![冬笋焖牛腩如何做才美味，怎么做冬笋焖牛腩简单又好吃]( "冬笋焖牛腩如何做才美味，怎么做冬笋焖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩300g春笋或者冬笋200g葱姜少许酱油糖蚝油冬笋焖牛腩的做法准备炖好有底味的牛腩冬笋切片，+盐+油焯水，捞出备用葱花+姜片炝锅，出香味后下入冬笋小火煸至冬笋发黄微焦倒入牛腩以及适量的酱肉原汤翻炒加适量蚝油以及酱油和糖，大火收汁直至粘稠关火淋入少量麻油即可出锅...
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![竹笋焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的竹笋焖牛腩做法]( "竹笋焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的竹笋焖牛腩做法")
- 用料牛腩克竹笋姜，洋葱，蒜片白胡椒粒八角，腐乳汁，生抽，老抽，蚝油竹笋焖牛腩的做法姜蒜洋葱先煸香，放在旁边牛腩清洗干净，擦干水份，直接煎两面煎黄加入，腐乳汁，生抽，老抽，八角，白胡椒粒，料酒牛腩焖20分钟后将切滚刀块的竹笋放入，再加入蚝油焖到牛腩和竹笋适合自己多口感,加入煸好的洋葱等...
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![焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的焖牛腩做法]( "焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的焖牛腩做法")
- 用电饭煲即不怕干锅，又能保温，缩短焖的时间。视频做的牛腩是压力锅的版本，同样时间很短。如果明火焖的话，就要花费大概1.5小时用料牛腩1500克茴香籽5克酱油30克八角6个桂皮1个草果3个油20克盐4克姜10片焖牛腩的做法牛腩切大块焯水准备香料姜下油锅爆香牛腩切小块，不要切太小，大...
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![焖牛腩～如何做才美味，怎么做焖牛腩～简单又好吃]( "焖牛腩～如何做才美味，怎么做焖牛腩～简单又好吃")
- 将牛腩焖好，再配萝卜～马铃薯～等喜欢的菜一起焖！今天我做的是牛腩搭配东菇，没什么的，喜欢怎么配就怎么配！牛白腩比牛黑腩更好吃的！用料牛白腩1500克姜100克八角～香叶小许南乳～盐～糖～蠔油小许焖牛腩～的做法新鲜牛白腩飞水～切成骨排状！姜切厚片，用油爆香，再把牛腩落锅炒香！把南乳落锅一起炒至...
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![春笋焖腩肉如何做才美味，怎么做春笋焖腩肉简单又好吃]( "春笋焖腩肉如何做才美味，怎么做春笋焖腩肉简单又好吃")
- 笋与肉能组合出很多种不同的美食。有的体现笋鲜，有的则体现肉香。总之，两者可以相得益彰。这道菜没有用一滴油，但做出来依旧很鲜香。用料五花肉250克春笋150克姜丝适量糖10克老抽5毫升生抽15毫升盐4克花雕10毫升陈醋3毫升春笋焖腩肉的做法将五花肉洗净，切成1X1X2的块状，放少许...
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![冬笋牛腩香辣煲做法烹饪大全 地道冬笋牛腩香辣煲如何做]( "冬笋牛腩香辣煲做法烹饪大全 地道冬笋牛腩香辣煲如何做")
- 用料牛肋条500克冬笋净肉500克姜四片干辣椒10个卤料包1/3包酱油蚝油韩式辣酱大葱大半根冬笋牛腩香辣煲的做法牛腩焯水洗净血沫，冬笋焯水去掉涩味。其余配料洗净切好，调料先倒出来放小碗备齐。热锅放油，油热后，放除牛腩和冬笋及液体调料外的配料炒香。炒香后，放入牛腩，继续炒，炒...
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![冬笋烧牛腩（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋烧牛腩（小美版）方法]( "冬笋烧牛腩（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋烧牛腩（小美版）方法")
- 又是一道下饭神器。用料牛腩500克冬笋200克油15克豆瓣酱5克火锅底料15克姜片20克老抽5克生抽15克料酒15克八角2个桂皮1块小茴香1小撮花椒10粒干辣椒适量香叶2片水150克大葱1小根冬笋烧牛腩（小美版）的做法3个5将牛腩清洗干净，沥干备用；主锅加入姜片，油，豆瓣酱，火锅底料，3分钟/V键/...
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![鸡油焖冬笋如何做才美味，怎么做鸡油焖冬笋简单又好吃]( "鸡油焖冬笋如何做才美味，怎么做鸡油焖冬笋简单又好吃")
- 土鸡上的黄油，熬出了一碗香香的鸡油。恰巧南方的好友寄来一箱冬笋。两个应该很搭呀！用料冬笋500克鸡油50g姜肉桂黄酒黄糖辣椒粉老抽、生抽、盐鸡油焖冬笋的做法冬笋用水煮10分钟，鸡油已经熬出来了！生姜切片。宽油将生姜煸香加入焯好的冬笋片，也要煸炒出焦边。加入黄酒、肉桂、...
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![春笋焖牛腩如何做才美味，怎么做春笋焖牛腩简单又好吃]( "春笋焖牛腩如何做才美味，怎么做春笋焖牛腩简单又好吃")
- 春天的牧场和竹林请到我们的碗里来！食材来自我们湖北荆门最常见的毛竹笋和我们掇刀区牧场的安格斯新鲜牛肉，这个春天，我们走得比其他省市人民都要艰辛些。虽然迟到，还好终究没有错过。用料牛腩600克竹笋300克香菜一小把姜8片蒜籽4瓣葱白1根八角2个香叶2片孜然颗粒1勺花椒20粒...
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![油焖冬笋丝如何做才美味，怎么做油焖冬笋丝简单又好吃]( "油焖冬笋丝如何做才美味，怎么做油焖冬笋丝简单又好吃")
- 碎碎念：冬笋这个东西，爱吃的人爱得很，不爱的人完全吃不出好。随意吧。用料冬笋3个（小个）猪里脊适量大蒜2瓣盐适量酱油/老抽1勺白糖少量地瓜粉/嫩肉粉少量锅具不粘炒锅油焖冬笋丝的做法1、冬笋去壳、去皮、洗净、切丝；2、猪肉切丝，用一点点盐抓匀，腌15分钟左右；大蒜去皮切好，白色的...
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![焖牛腩牛筋如何做才美味，怎么做焖牛腩牛筋简单又好吃]( "焖牛腩牛筋如何做才美味，怎么做焖牛腩牛筋简单又好吃")
- 用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包，用冰糖炒牛腩牛筋，再放到电饭煲20分钟，20分钟的开火关火，大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅，加入料酒，姜片牛腩牛筋牛腩面色香味俱全太美味了QQ弹...
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![冬笋焖蹄筋如何做才美味，怎么做冬笋焖蹄筋简单又好吃]( "冬笋焖蹄筋如何做才美味，怎么做冬笋焖蹄筋简单又好吃")
- 偷饭贼系列用料冬笋两个冰糖10克生抽2勺大蒜3个蚝油3勺牛蹄筋500克生姜1块面筋2个桂皮2小块八角3个香叶3片花椒20粒砂仁4克草果2个白蔻4个南姜2片丁香5粒葱白2段红葱头1个洋葱小半个冬笋焖蹄筋的做法蹄筋用高压锅压烂冬笋切块面筋切块冬笋焯水浸泡在水里备用备香料如图郭...
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![阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法]( "阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法")
- 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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![火腩焖笋虾如何做才美味，怎么做火腩焖笋虾简单又好吃]( "火腩焖笋虾如何做才美味，怎么做火腩焖笋虾简单又好吃")
- 秋季出游云髻山，行经新丰县城，习惯性买些土特产笋虾，以示到此一游。用料笋虾（笋衣干货）100g火腩250g五花腩250g蒜1瓣鲍汁适量豆瓣酱适量麻油少许老抽茶匙火腩焖笋虾的做法笋衣干货提早浸泡一晚，砌段。连皮砌件，不要太薄，煮的时间长防煮烂猪腩肉连皮砌小件蒜起锅，爆炒烧肉后放入花...
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![冬笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋焖猪蹄简单又好吃]( "冬笋焖猪蹄如何做才美味，怎么做冬笋焖猪蹄简单又好吃")
- 中式料理其实最讲究个人口味，所以有几句话一定要说在前面：1、我用来加调味料的勺较大，1勺相当于一般瓷勺3勺。大家在调味时可以参考我的用量，但具体还是要依自己的饮食喜好。2、我比较喜欢吃软烂一点的猪蹄，所以猪蹄前前后后我炖了2小时，如果喜欢Q弹口感的，其实不需要炖那么久。...
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![酸笋牛腩如何做才美味，怎么做酸笋牛腩简单又好吃]( "酸笋牛腩如何做才美味，怎么做酸笋牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩250克酸笋250克酸辣椒5个姜适量蒜5瓣生抽适量蚝油适量料酒1小勺酸笋牛腩的做法牛腩洗净，沥干水，切成丁状，放少许盐和生粉，腌制10分钟。姜切片，蒜头切碎，但不要切成太小一粒了，酸辣椒切丝或滚刀块，酸笋切片。冷锅热油，把姜、蒜、辣椒倒入，炒出香味倒入牛腩，快速翻炒，放料酒，酱...
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![冬笋焖肉如何做才美味，怎么做冬笋焖肉简单又好吃]( "冬笋焖肉如何做才美味，怎么做冬笋焖肉简单又好吃")
- 用料冬笋500克冰糖20克姜5片老抽1小勺生抽2小勺葱花5克糖50克五花肉60克料酒50克盐20克干辣椒3个冬笋焖肉的做法笋切块后用水煮5分钟，捞起来待用，锅烧肉加冰糖调至金黄色放五花肉炒一下，放笋，放调料，加生命的源泉一直闷着...
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![冬菇焖腩肉如何做才美味，怎么做冬菇焖腩肉简单又好吃]( "冬菇焖腩肉如何做才美味，怎么做冬菇焖腩肉简单又好吃")
- 用料五花肉一斤酱油少量冰糖少量姜片3片八角2个料酒2勺盐2克冬菇100克冬菇焖腩肉的做法冬菇泡开！对半砌好备好！沥干水分！腩肉砌好！备用！把腩肉倒入锅里翻炒金黄色！倒入冬菇一起翻炒片刻！加入八角、酱油、姜片、酒、水（水泡过冬菇表面）焖到留汁！加入盐、冰糖、味道自己根据自己口味...
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![鱼焖冬笋如何做才美味，怎么做鱼焖冬笋简单又好吃]( "鱼焖冬笋如何做才美味，怎么做鱼焖冬笋简单又好吃")
- 冬季的笋特别滋补，鲈鱼既有营养又不会贴膘，所以就想将两样放在一起，做了这道菜，简单容易上手喔！用料新鲜鲈鱼一条冬笋一个姜一个蒜两瓣干辣椒五个料酒2勺酱油2勺醋1勺盐1勺糖1勺鱼焖冬笋的做法将鱼洗净，在鱼背上割4-5个口，插上姜片。再切4-5片姜片备用。将笋切成片（不用太薄），放入...
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![油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃]( "油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋150克生抽10ml白糖3克料酒5ml盐10克清水半小碗食用油25ml油焖冬笋的做法冬笋剥去外壳，切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬笋放入沸水中，加入盐，焯水2分钟(去掉冬笋涩味)，然后捞出沥水。锅中热油，加入冬笋翻炒，然后加入料汁闷煮5分钟，最后大火收汤，装...
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![冬笋烧牛腩如何做才美味，怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃]( "冬笋烧牛腩如何做才美味，怎么做冬笋烧牛腩简单又好吃")
- 冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟，沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅，烧开后煮至表面熟。捞出，撇掉水中浮沫，再把牛腩放回去加入盐适...
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![焖牛筋牛腩如何做才美味，怎么做焖牛筋牛腩简单又好吃]( "焖牛筋牛腩如何做才美味，怎么做焖牛筋牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水（一定要冷水）水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌一拌彻底去血水然后捞起再用温水洗干净开锅放油爆香整...
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![冬笋焖鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖鸭简单又好吃]( "冬笋焖鸭如何做才美味，怎么做冬笋焖鸭简单又好吃")
- 这道竹笋焖鸭是家乡美食，笋的爽脆吸收了鸭肉的鲜香，简直不咬太美啦。用料鸭肉半只姜5片盐2克酱油5勺笋200克料酒3勺蒜苔半个葱小把冬笋焖鸭的做法冬笋切片，鸭子剁块，蒜牌一下，葱切段，姜切片。锅烧热，放一勺油，放姜蒜爆香，把鸭肉放进来翻炒至出油(鸭皮一般较厚，油脂多)，把冬笋放进锅...
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![脆笋焖牛腩如何做才美味，怎么做脆笋焖牛腩简单又好吃]( "脆笋焖牛腩如何做才美味，怎么做脆笋焖牛腩简单又好吃")
- 天目山嫩脆笋清脆香嫩、入口脆香。牛腩焖炖到酥烂，入口滋糯爽口。用川味的郫县豆瓣酱炒出红油，色泽红亮。是一道非常适合“好先生”给好老婆下厨一试的菜肴。用料牛腩500克嫩脆笋200克红薯粉带1袋姜末5克蒜末5克大葱末5克八角4个干花椒3克干辣椒段3克盐适量鸡粉5克料酒10克...
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![焖牛腩如何做才美味，怎么做焖牛腩简单又好吃]( "焖牛腩如何做才美味，怎么做焖牛腩简单又好吃")
- 特地向爸爸请教的，我怕忘了怎么煮，所以写在这里，防止中年痴呆症……用料牛腩2斤姜3片蒜白2条花椒数十粒桂皮2块八角3个料酒1勺香肉调味酱半瓶柱侯酱半瓶盐一勺冰糖一小块花生油一小勺焖牛腩的做法准备好配料煲滚水，洗干净牛腩后，放在滚水里，煮至水再次煮沸后，即可熄火。再次洗净...
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