- 用料盐克春笋根食用油克老抽干酸菜辣椒面煎春笋的做法春笋剥皮,洗干净切一厘米的片冷水烧开了水沥干水干酸菜泡水后沥干水热锅冷油煎春笋俩面金黄放盐,干辣椒,干酸菜翻炒。洒一点老抽,吊水,盖锅盖焖一下下出锅。...
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- 用料春笋6小根生抽1勺盐半勺蚝油半勺香肠一根姜蒜少许油两勺春笋的做法笋尖切片,放两勺盐,开锅煮2分钟,捞出放入凉水浸泡,捞出沥干水待用自家罐香肠切片,姜蒜切碎锅里放油烧开放入姜蒜香肠,等香肠变香,放入笋尖,生抽蚝油盐,炒熟即可。小贴士1、笋尖是当天采摘当天吃,保证食材的新鲜...
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- 记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉,想想就馋春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。超长假期.大家都屯了不少脂肪来份春笋,减肥吧琳达留...
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- 用料春笋八颗盐适量油适量黑胡椒适量大料1颗香煎春芦笋的做法鲜芦笋洗净,去掉老的根。热锅放油,煎至芦笋变更绿,盛盘,柠上胡椒碎,几粒盐,完成。...
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- 终于盼到了吃春笋的季节~用料春笋老抽生抽糖春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法的做法我在淘宝定的春笋,特别新鲜!!比市场买的好很多还便宜,一大箱能吃3次。剥春笋的方法:1,切掉根部老的地方,不要不舍得切,刀切不动的地方人是嚼不动的,找到一下就能切断的部位。2,用刀将春笋从头到尾...
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- 隔壁送来的春笋,刚拔出来的!很赞👍时鲜货!用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块,准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起,可放少许盐去一下涩味捞起装盘起锅热油放冰糖,烧至焦黄色倒入春笋上色最后倒入...
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- 最近正是吃春笋的好时候,便宜又好吃,今天旺强就来做一道春笋炒肉丝,清脆爽口,味道鲜美。用料春笋4根猪肉丝200克青椒2个小米辣4个盐一勺半料酒1勺蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺鸡精半勺春笋炒肉丝,春笋正当时。的做法春笋洗净后去除外皮,切成筷子粗细的条状,起锅烧水,加入两碗清水,冷水下...
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- 三月春雨滋润,春笋破土而出,但春笋长得极快,须适时而食。春笋能润肠通便,纤维较粗,肠胃不好的盆友应适量食用。食一餐笋刮三天油,切记必须煮熟煮透。咸菜春笋豆腐包子:用料春笋6根冰糖少许酱油适量盐少许无笋不成春:油焖春笋的做法春笋几颗,剥去外皮,去掉老笋切成滚刀块加入比平时...
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- 春天到啦,疫情在家每天都有新鲜的春笋,今天试了试油焖春笋,超级好吃,被弟弟妹妹一扫而光!用料春笋3根老抽1勺生抽3勺料酒适量盐一勺白糖3—5勺醋半勺洋葱半个葱适量干红辣椒3个青辣椒2个油焖春笋(杭州新鲜春笋)的做法春笋剥皮切块切半个洋葱,干红辣椒,青辣椒等备用。将老抽,生抽,料...
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- 每到春笋季,我都会记起第一次吃到油焖春笋时的惊艳。清明前后是春笋最嫩的时节,油焖春笋是我每年从冬笋季就开始挂念的菜品。油焖春笋以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。前段时间菜场买了几次春笋,总感觉不太满意,索性上网淘宝。这一次买到了天目山...
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- 小时候去外婆家,在春天里嫩笋刚冒头的时候,外婆就会做这道时令菜给我们吃。现在自己做妈妈了,宝宝也快2岁半了,能少量吃点笋了。这次去崇明采了几个嫩笋,就想起这道菜。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,因为性寒,老人小儿不宜多吃的。用料春笋尖一个土鸡蛋...
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- 春夏之交,谷雨时节,有很多大自然的野菜正当美味,在我们家,春笋是最受欢迎的。这道菜是客家风味的做法,本地人都喜欢在煲春笋的时候加点咸菜,虽然用料简单,却更能品尝出春笋天然的鲜美。饱满的肉汁包裹着每一块春笋,而咸菜又中和了肉的油腻,浓淡相宜。用北鼎珐琅铸铁锅煲出来的成品...
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- 用料春笋1个莴笋冷盐少许油少许春笋莴笋的做法二笋切丝笋叶清炒小贴士莴笋二吃...
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- 笋好吃,皮难剥;分享一个快速剥笋的方法,并且还能保存一个嫩的笋衣。嫩笋衣可是一个好东西,千万不要浪费了哟。用料大春笋一颗切片刀一把快速剥春笋/冬笋(图示所用笋为春笋)的做法简单剥去笋最下面的一两片笋衣,方便手抓住笋方便操作。找到笋的弯曲弧度,弯曲面朝下,用切片刀在背上,...
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- 美食台的菜谱哦!原作用了冬笋~前几日去菜场买了两个很大的笋子,全都剥完,竟然笋根部分很大且扎实,笋尖却只有一点点,用笋尖下了牛杂汤!笋根看起来不嫩,于是想到了『煎笋脯』之前用冬笋做过,很是好吃!用春笋试了,脆且甜~满满春的味道!码上!用料原料春笋(大个的)2根小葱6根配料糖2勺生抽4勺...
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- 爱惨了荠菜独特的香味!碧绿的荠菜加上鲜嫩的春笋!用最简单的食材体味这属于春天的味道!用料荠菜750克肉末200克笋200克或一个饺子皮500克盐适量白糖适量油适量蒜末姜末30克春日限定_荠菜肉笋煎饺的做法新鲜的野菜!1.清洗干净,去除黄色的叶子。2.放锅中用水焯烫,捞出马上放入凉...
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- 在下厨房买了三斤的春笋,于是有了这道春天吃春笋,相当简单用料春笋葱,姜蚝油,酱油春天吃春笋的做法将春笋剥皮洗净切滚刀块,然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味起油锅,油可以多点,然后爆香葱姜倒入春笋炒,闷一下,依个人口味蚝油、酱油调味就可以了...
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- 春天吃笋是大事!用料春笋10根鸡翅5个生抽1勺老抽2勺初春吃春笋--红烧春笋鸡翅(无油无糖)的做法春笋去皮洗净切块。鸡翅一切二。放入加热的不粘锅,煸炒至变色。加水煮10分钟。再加入笋,生抽,老抽。煮10分钟,收汁儿出锅。简单快手又美味,快试试吧!...
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- 春笋,清明节前后的季节菜,又脆又嫩又甜,这种是大个的,长大后是可以做各种竹类用品:竹席、筷子、簸箕、竹凳子等等。最佳选择:未出地面、白肉的春笋最好吃用料春笋半根五花肉半斤各色辣椒少量糖2克盐根据个人口味蒜2瓣姜2片生抽1勺生粉少许炒春笋的做法新鲜春笋用刀从中间切下...
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- 清明时节,祭祖思亲。最让我惦记的,除了漫山的红杜鹃,鲜美的松树菌,还有就是鲜嫩的新春笋啦。据说清明吃节节高的春笋,走路膝盖比较受力,能够走很远很远呢。真想把这美味与人分享*\(^o^)/*用料春笋若干生抽1勺盐适量红头香葱1棵鸡蛋3清明美味春笋香煎蛋的做法摘笋,去老留嫩。鲜...
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- 其实这是两个菜,刚好买到鲜嫩的笋和滑嫩的龙利鱼,就成就这道菜。海鲜烩蔬菜,卡路里低,又有营养。用料龙利鱼一袋春笋3两虾仁稍许彩椒半个鸡汤,芹菜适量香煎龙利鱼烩春笋虾仁的做法龙利鱼解冻,加盐,胡椒腌制。虾仁去虾线,加胡椒,酒,盐,生粉腌制。笋,彩椒过水。芹菜切碎虾,过油。笋,虾仁,...
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- 煎出来的食品往往都是费油的,可越费油食品咋就那么受人喜欢😍。小时候经常挑食,吃什么都要香一点的所以无奈之下我奶奶经常煎蛋给我们吃🌝用料春笋1扎鸡蛋适量盐适量辣椒少量蒜少量春笋(煎蛋版)🍳的做法先把春笋扒皮洗净、沥干水然后比齐,切成碎块如果喜欢吃辣的可以放适量的...
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- 这些都是与春天相关的事物😊桃花村里赏花、挖笋、吃笋,每一口都是春天的味道☺️从小都不喜欢吃笋,爱上春笋从酸菜春笋开始。不仅仅是口感上的满足,亲近大自然,感受春天的美好带来的愉悦。用料春笋适量酸菜适量猪肉适量春笋肉丸、酸菜春笋的做法桃花村的桃花大片大片的开啦。整...
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- 网购的春笋今日到货,晚餐就做一道在南宋的《山家清供》中记载的“煿金煮玉”之“煿金”(清代称“面拖笋”),古方用料少,只需简单油煎即可,煿如金黄色,干脆可爱。用料竹笋4根普通面粉2勺杏仁30粒花椒面小半勺盐酌量植物油酌量煿金(煎春笋)的做法准备笋,面粉,杏仁,花椒面。笋剥壳洗...
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- 春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至熟,再加入莴笋,加入适量盐,大火翻炒片刻(因莴笋可生吃,只要略加翻炒,脆脆的更爽口),略勾点薄芡...
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