- 说在前面的话:不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。不接受生食鸡蛋、追求免打发的美厨娘们请跳过此方。方子基于《京都午茶时光!日式抹茶幸福甜点》进行改进。原方只用蛋黄,但坡主舍不得浪费蛋白,也不想再费力...
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- 用料肉适量克搅肉馅的做法碗中加入葱姜花椒八角加开水浸泡五分钟倒出肉馅中少量多次加入葱姜水,朝一个方向搅拌,至上劲,筷子立而不倒,依次加入生抽耗油五香粉盐玉米油葱花,和想加的菜,继续搅拌至均匀...
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- 炒凉粉儿可能也算是西安的特产吧?从小就吃,特别是一到夏天,凉调的叫凉粉儿,还有一种筛出来,配浆水菜的,浆水鱼鱼儿,做法也差不多~当年在外地,有一年夏天忍不住了,自己做了一次,分给同事们吃,他们都觉得很神奇,做法其实特别简单。这算是基本款~用料淀粉(什么淀粉都行。)1水4零失败!搅搅搅出...
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- 方便又快捷的麦芬蛋糕5分钟搅一搅20分钟烘烤超快手出品招待朋友太方便了配方量能做6个纸杯甜度低喜欢甜口感的可以加多10g糖用料鸡蛋1个玉米油60克牛奶100克砂糖50克低筋面粉120克泡打粉5克无糖可可粉15克坚果碎随意巧克力碎奥利奥碎随意搅一搅就有的麦芬蛋糕的做法1.鸡...
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- 一定要试试这个懒人葱油饼!自从带娃之后,这个懒人版葱油饼是我最爱也是最经常做的早餐啦~简单!省事!更好吃!所以,一定要分享给爱吃葱油饼又没啥时间做的你们!经试验可以说100%成功!信不信你试试看🧐话不多说~开做!用料面粉200克鸡蛋1个水120克酵母2克【调味】小葱越多越香盐适量(按个...
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- 一次性做了三种味道,抹茶树莓、紫薯和巧克力虽然形状有点吃💩,但味道是真的棒!很适合做日常的小零嘴,可以一次性多做一些,慢慢吃~用料糯米粉160克牛奶120克白砂糖30克玉米油20克鸡蛋1个可可粉10克巧克力豆20克抹茶粉5克蔓越莓25克紫薯粉10g搅一搅就行,手指麻薯的做法牛奶+鸡蛋+...
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- 突然很想吃芝士蛋糕,就想着做个巴斯克叭!毕竟搅一搅就都好了!这次试了@马壮实的巴斯克配方,做出来的简直绝了!!!是流心哒!马老师太厉害了!我用了代糖替换了白砂糖,也减了一定克数以下是6寸流心巴斯克的用料用料奶油奶酪350克白砂糖/代糖80克鸡蛋2个全蛋+1个蛋黄淡奶油150克低筋面粉...
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- 超级简单,只需混合材料,搅一搅,揉一揉就能做成奶味超级浓的糯米饼!味道就像在吃牛奶糖一样,里面艮啾啾的!外面脆脆的用料糯米粉240克牛奶195克白糖or红糖60克搅一搅就行的奶味糯米饼的做法先称好240克的糯米粉,我是在超市随便买的散称糯米粉这里加红糖最好,可是没了我就加的白糖,...
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- 16年9月做的了,存下以前手写教程用料日式棉花糖160克黄油60克花生碎120克奶粉100克(蔓越莓)100克工具油纸糯米纸烤盘牛轧糖搅着搅着就成功的做法食材工具步骤时间点...
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- 非常简单!不用牛奶,不用打发,只要搅一搅烤一烤就好了!用料黑巧克力40g鸡蛋1个黄油32g细砂糖25g低筋面粉25g可可粉5g一次性小盒子2个焦糖饼干4块搅一搅巧克力布朗尼的做法先把巧克力切碎,我买的好时的黑巧克力40g,就直接用这一版了,把黄油称出来,两样东西放在碗里,隔水加热。【水浴...
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- 用料桂朝米500克水花生油盐石灰水适量(可不放)搅糕的做法米泡一夜,打米浆。米加水的总量为2100克,锅里放油,一点水、盐。冲入米浆,放入石灰水,开小火开始顺时针搅拌。搅拌至不粘即可装盘。尝的味道就是不粘牙,熟了就可以。...
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- 可甜可咸的荷兰松饼,就只要搅一搅,真的是零难度超简单!用料黄油10克低筋面粉20克牛奶65克鸡蛋1个细砂糖15克荷兰松饼搅一搅就成功的做法牛奶、鸡蛋放入碗中,再倒入低粉。再加糖,然后搅拌均匀。搅拌好的面糊过一下筛。烤箱预热,把黄油放入烤碗或铸铁锅中,烤碗先放入烤箱中烧热。...
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- 用料鸡蛋2个蛋黄1个细砂糖70克玉米淀粉10克奶油奶酪250克淡奶油130克搅搅搅就能成功的网红巴斯克芝士蛋糕的做法所有材料软化至室温奶油奶酪加糖搅打至顺滑(不要过度打发)鸡蛋和蛋黄一起打散将蛋液缓慢倒入奶酪糊一边倒一边搅拌至均匀缓慢加入淡奶油搅拌均匀筛入淀粉再次搅...
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- 如同一道简简单单的萝卜丝,山西人依然可以做出地方风味。搅醋丝是山西的一道特色小吃,用醋搅拌而成的丝菜,是民间百姓常食的一种腌制菜。相传,是明代民间艺人所创,至今已有500多年的历史。制作搅醋丝的主要原料就是嫩白萝卜。妈妈每次做的时候都是先将白萝卜洗净,切成2厘米粗细...
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- 用料手抓饼2片蛋黄1个搅搅棒的做法手抓饼两片叠在一起,切成长条,卷成如图刷上蛋黄液,撒上白糖烤箱180度20分钟...
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- 用料蒜几个韭菜一小把玉米粉500克水适量西红柿2个浆水菜一包小白菜几颗搅团的做法把玉米粉和水和成视频中的样子,备用蒜泥加辣椒加芝麻热油淋上,小白菜煮水加盐热油淋上,韭菜切段炒熟,西红柿去皮切丁炒熟,浆水菜加蒜苗煸炒后加水加盐炒成汤备用锅中加与玉米面水等量的水烧开,倒...
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- 搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的"绞绞糖"其实就是糖稀。也有地方叫"拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜"。用料红糖适量清水适量醋少许搅搅糖的做法1、准备好红糖和一口小锅。2、把红糖放进锅里,并用文火加热3、用铲子不停搅直到糖...
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- 搅一搅就成功系列用料鸡蛋2个搅一搅烘焙的做法1.蔓越莓酸奶蛋糕鸡蛋2个酸奶200g~250g玉米淀粉15g蔓越莓30~40g糖可有可无,蔓越莓可以换其他材料(红薯等)搅一搅,上下180°烤50分钟2.马芬/麦芬香蕉2根鸡蛋1个全麦粉/低筋粉90~100g抹茶粉/可可粉15g(可不加)核桃/蔓越莓等适量(可不加)搅...
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- 搅一搅就有的麻薯,风炉版麻薯也能自己做,圆鼓鼓的恐龙蛋,软软糯糯的,非常好吃😋~再也不用去山姆排队买了……用风炉一次烤三盘,让你吃个够😄我这里做了2倍的份量用料鸡蛋80克水70克盐1克奶粉10克黄油40克黑芝麻5克麻薯预拌粉200克搅一搅就有的麻薯,风炉版的做法鸡蛋和水加入厨师...
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- 搅搅糖在我们小时候卖5毛钱一个,基本上用白水加糖做的,吃着就是甜的没其他的味道,前两天儿子在街上看到想要,我就回来自己给他做的。自己做虽然成本高但是孩子喜欢。无添加剂。用料橙子1个、2个都可以,区别是做出来的份量不一样白糖60克,白糖放的多就熬的多,适量就行。橙汁搅搅...
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- 实在是太简单了……随意翻拌不会塌~朋友生日做这个最方便!完全不用担心翻车~~~这是6寸的量,8寸的话用料翻倍即可。用料奶油奶酪250克细砂糖65克鸡蛋2个蛋黄1个玉米淀粉10克淡奶油120克香草籽1/4株柠檬汁2滴搅搅就行的巴斯克蛋糕的做法软化好的奶油奶酪加糖,搅拌至顺滑。(用电...
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- 用料莜面2碗水搅拿糕的做法先烧开水,再加莜面,快速搅拌,中间填水,开小火,十分钟左右,再搅拌,便可出锅了小贴士另外一种一人量,可以拿一个盘子,莜面拿凉水搅拌,上锅蒸十二分钟左右,再搅拌。...
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- 就喜欢这种有嚼劲的食物~用料纯牛奶68克鸡蛋2个(选蛋液72克)盐1克黄油30克蓝黛麻薯粉200克(一袋)芝麻6克“搅搅拌拌”圆滚滚的麻薯的做法30克黄油从冰箱冷藏室拿出,室温软化。68克纯牛奶+72克鸡蛋液+1克盐,放进大盆里,用手动打蛋器Mix。隔水加热混合液至温热。加入200克蓝黛麻薯...
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- 回老家,奶奶版的蒸搅团,每次都不浪费,奶奶85岁,爷爷86岁,长寿的秘诀是什么,估计是相濡以沫吧……用料工具一个固定黄色碗面粉一平碗凉水一平碗开水两平碗配菜汤适量蒸搅团的做法一个大盆涂油处理,面粉一碗面粉加食用碱5克加一碗水搅拌搅拌好醒发30分钟现在开始烧水一锅爷爷主动...
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- 零难度真是随便搅一搅就成功可盐可甜加水果加蔬菜随你创意味道好,颜值高早餐,下午茶首选推荐给烘焙新手用料鸡蛋2个牛奶120克黄油10克低筋面粉60克糖10克随便搅一搅的荷兰松饼的做法在碗里打入2个鸡蛋加入10g糖加入120g牛奶随机搅拌搅拌,搅拌均匀加入50g低筋面粉搅拌均匀后...
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