- 只是试做,份量有点少。用料红皮萝卜2根辣椒面随意白酒1勺白糖适量盐适量麻辣咸菜萝卜干的做法洗了切条,有太阳晒两天,没太阳吹3天。看情况。晒成这个样子,我用开水烫洗了下,怕有灰尘,沥干水分。然后放白糖,盐巴,白酒,揉啊揉。放干辣椒面,揉啊揉。最后装罐子。放玻璃罐里面放3.4天,吃...
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- 疫情年前,物品有限,买不了东西,点不了外卖,与世隔绝,居家而坐,家里有料,不怕断食。最重要的是勤快哈🙊用料食材:萝卜干用量:1000g食材:细糖用量:20g食材:辣椒油用量:1勺食材:胡椒粉用量:10g食材:熟芝麻用量:18g食材:生抽用量:15g食材:辣椒麻油用量:5g食材:拌好的辣酱用量:30g食材:十三香用量:3g自...
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- 用料萝卜干2把蒜8瓣小葱3-4根白芝麻10克熟油辣椒2-3勺秘制辣椒面1.5勺白糖5-6克鸡精小半勺李锦记薄盐生抽2勺醋3分之一勺李锦记凉拌汁1.5勺香油1勺嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干的做法新鲜白萝卜买回来切成图中的长片,加适量的盐静止20-30分钟让萝卜片出水。然后用简单剪成图中...
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- 用料白萝卜竹笋干白糖酱油老干妈辣椒油自制老干妈辣萝卜笋干咸菜的做法白萝卜洗干净,切小块,然后放盐腌一个晚上,第二天揉搓洗用水洗干净,泡一下去掉咸味。然后抓干水分晒成八成干左右备用竹笋干提前泡开泡发,然后切成小丁,放水煮十几分钟,然后捞出,晾凉,放篮子里空一下水分顺便晾...
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- 配料根据萝卜多少来放的,不知道放多少可以一边尝一边放用料萝卜根生抽,香油,五香粉,辣椒面,食盐,白糖风味萝卜干/嘎嘣脆麻辣萝卜干的做法白萝卜洗干净,不要去皮,去皮的萝卜没有灵魂吃着不香☺️,然后竖着切,1cm厚度的“鞋叠”😝然后“萝卜鞋叠”按如图切三刀,下面切断,上面🙅🏻♂️切,用...
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- 冬天吃不完的萝卜做成咸菜下饭又防止浪费。超好吃,每顿饭的伴侣。用料萝卜3根盐3勺味极鲜5勺糖1勺蒜6~7瓣葱花适量辣椒粉适量油适量香辣萝卜干咸菜的做法萝卜洗净去皮切花刀一层萝卜一层盐,大约需要3勺盐。盐多没事后面可以多洗几遍。静置一天倒掉盐水晾晒2天等呀等……收菜...
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- 早上起来喝点粥吃点小咸菜已经成了东北人的标配,萝卜干脆爽的口感让你欲罢不能,别的我不惦记,就惦记这口萝卜干。(萝卜干储存方便,制作简单,只要把青萝卜切条晾晒太阳下几日,晒走水分就可以,过程中翻面以免晒的不均匀,不透)用料萝卜干适量生抽10勺老抽1/3勺糖2勺蚝油1勺醋2/3勺鸡...
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- 今天的烙饼用紫薯粉,做紫薯烙饼方法和南瓜芝麻饼、海苔饼、菠菜饼一样,主要说说麻辣萝卜干的做法,这个可以“一劳永逸”,做好了放起来,慢慢享用O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料紫薯粉适量低筋面粉适量萝卜适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适...
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- 冬腊月正是吃萝卜的季节,鲜嫩多汁!决定做一些萝卜干儿,作为早上下稀饭的利器,而且巨简单,无添加!吃的放心,味道不比外面卖的差!动手!!!用料盐适量(最好青皮)萝卜10斤辣椒面适量(喜欢辣多放看自己口味)花椒面适量)喜欢麻一点多放看自己生芝麻一小把(可省略)油适量白糖15克生抽两大勺...
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- 为啥说她黑暗呢,因为我用了黑芝麻,白芝麻颜色可能更好看哈哈,但是都是一样的香哈哈用料萝卜干适量黑芝麻适量花椒适量粒辣椒适量盐适量黑暗菜谱之麻辣萝卜干的做法红辣椒料理棒打成粉末太呛人了洗净炒熟打成沫炒熟打成芝麻粉很香的家里有老家带过来的萝卜干淘洗干净放两勺辣...
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- 咸萝卜干是一道去油腻,开味的美菜。用料白萝卜20斤盐巴400克咸萝卜干的做法精选白萝卜。洗净按图片这样切成条挂在衣架,放在阳台上晒干晒干后,把未切开的萝卜干拆开放在盆中,加入盐巴带上防水手套,用力搓,然后放入玻璃瓶,用拳头压紧。压紧萝卜干后,在最上面再撒些盐巴,这样才能更...
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- 非常时期,上班得带便当了。为了平日偷懒,备几样下饭菜:泡椒凤爪、麻辣萝卜干、盐边牛肉……操作简单。人,不可能躲一辈子,该干嘛干嘛,努力做好防护,尽人事听天命。复工第一天,仿佛小学生寒假开学的心情,逐一检查装备:手套、口罩、帽子、保温饭盒……用料白萝卜5个盐一把白糖2勺辣椒...
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- 风味萝卜干做法:用料萝卜5个(或者更多)盐适量大太阳几天坛子一个萝卜干,咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法萝卜切条(一定要带皮,不带皮不脆哦,切得比大拇指大一些)洗不洗都可以,因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里的,腌制好了之后吃的时候是要洗的。如果洗干净的话,是要...
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- 以前每年冬天老妈都会晒萝卜干这几年吃的少了也就不做了我是不喜欢吃太多腌制的食物的随着时间推移发现其实偶尔吃一下小时候的东西还是很美好的我不喜欢吃萝卜往年亲戚们给的萝卜基本都是怎么带回来怎么扔掉后来就干脆不要了疫情这两年食物显得格外珍贵今年过年家里的萝...
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- 小时候入冬家里都会囤很多萝卜,萝卜干也是必不可少要做的。做点萝卜干咸菜,早上喝粥配着吃,完美用料绿萝卜(小一点的)根盐克腌萝卜干调料辣椒面食用油白糖1勺香醋1勺萝卜干咸菜的做法碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜,因为小萝卜切成条带皮的比例多更好吃😋萝卜洗干净,先顺长切成片...
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- 妈妈从老家带来的淡萝卜干,未加任何调料,尝一个口感脆脆的、自带甜味,已经晒至7~8成干了,妈妈说萝卜小小的、很嫩,自家田里种的,拔回来洗干净,她和爸爸两个人切了一晚上,然后晒了3个太阳☀️。用料萝卜干(淡)适量盐适量味好美青花椒椒盐适量白芝麻适量王守义麻辣鲜适量干辣椒面适量生...
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- 香辣美味嘎嘣脆的下饭神器哦!👍用料1⃣️歩骤:腌萝卜青萝卜30斤盐90克2⃣️歩骤:萝卜条晒太阳3⃣️歩骤:开水2瓶、淘洗一下4⃣️拌调料:花椒粉10克五香粉10克辣椒粉20克熟芝麻碎50克白糖适量5⃣️装瓶封盖:冰箱冷藏保存瓶子若干个自制麻辣~萝卜干(附:酸辣脆爽的萝卜干)的做法30斤小萝卜洗净去...
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- 用料萝卜干一把蒜适量姜片适量调味在下面爽口小咸菜萝卜干咸菜的做法首先你需要一名扒蒜小能手👶萝卜干提前泡好,投洗干净,拧干水,准备好蒜姜,切成你喜欢的形状!调味:酱油适量,蒸鱼豉油适量,白糖适量,醋(少量),不够咸的可以加少量盐,加入切好的姜蒜搅拌均匀!这些调料都是适量添加,按个人...
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- 家乡才有的味道用料萝卜2根盐炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制干萝卜辣萝卜萝卜干的做法白萝卜2个切条,用炒菜3倍的盐腌一晚上,腌出水分和入味。然后摊开晾晒在太阳底下晒成这样,只有少许水分就可以了,不要太干。放入一把辣椒,袋手套,揉搓入味2勺高度白酒放瓶里,摇晃,让瓶子每个...
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- 想做给你吃的小咸菜用料萝卜干1斤大蒜1头小米辣80g盐一共用了4勺辣鲜露(可换成辣椒油)3勺老干妈2勺自制咸菜-辣萝卜干的做法淘宝买的萝卜干用清水多洗几遍加三勺盐和水泡萝卜干一小时大蒜和辣椒剁成碎锅中放油爆香蒜末+辣椒翻炒加两勺老干妈一大勺盐(满出来的那种)和辣鲜...
- 32012
- 🌸🌸今年过年,哪也去不了,家里种了萝卜,就去拔两条回来做这个酸萝卜,因为去喝早茶,茶楼有这个萝卜,吃过好几次,觉得很好吃,就自己试着做,结果味道一模一样,不得不佩服一下自己😂😂😂用料萝卜2根白醋150克白糖120克生抽210克小米辣5个大蒜4瓣姜片6片食盐5克咸辣酸萝卜的做法萝卜洗干...
- 8006
- 用料绿萝卜20斤红心萝卜5根辣椒面2斤花椒粉100g绵白糖100g藤椒油1勺香油2勺食盐100g醋3勺半黑白芝麻100克李锦记薄盐生抽800ml食用油500g麻辣萝卜干的做法晒好的,放盆里清洗一下。浮沉这么多,水的颜色都是这样?给个特写🤔再泡洗一遍。铺好纸张放在阳台上晒(晒干水份)。花椒粒+...
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- 我是四川人,现在人在广东,各种口味我都可以适应,但是家乡的一些味道记忆犹新,有些东西就是花钱都买不到,所以,自己做吧😊!我也只是把做麻辣萝卜干的做法分享一下自己的心得!用料盐20克味精10克辣椒粉10克花椒粉5克胡椒粉5克白萝卜2斤麻辣萝卜干(无油)的做法白萝卜洗净切成5厘米的长...
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- 用料萝卜干500克盐4汤勺小米辣10个尖辣椒4个姜一大块大蒜3头咸辣萝卜干的做法萝卜干冲洗干净,40度的温水浸泡3小时左右,(中间更换一次水)萝卜干完去泡开了捞出沥干水份将萝卜干切成小段放入器皿中,倒入开水烫一下萝卜停留30秒左右,把水倒掉(杀菌作用)捞出沥干水份,等完全凉了备用...
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- 这个做法还是在网上买东西的时候,看到评论区有人说这样做好吃。顺便就在那儿买了萝卜干和配料。回来拌了,没想到真的很好吃。关键是,超级简单!简单!简单!生活中,小菜简单却不可或缺。用料萝卜干(网购)一小把麻辣1+115ml(1勺左右)生抽1-2勺(15ml)小菜系列2:麻辣萝卜干的做法准备配料:萝...
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