- 如果家里有个能吃肉的男人,如果家里有个爱看球的男人,真的要花功夫给他们做下酒菜,突然翻到清朝食谱的松果肉,今天来尝试一下,做法简单,喝着烧酒味道也不错用料五花肉葱姜蒜辣椒汁酱油料酒松果肉的做法五花肉切成酒杯大块,皮上深划棋格状用葱姜蒜、辣椒汁、酱油、料酒将五花肉腌...
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- 肉松的做法其实非常简单,首先你要有台面包机…然后做肉松这件小事将不费吹灰之力…用料里脊肉500克左右葱段和姜片适量糖,生抽,盐和耗油适量肉松肉松的做法准备一斤里脊肉,切成小块,注意肉上的一层筋膜一定要去掉哈,不要偷懒加葱段和姜片放入锅中加水把肉煮熟,水开后打沫…里脊...
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- 看了emily直播学到了,超级可爱超级好做的高颜值摆件用料可可味滋滋50片百奇巧克力棒半根巧克力甘纳许一点点巧克力松果/松塔的做法巧克力甘纳许:我用的可可百利70%巧克力和淡奶油一比一比利,这个比例的甘纳许比较浓稠,适合做粘合剂,如果淋面建议淡奶油增加比例,冬天我用巧克力...
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- 一机在手,逼格不愁😂用料一台低廉面包机即可面包机肉松/果酱/果酱茶/果干的做法苹果3个苹果(比一拳大一圈)去皮,若想吃果粒口感的果酱,用刮皮刀刮片切碎,这样便捷许多,想吃细腻口感的,可以机器打碎,➕水(水量刚好没过苹果➕半个柠檬汁➕糖四勺(约60克,或以自己喜好随意)➕葛根粉15克(家...
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- 自制可可爱爱又好吃的松果~用料红薯2个黄油10克可可粉7克白砂糖5克糖粉适量可可味玉米片适量松果的做法红薯洗净切片上锅蒸熟加入10g黄油,5g砂糖,7g可可粉,搅拌均匀如果太软加点奶粉,太稠加点牛奶捏成松果的底托再放入盘中,一层一层的插上可可味的玉米片,作为松果的外壳撒上糖...
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- 用料1香蕉1根(中等大小)碎果仁适量砂糖30克黄油10克饼干适量(或蛋糕碎屑)用料2高粉300克砂糖36克盐4克牛奶150克(我只用掉135克左右)小号鸡蛋1个(她是留下些刷表面的,而我则全部加入面粉中)植物油25克酵母6克墨西哥果仁肉松焦糖果的做法1砂糖20克在锅中中小火烧至呈焦褐色,离火加入...
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- 用料普通面粉100克水50克酵母0.85克盐0.5克煮贝果的糖水的水1000克煮贝果的糖水的糖50克牛肉松贝果的做法用面包机揉面30分钟后静置20分钟,擀成这个样子。放上牛肉松捏起来卷起来烤箱30℃,下面放个盘子加开水发酵25分钟。发酵的时候煮好糖水,冒小泡泡的时候就可以煮贝果胚了...
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- 我家丁妹早餐的必点搭配,自己做的很安心🤗每次一两斤原料,很快手哒!用料猪瘦肉(纹理清楚为佳)500克八角、香叶、姜片、蒜瓣,生抽、老抽、白砂糖适量肉松,肉松的做法选肉,纹理越清楚越好做。因为给小宝宝吃的,所以做的比较细。这些增味配料最后都要挑掉,所以味道调好后蒜瓣要最后放...
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- 用料梅瘦肉适量盐适量自制肉松(果语版)的做法挑选新鲜的瘦肉清洗干净整块放入汤中一起煮(煲的是玉米胡萝卜骨头汤)大概一个小时左右捞出晾凉备用用手撕成如图上的小块,手撕的时候可以顺便把肉上的筋,膜都撕出来果语原汁机去头摇肉块,非常轻松就可以得到蓬松的肉蓉(想要咨询原汁机...
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- 用料猪里脊肉500克八角2个大葱段30克花椒粒5克香叶2片桂皮1块生抽40克老抽20克糖10克料酒30克盐1克水400克蚝油30克肉松(牛肉松、鸡肉松)的做法将所有食材入主锅,以30分钟/100度/反转小勺烹煮,将煮好的猪里脊肉连汤汁倒入碗中备用,清洁主锅!肉放容器内半小时到1小时,便于入味,取出...
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- 用料后腿肉500克生姜5片葱白2棵配料生抽30克料酒50克白糖15克盐适量生姜2片八角2片香叶2片水适量果语牌肉松的做法后腿肉切块加入姜片葱白清水,大火煮开后捞出捞出的肉放入高压锅,加入所有配料,低压半个小时,放凉后再用原汁机去头摇3-5遍摇好的肉是松松的再用不粘锅小火炒干...
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- 杏仁与虾的组合用料对虾十八只蛋清一个南杏仁60克葱白10克盐5克鸡精5克姜葱汁10克柠檬汁三滴淀粉5克胡椒粉4克松果虾(形如松果)的做法六只虾开背去虾线备用其余剁成虾蓉备用所有材料备好将调制好虾蓉分成六等份,团在开好的虾背上将杏仁片均匀地插到虾身上,成松果状下锅炸至金...
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- 萌物控😅用料奶黄45克杏仁30克松果果的做法实际上没有步骤哈哈哈哈哈哈任何你喜欢的可以捏成团的食物插上杏仁片就OK啦😄...
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- 疫情期间,封控状态,只能自给自足了。用料高筋面粉200克全麦粉50克酵母3克枫糖酱5克盐3克黄油5克肉松65克鸭蛋黄6个(或者鸭蛋黄酱适量)沙拉酱40克冰裂纹贝果——蛋黄肉松全麦贝果的做法先准备馅料,我没有鸭蛋黄,就用了李子柒鸭蛋黄酱混合在一起平均分成6份揉面,先放水,酵母,糖浆,...
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- 忘了在哪儿看过一个烘焙博主说:“💎钻石裂纹就是一门玄学。”的确啊!就像人生一般,许多东西求而不得,不经意间却“不请自来”(没贬义的意思)。例如我这次的黑白碰撞,本以为原味的能有不错的效果,却成色平平。反倒是无意为之的碱水贝果,冷却后平白无故产生了钻石裂纹。呵就像近两天...
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- 瑞士卷/内陷可以加色拉肉松或者淡奶油水果~三个鸡蛋~重量约60-65g/个蛋白打硬性发泡的话可以制作一个七寸戚风~180度50分钟~用料【蛋黄糊】蛋黄3个砂糖20克水30克植物油30克低粉50克【蛋白霜】蛋白3个白砂糖50克瑞士卷/肉松/水果🍉的做法分离蛋黄蛋白,蛋白冰箱冷藏备用,先制作...
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- 夏天的朝阳下,冬天的晨雾里,有多少人是从一个煎饼果子开始了一天的生活呢?每次看到煎饼果子总能唤起我儿时的美好回忆,我虽然是南方人,但对面食有一种特殊的爱,现在给宝宝做儿童餐也经常会做各种面食。今天分享一道在家也能做简单又好吃的煎饼果子。大众的煎饼果子起源于天津,标...
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- 用料高筋面粉克肉松贝果的做法2018.1.22、一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
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- 过圣诞节了,简单的应景甜点。用料红薯2只(约250克)雀巢可可味滋滋1袋炼乳适量松果的做法红薯蒸熟,晾凉后压成泥,加少许炼乳拌匀。将红薯泥分成5份,捏成5个上小下大的松果坯子。洒上可可粉。再将可可味滋滋一片片从上到下插在薯泥上。成品。面上还可洒上糖粉装饰。...
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- 用料面包粉250克白糖5克盐3克火龙果果汁135g-145g(面粉吸水性不同,适量增减哦!)耐高糖酵母5g黄油5克馅料芋泥(地瓜)适量沙拉酱适量肉松适量咸蛋黄2个煮贝果🥯的水水1000ML白糖50克火龙果芋泥咸蛋黄肉松贝果🥯的做法把除黄油外的面包材料放进面包机搅拌40-50分钟再把黄油放入,搅...
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- 打算做几个贝果回家给爸妈尝尝,所以做了这个咸口的海苔肉松味儿,果然很受欢迎👏这里大致记录方子,具体整形和流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋面粉250克(6个)水147克干酵母3克盐3克砂糖6克煮糖水糖50克+水1000克海苔2片肉松适量海苔肉松贝果(无油)的做法除海苔和肉...
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- 第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的!用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水(煮贝果的水)1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅:黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果(黑芝麻贝果/红豆贝果)的做法水合法。加入除了酵母和黄油以外所有材料。揉...
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- 娃偏爱肉松芒果,咱照做就是了用料肉松少许盐少许米饭少许芒果少许芒果肉松卷的做法1糯米和东北米4:6这样,电饭煲煮熟。2熟了加少许盐,寿司醋或者白醋都可,直接在锅里拌匀3米饭铺在海苔上,放自己喜欢的就好!4注意卷的时候,稍微用点力,要不然米饭松散不好卷凑够2图...
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- 做了几百斤肉,觉得肉松的关键点是切,一般做不好就是没切好,好多朋友让我自己出个方子,哪有方子也?拍了照分享一下吧,还做不好的话就再练练。用料牛肉500克橄榄油适量宝宝牛肉松肉松肉松肉松的做法买牛肉,瘦的,比例大概1:3因为回家还要切掉很多很多里面的筋啊什么的,所以多买点哈。...
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- 用料可可味滋滋100g紫薯200g糖粉15g松果果子的做法紫薯隔水蒸熟去皮碾碎放到食品袋里,这样更细腻把紫薯捏成这个形状把可可味的滋滋插在紫薯上可可味滋滋在再上面撒上糖粉即可...
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