- 春天的韭菜最好吃,一定要多做几次韭菜馅儿饼。咬一口,满嘴鲜香,一不留神就吃多了,哈哈用料中筋面粉450克开水125克凉水150克酵母1克食用油(面团用)15克盐(面团用)1克韭菜500克鸡蛋3个虾皮适量食用油(拌馅儿用)15克香油5克盐(拌馅儿用)适量薄皮大馅儿,半发面韭菜鸡蛋馅儿饼的做法中筋面...
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- 不只有韭菜可以配虾仁哦,这个季节的韭菜不是很好吃了,有些老!那就用黄瓜🥒来填补吧,第一次尝试,没想到,真的不错呢。。。鲜美极了!南瓜汁和面做饺子皮,颜色嫩黄喜人,内馅儿翠绿清凉👍👍👍用料饺子皮:面粉500克盐5克南瓜汁或凉水250克馅儿:虾仁适量黄瓜6根鸡蛋4个盐1勺鸡精1勺料酒1勺...
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- 用料面团面粉适量温水适量油适量肉馅猪肉馅适量花椒粉适量胡椒粉适量葱姜末适量盐适量油适量西葫芦1个香油适量花椒水适量素馅鸡蛋2个木耳适量葱末适量花椒粉适量胡椒粉适量盐适量香油适量油适量薄皮大馅饼的做法面粉加温水活成面团,加适量食用油再活几下,盖上盖子,放在一旁...
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- 百家饺子百家样,用菜谱记录一下我家饺子的味道;作为一个地道的北方人,馅儿是我从小吃到大的三鲜馅儿,先生家祖籍是南方的,所以皮用的是港式水饺的薄皮。用料中筋面粉300克80度的热水80毫升室温的水100毫升虾仁300克猪绞肉100克鸡蛋2个韭菜1把酱油1大匙鸡汤宝3大匙五香粉1小匙...
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- 专治挑食、换牙儿童的利器❤️用料韭菜300克鸡蛋4个铁棍山药粉条1大把面粉300克盐5克十三香1小勺花椒粉1小勺蘑菇粉1小勺皮薄大馅儿过夜不硬之韭菜馅儿饼的做法面粉,盐,少加滴两滴油,放不锈钢盆里,用筷子🥢划出分界线,一半用开水和面,一半用常温水和,最后把两部分揉一起。这种和面...
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- 这次还是那个农村里种的很多,吃不完的瓜,只是这次加入了青椒,味道特别清口。用料茭瓜一个韭菜一小把青椒两个鸡蛋两个粉条1把生抽老抽花生油盐适量皮薄馅大清口味鲜烫面馅儿饼的做法这种瓜,家里很多打成丝,加盐,拌拌,撒水控水,切碎鸡蛋,炒碎青椒,切丝,再切丁粉条提前用热水泡着所有...
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- 跟老公补过七夕,从和面,调馅儿,擀皮儿,包饺子,煮饺子一个人忙活了三个小时。终于吃到了韭菜鸡蛋虾仁肉馅儿的大饺子啦😍用料韭菜300克鸡蛋3个面粉250克猪肉300克生抽2勺盐15克花椒水3勺虾仁200克蚝油2勺香油1勺五香粉1勺葱10克皮薄馅儿大三鲜饺子的做法面粉250g加水和成面絮状...
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- 春天当然得吃韭菜呀!韭菜盒子自己和面的小技巧加一点酵母粉活面,擀出来的面皮不容易破用料面粉30克(一次性纸杯子一杯)鸡蛋2个韭菜一小把粉丝(龙口粉丝)1把五香粉1勺蚝油适量盐适量糖适量玉米油少许酵母粉少许(可加可不加)皮薄馅儿大的韭菜盒子的做法1、韭菜洗净控干水分切小末2...
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- 山东烟台的妹子,就时常惦记小时候妈妈包的韭菜盒子,长大了以后来北京念书工作,吃到的韭菜馅儿饼都不是那个味儿,皮厚馅儿少,都是韭菜不说,韭菜还不够新鲜用料面粉、泡打粉、糖韭菜、鸡蛋、虾仁、木耳、耗油、生抽、盐皮薄大馅儿的韭菜盒子的做法中筋小麦面粉中加一勺泡打粉,半勺...
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- 一个偶然的时候在抖音上看到的这个包饺子的视频,对于一个从小就不喜欢吃饺子的人来说,自认为包饺子是一件既劳神又不怎么情愿的事,但看了这个视频之后,有一种想尝试一下的冲动,没想到居然成功了!用料西葫芦一个鸡蛋两个面粉200克香菇9朵木耳三十朵虾皮一小把盐、白胡椒粉、十三...
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- 用料玉米面克盐克酸菜克虾仁克薄皮大馅儿小团子😋的做法材料备齐把馅儿弄成小圆球,趁湿如图滚一层玉米面儿😄排排站入蒸锅,隔水蒸20分钟出锅😄好吃😋健康好吃,一口一个😄...
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- 馅儿饼真的是百搭主食,单吃或配粥都特别美味,这个方子我蛮喜欢的,记录一下分享给大家~用料普通面粉200克盐1克开水83克温水70克植物油13克馅料:猪肉碎300克大葱半根五香粉适量胡椒粉适量大蒜粉适量老抽1勺蚝油1勺盐适量淀粉2勺大白菜2片皮薄馅儿大的香酥猪肉馅饼的做法面粉加...
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- 我最喜欢的薄皮大馅儿素三鲜饺子。每次去妈妈家帮忙包饺子,我的任务,主要就是擀饺子皮,偶尔能赶上调饺子馅儿,一般都是妈和好了面,拌好了馅儿,妈做剂子,我擀妈包,在我爸不找事添乱的情况下,七八口人的饺子我和妈妈俩人就全包了。而且,从小就跟着妈妈做这做那,跟妈合作厨房家务,是件很...
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- 自己煮了点红豆馅儿,又做了点火烧,因为豆馅儿不是很湿,所以塑形后也没去压扁擀平,而且想让皮更薄,就把之前分成八份改成了12份,入烤箱就烤成了球,造型还是蛮可爱,说是红豆包也不为过啊用料面粉500克鸡蛋4个黄油羊油1:1100克糖100克酵母5克温水90克左右皮薄馅儿大的球形火烧的做法...
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- 用料面粉300克水200克韭菜一把鸡蛋4个盐适量蚝油适量鸡精适量五香粉适量酵母1.5克馅儿大皮薄超软馅饼韭菜盒子的做法要想馅儿饼软最关键步骤是调面,本方调面只用筷子不用手。当时急着去接孩子就没照照片。先称好面粉和酵母混匀再边加水边搅拌,水要尽量成细水流状一点点加入...
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- 咱们中国的面食真的是花样百出,发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样,让家人吃上健康美味的食物,是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜馅儿饼用料香菇1朵白菜叶1棵白菜顶儿鸡蛋2个葱蒜末适量生抽2勺食盐适量十三香适量鸡精...
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- 我做的是猪肉酸菜馅儿的,可以根据自己的口味儿做任何馅儿用料面酸菜猪肉馅温水盐一调料勺薄皮大馅儿馅饼的做法温水和面,不用犹豫就是稀点,像照片里这样用筷子能挑起来就行。半勺或一勺盐,调料盒里带的小勺,可以提面筋醒15到20分钟,这是醒过后的面,看上去比刚和完时细腻了吧!趁醒...
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- 是熟悉的味道妈妈的味道,以前没有结婚时候每次吃妈妈做的韭菜盒子都会觉得太满足了,就是这个味儿现在有了自己的小家又是远嫁,不能随时吃饭妈妈的味道只能自己动手做起来了用料韭菜250克肉馅儿500克面粉250克薄皮儿大馅儿的韭菜盒子的做法面粉加温水和成絮状,然后用筷子搅拌...
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- 猫妮儿是个吃货,此方子也是参考其他大神作品后的改良版,因为我觉得油大糖多的汤圆才更好吃。过年啦给家人亲手做一份无添加的健康食品,是一件很幸福的事情!用料糯米粉250g温水200g熟黑芝麻粉或花生粉200g细砂糖100g猪板油100g总统黄油100g黑芝麻汤圆薄皮大馅儿的做法将熟黑芝...
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- 学习做各种主食,疫情开始试过一次做馅饼,又干又硬,后来这一年一直没敢再挑战。。直到看到小高姐的馅饼食谱,再加上冰箱里剩了一盒饺子馅儿,鼓起勇气试试手。。食谱太赞了,照方配齐,超级成功。。必须记录一下👍用料饺子馅儿一盒中筋面粉200克常温水150克酵母粉1/2克食盐1/2勺食用...
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- 用料牛肉馅500克大头菜1个面粉500克水300克薄皮大馅儿的蒙古馅儿饼的做法500克面粉加300克凉水用筷子搅成比较稀的面糊。盖上保鲜膜醒半小时以上。醒好的面糊再搅一下,会变成这样比较光滑的样子。手上沾油,揪一块儿面团,按扁,像包包子一样把馅儿包进去成一个圆团就好了,尽量多...
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- 每一口都是春天的味道。家乡的素蒸饺、素馅饼调味基本方程式。馅饼、烙饼推荐半烫面,保水性强,对揉面要求低。用料荠菜1斤鸡蛋4个香葱/大葱/洋葱切末姜磨蓉【调料】盐按需蚝油1大勺白胡椒粉1小勺十三香(选用)辣椒粉(选用)香油1大勺皮儿薄馅儿大鲜香可口的【荠菜鸡蛋馅饼】【韭...
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- 用料水适量自发面粉100克青菜1颗青菜馅儿薄皮大包子的做法100克自发面粉加适量水,揉十五分钟即可,因为量少,至面粉不粘手,不粘锅即合适,太黏就加面粉,太干就加水自发面粉不需再加酵母放入碗里,隔水发酵,水温60度左右,大约二十分钟左右,手指头戳一个洞,不回弹不变形即发酵完毕手捏成...
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- 酸萝卜腌得太好吃,酸辣开胃,又想吃馅饼了,正好二合一试试。不喜欢油腻腻的薄皮大馅,就喜欢少油款的薄馅大皮。用料面粉300克鸡蛋1个酸萝卜1/4根猪肉50克小葱8-10根酵母1-2克薄馅大皮酸萝卜馅饼,不是薄皮大馅哦!的做法关于酸甜麻辣的脆酸萝卜做法,请看我之前的菜谱。酸萝卜打成粗...
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- 用料玉米面220g全麦面80g泡打粉8g开水150g凉水100g菠菜750g卤牛肉100g豆豉适量盐适量(烫菠菜用)油一点点(烫菠菜用)超薄皮超大馅儿饽饽的做法大盆,混合玉米面、全麦面、泡打粉…先加开水…烫一下…再加凉水…水量看着加…玉米面能攒成团就行…盖盖子…放一边醒着…卤好的熟牛...
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