![凉菜料汁如何做才美味，怎么做凉菜料汁简单又好吃]( "凉菜料汁如何做才美味，怎么做凉菜料汁简单又好吃")
- 用料蒜末小葱小米辣辣椒粉白芝麻花椒粒油生抽1勺醋2勺盐糖鸡精凉菜料汁的做法准备一个空碗，放入蒜末，小葱，小米辣，粗辣椒粉，细辣椒粉，白芝麻。锅里热油，放一把干辣椒，几个花椒粒，炸出来香味之后再给他泼在这个小料上，再加入1勺生抽，2勺醋，盐，糖，鸡精。...
- 16198
![拌凉菜料汁如何做才美味，怎么做拌凉菜料汁简单又好吃]( "拌凉菜料汁如何做才美味，怎么做拌凉菜料汁简单又好吃")
- 用料糖克拌凉菜料汁的做法碗中一勺辣椒粉葱花蒜末是基本再加芝麻小米辣一勺热油把它炸两勺生抽两勺醋白糖提鲜也放入再加食盐和蚝油搅拌均匀成高手...
- 16671
![凉拌调料汁如何做才美味，怎么做凉拌调料汁简单又好吃]( "凉拌调料汁如何做才美味，怎么做凉拌调料汁简单又好吃")
- 用料生抽2-3勺醋2-3勺蒜末2-3瓣盐1/2勺蚝油½勺糖½勺小米辣4-6个白芝麻适量辣椒面适量凉拌调料汁的做法①备好蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻②淋上适量热油③加入生抽、陈醋、耗油、盐、白糖④拌匀即可小贴士生抽、辣椒面本身有咸味，盐略放一丢丢就行。用来拌面的话，在此...
- 24797
![适合做凉菜的调料汁来了食谱大全及做法，烹饪好吃的适合做凉菜的调料汁来了方法]( "适合做凉菜的调料汁来了食谱大全及做法，烹饪好吃的适合做凉菜的调料汁来了方法")
- 用料生抽3勺白醋1勺蚝油小半勺麻油1-2勺姜蒜沫蒜沫可适当多些白糖小半勺豆豉酱或辣椒酱1勺青红辣椒2个盐小半勺适合做凉菜的调料汁来了的做法姜蒜沫辣椒放入碗中，加入2勺生抽，一勺醋，小半勺糖和盐，加入半勺蚝油，一勺麻油一勺辣椒酱或豆豉酱搅拌均匀凉菜调拌好后另起锅烧一丢丢...
- 32595
![凉菜底料如何做才美味，怎么做凉菜底料简单又好吃]( "凉菜底料如何做才美味，怎么做凉菜底料简单又好吃")
- 用料香油两勺盐自己看着放香菜不多不少生抽两勺醋三勺鸡精一勺蒜四个，小米椒四个，老抽一勺，生蚝一勺过点，小葱四根或者大葱一根凉菜底料的做法全部混合在一起没啥好说的，就几分钟可以配齐...
- 19171
![凉菜调料汁如何做才美味，怎么做凉菜调料汁简单又好吃]( "凉菜调料汁如何做才美味，怎么做凉菜调料汁简单又好吃")
- 夏天到了，又到了吃各种凉菜的季节，不想做饭的时候，拍根黄瓜，来个大拌菜，用这个调料汁，经过很多次试验，百搭美味。用量可根据个人口感增减，喜欢吃酸多加点醋，喜欢味道鲜美，多加点生抽蚝油，但这些调味料都是有咸味的，别加太多。赶快试试吧！用料陈醋2~3汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖1小汤匙...
- 18243
![超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜方法]( "超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜方法")
- 疫情居家和五一小长假连在一起，每天都在琢磨吃点啥。最近天气很热，很想吃点凉拌菜，试验了一个超级简单又好吃的凉拌调料汁～～～用料生抽1勺醋2勺糖一点点提味蒜喜欢多放不喜欢少放白芝麻1勺食用油少量超简单的凉拌菜料汁&几种凉拌菜的做法蒜切成蒜末，放在碗里，加白芝麻（喜欢吃辣...
- 15806
![凉皮料汁（无麻汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮料汁（无麻汁版）方法]( "凉皮料汁（无麻汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮料汁（无麻汁版）方法")
- 味道不错，很爽口用料黑芝麻1勺蒜末2勺干红辣椒3个孜然粉2-3勺五香粉1勺鸡精半勺盐1勺生抽2勺味达美1勺陈醋3-4勺凉皮料汁（无麻汁版）的做法黑芝麻、蒜末、干红辣椒切段、孜然粉、五香粉入料碗，用热油浇淋；然后加鸡精、盐、生抽、味达美、陈醋，搅拌后，料汁就完成了。特别简单，但味...
- 24236
![万能料汁（凉菜）做法烹饪大全 地道万能料汁（凉菜）如何做]( "万能料汁（凉菜）做法烹饪大全 地道万能料汁（凉菜）如何做")
- 非常喜欢吃凉菜，写个料汁方子记录一下用料蒸鱼豉油2勺醋1.5勺鸡精1勺小米辣7根蒜末适量白芝麻适量植物油（熟油）适量老干妈豆豉油辣椒精制作牛肉末2勺花椒油2勺泰式甜辣酱1.5勺香菜碎适量万能料汁（凉菜）的做法配料中的熟植物油和白芝麻用来制作油辣椒按比例搅拌均匀即可...
- 11544
![饭店味道的凉菜调料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的饭店味道的凉菜调料汁方法]( "饭店味道的凉菜调料汁食谱大全及做法，烹饪好吃的饭店味道的凉菜调料汁方法")
- 这个调料汁拌海带丝、木耳、土豆丝都可以！用料香菜蒜小米辣干辣椒红辣椒（装饰用）饭店味道的凉菜调料汁的做法蒜末，香菜根切下来用刀拍扁，香菜梗切段，干辣椒切段后去除辣椒籽，小米辣切细圈后去除辣椒籽，红椒去籽切丝（装饰用），把这些材料放到碗里，加盐，糖，生抽，陈醋，香油温油下锅炸花椒油，捞...
- 29726
![凉面调料汁如何做才美味，怎么做凉面调料汁简单又好吃]( "凉面调料汁如何做才美味，怎么做凉面调料汁简单又好吃")
- 用料纯芝麻酱盐酱油醋凉面调料汁的做法芝麻酱用温水调开。加其他调料拌匀即可。（按口味可加鸡精，蒜泥，芥末油，花椒油或辣椒油）...
- 18057
![料汁(配面条、凉菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的料汁(配面条、凉菜)方法]( "料汁(配面条、凉菜)食谱大全及做法，烹饪好吃的料汁(配面条、凉菜)方法")
- 为凉面而寻找、改编的料汁。这是1人份。用料葱蒜（加白糖时）葱3厘米，蒜1瓣葱蒜（不加白糖时）葱白6厘米，蒜2瓣辣椒粉(可选)2毫升（或1个干辣椒切碎，喜辣者多些）食用油（菜籽油、玉米油或花生油）15毫升白糖（非糖尿病人使用）3克咸味1（味道优）生抽10毫升+鸡粉2克（含盐1.6+0.4x2=2.4克）或咸味2（味道...
- 15438
![自制凉菜料汁做法烹饪大全 地道自制凉菜料汁如何做]( "自制凉菜料汁做法烹饪大全 地道自制凉菜料汁如何做")
- 用料玉米油适量蒜5瓣左右海天黄豆酱1勺火锅底料一小块(只是想提点味道，不用太多)酱油1勺醋1勺盐半盖左右(按照菜量来加，矿泉水瓶盖)鸡精一点自制凉菜料汁的做法按照上面的顺序，将油烧热，下蒜末……，依次放入调料，搅拌均匀，关火。稍等片刻，将凉菜放入锅中，搅拌均匀。...
- 7500
![万能调料汁（凉拌汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能调料汁（凉拌汁）方法]( "万能调料汁（凉拌汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能调料汁（凉拌汁）方法")
- 刚成家时，不会做饭，调料汁比例总不对。小哥告诉我调料汁关键秘诀：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少许胡椒粉和油。（简单快手的黄金比例）在手上调味料有限的情况下，仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。无论是做凉拌菜还是醮饺子、海鲜都不错👍而其他的佐料都只是在此基础...
- 12360
![调料汁（凉面、凉拌菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的调料汁（凉面、凉拌菜）方法]( "调料汁（凉面、凉拌菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的调料汁（凉面、凉拌菜）方法")
- 用料蒜1头小葱一根姜若干小米辣若干油泼辣子自制生抽3勺醋3勺麻油半勺干辣椒4-5个花椒若干粒鸡精半勺糖半勺调料汁（凉面、凉拌菜）的做法大蒜拍碎放入碗中；小葱分葱白和葱叶切末放入碗中；生姜拍成末放入碗中；蒜末、生姜末及葱白末放入碗中后，加入少许花椒粉；起锅烧油，油热后炸香干...
- 13418
![万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水方法]( "万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水方法")
- 食材蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破，捣成泥备用。2、锅中放油烧热，放入葱花和花椒爆香（可以取2只碗，制作辣和不辣两个版本）在做辣的口味的这一步倒入辣椒粉，利用余温加热拌匀。3、放入蒜蓉、熟芝麻、生抽、蚝油、盐...
- 8378
![凉菜调料如何做才美味，怎么做凉菜调料简单又好吃]( "凉菜调料如何做才美味，怎么做凉菜调料简单又好吃")
- 用料生抽少许山西陈醋（宁化府）少许姜丝6小根蒜3小瓣葱4cm一小段切丝芝麻酱一勺花椒12颗花椒油少许菜籽油一饭勺香油少许干辣椒一个去籽切段凉菜调料的做法烧菜籽油着火泼油...
- 13049
![凉拌菠菜粉丝（万能料汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌菠菜粉丝（万能料汁）方法]( "凉拌菠菜粉丝（万能料汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌菠菜粉丝（万能料汁）方法")
- 先生说好久没吃凉凉的菜了，于是就弄了道简单上手的凉拌菠菜粉丝。它的灵魂就在于这碗万能料汁儿，独家配方，超级简单！！！😊😊😊用料菠菜1把粉丝1把葱2根姜1片蒜2瓣小米椒2个生抽1勺醋2勺蚝油1勺鸡精适量红油海椒适量盐适量凉拌菠菜粉丝（万能料汁）的做法准备好所有食材备用。菠菜焯...
- 8134
![调凉菜万能料汁，常用调料简单易上手～凉拌皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的调凉菜万能料汁，常用调料简单易上手～凉拌皮蛋方法]( "调凉菜万能料汁，常用调料简单易上手～凉拌皮蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的调凉菜万能料汁，常用调料简单易上手～凉拌皮蛋方法")
- 自己挺喜欢吃皮蛋的，大家不喜欢吃的可以拿这个汁调其他凉菜用料皮蛋3个洋葱半个芹菜叶和其他叶菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1个香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和鸡精5g盐1勺白砂糖1勺调凉菜万能料汁，常用调料简单易上手～凉拌皮蛋的做法备菜：皮蛋剥好，每个切四瓣或更小芹菜叶或其他叶菜...
- 10986
![万能调料汁（可以凉拌菜，拌面，凉皮等）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能调料汁（可以凉拌菜，拌面，凉皮等）方法]( "万能调料汁（可以凉拌菜，拌面，凉皮等）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能调料汁（可以凉拌菜，拌面，凉皮等）方法")
- 因为在家自己做凉皮，可是总觉得凉皮的味道缺点啥，然后经过我不断的摸索，终于调制出这个万能的调料汁，它的优秀之处，就是一定要放调料水！真的炒鸡好次😋，相信我！用料麻酱适量蒜水适量醋适量生抽适量调料水（八角，桂皮，花椒，香叶，肉蔻，草果，小茴香）适量自制辣椒油适量万能调料汁（可以凉拌菜，拌...
- 17824
![凉菜蘸料汁如何做才美味，怎么做凉菜蘸料汁简单又好吃]( "凉菜蘸料汁如何做才美味，怎么做凉菜蘸料汁简单又好吃")
- 用料醋勺大蒜瓣辣椒面勺生抽勺盐克酱油勺糖克凉菜蘸料汁的做法切蒜末两勺、辣椒面两勺、花椒面三分之一勺、麻椒几粒放入碗中。起锅烧油，热油浇上。往碗中加入五勺醋、三勺生抽、适量的等量盐与糖。...
- 6022
![凉皮料汁如何做才美味，怎么做凉皮料汁简单又好吃]( "凉皮料汁如何做才美味，怎么做凉皮料汁简单又好吃")
- 自制凉皮的话料汁🉐打头阵，想吃多少花生米🥜都可🉑以😁哈哈哈！方子为转载。为方便翻阅制作而出。用料香料汁部分A↓花椒随意八角1个香叶3片醋汁部分B↓生姜末适量香醋随意（喜酸就多放）红辣油部分C↓菜籽油适量洋葱（炸）1个大葱（炸）半根（我没大葱香菜代替）生姜（炸）适量白芝麻适量陕西红...
- 26363
![凉菜拌料如何做才美味，怎么做凉菜拌料简单又好吃]( "凉菜拌料如何做才美味，怎么做凉菜拌料简单又好吃")
- 用料蒜4瓣凉菜拌料的做法如图...
- 10918
![万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）方法]( "万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）方法")
- 冬天家里暖暖和和的，就想来点凉的菜。😂好像一年四季都少不了凉拌菜，不过学会了调料汁，拌什么凉菜都是小意思。用料菠菜1把粉丝1把香菜1根生抽半勺耗油1勺醋3勺盐半勺味极鲜酱油1勺白糖半勺香油1勺麻油1勺食用油适量辣椒1个蒜末2瓣万能凉拌菜料汁（凉拌菠菜粉丝）的做法准备好所...
- 12498
![万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了方法]( "万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了食谱大全及做法，烹饪好吃的万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了方法")
- 宅在家让我们都有点长膘了来份凉拌菜解解腻酸辣开胃香辣爽口解腻学会了不用买凉菜了用料生抽2勺老抽1/2勺耗油1勺醋1勺（根据自己口味加）辣椒油3勺香油2勺香菜1根小葱叶2根蒜3瓣糖3克大葱末15克盐8克蔬菜若干青红辣椒圈8个（按自己口味加）万能凉拌菜料汁学会了不用再买凉拌菜了...
- 29224
厨趣阁
