- 茧蛹就是蚕→蛹→蛾中间这个形态~是我们市这边的家常菜~做它最简单的方法就是炸!用料蚕蛹500g油不少盐按自己口味炸茧蛹【东北特色菜】的做法把茧蛹洗一下~就拿水冲冲就行抄一下~把水煮开,再放茧蛹等茧蛹都浮起来的时候捞出来控一会水,这样一会下锅,油不会很蹦人放油油烧热~...
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- 用料酸菜克五花肉克粉条把姜片葱根蒜瓣酱油勺盐克东北特色菜酸菜炒粉条的做法先把用料备好,酸菜切丝,五花肉切片,做酸菜一定要放点肥肉才好吃,粉条提前泡好。锅里放入少许油,小火把肉放进锅里㸆油,就是把肥肉里的油都炒出来,也不要炒㸆太干了,然后放入葱花,翻炒几下,出葱香味。放入...
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- 酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效。用料酸菜1500克五花肉1000克脊骨随意也可不放八角5...
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- 用料八角5个生抽酱油1.5勺干地瓜梗二斤新鲜大头菜四/五斤牛肉一斤,也可以少放老抽酱油一瓶生姜50克淀粉100克干辣椒十几根香叶40片桂皮2块猪皮一块,可随你意牛骨两块,可随意四川麻椒一把青麻椒一把盐适量鸡精10克耗油一匙东北特色~地瓜梗咸菜的做法肉,骨头凉水下锅抄熟捞出。...
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- 豆角是东北餐桌常见的一道菜,加入了五花肉和土豆,特别下饭,本人对喜欢吃的菜也喜欢研究,自从上学时候和妈妈请教做法后,经过多次尝试,每次端上餐桌,都得到大家的称赞。东北豆角分为龙须豆和宽豆角,南方管它叫四季豆,我最喜欢的是夏天那种鼓鼓的豆子,口感糯糯的,味道很好。这次我选用...
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- 东北的冬天一个字就是冷,两个字太冷,三个字实在是太冷了。那吃饭怎么办?炒完菜没等吃呢,就凉了,所以东北特色就是铁锅炖。现在生活条件好啦,似乎什么菜系都能吃的到,但是还是怀念小时候的酸菜炖排骨!你馋了吗?我馋了所以今天炖了一锅。用料酸菜500克料酒1勺盐15克排骨500克葱2根姜...
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- 夏天吃不进去饭,没有胃口,来个开胃小菜吧!用料黄瓜若干干豆腐2张小葱适量香菜适量东北特色凉菜的做法干豆腐煮一下,过凉水切丝,黄瓜去皮搽丝,小葱切丝,香菜切段儿混合一起用这个炸一碗酱这样的炸好了的酱,淋到混合好的菜上拌着就可以开吃了!爽口开胃,喜欢辣的还可以切点辣椒丝进去...
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- 这是一道东北的特色菜,土豆炖豆角,这道菜要想做的好吃就要“过油”,家庭制作在不影响口感的前提下,可以尽可能的将油减少至最低,没有过多的汁水,使菜的味道可以更大程度的彰显。喜欢东北菜的小伙伴可以尝试一下~很简单的!没有肉放入,但是仍然很好吃。好啦,制作开始!食谱主要就是教...
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- 如果形容下东北菜我觉得就是简单粗暴经典代表就是东北乱炖万物沾大酱了我小时候很讨厌这种吃法但这份倔强没敌得过时间反是越来越喜欢这种吃法因为可以让我体会到美味不只是在做法上更多的也在食材本身对自然的馈赠要有着敬畏之心用料土豆个茄子个葱【土豆烀茄子】东北特...
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- 这是童年的味道小时候在东北妈妈经常做得一道家常菜😋来山东后没怎么吃过上次回家偶然的因为买了好多青椒突然脑袋里蹦出这道菜就让妈妈做了那熟悉的清脆、爽口味道爱了(⑉°з°)-♡炒鸡简单简单简单!🤣用料香菜一把青椒6个葱4根盐适量醋适量鸡精一丢东北特色{老虎菜}的做...
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- 用料土豆2鸡精适量辣酱适量芝麻、孜然适量淀粉适量东北特色刷酱土豆片的做法土豆切片,用清水投2-3遍。然后放入沸水中煮熟。做酱汁。锅里加水,放入辣酱,搅匀,加少量鸡精。淀粉加水和匀,边放入锅中边搅拌。至稍稠状态,按照个人口味,放入芝麻、孜然调味。出锅,酱汁、土豆片和匀。东...
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- 快手早餐用料土豆1个鸡蛋1个面粉3羹匙白糖1羹匙东北特色土豆饼的做法准备一个能把土豆戳成泥的工具。土豆削皮洗净,戳成泥。加入鸡蛋、面粉和白糖,搅拌均匀。油煎,一羹匙一个小饼,底部成型再翻面,两面煎至金黄色就好啦^0^~小贴士1、首图用了三个土豆,两个鸡蛋,面粉和糖适量。2、面...
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- 浓浓的家乡味道更包含了浓浓的乡情~用料酸菜500克五花肉300克葱半根姜5片干辣椒3个八角3个海米10克鸡精2勺盐25克东北特色:炖酸菜的做法🌸准备工作:首先将酸菜洗好,将五花肉切成薄片放入盘,将葱、干辣椒切段姜切片还有3个八角分别放入盘中🎀倒入些许食用油等到油到7.8分热放入...
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- 韭菜盒子作为东北满族的特色小吃,你一定会爱上它!用料韭菜约一斤鸡蛋4个面粉约一斤盐、生抽、五香粉、花椒油、麻油、虾皮各少许韭菜盒子——东北特色!的做法韭菜洗净沥干水分。切成小段。面粉少量多次加入热水,拌匀。和好面团,放在一边醒10-20分钟。鸡蛋炒碎。加入韭菜和少许...
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- 用料土豆1个大葱1根酱油2勺料酒1勺排骨500克芸豆500克玉米2根大酱1袋东北名菜土云排的做法排骨先焯水,排骨焯水的作用是让排骨炖起来更容易烂,切记焯水别倒掉,后面我们用这个水继续炖下去土豆切好水泡上泡上的作用就是让土豆中的淀粉过滤掉我用的是前几天煮好的玉米切段这样...
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- 这是东北比较有特色的一道菜,无论是朝鲜族还是汉族都喜欢吃哒。我这是朝鲜族版的,喜欢的亲可以试试,超级下饭,从小吃到大。没上过热菜菜谱呢,写一下吧。用料小土豆带皮小辣椒多多哒芹菜提味的,可多可少。苏子叶有就放点。八角两个酱油味精类不放的哈我家盐葱花大蒜酱土豆(东北特...
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- 用料土豆5个酸菜2袋猪肉500克盐10克酱油2勺味精10克十三香1勺🥰东北特色🥔土豆啵啵🥰的做法土豆削皮洗净切丁方便放入破壁机里打成糊倒进去选粗粮就好哝!打好就这样的然后拿纱布挤出水份把土豆渣渣挤的越干越好,水份收集起来静置过一会我们要用最底层的淀粉把上清液倒掉淀...
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- 用料土豆2个黄豆酱适量葱花东北特色土豆酱的做法将土豆切长条块热锅放油,油热了放入葱花然后将切好的土豆放锅炒,倒入豆瓣酱,喜欢吃辣的可以放入辣椒油炒熟放些葱花点缀出锅即可。...
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- 第一次吃到这个汤是在婆婆家,以前从来没见过这种吃法,挺好奇的,结果一入口,清满口清香,味道棒极了。后来上网看到有人说这是东北那边特有的做法,不知道是不是真的。买了芹菜准备把叶子扔掉的小伙伴们可以试试这道汤,没准你会喜欢这个味道。用料芹菜叶土豆糖盐生抽香油太太乐鸡汁...
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- 小时候的味道,小时候出生在东北吉林的小村庄上,外婆的院子里种了很多蔬菜瓜果,其中我最爱吃的菜就是茄子炖土豆,还有炖豆角,可以吃上好几碗米饭,真是很回味,今天教大家一道地道的东北菜系,土豆炖茄子,可以当菜可以喝浓汤。用料茄子3个线茄子土豆2个小米椒2个油适量大蒜5瓣盐3-5克...
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- 在我看来这真的是懒人菜,喜欢的食材炖在一起,味道那是一个赞哈~用料排骨1000g南瓜450g芸豆250g土豆150g玉米1棒葱,姜,八角1根,2片,1个精盐2盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺酱油1匙耗油2滴黄豆酱2匙清水适量一锅出(东北特色菜)的做法准备材料(玉米备好)~所有食材洗净控水:(芸豆去角摘好,...
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- 用料玉米1/4根排骨几块土豆一小个扁芸豆300克家常菜东北大丰收(也可以说是云土排)的做法将所有材料切好备用(排骨在灼水所以没拍)油热下葱姜蒜红辣椒炒香八角,加入冰糖肉片和排骨炒至变白,放入芸豆继续炒,炒至芸豆变绿,玉米和土豆,加水没过食材加入一大勺豆瓣酱,一小勺鸡精,一小...
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- 一道菜,有蔬菜、有肉类、有主食,卷子筋道有嚼劲,蔬菜入味,排骨鲜香。👍用料排骨350克面粉200克豆角1小把土豆1个花椒十几粒八角1个香叶2片冰糖四五颗姜2片葱半根蒜3~5瓣老抽3勺生抽2勺料酒2勺盐10克排骨焖卷子(东北特色)的做法肋排洗净,凉水下锅,加入姜片、料酒,大火煮开,撇去浮沫,排...
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- 这道菜是东北最地道最家常的一道菜。不在于多高深的技巧,在于新鲜的食材。高端的食材只需要简单的烹饪。用料东北酸菜500克大骨头400克海米50克八角2个桂皮2块花椒一小把香叶2片盐适量酱油2勺料酒2勺葱一根姜2片鸡精1茶勺辣椒4个东北特色菜酸菜炖骨头的做法东北酸菜的切法...
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