- 老面馒头,是老年人特别青睐的,但是手工揉起来非常费时费力。用小美做老面馒头,揉面的功夫省了,但是有些技巧还是需要不断摸索。老爸老妈现在最喜欢玩老面,隔天就给馒头做马萨基,已经得心应手,愿分享一点小经验供大家参考。亚麻籽打粉,1分钟速度10:用料普通面粉500克水210克老面团...
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- 全家人就我爱吃杂粮馒头,每次给家人做肉包或者糖包的时候会单独给自己做一点杂粮馒头。这次加了燕麦和亚麻籽,口感很不错,有颗粒感,还有很强的饱腹感,适合减脂期哦!用料中筋面粉适量全麦粉适量荞麦粉适量酵母适量盐适量生燕麦(提前泡水)适量亚麻籽适量亚麻籽燕麦杂粮馒头的做法...
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- 做给老公吃的用料牛奶全麦粉地瓜耐低糖酵母干酪粉喜马拉雅玫瑰盐一点点卵磷脂地瓜干酪脱脂亚麻籽粉牛奶馒头的做法所有材料都是随意放的,最后能揉成面团就行。地瓜先切小块蒸熟,再加入所有材料一起揉。揉完就第一次发酵,蒸锅加热一分钟,面团连盆放蒸屉上,盖蒸锅盖子。发酵好了...
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- 好久没有做吐司了,今晚一下做两条,一炉两个吐司盒烤出两个颜色😂450克吐司二条。用料老面酵头材料:高筋面粉100克全麦粉140克酵母4克浓稠酸奶100克牛奶90克主面团:高筋面粉60克全麦粉205克两个柴鸡蛋约93克酸奶90克盐6克细砂糖50克金燕子酵母2克橄榄油50克亚麻籽一把全麦亚麻...
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- 最近疯狂爱上亚麻籽,所以做啥馒头都放了亚麻籽,这个版本的加了,黑芝麻现磨碎了些,比只放五谷磨房粉的更香一些。用料黑芝麻30克面粉350克玉米粉30克五谷磨房粉20克酵母4克玫瑰花酱40克亚麻籽138克(水泡过的重量,没跑前是30克)水95克亚麻籽黑芝麻杂粮馒头的做法所有东西揉在一起,...
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- 闺蜜给了一袋美国的亚麻籽粉,泡牛奶什么的很好吃,想着做点糕点应该也不错用料亚麻籽粉50克中筋面粉160克牛奶120克干酵母2克糖10克低阶菜籽油(玉米油)8克亚麻籽粉馒头的做法全部材料一起放进面包机,揉面至光滑,发酵至两倍大,现在白天天气18度,大概1个小时多点。(用的这种亚麻籽粉)...
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- 喜欢吃粗粮用料黑麦粉。300克牛奶250克紫薯1个酵母4克燕麦一勺亚麻籽一勺全黑麦紫薯燕麦亚麻籽馒头的做法把紫薯蒸熟去皮后加入牛奶打成泥,酵母用温水化开,盆里加入面粉、燕麦,亚麻籽,酵母,紫薯泥,用筷子搅成絮状物后揉成面团。盖上保鲜膜。室温24度左右发酵一个多小时。变成一...
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- 这是我的第一个菜谱,其实本来没有想要做菜谱的,但是觉得味道真的不错,感觉打开了亚麻籽的大门,所以想要跟大家一起来分享这个美好的发现,因为是临时起意,所以缺少了很多的图片,以后会补上的。希望大家能够喜欢,也希望能够得到大家的海涵。【低碳】是因为身体的缘故,为了健康,原料都...
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- 最近体重增长的有点快,想控制一下体重,参考了下厨房的几款全麦馒头配方,自己琢磨了一下,记录一下方便下次再做。用料新良黑全麦粉300克中筋面粉300克牛奶350克熟亚麻籽粉50克干酵母6克全麦亚麻籽馒头的做法1、全麦粉加牛奶搅拌均匀后放冰箱水合一下,时间大约2小时就可以了。(这...
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- 亚麻籽面包材料:高筋面粉:500g全麦面包粉:100g亚麻籽:20g白砂糖:30g盐:5g酵母:6g清水:360g橄榄油:30g做法:(用一发法)1.除盐外,全部材料混合(注意水先放三分之二,然后再一点点加,因每种面粉吸水性不同,不一定全部要加),揉成光滑面团,加盐揉至出厚膜,加入亚麻籽揉均匀。图12.面团分成2份。3...
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- 亚麻籽的营养成分非常高,将它炒熟后用料理机打成粉,做成馒头也非常好吃,下面就来看看这款好吃又健康的亚麻籽馒头的做法吧。用料高筋面粉400g亚麻籽粉100g水250ml酵母大半勺亚麻籽刀切馒头的做法将面粉、亚麻籽粉混合,加入水,如果怕面团太粘可以放240ml水就够了,然后加入大半勺...
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- 用料面粉500克黑麦50克亚麻籽50克鸡蛋2个(170克)酵母5克去核红枣(若羌枣)111克葡萄干90克水200克粗粮包(亚麻籽黑麦红枣葡萄干面包.馒头)的做法红枣泥,用200克水中150克和去核枣肉打成泥,出料理机有240克。剩余50克水泡5克酵母粉,大概6分钟左右酵母化开起沫。烤箱发酵50分钟...
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- 今天介绍的这款面包含有亚麻籽和葵花子,同时还混合了全麦面粉。此配方源于《面包圣经》的曼图亚橄榄油面包,可是我用的是玉米油,所以并无橄榄油味。同时不含糖,是一款美味的咸面包。这款面包用料很简单,使用酵头是直接法,而且不需要揉到完全扩展阶段,你只需要的就是耐心的等待。...
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- 隔了这么久终于出第二个菜谱了,没办法,我要进行严谨的测试呀。以前虽然知道写菜谱会很辛苦,但是没有想到会这么辛苦,直到自己真正的来做菜谱才知道,为了验证一次灵感或是一个想法,那怕是一丁点改进,也得不断地去摸索测试,才知道它的比例什么时候是最好,然后还有各种口味去搭配测试...
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- 自用用料亚麻籽30gT55王后面粉20g王后糕点粉450g水250g盐2g干酵母5g玉米油8-10g冰糖粉25g亚麻籽馒头(小美)的做法亚麻籽打成粉水250g+干酵母5g+冰糖粉25g,2分钟/37°/小勺加入亚麻籽粉+T55面粉+糕点粉,2分钟,揉面。取出,醒发5-10分钟。1切为二。搓成长条,切块。天气冷,烤箱发酵。...
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- 人嘛,真的好吃粗粮对身体是有好处的。亚麻籽可以改善便秘、缓解抑郁、润泽肌肤、抗癌防癌适宜人群: 高血压、皮肤粗糙、脑力劳动者这是我百度的,别的粗粮也很好哦。用料亚麻籽40克家庭面粉320克五谷杂粮粉50克玉米粉30克泡打粉5克玫瑰花酱30克酵母4克水160克亚麻籽粗粮馒...
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- 老妈亲手做的酒酿,带着甜甜的香气,和着亚麻籽,别具风味的馒头用料小麦粉300g酒酿(米和水混合的)150g亚麻籽15g安琪即发酵母1g酒酿亚麻籽馒头的做法亚麻籽先用水浸泡15分钟老妈做的酒酿,米粒比较紧实,先用榨汁机打散成米浆状,代替正常做馒头的水小麦粉、酵母粉、步骤2的酒酿浆混合...
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- 口感很好吃用料面粉450克+-20克玉米粉35克酵母一茶匙糖15克盐1/4茶匙亚麻籽一把枣子10颗亚麻籽杂粮馒头的做法去核,打碎枣子肉37度激活酵母,加入粉质,混合2分钟揉面后醒发整形入锅二次发酵...
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- 每天摄入高碳水低gi的粗粮能保证身体有足够的能量。耐饿,饱腹。亚麻籽的钾元素和多糖成分丰富,钾元素能够调节血压,多糖能够促进脂肪的分解,降低血清中的胆固醇和甘油三酯的含量,扩充血流量,预防心脑血管疾病,还能减肥瘦身。富含欧米伽-3脂肪酸用料亚麻籽50克温水130克黑麦150酵...
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- 在家无聊,做了这个馒头。没有称重,都是凭感觉放的。用料亚麻籽亚麻籽馒头的做法晚餐...
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- 无意间发现亚麻籽粉是高膳食纤维、高蛋白的食物,每100g亚麻籽粉含膳食纤维37.2g,含蛋白质33.8g,饱腹感比较强,用它来做馒头,吃完不容易饿,替代白米白面,是健身减脂人群很好的主食选择。用料面粉250克亚麻籽粉30克燕麦片20克酵母粉3克牛奶160克温水30克好吃健康的亚麻籽馒头的做...
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- 觉得外边买的不太干净,决定能自己做就自己做啦~自己动手丰衣足食嘿嘿,也想要简单一点,毕竟对外形要求不是特别高,方便好吃健康,就足够了满打满算,不算等发酵和蒸的时间,10min就够了用料中筋面粉酵母粉温水白糖南瓜亚麻籽南瓜亚麻籽馒头【健康且快手】的做法南瓜生的加水用破壁机1...
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- 亚麻籽给我倒多了,所以没得办法,又想出新的馒头,加了酒酿和玉米面滴,酒酿就是超市买的那种盒装,因为还没做过酒酿,下次可以考虑学一学。用料玉米面75克面粉225克酒酿150克(米和水)酵母2克水10克(为了酵母)亚麻籽65克亚麻籽酒酿玉米面馒头的做法用10克水搅酵母,把米酒放入榨汁杯榨成...
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- 常去香港CitySuper逛糕点材料,袋装亚麻籽粉总是第一时间入眼。没用过,但好奇,于是百度一下亚麻籽的功效:亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。亚麻籽还含有较多的木酚素,可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。亚麻籽中的EPA、...
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- 亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。用料中筋面粉420g红豆粉(自制)25g薏仁粉(自制)25g玉米粉(自制)30g黄金亚麻籽20g鸡蛋50g牛奶200g糖10g酵母4g黄金亚麻籽馒头的做法按照先液体后粉类的顺序,将材料加入面包机,牛奶需要事...
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