- 越来越喜欢姜的香味了。当然我指的是黄酱,切的时候,一股淡淡的类似柠檬的香味非常好闻,更别说黄姜是对身体很好的食材。今天的盖饭料理,美味却简单,晚上多做一些,第二天带去公司也一样好吃。配菜随意,喜欢什么就放什么,用的调味品也不多用料猪里脊按个人需要酱油料酒味淋买不到的...
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- 微博上发现的,实际做好以后发现很好吃,除了拌面,还可以拌水煮蔬菜,沙拉,虾之类的总之万能,还尝试腌三文鱼比较成功。唯一有点瑕疵的是这次买的是非常辣的小红辣椒,非!常!辣!不能吃辣的小伙伴一定要记得减量用料红辣椒30克,不能吃辣的酌情大蒜头50克香菜20克白砂糖30克,也可以多加一点...
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- ※絮叨絮叨创作灵感※家门口的日式拉面馆一直是我和朋友们聚会的据点,并不是因为他洋气,菜品丰富,反而是十几年如一日的简单菜单,更加吸引我,三种拉面,两种炒菜,精简到再不能精简,老板三上桑20多年前从日本千叶来到北京,一直本着把最正宗的家乡美食和中国朋友分享的理念,开着这个小...
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- 最近做了不少日式风味的菜肴,总会收到小伙伴们的提问:比如木鱼花是什么呀,味淋是什么呀?想到我刚开始做饭的时候,搜集别人的菜谱,也经常看到一些陌生的食材,当下的第一反应就是,哎呀,好复杂呀,不做了,于是很容易就错过了很多美味。为了避免大家因为食材的陌生打退堂鼓,今天就来普及一...
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- 用料鸡腿肉只【日料达人】花椒风味炸鸡块的做法鸡胸肉酱油料酒盐,胡椒大蒜生姜水花椒粉蚝油鸡蛋土豆淀粉玉米淀粉韩国辣椒粉水炸淋上芝麻调料汁完成嫩嫩的...
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- 避风塘藕夹蒜香骨用料蒜10斤面包糠适量丘北辣椒some盐some克鸡粉some油适量豆shisome避风塘料的做法大蒜打成蒜蓉蒜蓉用水冲毛巾拧干大豆油烧至5成热将大蒜和面包糠炸制酥脆可以用吸油纸垫着开始炒少许油豆shi炒下加入面包糠和蒜翻炒均匀加入盐鸡粉适量不要太咸最后加入...
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- 烧果子在日本很流行,造型多变尤其是呆萌的小鸡🐥、胖嘟嘟的小花猫🐱可爱的小老鼠🐭烧果子我觉得空口吃还是有点腻的在日料里面是搭配清茶的馅料有很多种,不过经典的还是红豆沙烧果子的材料也是比较普遍的家里一般都有消耗炼乳也是最佳的用料低粉110克炼乳85克蛋黄1个淡奶油...
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- 用料6个蛤蜊3汤匙昆布高汤1茶匙味酥1/2茶匙日式酱油,淡口的1/4茶匙盐6颗熟白果1朵新鲜香菇,切片1根蟹肉棒,斜切片1根荷兰豆,切段水1350克鸡蛋2个日式茶碗蒸。和风料理的做法1取一口小锅,在锅中加入蛤蜊和150克水,将蛤蜊煮开口后,取出蛤蜊肉,保留蛤蜊高汤备用。2将蛋、昆布高汤、...
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- 用料日料美食日料的做法12345678910...
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- 每天一起床,就给家人做着早餐,看着他们享受美食的样子,好满足,这就是幸福的生活!用料用心用爱日常料理的做法面包、蔬菜、鸡蛋、番薯、牛奶、水果南瓜、西红柿炒鸡蛋、大肉包子、柚子、牛奶西葫芦炒肉丝、咸蛋、凉拼黄瓜、煎蛋、南瓜小米粥小贴士天天都是营养早餐,满满的爱...
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- 做法简单。大约150kcal一份。原本配柠檬装盘,家里没有新鲜柠檬,我就码的黄瓜丝。用料鸡翅2个糯米椒2根油2g盐少许胡椒少许柠檬汁6滴柠檬1片波尼学日料-柠檬风味烤翅的做法在鸡翅肉多的地方两面各划一刀。糯米椒去蒂,使长度一致(我直接用辣椒酱了,材料有限)中火热油,鸡翅以外皮较...
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- 很喜欢日本料理,然而下厨房里这类的偏少。所以在YouTube上找了些分享。VX:414906545用料洋葱半个青椒1-2个胡萝卜2/1卷心菜4/1个烤肉腌酱1瓶五花肉片200g日料(日式烤肉店风香炒猪肉/蔬菜)的做法高丽菜(卷心菜)切成小块洋葱切小条胡萝卜切丝青椒切丝五花肉片切成容易吃的大小烤...
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- 芦笋是近年来发现的好吃的蔬菜,鲜嫩多汁,早午餐都适合。肥牛肉是菜市场大叔安利的,说正宗,打火锅或者炒肉都很棒。买下来才20元特别划算~而且真的好吃,没骗我,哈哈。筋道,爽滑,肥瘦相宜~(不是超市那种火锅肥牛薄片哦❌)米饭我用的糙米代替,因为减肥不能吃白米饭用料肥牛市场买的让老板...
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- 用料土豆2个火腿肠1根盐少许牛奶少许黄瓜1根沙拉酱3勺鸡蛋2个玉米粒50克胡萝卜半根和风土豆泥(比日料店好吃)的做法鸡蛋放到蒸锅蒸10分钟。剥皮备用。土豆洗净,切边,蒸20分钟。玉米粒和胡萝卜粒焯熟或蒸熟。火腿肠,黄瓜切丁备用。把土豆和鸡蛋分别压制成泥,放入容器,加入所有辅...
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- 把中式的麻婆豆腐换一种调料,就会换一种味道哦~脱去辛辣,微甜的滋味伴着米饭入口,会和它的颜色一样,在这个寒冷的冬日给你带来温暖哦!用料嫩豆腐1/2盒洋葱1/4个油适量肉泥(猪肉鸡肉都可)50g咖喱粉1/2大勺水100ml柴鱼片3g酱油(生抽)1小勺味醂1小勺糖1/2小勺淀粉1/2大勺水1/2大勺快...
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- 用料洋葱适量卷心菜适量胡萝卜一根火腿肠一根和风料理系列---日式炒乌冬的做法油锅热后放葱炒香放入洋葱翻炒几分钟后再放入卷心菜胡萝卜丝一起炒放入火腿肠丝,倒入味淋,日式酱油乌冬面过水焯一下,倒入洋葱和卷心菜中加些日式烧烤汁翻炒均匀出锅盛盘后撒些木鱼花。看着木鱼...
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- 买了一些笠原将弘的日式料理书,根据自己的食材和便于操作的方式做了改动还有一些不是书里的,是我自己捣鼓的魔改创意日料,但相信我都是好吃的~本篇整理了一些菜肴,可以配各种主食,还有一些小食,方便自己查找。不定期更新。用料部分瞎写的,具体配方见步骤中的链接。用料盐1克味淋1...
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- 原来都是用烧烤料煎牛排。这次换成了和风。香菇和日式酱油会带来日料的风味。如果有山葵酱搭配会更好(不是青芥酱哦)。原方还搭配了白萝卜泥一起作为一餐食用,我去掉了。配的烫白菜。另外原方偏向使用霜降等级沙朗牛排。做之前提前十分钟拿出来常温解冻。我在减脂,用的板腱。...
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- 记录下厨房的点点滴滴用料我的爱全部🌵日日小料理的做法蔓越莓曲奇蔓越莓曲奇...
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- 买了一些笠原将弘的日式料理书,根据自己的食材和便于操作的方式做了改动还有一些不是书里的,是我自己捣鼓的魔改创意日料,但相信我都是好吃的~本篇整理了适合1-2人食的米饭料理和面条,方便自己查找。不定期更新。用料部分瞎写的,具体配方见步骤中的链接。用料盐1克料酒1勺味增1...
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- 用料记录我的小料理1日日小料理的做法记录我的小料理...
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- 灵感来自日料店的欧姆蛋广岛烧。在此基础上利用现有的食材放飞自我。一共有四层哦!最底层是全麦包菜煎饼(当做简陋版大阪烧吧),接着是酸甜咸口的黄豆酱拌意面,然后是灵魂芝士片,最后顶上覆盖一整张嫩嫩的鸡蛋皮。口感丰富,yummyyummy٩(๑´3`๑)۶用料包菜80克全麦粉25克鸡蛋2个...
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- 这是第一期为大家分享菜谱,本期带来一道和啤酒很搭的小吃——日本名古屋炸鸡翅。跟着我一起做,不用去日本在家里也可以吃到日料店一样的“甜辣咸味的日本炸鸡翅”。下面开始吧!~用料鸡翅700g10到12只面粉1大勺和1/2勺白芝麻适量胡椒适量油适量A带皮生姜泥1份(约10g)A蒜泥1/2勺A...
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- 用料青椒2个400克猪肉块,去筋,切成4cm的块,冷冻30-60分钟100克洋葱,切块5克姜1茶匙盐1茶匙黑胡椒粉1茶匙日式酱油,淡口的1茶匙日本清酒1颗蛋1茶匙淀粉3汤匙淀粉2汤匙葵花油300克水3汤匙日式酱油,淡口的2汤匙味酥2汤匙糖2汤匙日本清酒3茶匙淀粉,加6茶匙水调和成水淀粉日式青椒塞...
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- 用料肥牛500克洋葱半个和风汁适量和风汁版寿喜锅在家轻松享受日料味的做法油烫下洋葱炒香肥牛下锅炒肥牛炒的9分熟的时候加水,至于多少,看你配了多少菜,能把菜淹了就可以加入和风汁,这个“适量”一词我也很不喜欢用,但是,每个人口味不一样,自己边放边尝味吧,起锅的时候也可以加的...
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