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- 用料鸡脖5根车达芝士5片奥尔良腌料适量JANE_尖尖╭芝香烤鸡脖╮的做法鸡脖去筋去皮洗干净,然后反方向掰一下,把鸡脖掰直用小刀在鸡脖内侧划几下方便入味找一个自封袋或者保鲜袋把鸡脖放进去奥尔良腌料出场,我用了蜜汁和香辣两种混合。大家可以按照自己口味调节腌料适量倒入...
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- 青芥末和蛋黄酱的完美搭配用料土豆1个火腿肠2根鸡蛋1个淀粉适量面粉适量油适量芥末/辣根适量蛋黄酱适量蜂蜜适量JANE_尖尖╭富贵绣球╮的做法土豆擦成细丝泡水里,洗去淀粉备用火腿肠切成段备用淀粉,面粉,鸡蛋,水,油调成面糊这时候可以热油锅了。油温可以高一点,将裹好面糊的香...
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- 用料豆腐300克鸡蛋一个盐一勺五香粉一勺淀粉适量黑芝麻适量白芝麻适量海苔碎适量面包糠适量JANE_尖尖╭和风脆皮豆腐╮的做法豆腐切成条。面包糠,白芝麻,黑芝麻,海苔碎混合搅拌均匀适量干淀粉,加入一勺盐,一勺五香粉混合均匀豆腐条现在干淀粉的蘸一下,在蘸鸡蛋液,再到混合好的面...
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- 记录我的烘焙之路用料兴趣热情耐心坚持Jane漫漫烘焙路之蛋糕作品的做法学习练习...
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- 面包披萨(((o(*゚▽゚*)o)))用料金像高筋面粉400克牛奶200克盐3克糖30克玉米油25克鸡蛋1个温水(后放)10克酵母(后放)5克香葱适量火腿肠适量马苏里芝士适量沙拉酱/番茄酱选用(我没加)JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮的做法将牛奶200g,鸡蛋1个,玉米油25g,盐6克,糖30g,面粉400g投入面包桶启...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克糖40克28*28烤盘一个粉色色素几滴圆形慕斯圈4寸————夹心抹面发酵黄油80克糖霜20克牛奶40克粉色色素几滴JANE_尖尖╭百奇蛋糕—粉化少女心╮的做法蛋黄和蛋白分离秤出30g砂糖分次加入蛋白,将蛋白打发至湿性发泡偏硬状态,放入...
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- 本来只是想做一个紫薯马芬杯…结果玩着玩着凹出了房子型…所以那就这样吧!用料蛋糕体--------鸡蛋2个糖35克玉米油40克低筋面粉70克房顶--------紫薯适量牛奶适量砂糖适量JANE_尖尖╭紫薯茅草屋_马芬蛋糕╮的做法全蛋砂糖混合用打蛋器高速搅打,直到能拉出尖勾倒入全部玉米...
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- 满足你的少女心用料牛奶100克淡奶油80克全蛋液30克糖40克奶粉15克高筋面粉300克酵母4克盐4克黄油25克红曲粉适量吐司盒450克JANE_尖尖╭马卡龙粉渐变吐司╮的做法除去盐和黄油,大家按照我材料表出现的顺序一层一层的投入面包桶内第一层放牛奶100克,淡奶油80克,全蛋液30克第...
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- 酥脆多汁*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。..。.:*・゜゚・*用料洋葱一个培根6片肉馅250克香菇三个香油一勺酱油一勺盐半勺料酒一勺JANE_尖尖╭爆汁洋葱球╮的做法洋葱竖向对切切去头和尾,取外圈的大块6片3对,中心位置切碎备用肉馅(鸡肉.猪肉.牛肉你随便),香菇碎,洋葱碎,加一勺酱油,一勺...
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- 此配方可以做3-4斤肉料。鸡可以,鸭可以,青菜也可以你想吃的麻辣用料鸡,鸭各种零部件青菜随意————焯水姜片三片料酒适量————炒糖色白糖50g油10g————卤水水5斤油250g辣椒50花椒20姜片2片生抽150老抽20盐50鸡精10卤料包一个JANE_尖尖╭夺命卤全鸭(秒杀绝味周黑鸭,又...
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- 用料鸡胸脯肉1块金针菇一把料酒适量盐适量白胡椒粉适量淀粉适量面包糠适量JANE_尖尖╭鸡肉金丝卷╮的做法鸡胸脯肉,盐,料酒,白胡椒,淀粉一起放入料理机打碎。腌制10分钟我比较懒这样就省的还得加料拌匀了金针菇去根备用准备一盘面包糠取一团鸡肉,平铺在手上,按压出长方形将金针...
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- 用料芒果半个糯米250克椰浆200克糖2勺盐半勺JANE_尖尖╭芒果糯米塔╮的做法将糯米洗净泡水3个小时以上最省事的办法就是晚上泡上第二天早晨起来用蒸锅铺上一块笼屉布,将泡好的糯米均匀的平铺在上面大火蒸20-30分钟椰浆,糖,盐混合热开,轻微煮一下粘稠我用的澳芒,半个足够了准备...
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- 用料豆腐100克金针菇50克鸡肉or猪肉150克蛋白1个淀粉适量生抽适量盐适量料酒适量小葱两根糖适量JANE_尖尖╭金针菇酿豆腐肉饼╮的做法鸡肉or猪肉剁成肉馅两根小葱剁碎,留一半放一边100g豆腐150g肉馅加入1个蛋白,一勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,适量盐,适量小葱抓碎抓匀放平底锅压...
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