- 家里没有葱,只好用大蒜叶代替香葱,想不到味道更香浓,超级赞用料大蒜两瓣大蒜叶2条吐司片2片盐少量黑胡椒少量吉士粉1克黄油10克超浓蒜香吐司的做法黄油放入小锅中融化将黑胡椒粉和盐放入黄油中大蒜用压泥器压成蒜泥,大蒜叶切碎,越碎越好大蒜叶碎和蒜泥加入黄油中,加入吉士粉,搅...
- 28391
- 原方借鉴曼小曼~第一次见到种手撕面包的时候是在某宝上发现的,给我的第一眼感觉就是很有食欲,我知道这种面包的大概制作方法,但是一直没有去研究!无意中发现了这个食谱,感觉就是自己一直想要做的那款吐司,就立马动手做了,效果不错!但是我口味比较重,在甜度跟奶香味上面做了调整,我个...
- 30616
- 用料高筋面粉250克酵母3克糖30克盐3克牛奶90克鸡蛋1个黄油15~20克淡奶油90g香浓吐司的做法除黄油外所有材料放在和面机上和面20分钟,扩展完后再放入黄油和面10分钟即可。揉好的面在28~30左右温度发酵一个半小时左右,我用的是小熊和面机,天气温暖的话,一个小时即可发酵好。把发...
- 33777
- 用料吐司2片黄油30g大蒜瓣15g盐2g香料少许香蒜吐司的做法准备素材,黄油软化备用大蒜捣成泥备用黄油中加入蒜泥、盐和香料(图片里我用的欧芹和披萨草),搅拌均匀吐司一切四备用在吐司正反两面分别涂上蒜泥黄油烤箱中层170度15分钟左右完成!...
- 21202
- 奶香味十足筋道香味诱人不够吃啊!正在减肥的我强忍着不吃,可是最后以失败告终,我还是吃了好多😍!用料高筋面粉270克鸡蛋(约55克)1个牛奶95克奶粉25克细砂糖30克酵母3克炼乳30克奶油奶酪25克黄油20克盐3克超浓香的手撕吐司小美的做法主锅中加入炼乳,牛奶,鸡蛋,酵母,细砂糖,奶油奶酪,奶...
- 28447
- 今天又来分享吐司的神仙吃法,简单易做,好吃到爆~蒜香浓郁,芝士香浓,一个不够吃呀~10分钟就能搞定的快手早餐❗️一定要试试呀~用料厚吐司1块黄油30克蒜末3瓣盐少许鸡蛋1个芝士2片牛奶25克欧芹碎适量蒜香浓郁❗️好吃到哭的蒜香芝士厚吐司❗️的做法黄油隔热水融化,加入蒜末加入盐拌匀备...
- 31605
- 此配方可做四个250克吐司,用的是三能黑色低糖生吐司模具。此为厨师机版本,非手揉哦!如果是面包新手还是建议先学机器版本,一上来就手揉可能会多走很多弯路。用料烫种:高筋面粉50克细砂糖3克牛奶60-70克吐司面团:高筋面粉450克白砂糖45克盐7克炼乳30克淡奶油45克牛奶280-300克鲜...
- 28215
- 寒冷的早晨就想吃口热乎的,浓汤是个很好的选择。土豆浓汤算是西式浓汤中很出名的一道汤,口感顺滑,奶香浓郁,不得不说,土豆和牛奶搭配真的是一种很美味的味蕾碰撞。烤得酥脆的蒜香吐司蘸一点奶香奶香的浓汤,口感很丰富,柔顺的汤汁包裹着咸香吐司,牛奶香和大蒜香混合,让人食欲倍增,解...
- 33905
- 2个450克吐司模用量用料旺仔牛奶280克鸡蛋1个60克面包粉500克糖70克盐3克酵母7.8克黄油50~60克超香浓旺仔牛奶吐司的做法为了记录方子小贴士为了记录方子...
- 23695
- 记录一款家里久吃不腻的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克细砂糖90克牛奶100克淡奶油200克盐7克鲜酵母15克黄油15克浓郁奶香吐司的做法除黄油外的所有材料放入厨师机内揉到不完全状态(出厚膜),加黄油继续揉面至完全状态(薄膜)一次发酵。28度以下,至原面团2倍大。发酵温度(25°C...
- 14498
- 综合各方菜谱,稍微调整,减糖。2个450模具的量。用料牛奶100克高筋面粉500克奶粉15克酵母8克盐10克鸡蛋1个黄油60克细砂糖60克冰水150克淡奶油75克超简单香浓牛奶吐司的做法将除了黄油以外的材料放入厨师机,低速混合5分钟黄油提前软化,面团不粘时加入黄油厨师机低速混合黄油后...
- 12705
- 减糖无黄油超浓香加入部分全麦粉,没有的话可以用等量高筋粉替代用料高筋面粉150克全麦粉(可换成高筋粉)100克奶粉10克糖25克盐2克牛奶60-70克鸡蛋1个(中等大小,约30克)淡奶油90克酵母4克超浓奶香吐司(无黄油)的做法所有材料放进面包机,搅拌20分钟揉出薄膜(加入了全麦粉出手套膜会比...
- 9855
- 泰安昨夜下雪了,早上醒来外面白茫茫的一片总觉得一定要下雪才有冬天的感觉这是今年的第一场雪,此时才感觉冬天真的来了,这一年,又即将过去前几天做奶酪包开了一盒安佳的奶油奶酪还是喜欢这么百搭的吐司包早餐配上煎蛋、水果、蔬菜、酸奶,怎么吃都不会腻用料种面团高筋面粉350...
- 10729
- 做三明治多下来的吐司边不用扔,教你新吃法,咸香酥脆.用料吐司片5片蒜香吐司的做法做三明治多下来的吐司边不用扔,教你新吃法,咸香酥脆。...
- 14699
- 材料简单成品香软,连撸了两次,天热一定要用冰袋包裹厨师机打面!!!切记!!!用料450克吐司模2个山茶花高粉450克奶粉20克水175克蛋液110克糖110克盐5克耐高糖酵母5克黄油45克香浓软吐司的做法黄油外的材料放进厨师机打面,因为液体和糖量都比较多打面时间稍长,厨师机筒一定要冰敷避免温...
- 18005
- 用料面包片蒜黄油沙拉酱欧芹碎蒜香吐司的做法黄油+蒜翻炒图一+蛋黄酱在切好的面包片上涂上图二,撒欧芹碎。进烤箱呆一会儿,完活!...
- 8278
- 新烤箱入手🈶2月出了,至今还忍着没去烤过吐司,面包,今心血来潮来试试椰蓉吐司,椰蓉也是第一次做,当然要记录下啦,由于还差个厨师机,虽说面包机出膜不好,但可以水合法,也很容易出膜的。要求不能像厨师机那级别咯。烤箱预热上管150°,下管145°烤50分钟用料牛奶165克鸡蛋1个高筋面粉2...
- 28960
- 没有图片了,留着日后换吧。用料鸡蛋1个盐3克砂糖30克黄油30克奶油奶酪110克奶粉15克牛奶120毫升高粉250克干酵母4克超柔软香浓乳酪吐司的做法柏翠8990,“和面”+“和风面包”。...
- 27427
- 用料中种高筋面粉168克干酵母2.5克水72克牛奶29克主面团高筋面粉72克牛奶48–68克黄油24克糖29克盐2.5克炼乳36克铺料有盐黄油25-30克香浓盐吐司的做法最终发酵后割口,放有盐黄油...
- 20213
- 没有什么比自己做的更卫生更健康了,家有崽崽一枚,只为给他更多健康!用料鸡蛋45-50克牛奶65克炼奶10克细砂糖45克盐6克奶粉25克低粉60克高粉180克酵母6克黄油20克老面200克浓香吐司的做法用的面包机揉的,所有液体在下面,粉类在上面。老面最后再加进去。揉面20分钟,加入黄油,继续揉...
- 5729
- 这个是我最近感觉最柔软的吐司用料高筋面粉150克细砂糖110克奶粉18克盐6克牛奶170克酵母5克黄油45克全蛋液115皇冠吐司~超浓吐司的做法糖和牛奶先混合乳化好进速冻,冻成冰碴除了黄油以外,把所有材料包括冰碴糖水都倒进和面机刚开始很湿,千万要控制你的双手,不能偷加面粉,这样...
- 19599
- 突然有一阵子就开始很想吃一样东西。找了好多的方子,直接用的就是美丽女神经的方子,略做一点点修改,不得不说,美丽女神经的冷藏法特别棒。因为胖虎太穷了,买不起厨师机(;′⌒`)这个方子我是用面包机揉的,效果我觉得很棒了,头一次见到薄拉也能成膜的用料高筋面粉270克(先锋面粉)鸡蛋...
- 7261
- 食谱来自yiyi妈妈,“绵绵绵吐司”,,超棒的方子!!如果想做这个一定去看原方哈,我这个菜谱纯粹为了自己和家人做着方便,微调了用量,怕忘了所以记录一下。用料王后柔风吐司粉500g欧亚纯牛奶250克(1个)鸡蛋加水75g炼乳40克奶粉26克白砂糖45克盐6克耐糖酵母6克总统淡味黄油56克(自用版)超...
- 28282
- 买了新烤箱开开光刚好榴莲特价挑了一个非常香的榴莲榴莲本身一定要好吃,这样这款吐司做出来真的是赞到不行而且这款面团含水量很大,加上榴莲本身有水分,所以面包超级软超级湿润~新手的话还是建议减税水操作,因为操作过程有点粘手。吐司的方子是按照啊呜的:一口惊艳的鲜奶吐司最...
- 7405
- 第一次做,原来这么好吃,一下子吃了六块。用料吐司4片,对半切黄油25克大蒜1瓣葱2根酥脆香浓的蒜香吐司,小美版的做法把葱和蒜放入主锅,6秒速度5切碎。然后放入黄油,2分钟温度50小勺融化黄油。烤箱170℃预热5分钟,把调好的汁用刷子涂到吐司表面,放入烤箱170℃烤13分钟。满屋飘香的...
- 21711