![烧鸡公山东版的详细做法大全,简单又营养的烧鸡公山东版做法]( "烧鸡公山东版的详细做法大全,简单又营养的烧鸡公山东版做法")
- 老公山东人，每次回泰安老家，都喜欢去山上的农家乐，最爱的就是这农家炒鸡。山上的樱桃园树下，吃着炒鸡喝着扎啤，快活肆意。等疫情结束一定要带着孩子再回趟老家，啤酒烧烤的日子令人怀念。用料公鸡1只2斤左右花椒十几粒油15克土豆1个青椒2个料酒2勺葱1/4段姜4片蒜4瓣生抽2勺老抽1...
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![东北野山菇炖大公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的东北野山菇炖大公鸡方法]( "东北野山菇炖大公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的东北野山菇炖大公鸡方法")
- 朋友送的大公鸡，巨大无比，切巴切巴就是一大锅，鸡老肉挺香，慢火咕嘟个把小时，汤汁浓郁，肉质鲜美，蘑菇味浓。佳品！佳品！用料鸡一只野山菇一把葱，姜，蒜适量油适量冰糖一小把生抽少许料酒少许盐适量花椒一小把八角一个香叶两片桂皮两个东北野山菇炖大公鸡的做法备料，烧一壶开水。蘑菇用温...
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![微辣版红烧童子鸡（小公鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的微辣版红烧童子鸡（小公鸡）方法]( "微辣版红烧童子鸡（小公鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的微辣版红烧童子鸡（小公鸡）方法")
- 冬天能吃到一锅微辣的红烧小公鸡还是非常幸福的。用料小公鸡一只青椒1个八角1个干辣椒3个野山椒2个桂皮适量香叶3片丁香2粒姜5片蒜10瓣老抽1勺葱一段生抽2勺料酒适量冰糖适量盐适量豆瓣酱1勺醋少许藤椒油适量微辣版红烧童子鸡（小公鸡）的做法鸡切块温水洗净，切葱姜蒜，备好香料...
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![山东聊城吊炉烧饼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东聊城吊炉烧饼（烤箱版）方法]( "山东聊城吊炉烧饼（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东聊城吊炉烧饼（烤箱版）方法")
- 这种在吊炉碳烤的烧饼是当地特色，大街小巷经常可见。只有刚出炉时最好吃，酥脆外壳，里面沾满馅料的柔软面层，浓浓的面香，好吃停不下来。终于尝试出用烤箱做出吊炉烧饼，解我乡愁。谁不曾有乡愁，唯有烧饼解忧。用料面粉350克酵母2克水200克芝麻少许玉米糖浆适量花椒粉适量食用油10...
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![小希麻麻-山芋粉圆子烧土公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小希麻麻-山芋粉圆子烧土公鸡方法]( "小希麻麻-山芋粉圆子烧土公鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的小希麻麻-山芋粉圆子烧土公鸡方法")
- 宝爷爷奶奶今天来合肥，从老家带来了土公鸡，自己种的各种蔬菜，有番茄🍅，玉米，桃子，四季豆，豇豆，毛豆，苋菜，山芋杆，莲藕，菱角菜，土公鸡，还有土母鸡，土鸡蛋，😋哇塞，宝宝吃鸡腿乐坏了😍用料土公鸡1只山芋粉250g大蒜头适量生姜片适量葱花适量小希麻麻-山芋粉圆子烧土公鸡的做法土公鸡宝奶奶在家...
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![烧公鸡如何做才美味，怎么做烧公鸡简单又好吃]( "烧公鸡如何做才美味，怎么做烧公鸡简单又好吃")
- 用料公鸡半只只青尖椒四个红尖椒四个烧公鸡的做法鸡买回来洗干净，剁块，不要剁的很大加盐，老抽，鸡粉，糖，黄酒腌3—5分钟准备姜丝，葱片，蒜瓣拍烂，青红尖椒斜着切准备草果，八角，桂皮，花椒油热炒鸡块，炒到表面变熟加入姜，葱，蒜，八角，桂皮，花椒，草果翻炒加一勺豆瓣酱翻炒出香味，加料酒，蚝油，老抽翻炒...
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![烧鸡公（烧鸡公调料包版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（烧鸡公调料包版）方法]( "烧鸡公（烧鸡公调料包版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（烧鸡公调料包版）方法")
- 这道菜请用草公鸡，才能吃出鲜美和满足。最好是用两年龄的。用料草公鸡一只烧鸡公调料包一袋葱姜蒜烧鸡公（烧鸡公调料包版）的做法葱姜蒜入油锅爆香。倒入鸡块，翻炒至变色加入料酒。加入烧鸡公调料包，翻炒2分钟。加水淹没鸡块。如果不是当年公鸡，用炒菜锅一般大约至少要炖1.5个小...
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![大盘烧鸡公的详细做法大全,简单又营养的大盘烧鸡公做法]( "大盘烧鸡公的详细做法大全,简单又营养的大盘烧鸡公做法")
- 用料公鸡一只姜5片花椒15粒葱头2根鸡精1勺冰糖5克酱油1勺干辣椒5个大蒜10瓣盐10克料酒1勺老抽1勺十三香或五香粉1勺青红椒1个大盘烧鸡公的做法鸡子煎至微焦放葱姜蒜花椒爆香，冰糖炒化放鸡子上色下老翻炒上色后，放酱油料酒生抽盐五香粉鸡精等放水和鸡子一起闷上大半个小时快...
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![🐟烧鸡公如何做才美味，怎么做🐟烧鸡公简单又好吃]( "🐟烧鸡公如何做才美味，怎么做🐟烧鸡公简单又好吃")
- 🐟家菜谱第十九道：终于学会烧菜了用料鸡蘑菇豆瓣酱八角花椒姜蒜料酒干海椒🐟烧鸡公的做法匝肉：鸡肉切块，用料酒、姜片、蒜块、花椒匝蘑菇洗干净后手撕，根部部分要撕成细条锅中加油后加干海椒、八角、小火炒后加鸡大火炒，加豆瓣酱翻炒，多炒些时间让鸡入味后再加蘑菇，加水等水开后...
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![烧鸡公如何做才美味，怎么做烧鸡公简单又好吃]( "烧鸡公如何做才美味，怎么做烧鸡公简单又好吃")
- 用料土公鸡1只香菇若干烧鸡公的做法购身强体壮的土公鸡1只，整成鸡块放入清水中浸泡2个小时后，沥水备用。多放点油，六七成热下鸡块翻炒一会儿，留油捞出鸡块。将火锅底料，豆瓣酱，香辣酱，葱姜蒜，花椒辣椒泡椒，八角桂皮香叶下锅炒香。下鸡块翻炒，倒入适量料酒，老抽，生抽，陈醋继续翻炒，炒香...
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![山东炖鸡如何做才美味，怎么做山东炖鸡简单又好吃]( "山东炖鸡如何做才美味，怎么做山东炖鸡简单又好吃")
- 土澳留学生，没法回家，想念家乡的味道了，就自己瞎搞一个鸡，恰一恰。用料葱两根姜五片香菇四朵彩椒半个青椒半个鸡大半只（锅小煮不下）花椒一小撮香叶三片八角一个老抽，生抽，料酒看着来山东炖鸡的做法材料备好（碗里是煮干香菇的水）起锅烧油，油温五成，下花椒花椒出味，放鸡（本人没有刀工，就瞎...
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![山东炒鸡如何做才美味，怎么做山东炒鸡简单又好吃]( "山东炒鸡如何做才美味，怎么做山东炒鸡简单又好吃")
- 山东有四大炒鸡:夹岭（莱芜）炒鸡.棋山（莱芜）炒鸡.临沂（蒙阴）炒鸡和枣庄辣子鸡，从口味上讲更喜欢莱芜的夹岭炒鸡和临沂炒鸡，口感比较嫩，平时又比较喜欢吃辣椒，于是就集两家之所长，结合大排档的炒法，做了这道山东炒鸡，喜欢吃粉皮的，可以最后放粉皮做成粉皮鸡，味道也是美美哒！！用料鸡（公）半只大...
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![家版烧鸡公如何做才美味，怎么做家版烧鸡公简单又好吃]( "家版烧鸡公如何做才美味，怎么做家版烧鸡公简单又好吃")
- 经常去朋友家门口的烧鸡公店吃宵夜。之后自己在家尝试了一下！希望大家也试一下，尝尝味道如何！用料姜一小块盐少许糖少许腐乳汁一勺蒜头一个西芹1根薄皮椒一个泰椒四个洋葱四分之一老抽适量鸡半只家版烧鸡公的做法将鸡切块，加入少许盐，少许糖，一勺腐乳汁。开始腌制。（20分钟以上...
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![Costco烧鸡翻新大改造之山东烧鸡酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Costco烧鸡翻新大改造之山东烧鸡酱方法]( "Costco烧鸡翻新大改造之山东烧鸡酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Costco烧鸡翻新大改造之山东烧鸡酱方法")
- Costco的烧鸡又大只又便宜，一餐根本吃不完，第二天热了吃就觉得无聊，索然无味了。上网搜到一个台湾的改造食谱，半信半疑之下尝试做，犹如发现新大陆。决定把它记到下厨房，供大家参考。*貌似山东烧鸡并没有这个汁，也不知道为什么要叫这个名字。不过原作者用这个名字，我就照搬啦～用料...
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![烧鸡公的详细做法大全,简单又营养的烧鸡公做法]( "烧鸡公的详细做法大全,简单又营养的烧鸡公做法")
- 用料花椒一把粒豆瓣酱2勺姜适量片鸡半只莴笋半根烧鸡公的做法选择公鸡，鸡分成两半，洗干净，剁成块鸡块中加盐，姜片，胡椒粉，料酒，拌匀，腌制15分钟取适量生姜片，胡萝卜片，辣椒段，莴笋块锅中多放油，烧热，下鸡块，不停翻动，让鸡受热均匀大约需要5-7分钟，加入准备好的辅料，加花椒，辣椒段，翻炒加豆瓣...
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![重庆烧鸡公（鸡公煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烧鸡公（鸡公煲）方法]( "重庆烧鸡公（鸡公煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的重庆烧鸡公（鸡公煲）方法")
- 简单快手，适合厨艺不佳的厨房新手。这个季节的新土豆特别好吃，配菜也可以按照个人喜好添加满满一大碗的成本只有三十五不到，实在太划算了！疫情期间安全卫生又解馋用料鸡半只土豆3个洋葱半个青椒2个烧鸡公料一包大蒜头4-6瓣姜4-6片糖1-2勺料酒适量重庆烧鸡公（鸡公煲）的做法鸡切...
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![广东脆皮烤鸡（家庭版，按东莞大岭山烧鹅方法做）的详细做法，广东脆皮烤鸡（家庭版，按东莞大岭山烧鹅方法做）做法技巧]( "广东脆皮烤鸡（家庭版，按东莞大岭山烧鹅方法做）的详细做法，广东脆皮烤鸡（家庭版，按东莞大岭山烧鹅方法做）做法技巧")
- “觉了，觉了！”如果你有烤箱一定一定要跟着学做这款脆皮烤鸡，不然白瞎了你那么好的的烤箱了。这款脆皮烤鸡完全按照大岭山烧鹅烧鸭的做法来进行配料和操作。用自制的脆皮水刷过后，烤出来的鸡皮暗红金黄且脆，很是诱人。不似其他方法的烤鸡那样，鸡皮上色全靠蚝油酱油。以下是记录...
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![山东烧棒骨如何做才美味，怎么做山东烧棒骨简单又好吃]( "山东烧棒骨如何做才美味，怎么做山东烧棒骨简单又好吃")
- 小编从小就喜欢跟父亲一起啃棒骨，大口吃肉，大气吸骨髓，甚至钢牙铜吃啃脆骨，就两个字，满足！用料猪棒骨视情况若干豆腐2块白菜1/4颗葱2根姜8片桂皮1块香叶2片生抽2勺料酒1勺老抽半勺山东烧棒骨的做法棒骨冷水下锅焯水，淋入几滴料酒。焯水后去浮沫，再洗个冷水澡放入盆中沥干。准备辅...
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![东北鸡公煲如何做才美味，怎么做东北鸡公煲简单又好吃]( "东北鸡公煲如何做才美味，怎么做东北鸡公煲简单又好吃")
- 不辣的鸡公煲，很下饭好吃用料童子鸡半只姜8片葱3根洋葱半个香菜金针菇土豆片牛丸鱼丸鱼豆腐开花肠等东北鸡公煲的做法鸡切块焯水，各种丸焯水备用，锅内加油油温七成下鸡肉丸葱片姜片，酱油蚝油生抽盐少量，翻炒后加水，倒入铺好洋葱金针菇土豆片的砂锅中，小火炖半小时，出锅加香菜葱花...
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![大东北鸡肉卷之公公你不懂食谱大全及做法，烹饪好吃的大东北鸡肉卷之公公你不懂方法]( "大东北鸡肉卷之公公你不懂食谱大全及做法，烹饪好吃的大东北鸡肉卷之公公你不懂方法")
- 就是随便一折腾，哎呦，不错哦。可以告别KFC的卷了。用料全麦粉20g黄豆粉20g燕麦片20g鸡蛋一个鸡胸一块黄瓜一根香葱你随意香菜你随意生菜你随意大东北鸡肉卷之公公你不懂的做法鸡胸肉加你喜欢的调料切片腌制2小时以上。我放冰箱腌制了一天两晚（其实不是故意这么久的，只是忘了）...
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![红烧公鸡如何做才美味，怎么做红烧公鸡简单又好吃]( "红烧公鸡如何做才美味，怎么做红烧公鸡简单又好吃")
- 用料油适量水适量公鸡一半桂皮两小块八角小半个香叶2片酱油约两勺盐适量姜炒3片焯水3片料酒炒1瓶盖焯水1瓶盖红烧公鸡的做法鸡块焯水后待用(我习惯放3片姜和1瓶盖料酒一起焯水)开炒，放适量油，稍微多放一点，放入姜片，八角，香叶，桂皮和鸡块一起翻炒，把鸡块煎到发黄带点焦色就好，然...
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![山东烧鸡如何做才美味，怎么做山东烧鸡简单又好吃]( "山东烧鸡如何做才美味，怎么做山东烧鸡简单又好吃")
- 用料酱油整鸡或鸡大腿香葱3姜片3片花椒大料黄瓜料酒葱姜蒜米醋辣椒油麻油糖花椒粉香油香菜山东烧鸡的做法将鸡腿或整鸡洗净，擦干水分后，用酱油均匀涂抹后，用手搓啊搓，腌10-30分钟，上色。黄瓜拍碎，加盐腌制。将香葱切长段、姜切片、蒜剁成末热锅热油，把鸡腿或整鸡煎或炸至焦黄。...
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![烧鸡公（正宗重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（正宗重庆版）方法]( "烧鸡公（正宗重庆版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（正宗重庆版）方法")
- 烧鸡公最先出自于重庆市的璧山区，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前不着村，后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出...
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![烧鸡公（懒人火锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（懒人火锅版）方法]( "烧鸡公（懒人火锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧鸡公（懒人火锅版）方法")
- 用料豆瓣酱1勺油适量花椒20粒姜4片蒜5瓣鸡半只生抽1勺蚝油1勺鸡精1勺料酒1勺火锅底料1小块火锅粉1包烧鸡公（懒人火锅版）的做法鸡砍块，洗净，焯水，放料酒、姜片去腥大蒜切块，姜切片，准备一小块火锅底料。热锅冷油，油热放一勺豆瓣酱，豆瓣酱炒香放火锅底料，底料融化一半放蒜块、姜片，炒...
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![烧鸡公煲如何做才美味，怎么做烧鸡公煲简单又好吃]( "烧鸡公煲如何做才美味，怎么做烧鸡公煲简单又好吃")
- 今天来发小家蹭吃，她家老公亲自下厨拿出看家本领准备了一桌子菜，特别重点推荐这个烧鸡公煲！用料鸡翅根1公斤蒜5瓣啤酒1罐烧鸡公配料1袋烧鸡公煲的做法鸡翅根砍小块洗净、飞水今天用到了这个调料热锅凉油，下入蒜瓣炒香，加入佐料炒出红油。下入鸡翅根加入啤酒大火烧开，收汁。上菜...
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