...
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- 用料香菜几根蒜三颗醋一勺生抽一勺蚝油一勺盐适量肚包肉蘸料的做法蒜砸成沫,加点水香菜切碎耗油。香油。所有材料混合混合后的成品...
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- 用料猪肚半个冬瓜一片咸肉一小块姜,香菜,草果,茴香,桂皮,料酒等配料猪肚咸肉煲的做法猪肚用面粉,盐,白醋清洗干净,用电饭煲炖80分钟(加生姜,料酒,茴香,桂皮),捞出沥干切成条状备用咸肉切小块,加茴香、生姜水滚后改小火煮15分钟加冬瓜煮滚加猪肚,等水滚,转小火烧5分钟,加盐,味精,焖20分钟,加香...
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- 原始味道用料羊肚适量羊肉适量葱1根姜1块盐适量肚包肉的做法羊肉切小块,用一块羊肚包好,缝上,焯水,加葱和姜,盐煮熟吃肉,喝汤小贴士口味重调个蘸料...
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- 用料羊肉克肚包羊肉的做法1、新鲜羊肚800克,鲜羊肉600克,葱姜各30克2、制作肚包羊肉时,我们最好买处理好的新鲜羊肚,这样可以省去很多麻烦,我们只需用清水把羊肚反复浸泡冲洗几遍就可以了,既省事又卫生。制作肚包羊肉,最好选用羊腿肉,并且带上少许的肥肉,这样做出的肚包羊肉口感才...
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- 用料猪肚猪前腿肉姜丝葱白胡椒粉盐鸡蛋白干淀粉鸡精猪肚肉丸汤的做法先用开水加料酒焯一遍猪肚,然后捞出切丝,加姜丝和水放进炖锅炖烂把猪肉剁成肉泥,加一勺盐,一勺白胡椒粉,两勺干淀粉,一个蛋清,一勺鸡精,抓匀烧一锅开水,把肉泥挤成丸子,放进开水煮熟,待丸子浮起后捞出,加入炖锅,煮开...
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- 这段时间正是羊肚菌上市的季节用料猪肉500克羊肚菌200克青椒200克蒜3瓣姜适量羊肚菌炒肉的做法将新鲜羊肚菌用水泡20分钟后清洗干净,沥干水后对剖切成两半羊肚菌沥干水后切成两半五花肉冷水下锅,放姜片煮20分钟捞出切片青椒切丝蒜剥皮后切片将肉煸炒出油(肥肉少就要放油炒),将...
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- 团购的肚包肉用料肚包肉4个生姜5片料酒25克小葱3根水2000克羊肚包肉的做法肚包肉直接解冻,使用小美慢煮塞,放入所有调料和水,20分钟v大火烧开,打开盖子看下有浮沫可以撇去,转80分钟100度小火。肚包肉里面的羊肉已经进行调味。煮好香味扑鼻。煮好的肚包肉可以直接吃,切块。汤底...
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- 用料牛腿肉500g牛肚500g青椒6个葱2根姜6片生抽少许蚝油少许青椒牛肉肚的做法向锅内倒入少许橄榄油迅速放入葱姜先放葱白后放葱叶防止糊掉青椒切花边下锅快速翻炒加生抽胡椒(牛肉先滚水下过焯一下去掉浮沫温水洗净)加入牛肉翻炒至上色加入熟牛肚放少许盐出锅啦小贴士很香很...
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- 有这么一道味道咸鲜微甜、色泽红润勾起食欲的菜,我都可以吃下三碗饭!喜欢红烧口味的朋友给我点个赞吧!想了解更多抖音视频:小吃货圆圆酱教程跟私人号:qunantang17用料羊肚菌7~9个猪肉适量酱油适量虾8只肉酿羊肚菌的做法猪肉、鲜虾、剁成肉末泡好后的羊肚菌用剪刀剪开一道口子,...
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- 健康养生美食离不开各种菌类,美味健康,不长肉肉哦。用料五花肉50克猪肚菌200克青蒜1根青椒1/4个姜4片生抽2勺老抽0.5勺料酒1勺白糖5克猪肚菌炒肉的做法1.所有材料洗净,姜蒜切好备用,五花肉凉水下锅煮沸,捞出洗净切片备用。2.按照片的切法,将猪肚菌分小块,这样能尽可能保持完整,需...
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- 美味可口,营养丰富!用料牛肚300猪肉200黑木耳100葱姜蒜辣椒适量料酒.老抽.辣椒酱适量白糖.盐.淀粉适量香辣肉肚丝的做法把牛肚,瘦肉,切条用水煮到8成熟!捞出沥水备用!把葱姜蒜辣椒切好,黑木耳发好,淀粉调好汁备用!把油烧热后放入葱姜蒜辣椒煸出香味,放入肚丝,肉丝大火煸炒!倒入老抽,料...
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- 用料葱半根五花肉50克料酒1勺羊肚菌适量酱油半勺羊肚菌蒸肉的做法超级简单,肉馅拌好塞入羊肚菌中,注意羊肚菌需要泡发一晚上,洗干净。蒸20分钟即可。入口香脆,自然产生的汤汁可浇饭。...
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- 用料榨菜1包肉丝50克面条1份生抽2勺盐适量西红柿1个鹌鹑蛋4个皮肚一小块青菜2颗猪油一勺皮肚肉丝面的做法锅里放上油,除面条以外的所有食材放入锅内,翻炒后加入高汤或清水,烧开后小火煨一会。另起一锅烧水煮面,面好后捞出,放入前一锅里,盛出即完成。...
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- 用料羊肚菌20只猪肉200克鸡蛋2个姜半只盐适量生抽适量蚝油适量花椒粉适量肉酿羊肚菌的做法洗泡羊肚菌,泡出的水留着烧菜用,沉淀物倒掉。用肥瘦肉馅、破损的羊肚菌、羊肚菌末端、葱花、鸡蛋拌馅,依次加入盐、花椒粉、生抽、蚝油,然后把姜末码在最上方,用热油浇在姜末上,最后淋上...
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- 用料羊肚菌鸡蛋香菇姜葱生粉盐鸡精猪肉羊肚菌塞肉的做法羊肚菌泡软洗净,把羊肚菌口颈剪下来,口子大点好塞肉末剪下来的羊肚菌口颈不要浪费,剁碎放肉末里搅拌均匀肉末:猪肉挑肥瘦相间的,香菇泡软洗净,姜片,葱花均剁碎剁末,加点鸡精、盐调味,再打上一个鸡蛋搅拌均匀即可肉馅拌好开始...
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- 潮汕的一道硬菜,夏天来了,喜欢苦瓜的一定要试试❤️用料苦瓜2根料酒1勺香菇5个盐少许淀粉1勺干贝10粒虾米3克辣椒🌶️2个芹菜1根蒜头🧄5片五花肉200克苦瓜肚肉煲的做法苦瓜过完油,配料煎完下水煮咯全部弄完开始下砂锅煮咯1.准备两条苦瓜,对半切,去籽,切成菱形状,清洗干净,2.五花肉清...
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- 肚包肉的做法来自于小时候在舅妈家吃过的肚包鸡。市场上也能吃到,但没吃到过舅妈家做的那种酥烂感和口味^_^今天看到🈶️非常好的黑猪肚就心血来潮的买下,撸起袖子干起来😊,做起来也没觉得麻烦,谁让我喜欢下厨呢😊哈哈哈哈哈……用料猪肚一个肉500克笋干适量花生适量红枣两个料...
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- 如果你经常三餐不定时、酗酒、节食,或者暴饮暴食,这道菜肯定能满足你养胃的需要用料羊肚菌20克带皮五花肉200克豌豆苗50克鸡蛋清酱油精盐味精蜂蜜料酒胡椒粉大豆油水豆粉羊肚菌烧肉的做法羊肚菌泡软,洗净。带皮五花肉洗净后切成块,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后加入蛋清...
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- 之前从没听过也没吃过的人,来美后认识此物英文名moral先后查出中文名不过两三年。目前生活的的地儿山青水秀,四季分明,如夏季有山火,第二年必上山找羊肚菌玩,采的时候那叫一个开心😃往年都较少,今年经过下班后反复寻找无大收获后,上周末下了两天雨,终于天时地利一切时机成熟,疯狂...
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- 用料羊肚菌12只猪肉200g克鸡蛋一个羊肚菌炖肉的做法猪肉鸡蛋盐生抽抓匀自制工具或者筷子手都可以羊肚菌泡发洗干净(大概泡30分钟)把肉塞进羊肚菌中上笼蒸25分钟取出勾芡小贴士不能炖太久否则肉会老...
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