- 还没拍照就吃完了,用的别人的图,仅供参考用料汪刺鱼4条生抽油蚝油盐小葱蒜末葱油汪刺鱼的做法汪刺鱼剪掉腮,洗净放盘子里。姜切丝放到表面。锅里放水烧开,把鱼放进去,大火蒸9分钟。把水倒掉,倒入生抽,蚝油,鸡精,盐调成的汁,放上葱花,蒜末,锅里30克油烧热浇上去即可。...
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- 雪菜很鲜,昂刺鱼在我们这叫昂丁头==现在野生的很少见,难得买到两条大的,做个江南小菜吃吃吧~用料昂刺鱼姜料酒葱雪菜盐菜油糖雪菜炒昂刺鱼(汪刺鱼的做法洗净昂刺鱼烧热锅倒入菜油,煎一下鱼放入老姜和料酒去腥加少许水,加入雪菜及很少的糖,盖上锅盖烧最后加入少量盐调味...
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- 一个家庭的饮食偏好确实会遗传爸爸爱吃鱼虾蟹儿子也喜欢的不得了奶奶过来每次必点的汪刺鱼今天妈妈来试一试用料鱼2条盐克克雪菜姜片葱根料酒勺蒜瓣老抽雪菜汪刺鱼的做法热油放入姜蒜后,将控干水分的鱼下锅,两面煎至金黄,下入两筷雪菜油炒一下加入老抽,料酒,一点盐,以及开水,盖...
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- 上周在小镇上的一家小饭店吃到的,很鲜!他用的是野生土埠鱼(当地话译音),用汪刺鱼代替一样美味!味道可以根据自身口味喜好调节用料汪刺鱼2条葫芦1个葱姜3片盐6克糖5g汪刺鱼葫芦汤的做法味道可以根据个人口味调节...
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- 脑子里突然冒出的一道菜,不记得在哪家土菜馆吃到过,临时叫了外卖送菜,但又漏买姜了,还好可爱老妈给了小妙招!(往下看哦嘻嘻)用料汪刺鱼1条豆腐1块雪菜油料酒盐红糖当然,家里有姜也是很棒哒雪菜!豆腐!汪刺鱼呀!的做法主食材都不能缺哦!豆腐和雪菜汤太完美了!雪菜汤里的鲜味当然是因为鱼...
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- 用料汪刺鱼2条(约1斤)姜5-6片葱蒜盐料酒生抽蒸汪刺鱼的做法汪刺鱼两条(约1斤)洗净、用盐、料酒、姜片、小葱头腌制约半小时腌好后口味重的可以加点辣酱,再加少许生抽蒜末、小葱切好备用放入蒸锅蒸大约半小时起锅,撒上葱花、蒜末,淋上热油,简单美味又下饭的蒸汪刺鱼就OK啦。...
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- 闺蜜对儿子满满的爱~~就靠这道菜表达啦~用料鱼2条蒸鱼豉油2勺姜8片料酒4勺盐少许清蒸汪刺鱼的做法买鱼的时候请商家处理好,保持新鲜,及时做。拿回家清洗即可用盐把鱼的全身稍摸一下,放上姜片,倒上料酒。放蒸锅或者普通的炒锅上蒸15分钟即可。出锅之前,加点蒸鱼豉油。ok上桌。...
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- 用料汪刺鱼1条鸡蛋1-2个姜若干盐适量料酒适量葱花适量生抽少许汪刺蒸蛋的做法汪刺洗净加适量盐打蛋,切葱,姜,将蛋液和汪刺放入盘中,放上生姜,适量料酒,洒上葱花上蒸锅。八到十分钟即可出锅,淋上少许生抽调味。OK开吃吧!...
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- 用料汪刺鱼姜片葱根黑胡椒克盐鸡精汪刺鱼汤的做法汪刺鱼杀后洗洗干净,滤干生姜切片,葱一根,再切一些葱花冷锅热油,加入姜片,放入汪刺鱼,煎一会儿,锅沾的话,鱼皮就容易粘裹上,注意翻面。喷入料酒,倒入热水没过鱼身,放入一整根葱,盖上锅盖炖。汤炖白,差不多后撒入盐和鸡精。出锅后撒点葱...
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- 用料鱼3条土豆2个香菜1小把蒜1头蒜盐适量生姜适量葱适量酱油适量油闷汪刺鱼的做法鱼洗干净土豆切成块大蒜切末生姜切丝葱切末在炒菜锅里,加油,调料,鱼煎至半熟焖锅底层放一层油把土豆铺到底部把炒锅内的鱼和条件导入最上面加入一点蒜末,辣椒,姜丝盖上盖子小火,焖约15分钟最后加...
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- 先生最近爱上吃红烧鱼,各种做法尝试,感觉味道不错,分享你需要的你们。用料葱2根姜2-3片盐适量克生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱1勺红烧昂刺鱼(汪刺鱼)的做法1:鱼洗净,锅内油烧热,下鱼炸(注意油温高一点,否则易粘锅)鱼不用炸至金黄,不然肉老了,便不好吃,鱼炸好起锅。2:郫县豆瓣酱熬出红油,下...
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- 宝宝吃的用料汪丫鱼两条葱油两大勺葱油汪丫鱼的做法汪丫鱼洗净放盘里,表面放入葱油,入蒸锅15分钟,好吃的不得了,葱油真是件宝贝...
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- 用料昂刺鱼4条料酒1汤勺葱若干姜若干蒸鱼豉油2汤勺食用油1汤勺葱油昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净沥干,放上料酒、葱、姜(家里竟然没姜了,这次只能不放了)…上蒸锅,水开后继续蒸10分钟;出锅,挑除之前一起蒸鱼的葱和姜;加入2汤勺蒸鱼豉油;撒上葱末,一勺食用油加热后,淋在鱼上;拿起筷子,开吃吧...
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- 我爸喜欢吃鱼汪刺鱼我也是生平第一次做凭着小时候看我爸经常做鱼我也斗胆买了两条用小美煲了个汤🥣这鱼真的特别鲜美肉质又嫩加了菇和豆腐一品靓汤哥哥一个人干完了.......用料汪刺鱼2条豆腐半块菇适量油15克盐12克水600克生姜4-5片葱结料酒5g汪刺鱼豆腐汤·小美的做法食...
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- 这是一道营养价值极高的美食!而且还非常适合小朋友~♥️汪刺鱼营养成份:含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁的沉积,促进血液循环,起到预防高血压及心脏病的作用。还含有丰富的多种微量矿物质,尤以钙、磷含量高,能预防小儿佝偻病及老人骨疏松与骨折。💙裙带菜的含钙量是牛奶...
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- 适合10月+的宝宝用料姜2-3片大葱少量汪丫鱼1条西红柿1个蛋黄1个汪丫鱼/昂刺鱼番茄面的做法食材准备:汪丫鱼可以用开水烫一下去黄皮,这样煮出来的汤比较清爽,也可以不去。看个人喜好!开小火,锅内倒辅食油,呛一下生姜跟大蒜,汪丫鱼放进去两面煎一下西红柿划十字用开水烫一下去死,切...
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- 汪刺烧豆腐黄瓜都好好吃~用料鱼。8条盐。适量姜。适量酱油。适量料酒。适量蒜。适量豆腐半斤汪刺鱼的做法汪刺鱼买来一般菜市场会帮忙杀好(原材料忘记拍照了)洗干净沥干水份豆腐(老豆腐比较香)切小块生姜大蒜切碎烧热油放生姜油热了放汪刺鱼稍微煎一下,放大蒜子,再加生抽适量,盐...
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- 用料白醋一勺蒜瓣汪刺鱼3~5条葱根姜片盐克料酒勺浓汤汪刺鱼的做法锅中加食用油,将鱼倒入锅中翻炒至鱼肉表面以熟。加入辣椒,姜等配料。加入一大碗水,中火熬5分钟左右。加入盐,料酒,白醋。再熬一两分钟。加入葱花,熬制一分钟左右就可以出锅啦!...
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- 这道菜简单快手,又美味,而且下厨房里其他厨友的菜谱都与我这不同,所以我就新建一个。你试试不?用料汪刺鱼3条生姜片适量大蒜头三四瓣香葱适量盐适量清汤汪刺鱼的做法准备好原材料,汪刺鱼洗净,生姜切片,大蒜头拍扁,小葱切段(拍照片时没切)将汪刺鱼整条冷水下锅,随后放入生姜片和大蒜...
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- 因为今年特殊的关系,一直娘家待到正月十五,刚好家里池塘干了,抓了好多汪刺鱼和小鲫鱼,爸妈煮起来很好吃,就让爸爸操作,我写下了这个菜谱。因为在乡下,烧的柴火,所以成品有小小的黑色烟渍。但味道真的很美!汪刺鱼和鲫鱼(产后下奶的那种汤)一样的煮法。草鱼也是同样的做法。用料汪刺鱼...
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- 高中时候朋友爸爸带着我俩去吃了一次黄辣丁火锅,从此对这个鱼充满了好感。即使做菜后一直想尝试做做看,这次完美复刻成功,开心坏了🤗🤗用料黄辣丁3条糟辣椒1勺小米椒3个葱1根姜8片蒜4瓣红烧黄辣丁/汪刺鱼的做法1️⃣填好料汁备用(1/3勺鸡精➕1/2勺生粉➕2勺生抽➕3勺料酒)2️⃣黄...
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- 汪刺鱼也称为昂刺鱼,无鳞少刺,鱼类十分的鲜嫩,是一种食药同源双用的水产品食物,它营养丰富,带有多种多样药用价值成份,是平常日常生活最理想化的饮食疗法食物。它带有多种不饱和脂肪,可降低胆固醇在血管壁的堆积,推动血液循环系统,具有防止高血压及心脏病的功效。另外它还具备清热...
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- ☀️二人食|菜谱分享家里平时都是我主厨,一荤一素,偶尔加一汤分享些简单的家常菜,不需要什么精湛的厨艺,也能做出一顿热乎乎的菜饭。用料汪刺鱼3-4条料酒1勺盐适量雪菜适量(喜欢咸点可以多放点)糖适量克生抽适量水少许雪菜汪刺鱼✨一蒸就能吃的!鲜上加鲜雪菜汪刺鱼!的做法1.汪刺鱼...
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- 今天有时间,没用超市的酸菜鱼料包,完全自己做才有乐趣。记录之。用料黄颡鱼差不多一人一条的量吧葱三段姜五片蒜五瓣切片料酒多一些酸菜半棵干辣椒三个青花椒一小把花椒一小把胡椒粉几抖小葱花一点点郫县豆瓣酱一大勺酸菜黄颡鱼(汪刺鱼)的做法备好配料:大葱切段,蒜切片,姜切片,酸...
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- 用料汪刺鱼姜蒜青蒜生抽盐老抽料酒红烧汪刺鱼的做法汪刺鱼去内脏去腮洗净沥干,姜切片,蒜切片,青蒜切白段和绿段姜蒜和青蒜白段爆香,姜抹锅底不会粘锅,下汪刺鱼,翻面加水,加生抽,老抽,料酒盐,大火焖5分钟收汁,加糖,加青蒜绿段。出锅。...
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