![抹茶胚如何做才美味，怎么做抹茶胚简单又好吃]( "抹茶胚如何做才美味，怎么做抹茶胚简单又好吃")
- 只是记录用量，没有过程，放在这里是为了记性不好，丢三落四的自己数据不丢失，不是教学用料原料名称重量(g)蛋白800／2400€糖500／1500盐5／15塔塔粉10／30水油＊低粉400／1200＊抹茶粉35／105泡打粉5／15蛋黄350／1050共2795/8385抹茶胚的做法人不...
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![抹茶抹酱如何做才美味，怎么做抹茶抹酱简单又好吃]( "抹茶抹酱如何做才美味，怎么做抹茶抹酱简单又好吃")
- 有着浓浓抹茶味的涂抹酱，配上烤面包或是一些点心都很美味哦～用料鲜奶（大量）350ml鲜奶（小量）125ml鲜奶油(heavycream)250ml砂糖30-35g抹茶粉20g抹茶抹酱的做法把材料都准备好。把小量的牛奶倒入锅里加热，热到人体正常温热度就可以。温热后把火关掉，把抹茶粉倒入。搅拌混合均匀，尽量...
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![抹茶奶茶如何做才美味，怎么做抹茶奶茶简单又好吃]( "抹茶奶茶如何做才美味，怎么做抹茶奶茶简单又好吃")
- 用料热水200ml抹茶粉(五十铃)5-8g炼乳适量优乐美阿萨姆奶茶25克牛奶适量抹茶奶茶的做法用200ml左右的热水冲泡优乐美奶茶加炼乳搅拌均匀加入抹茶粉用电动搅拌棒搅到发泡即可最后加入鲜牛奶完成✅...
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![抹茶蛋糕 「6寸古早戚风蛋糕胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕 「6寸古早戚风蛋糕胚」方法]( "抹茶蛋糕 「6寸古早戚风蛋糕胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕 「6寸古早戚风蛋糕胚」方法")
- 吃腻了原味的戚风蛋糕，来搞点新花样！整一个抹茶古早戚风蛋糕，具备了古早和戚风蛋糕的优点，表面光滑不开裂，颜值上就胜了，口感微妙，不可言传，如果感兴趣，就往下看吧！👇🏻👇🏻👇🏻用料蛋糕胚鸡蛋3个(每个55g左右)玉米油35克牛奶40克低筋面粉45克抹茶粉5克细砂糖40克白醋/柠檬汁/香草...
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![6寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸抹茶戚风蛋糕胚方法]( "6寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸抹茶戚风蛋糕胚方法")
- 源于小红书博主魔法小厨娘岑岑用料鸡蛋3个细砂糖50克低筋面粉50克牛奶50克柠檬汁几滴玉米油30克抹茶粉5克6寸抹茶戚风蛋糕胚的做法温牛奶加入抹茶粉搅拌均匀加入玉米油搅匀加入过筛好的低粉搅拌均匀蛋清蛋黄分离，蛋清单独放入无水无油的盆中冷藏备用，蛋黄加入面糊中翻拌均...
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![抹茶蛋糕胚如何做才美味，怎么做抹茶蛋糕胚简单又好吃]( "抹茶蛋糕胚如何做才美味，怎么做抹茶蛋糕胚简单又好吃")
- 6寸的量。用来做慕斯蛋糕或者奶油蛋糕都很棒！可以定稿了。用料抹茶（箬竹）6克牛奶60克低筋面粉45克糖40克盐少许柠檬汁或香草精适量植物油30克鸡蛋三个抹茶蛋糕胚的做法牛奶加热后融化抹茶。植物油加入抹茶牛奶混合液，筛入低筋面粉，搅拌均匀，加入三个蛋黄搅拌均匀。蛋白中滴入几...
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![8寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕胚方法]( "8寸抹茶戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抹茶戚风蛋糕胚方法")
- 实在不喜用色素就这样也不错……不是菜谱啦只是简单记录便于自己有地方找用料鸡蛋5个低筋面粉70克牛奶40克玉米油40克抹茶10克糖80克（蛋黄糊里放一丢丢，大部分放在蛋白糊）柠檬汁几滴（或白醋几滴去腥）8寸抹茶戚风蛋糕胚的做法1、没有特别的步骤跟平常做戚风的基本步骤一样样2、...
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![快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸方法]( "快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸方法")
- 这个纯是为了记录一下，省的每次总找菜谱，这个抹茶戚风胚非常好吃，也不是很甜。最重要的是她的承重性也很好，有很多蛋糕我直接拿这个当胚底，做了n多次了，没出现过什么纰漏，所以分享给大家，这个跟之前那个原味的同源，当然啦o(≧v≦)o最主要的还是它的颜值么(●°u°●) 」谁让我...
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![抹茶红豆古早胚奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆古早胚奶油蛋糕方法]( "抹茶红豆古早胚奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶红豆古早胚奶油蛋糕方法")
- 用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖60克低筋面粉60克抹茶粉8克柠檬汁数滴水70克淀粉5克红豆50克拌红豆用低筋粉5克抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法30克油加入过筛的抹茶粉拌均匀加入过筛的低筋面粉拌均匀加入蛋黄拌均匀蛋清分三次加入混合好的砂糖淀粉打发至直立小尖角状态取三分...
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![抹茶戚风胚（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风胚（8寸）方法]( "抹茶戚风胚（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风胚（8寸）方法")
- 用料蛋黄糊A.水44-49克A.砂糖30克A.色拉油36克B.低粉51克B.淀粉14克B.抹茶粉5克C.蛋黄70克蛋白霜蛋白140克砂糖50克抹茶戚风胚（8寸）的做法1、A部分混合翻拌2、过筛加入B部分粉类3、加入蛋黄翻拌蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖，打至七分发将蛋白霜加入蛋黄糊拌匀烤箱：上下管...
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![8寸抹茶蛋糕胚做法烹饪大全 地道8寸抹茶蛋糕胚如何做]( "8寸抹茶蛋糕胚做法烹饪大全 地道8寸抹茶蛋糕胚如何做")
- 初学者8寸胚真心不好做，尝试了很多次，今天算是调整了做成功的一次了用料鸡蛋5个（60克大小牛奶75克玉米油60克细砂糖80克低筋面粉80克抹茶粉一勺白醋2滴8寸抹茶蛋糕胚的做法蛋黄，蛋清分离，先蛋黄，牛奶，油，搅拌融合，再筛入面粉跟抹茶粉Z字搅拌均匀，蛋白加糖打发（糖分三次加入），打至插入...
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![抹茶抹茶抹茶抹茶做法烹饪大全 地道抹茶抹茶抹茶抹茶如何做]( "抹茶抹茶抹茶抹茶做法烹饪大全 地道抹茶抹茶抹茶抹茶如何做")
- 地球没有抹茶怎么办!!!（＞д＜）用料抹茶相关抹茶抹茶抹茶抹茶的做法抹茶...
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![抹茶蛋糕胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕胚（6寸）方法]( "抹茶蛋糕胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕胚（6寸）方法")
- 自留笔记用料玉米油35克牛奶65克细砂糖15克低筋面粉55克抹茶粉7克蛋黄40克蛋清100克细砂糖45克柠檬汁几滴抹茶蛋糕胚（6寸）的做法奶油糖拌匀筛入低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄拌匀蛋清加入柠檬汁打发至弯钩预热烤箱130度1/3蛋白入蛋黄糊切拌均匀再倒回蛋白糊切拌均匀高处倒入...
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![抹茶小方蛋糕（附蛋糕胚手动脱皮大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶小方蛋糕（附蛋糕胚手动脱皮大法）方法]( "抹茶小方蛋糕（附蛋糕胚手动脱皮大法）食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶小方蛋糕（附蛋糕胚手动脱皮大法）方法")
- 一款极简的夹馅奶油蛋糕。蛋糕底是小山卷的经典方改成了抹茶版，淡奶油也是薄薄一层。看似简单，但操作上还是有很多要注意的地方，动手之前请务必仔细阅读下小贴士。毕竟日系蛋糕，细节处理是精髓！烤盘尺寸：35*25cm用料蛋黄110克细砂糖20克蜂蜜20克蛋白170克细砂糖65克低筋面粉63...
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![抹茶茶冻如何做才美味，怎么做抹茶茶冻简单又好吃]( "抹茶茶冻如何做才美味，怎么做抹茶茶冻简单又好吃")
- 作为一枚抹茶控来说，抹茶茶冻是夏天必备的小甜点了~在炎热的夏天来一块冰冰凉凉的茶冻最棒了~用料抹茶粉果冻粉吉利丁粉白糖绿豆沙抹茶茶冻的做法绿豆沙用抹茶、果冻粉、白糖、吉利丁粉调匀。文火煮至滚沸后，置入容器内，待其冷却后放入冰箱冷冻室。速冻成型后，切块即可食用。...
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![抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶方法]( "抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶方法")
- 抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦，加一点蜜豆，再把它卷起来，抹茶控的最爱。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土鸡蛋4个玉米油40克蜜豆若干面粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法准备好材料面粉和抹茶粉先过筛，混合均匀分离蛋黄和蛋清，蛋黄中依次加入玉米油、牛奶，乳化到位蛋白打发只如...
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![抹茶蛋糕卷胚子做法烹饪大全 地道抹茶蛋糕卷胚子如何做]( "抹茶蛋糕卷胚子做法烹饪大全 地道抹茶蛋糕卷胚子如何做")
- 原方是【走壹的美食日记】，做西瓜蛋糕的胚子用配方，自己重新组了一下图片方便自己以后操作。⚠️这个方子是改了以后的28×28金盘抹茶蛋糕卷配方，如果做西瓜蛋糕抹茶可以多个1.5克左右。用料鸡蛋4个糖35克抹茶5克玉米油30克牛奶40克低筋面粉35克白醋或者柠檬汁几滴香草精几滴...
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![可可or抹茶蛋糕胚（湿润）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可or抹茶蛋糕胚（湿润）方法]( "可可or抹茶蛋糕胚（湿润）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可or抹茶蛋糕胚（湿润）方法")
- 用料牛奶50克植物油40克低筋面粉65克可可粉or抹茶粉15克细砂糖20克（蛋黄）细砂糖40克（蛋白）鸡蛋4个可可or抹茶蛋糕胚（湿润）的做法蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入牛奶、油、细砂糖，用蛋抽搅拌均匀后筛入低粉、可可粉or抹茶粉，再搅拌均匀。蛋白打至湿性发泡，细砂糖分三次加入。蛋黄糊中...
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![熟胚抹茶冰淇淋做法烹饪大全 地道熟胚抹茶冰淇淋如何做]( "熟胚抹茶冰淇淋做法烹饪大全 地道熟胚抹茶冰淇淋如何做")
- 用料抹茶30克鸡蛋3个黄油40g淡奶油250g白糖30g-60g熟胚抹茶冰淇淋的做法将鸡蛋、抹茶、黄油放入平底锅内，小火加热迅速搅拌均匀，没有颗粒既可。再将白砂糖加入，搅拌均匀。将淡奶油打发至出现纹路。等平底锅内的混合溶液搅拌均匀，将打发好的稀奶油加入，用翻拌的手法搅拌均匀。...
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![低卡抹茶胚芽司康做法烹饪大全 地道低卡抹茶胚芽司康如何做]( "低卡抹茶胚芽司康做法烹饪大全 地道低卡抹茶胚芽司康如何做")
- 抹掉眼泪再无奈生活还是要继续阿厨房、烘焙至少能让人轻松一些╮（﹀＿﹀）╭司康真的做了好多次了记录下这个原创的方子无油低糖吃起来无负担👒👒👒用料低筋面粉170克抹茶粉25克小麦胚芽10克(不加亦可)糖15克鸡蛋1个牛奶45-50克泡打粉8克低卡抹茶胚芽司康的做法将所有粉类：面粉、抹...
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![抹茶杏仁慕斯（杏仁胚）超简单超详细食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶杏仁慕斯（杏仁胚）超简单超详细方法]( "抹茶杏仁慕斯（杏仁胚）超简单超详细食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶杏仁慕斯（杏仁胚）超简单超详细方法")
- 这个配方是所属五星级酒店配方再把量调整了一下配方为6寸（一磅）量用杏仁胚替换掉饼干底坚果和抹茶的融合简直太棒啦！用料杏仁胚部分杏仁粉72g糖粉72g低粉36g全蛋100g糖(蛋白)15g蛋白56g黄油20g抹茶慕斯牛奶60g糖40g抹茶粉（宇治抹茶）8g（喜欢浓郁的一点的可以多加）鱼胶粉(或者15g...
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![低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）方法]( "低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）方法")
- 贝果是犹太人的主食面包，低糖低油，口感紧实有嚼劲，用来做三明治超好吃，最近吃上瘾了！😀用料小麦胚芽20克高筋面粉230克水140克盐3克细砂糖（红糖也可）10克酵母2.5克黄油5克抹茶10克（抹茶味的就用高筋粉替换）低糖油的胚芽贝果（原味、抹茶）的做法所有材料混合（黄油除外）面团紧实，水不要放...
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![八寸抹茶蛋糕胚做法烹饪大全 地道八寸抹茶蛋糕胚如何做]( "八寸抹茶蛋糕胚做法烹饪大全 地道八寸抹茶蛋糕胚如何做")
- 用料低筋面粉90克鸡蛋5个抹茶粉12克白糖（蛋清）60克白糖（蛋黄）40克牛奶100克玉米油50克柠檬汁几滴八寸抹茶蛋糕胚的做法玉米油，纯牛奶搅拌均匀低筋粉，抹茶粉过筛入内，混合至无干粉即可，不要过度搅拌成筋把全部蛋黄加入面糊中，搅拌成细腻的蛋黄糊正常状态的蛋黄面糊（这是原味的，加在这...
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![六寸抹茶戚风蛋糕胚，不回缩不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸抹茶戚风蛋糕胚，不回缩不塌陷方法]( "六寸抹茶戚风蛋糕胚，不回缩不塌陷食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸抹茶戚风蛋糕胚，不回缩不塌陷方法")
- 这个就是在我之前发布的戚风蛋糕基础上添加了抹茶粉，所有做法看我之前那个戚风手法下面这个配方是一个6寸的量原味6寸戚风蛋糕胚手法~用料抹茶粉5克鸡蛋3个低筋面粉49.5克玉米油30克细砂糖45克牛奶40.5克柠檬汁两三滴六寸抹茶戚风蛋糕胚，不回缩不塌陷的做法可以看下上面链...
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![胚芽奶茶如何做才美味，怎么做胚芽奶茶简单又好吃]( "胚芽奶茶如何做才美味，怎么做胚芽奶茶简单又好吃")
- 不知道大家还记不记得我曾发过立顿茶包加旺仔牛奶的奶茶吗？简单香甜。不过自从喝过今天我做的这个版本后，那滋味实在诱惑，茶香麦香又兼奶味浓郁，入口丝滑不涩，就彻底喜新厌旧啦。就是原料收集略微不易，好在有万能某宝么！以下为三人份。用料金骏眉红茶5克。我还试过正山小种版，后...
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