- 用料鸭肠2斤脆藕2节鸭头2只干辣椒10个喜欢吃辣的买30个花椒2元所有香料5元火锅底料3勺盐自己试味道就可以了。鸡精2勺芝麻香油一勺花椒油3勺辣卤味1.0版的做法小火把香料,花椒,干辣椒炒出香味。放三勺郫县豆瓣酱下去炒出红油。如果喜欢香一点的就加一块火锅底料。加水熬出...
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- 夏日必备解馋!喝一罐冰啤酒,啃几只辣鸭掌,想想都很惬意吧^_^用料鸭掌500克姜4片葱段4根香叶3片桂皮2块八角2个花椒10克干辣椒25克生抽60克老抽50克料酒40克黄豆酱20克冰糖10颗红糖20克盐1勺辣味卤鸭掌的做法给鸭掌剪个指甲,去掉鸭掌心的脏东西,冲洗干净,沥干水分鸭掌冷水下锅焯...
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- 各种食材全部扔锅里超简单!超下饭!用料鸡爪适量鸡胗适量鸡蛋几个料酒一勺姜几片生抽一勺老抽一勺冰糖适量海天黄豆酱一勺八角两个桂皮一块干辣椒十几个,随意放香叶几片麻椒一大把葱一段啤酒一瓶懒人电饭煲版麻辣味卤鸡爪的做法把鸡蛋提前煮熟去壳,鸡爪剪掉指甲和鸡胗加姜和料...
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- 想吃卤味可以自己动手做哦好吃还简单易学用料香叶1片桂皮1块鸡蛋5个葱3段老抽3勺八角3个花椒20粒生抽6勺蚝油1勺冰糖2勺盐4勺醋1勺姜6片料酒2勺鸡翅8个藕1节鸡蛋5个豆皮2张琵琶腿12个豆干3块小白必学的卤味不辣版的做法先把所有食材洗干净,藕切片泡水,鸡蛋煮好剥壳划花刀为...
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- 带到办公室和同事分享的香辣鸡翅(卤味版)用料卤料适量鸡翅适量干辣椒适量葱段适量蒜3个(独蒜)油适量香辣鸡翅(卤味版)的做法先卤,后用油、蒜片、葱段、干辣椒炒一下,升级版的味道好好吃。...
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- 第一次发菜谱😂这款鸡爪我们家里基本每周一刷,适合看电视,打游戏,朋友聚会,宴请亲友……总之随便啥场合都行👍🏻用料鸡爪500g糟卤500毫升(1瓶)料酒50g生姜25g盐适量剪刀1把菜刀1把家常简易美味卤鸡爪(不辣版)的做法买齐材料,准备动手!鸡爪洗白白很重要!剪指甲……为了吃的时候比较爽...
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- 用料白砂糖4克鸡蛋6个料酒1袋干辣椒5个鸭脖4根鸭架8只卤料一包懒人版卤味的做法这个卤料包不错鸡蛋.鸭脖,鸭架全部洗净,放入锅中.料酒生姜干辣椒,加少许水,煮沸去浮末,加卤料包,少许糖煮50分钟入味出锅。...
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- 五香卤牛肉是我最喜欢的,从小就爱吃。牛肉放在面里面就成了牛肉面,又是我最爱之一!**卤牛肉的【多才多艺】**•牛肉切片=冷盘•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉面•牛肉+面+西红柿🍅=番茄牛肉面•牛肉+干面+青菜+香菇=牛肉炒面哇!这么多的菜品还等什么呢?用料【主料】牛腱2个【香...
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- 用料鸭头2只鸭脖2根鸭翅4只鸭脚4只海带,腐竹,————香叶,桂皮,八角4+1+3小茴香,草果小把+1小块罗汉果皮1麻椒、花椒各小把干辣椒小把印度干辣椒3个生姜4片————生抽8勺老抽1勺冰糖4颗啤酒1瓶料酒4勺盐1勺鸡精1勺料油麻辣卤味的做法三分煮七分泡,8勺生抽等于2大汤勺,...
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- 用料生抽勺美味辣卤的做法如图所示准备相关食材。开始炖煮一小时,出锅完成小贴士注意先将容易熟的素菜捞出,再继续炖煮其他菜...
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- 快速出味儿上色的方法~昨天带悟空去他姨姥姥家,见别的小朋友吃乡巴佬鸡蛋非要闹着吃,无奈先去超市给买了一个,顺便买点鹌鹑蛋,做给他吃。自己现做现吃的还是比较健康卫生的。做好拍照时小家伙的小爪爪都等不及了😄用料生鹌鹑蛋25个减盐生抽12克老抽3克五香粉(十三香)0.3克水50克...
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- 用料牛筋认真版🤪辣味卤牛筋的做法图图图图图图图图图图图图图凉拌时加入辣椒丝&葱丝&香菜&蒜末&生抽&香油就好啦...
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- 翅版卤味,鹅组“张亮卤全世间”方法的亲身实践,新手友好。辅料的量可以按比例调整(或者按照自己口味调整)。用料主料生牛腱子肉一斤鸭爪二十只猪前蹄两只鸡腿四只辅料啤酒罐装300-500毫升一瓶即可,没有可以用白酒三瓶盖生抽和老抽一比一兑半碗(吃饭的碗)姜一大块蒜八瓣葱六根(要...
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- 老公牙口不大好,不喜欢吃塞牙的东西,比如嚼劲太足的牛肉,卤菜店的牛肉普遍都保留了牛肉的韧性,咬起来吃力,于是只得自己来做了,软烂香卤~一屋子都是卤汁的味儿用料牛腱700克姜5片蒜2瓣大葱一根八角2个茴香3克花椒若干桂皮2块干辣椒若干香叶若干生抽60ml老抽40ml料酒40ml小米椒...
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- 用料鸭头10只鸭掌500克鸭脖5根鸭肠500克鸭舌500克小米辣20克卤油2000克青花椒30克卤水3000克白酒30克辣卤家庭版的做法鸭货解冻处理干净所有冻货处理干净用盐,白酒码味1小时卤水加卤油准备好,最好一锅卤水一锅卤油,条件有限放一起也可以鸭货焯水(冷水下锅,先焯鸭头,鸭脖)3到5分...
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- 为了爱吃鸡爪的小棉袄,爱吃鸡翅的皮夹克,爱吃鸡胗的我,想出了这么一个懒人版麻辣卤味,经过好几次都试验调整配方,终于满意啦👏👏👏用料鸡爪8只鸡翅8个鸡胗250克熟鸡蛋4个葱1根姜片适量香叶6片八角4个桂皮1块麻椒一把料酒两勺冰糖50克---80克干辣椒12个盐适量豆瓣酱两勺生抽2勺...
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- 用料1包卤料包10克花椒,依个人口味调整20克干辣椒,切段,依个人口味调整40克老抽50克生抽30克糖10克盐1200克水250克莲藕,切厚片,0.5厘米厚150克新鲜香菇,切去根部150克海带结,新鲜的麻辣卤素菜,夏日卤味的做法1将卤料包、花椒、干辣椒、老抽、生抽、糖、盐和水放入主锅,以18分/Var...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料鸡翅中5个鸡爪8只琵琶腿4个海带(泡发)200g藕2节去壳白煮蛋6个生姜2片炒料食用油30g生姜3片洋葱块50g葱结1个豆瓣酱20g冰糖20g八...
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- 做这一锅卤料汁,其实你依据自己的口味卤什么都可以。我第二锅卤的鸡爪和卤蛋。这种做法口味不是特别重,如果喜欢重口味的朋友请略过。用料食材鸭胗+鸭肠+猪舌+猪肚共6斤卤料汁用料卤料包(老卤头)1包(35克)凤球唛卤水汁200ml生抽150ml料酒50ml冰糖30克王守义十三香10克八角3个花...
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- 过年了,每家都会做卤味,今天双双来道麻辣卤味。用料鸡翅适量鸡爪适量千张适量海带适量鹌鹑蛋适量藕适量麻辣卤味的做法海带和千张打成结。藕切成片。放葱姜和料酒,把鸡爪和鸡翅焯水。煮出浮沫后捞出过凉水。放白芷、肉蔻、白果、八角、小茴香、桂皮、花椒、干辣椒、香叶和香...
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- 用料八角20g小茴香20g陈皮15g桂皮20g香叶3g川砂仁4g良姜10g山奈10g丁香2g当归5g白芷25g香果5g白寇3g草果5g老寇3g山楂10g麻辣味卤虾的做法磨粉...
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- 在家待久了,还没开学,就馋麻辣卤味鸭货~赶紧一起动手做一做吧,自己做的比外面买的更放心,更是追剧,聊天必备零食神器吖~😊用料鸭爪1000克鸭架6个(可以添加鸭脖等,我没买到鸭脖)生抽一碗老抽半碗花椒一把桂皮2块豆蔻2个孜然一把(可不放)干辣椒一大把(喜欢辣的可以多放点,根据个人...
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- 用料鸭掌14只姜适量老抽3勺生抽适量盐适量干辣椒根据辣度调整料酒2勺糖20克大料适量辣味卤鸭爪的做法市场买的卤味大料,有香叶桂皮八角那个圆圆的不认识…鸭爪解冻洗干净凉水下锅煮出血水捞出洗干净冷锅冷油下大料一起加热翻炒,后放冰糖翻炒,爆香后加入鸭爪,生抽、老抽、料酒...
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- 前段时间总是吃肉,也该吃点素了😂卤一锅香辣可口的卤味,拌饭吃也可,下酒菜也可,热吃也可,凉吃也可,总之就是怎么吃都可😋用料豆腐2大块鸡腿4只白煮蛋10个老抽1勺生抽3勺盐2小勺料酒2勺香叶3片八角1个桂皮1块姜4片冰糖适量花椒10粒黑胡椒碎适量干辣椒4个葱段3段香辣卤味的做法豆...
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- 用料毛豆500克八角1个桂皮1小块干辣椒随意香叶随意花椒随意盐一小勺酱油老抽,生抽随意冰糖5小块料酒3勺海*捞干锅料一包小米椒6个胡椒粉少许五香粉少许蚝油1勺生姜3片大蒜5瓣陈醋1小勺辣味卤毛豆的做法用盐水把毛豆洗干净,然后用冷水加盐把毛豆稍微煮一下,水开后煮3分钟左右...
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