- 他说,“老婆,有点想吃焖酥鱼了😋”好吧,你来收拾我来煎~冷藏一晚,早上迫不及待拿出来吃,吼吼吃🤗用料小黄鱼600克味极鲜40克白醋100克砂糖80-90克老抽10毫升香油10毫升焖酥鱼(小黄鱼)的做法材料:山姆小黄鱼600g香料:大葱5根、姜一大块、蒜一头、八角3个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒...
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- 以前一直炸小黄鱼吃,现在觉得太油了,今天尝试着焖着吃、汤汁很鲜美用料小黄鱼条姜片料酒勺盐克醋啤酒葱根蒜大料个冰糖焖小黄鱼的做法把小黄鱼洗干净,放点料酒,葱姜腌20分钟左右锅里放一点油,将鱼两面煎黄锅里放一点油,我喜欢放几片火腿更好吃,煸出油来放葱姜蒜大料,我还放了一小...
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- 用料小黄鱼1500克鸡蛋2个白糖适量米醋适量老抽适量生抽适量花椒、大料、葱、姜、蒜、料酒适量花生油适量热水适量盐适量酥焖小黄鱼的做法将小黄鱼去头、去鳞、去内脏,清洗干净,控水待用取一大碗,将鸡蛋打散平底煎锅倒上花生油,放上几粒花椒粒,油温八成热吋,把小黄鱼逐条裹好鸡...
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- 之前某宝买的云南老种小黄豆一直没吃,本来想卖猪蹄焖的,但是最近猪肉涨价又觉得下班回去煮有点费时间,简单一点,焖条鱼就好了!真的说明好的食材简单做就已经足够好吃了,黄豆的豆香味搭配鱼的鲜煮出来之后真的很鲜味和开胃~而且操作也简单用料鲈鱼1条黄豆250克豆腐皮1张番茄1个姜...
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- 用料小黄鱼2条姜4片洋葱0.5个盐适量胡萝卜1根蚝油2勺生抽6勺料酒适量大米3杯五花肉适量八角2个花椒若干干辣椒适量小黄鱼焖饭的做法大料冷油下锅,慢慢炸出香味炸出香味的油,下五花肉煸炒,加适量盐生抽调味调色五花肉煸出香味和油脂后,倒入切好的洋葱沫一起小火翻炒洋葱变成焦...
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- 外酥里嫩,佐粥下饭都非常对味~用料小黄花鱼8条料酒1勺生抽1勺盐1茶匙胡椒粉1茶匙面粉1汤匙淀粉1勺酥煎小黄鱼的做法小黄花鱼去掉去内脏清洗干净加入盐料酒生抽白胡椒粉抓匀,腌制30分钟,中途翻身一次腌制好,加入面粉淀粉抓匀,使每一条鱼都均匀的包裹上面糊。锅中放少许油烧热,下...
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- 用料小黄鱼做冷热两吃的酥焖小黄鱼的做法做冷热两吃的酥焖小黄鱼这道鱼是适合夏天吃的,省事还下饭,酥焖小黄鱼,冷热都能吃,特别适合上班族,做完可以放到冰箱里,能吃三四天,不放一滴油,还满屋飘香,让厨艺网教大家做吧。今天就需要四种调料,一种调料去腥,三种调料调味,就能做出酥的连骨...
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- 笋跟鱼一起焖烧,配上青蒜,是我的最爱啦~~~~用料笋片青蒜叶小黄鱼黄酒白糖米醋盐生抽鸡精生姜菜油水笋焖小黄鱼的做法双面煎好小黄鱼,一边待用冬笋切片,姜丝入油锅翻炒。加黄酒与生抽加水,盐,糖,醋,少许鸡精平放小黄鱼入锅,汤水的量刚好没过鱼身盖盖子,小火焖烧,直至汤水将要收干的时...
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- 家人爱吃鱼~也就钻研怎么把鱼烧的好吃~这道菜非常的容易上手~做出来的效果色香味俱全~你也可以的哦用料小黄鱼2条辅料葱姜蒜适量豆豉适量酱汁耗油1勺酱油(老抽)半勺生抽1勺糖半勺米醋小半勺料酒2勺麻油适量焖烧小黄鱼的做法1.讲小黄鱼清洗干净两面划刀,均匀摸上淀粉。热锅热油中...
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- 用料桂鱼条姜片盐克油克葱花黄焖小桂鱼的做法热锅后放入油,带油烧热后放入鱼和生姜煎至焦黄,放入冷水煮。大概15分钟以后收汁装盘。...
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- 用料小黄鱼条盐克酥炸小黄鱼的做法没拍第一次做小黄鱼没拍图片。跟着下厨房做的的!没碎但是味道不行我做不不出美味...
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- 天太冷朋友送的德国啤酒没人喝,于是,灵光一闪,便有了这道黄闷小黄鱼。别人做没做过我不知道,因为,踏遍大江南北我是没吃过。此菜特点:鱼肉细嫩,鲜美无比,风味独特。用料小黄鱼4条,约600克配料啤酒1听油,盐适量葱、姜、少许鲜朝天椒3只黄焖小黄鱼的做法将鲜小黄鱼处理掉腮、内脏、去...
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- 酥鱼味美用料小鲫鱼适量条生抽勺姜片老抽勺酱油勺盐克料酒勺葱根蒜糖大料花椒桂皮陈皮香叶小焖酥鱼的做法洗净摘好淋干水分后撒面粉入油锅炸至酥脆准备好葱姜蒜切好备用,喜欢辣的可以加上尖椒调料放在一起具体是甜口,酸口或者咸口,可自行将调料调整,将香料放在小包里倒入锅中...
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- 简单好做味道好用料小黄鱼400克6月香豆瓣酱1.5勺老抽0.5勺料酒1勺白糖1小勺葱1段姜2-3片蒜半头干红辣椒2-3个酱焖小黄鱼的做法准备食材,清洗小黄鱼,去除内脏,头尾和鱼鳍料汁:豆瓣酱,料酒,老抽,糖,清水搅拌均匀我家吃着够咸了如果口重,请自己酌情加盐热锅凉油,锅里撒点盐防粘,六成油...
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- 用料辣椒段黄鱼鸡蛋淀粉姜丝盐五香粉胡椒粉鸡粉盐酥小黄鱼的做法黄鱼清洗处理干净,用料酒腌一下用鸡蛋和淀粉拌匀锅中倒油烧热后,加入拌匀的黄鱼炸至酥脆,锅中留底油,烧热后,加入姜丝,辣椒段爆香后,加入炸好的黄鱼和适量的盐,以及五香粉,胡椒粉,鸡粉少许大火翻炒片刻...
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- 用料小黄鱼8~12条白胡椒2勺料酒1大勺糖1勺盐1勺醋1勺生抽1勺海鲜酱油1勺香油半勺水半碗葱花2勺花椒1勺小米辣1~2个姜2~3片煎焖小黄鱼的做法将鱼收拾干净洗净后,放料酒、白胡椒腌制20分钟。余下的所有调料放在一个碗里备用。凉油炸锅,中小火煎鱼。待鱼全部煎好后,(把鱼都放在锅里...
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- 用料小黄鱼7条盐克料酒1勺葱3根姜2片淀粉勺醋1勺老抽半勺生抽l勺糖l勺蒜3颗甜酥小黄鱼的做法1、小黄鱼去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开,均匀涂抹鱼身腌渍片刻。(忘了拍图)葱、姜、蒜切末3、炒锅烧热放油转小火,黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉,依次入锅...
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- 潮汕焖鱼,吃新鲜海鱼最好的方式,没有之一。用料小黄鱼1条葱2根盐2勺姜2片蒜5瓣橄榄油2勺生焖小黄鱼的做法小黄鱼切块;薑切丝,蒜、葱切碎;油热爆蒜,薑;煎下鱼,五分钟翻一下;加少许水,少许盐;加盖焖一下鱼;鱼肉变白就差不多了,加葱,搞掂。小贴士1.加水不能太多,过鱼身一半就好了;2.前面的煎...
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- 我们这里叫独流焖鱼,一定要配独流的醋才好吃用料小鲫鱼适量葱,姜,蒜,辣椒花椒,八角,桂皮,香叶醋,老抽,蚝油,白酒白糖,盐酥焖小鲫鱼(独流焖鱼)的做法准备好料,省得做的时候手忙脚乱独流特产天立醋,没有可以用其他醋代替绵白糖蚝油小二,五十六度的,省了料酒老抽,不想炒糖色了,适量放点儿老抽,也...
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- 用料小黄鱼10条面粉20克葱两小段姜3片料酒2勺盐适量油500克酥脆小黄鱼的做法小黄鱼洗净打个花刀,放上盐,料酒,姜,葱腌制30分钟捡出葱姜,放上干面粉,用干面粉吸油少盖上盖用力摇晃一下摇晃均匀锅里倒入500克油油温烧至6成热把鱼放进去炸都放进去用筷子推着鱼在锅里转圈受热均匀...
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- 小时候特别爱吃这个菜,那时候也是家里穷,爸爸下班回来,到河里捞回来的鱼,大小都有,妈妈耐心的收拾干净,给我炖的烂烂的,让我整条的吃,又补钙又有营养,还不用担心卡鱼刺,鱼汤儿也下饭,美味到极点。而且跟在爸爸身后,在河边捞鱼,也是满满的幸福回忆。用料小鲫鱼无数条糖50克料酒3勺葱2根...
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- 用料小黄鱼酥香小黄鱼的做法酥香小黄鱼今天厨艺网教您做不用一滴油,也不用烤箱的酥脆小黄鱼,便宜小黄鱼,酥香下饭的美味,连刺都能吃掉,下饭又入味的美味,赶紧跟厨艺网学学吧。这道小黄鱼是借鉴了湖南的一道名菜,干焙鱼的方法,现在家家户户都有电饼铛,平时电饼铛在家都是用来做饼什...
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- 用料小黄鱼若干条盐适量克葱一根根料酒3勺糖适量克大蒜一头姜一块淀粉适量白胡椒粉适量八角适量香叶适量蒜焖小黄鱼的做法小黄鱼改刀,适量盐,适量胡椒粉,葱姜料酒,腌制十分钟葱姜拿出拍干粉,锅内做油至六成热放入小黄鱼,炸制金黄捞出。热锅冷油葱姜蒜爆香,下八角香叶,加入料酒,加...
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- 干炸香酥小黄鱼做法简单,口感焦香酥脆,鱼骨鱼肉一起吃,不浪费。用料小黄鱼450克淀粉适量盐适量胡椒粉1小勺料酒2勺姜片4片葱段3段香酥小黄鱼的做法去头去内脏清洗干净,头也可以不去,把鳃清洗干净也可以。放入料酒、葱断、姜片、盐和花椒粉抓匀后腌制20分钟。腌制好后放入一勺...
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- 用料小黄鱼12条料酒2勺五香粉1/2勺姜4.5片面粉2勺椒盐适量盐适量淀粉2勺清水适量酥炸小黄鱼(黄花鱼)的做法把小黄鱼清洗干净,加入料酒,姜丝,盐腌制30分钟以上碗中放2勺面粉,2勺淀粉,适量五香粉加入清水搅拌均匀至无颗粒状把腌好的小黄鱼去掉姜丝,用厨房纸把表面的水分擦干,放入碗...
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