- 用料鸡蛋5个虾半斤瘦肉半斤盐适量油适量煎滑蛋虾角的做法将瘦肉剁成肉沫,用开水焯熟虾,冷了之后剥壳并将每只虾切成两段,然后加5只蛋把肉沫、虾搅拌均匀,最后加少许盐。准备就绪,开始煎。先往不粘锅里加少许油,然后用勺子一勺一勺添加刚才准备好的食材,每次煎四五个就好,煎到两面...
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- 用料鸡蛋2个角瓜1个盐少许面粉植物油角瓜煎蛋的做法将角瓜切成薄片加入少许盐腌制20分钟,根据个人口味调节盐量将瓜片粘上面粉将粘好面粉的瓜片蘸上蛋液入锅煎熟...
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- 时间:约2-3分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋1个食用油2g黑胡椒碎1g滑嫩煎鸡蛋的做法开中小火把平底锅热一下,加入油后用厨房纸或者纸巾擦去。小心打入鸡蛋,要低,贴近锅轻轻打,盖上盖子焖30秒。开盖,滴入几滴清水,再次合上盖子,等到蛋白凝固便可出锅。然后撒下黑胡椒即可享用。...
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- 用料下厨房虾滑1盒角瓜1个味好美照烧酱2勺盐少许生抽1勺耗油1勺角瓜酿虾滑的做法角瓜洗净,切厚片,将中间挖空,做成角瓜圈锅中加油,将角瓜圈依次摆在锅中,将虾滑填在角瓜圈里将调料表中的调料倒入碗中,并加水搅拌均匀,备用将角瓜虾滑煎至定型,倒入调制好的酱汁,大火烧开转小火,至角...
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- 用料姜粉半勺生粉5勺鸡蛋1个虾滑1盒香煎虾滑饼的做法一盒虾滑,鸡蛋一个,五勺淀粉,小半勺姜粉,一勺料酒,四五勺水,调均匀。加少许油,热锅。把虾滑弄成自己喜欢的形状,香煎。翻面煎。起锅装盘。这是孩子们都喜欢的味道,可以试试。...
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- 用老豆腐煎过后增加这道菜的口感的层次感虾仁和蛋同时下锅,可以保留虾仁里的腌制酒香味和嫩度。用料虾仁400克油适量盐适量淀粉1勺料酒1大勺鸡蛋4个老豆腐200克大葱一小段姜片4-5片姜粉少许白胡椒少许煎豆腐酒香虾仁滑蛋的做法虾头拆分,剥虾壳。切姜片,和大葱段。豆腐切小块...
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- 因为小朋友超喜欢吃,各种早餐🥣每日都要变花样。用料虾滑1只鸡蛋,1个盐100克料酒1勺玉米粒。0.5根青豆虾滑煎饼的做法虾滑解冻打入一个鸡蛋,搅拌拌匀加入煮好的玉米粒青豆放入煎盘内煎至焦黄即可可口的虾滑饼做好啦美味相当香,很受小朋友喜欢小贴士虾滑和鸡蛋和玉米粒青豆一...
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- 广州疫情突然变严重了,哪里都不敢去又是在家做美食的好日子用料紫菜(寿司用紫菜)2张虾约500g鸡蛋(中号)1个胡椒盐适量紫菜虾滑煎蛋的做法一大张寿司用紫菜切成4小份鲜虾剁成泥并且搅拌上劲,放入胡椒盐调味鸡蛋搅散虾滑薄薄一层平铺在紫菜上,下锅煎,定型后放一勺蛋液,继续煎至微焦...
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- 吃了第一口,你就会爱上!这是用简单做法就可以换来伟大风味的一个实证!市售的虾滑不单单只有『被挤成丸子烩入热汤里』这一种命运!它也可以变成煎饼。而且省去了搅打和调味的步骤,你可以很轻松的享受美食和家人的夸赞,还能偷懒。市售虾滑本身就有调味,只需要加入一些姜粉和胡椒粉...
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- 煎蛋是我的最爱。少油才健康。用料鸡蛋1个超滑煎蛋的做法锅先抹一层薄薄的油,再开中小火,手停留在锅上感觉有一点热,就就可以打鸡蛋下锅。鸡蛋有点凝固就离火,顺时针慢慢流动。火一定要不大。喜欢完整的蛋黄的可以保留不要搓破。等流动差不多再放火上加热,停留时间不要超过5秒...
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- 因为女儿牙齿不太好,煎鸡蛋蛋清容易焦,她咬不动,所以一直在探索蛋清不焦的煎鸡蛋,终于成功。用料鸡蛋想吃几个弄几个盐适量胡椒粉白的黑的都行,看自己口味色拉油嫩滑煎鸡蛋的做法做完了才传的做法,过程就大概说一下,大火把锅烧热,关小火,如图,最小的火。锅里加油,稍微划一下锅,撒少许...
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- 用料牛排2块蒜片1个黄油2小盒腌料盐适量黑胡椒粉适量蛋液鸡蛋2个牛奶20克盐适量黑胡椒粉(做好再下)适量滑蛋煎牛排的做法牛排解冻至常温,腌制⏱5min热油后转中小火,下牛排,煎至一面金黄⏱约2min翻面煎另一面,同时下蒜片、1盒黄油提味,一边煎一边将黄油淋在牛排表面,约⏱2min后起...
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- 用料虾仁8只鸡蛋4个油盐豆角粒滑蛋豆角虾仁的做法虾仁、豆角切粒,热锅炒至8成熟;转小火加入蛋液,顺时针慢动作翻炒,蛋熟即可。小贴士打散蛋液时,蛋黄、蛋白分离,蛋黄完打散后加入蛋白,拌一下就可以。...
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- 广东人最日常的菜色,豆角炒滑蛋简单方便,耗时15分钟,拌饭真的很棒用料鸡蛋2个长豆角适量盐适量豆角炒滑蛋的做法先将豆角洗净,头尾去除,我平常喜欢用剪刀将豆角切段,但是有些人喜欢用刀,这个随意哈。放适量油,将豆角炒熟,打入鸡蛋两只,炒熟即可。...
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- 自创的一种菜菜!豆角鸡蛋五香粉加淀粉的搭配,很适合干米饭🍚还有做打卤面的卤子呀!豆角鲜嫩多汁,鸡蛋柔软,五香粉注入灵魂,整体是清淡的菜,却不平淡,低热量无负担,总之~我很爱吃💕用料豆角1人份鸡蛋1个(1人份)大蒜1瓣生抽1勺油盐五香粉1/2勺玉米淀粉🌽2勺豆角滑蛋的做法鸡蛋滑进油里...
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- 买藕煲汤共两节,汤用一节足够,省了一节放汤里可惜(全家不吃汤渣),于是准备用来炒菜,准备下刀之际打开下厨房看到一个脆浆的菜谱(Julia的小厨房),觉得很棒,家里正好有泡打粉等材料,还有一包虾滑,于是临时改做虾滑藕夹。复炸使藕夹表面香脆,莲藕本来口感也脆,加上中间弹弹的虾滑,味道一级...
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- 又开发一道减肥餐🥗用料虾滑一袋四季豆一袋木耳少许青椒少许豆角炒虾滑的做法热水焯一下,变绿即可这里加了一些青椒倒入少许油,小火先放入虾滑,中火两面翻炒,香味出来时放入葱蒜,放入一点点生抽,蒸鱼豉油,放少量盐🧂放入四季豆木耳翻炒,放入水焯后的木耳,出锅~小贴士「焯菜:热水时放...
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- 自存懒人料理用料安井虾滑1袋生抽1小勺翠宏辣椒面1小勺黑胡椒盐研磨瓶2下煎虾滑的做法虾滑解冻挤出来,加一勺干碟辣椒粉,加一小勺生抽,转两下黑胡椒盐的研磨瓶,搅拌均匀锅内热油,等油伸入筷子冒小气泡时,把虾滑拍成小饼放入锅煎,改中火慢煎,六七分钟差不多就熟了...
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- 用料豆角鸡蛋酱油胡椒粉豆角煎蛋的做法豆角切丁,炒至7分熟,下盐、胡椒粉、酱油,翻炒均匀,调成中小火,将豆角丁铺平,然后淋上鸡蛋液(要淋均匀),待慢煎成形,再小心翻面,两面煎熟即可...
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- 这道菜是妈妈教我的,这几年她身体不好已经很少下厨了,我试着模仿她的做法,虽然还差点味道,但也算学会了一道家常菜。用料鸡蛋3个豆角适量姜适量蒜适量老抽少许糖少许盐适量玉米油适量滑蛋豆角的做法准备好所有材料,豆角洗净掐短⋯⋯拍这张步骤图纯粹是为了证明我也有一个像敏...
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- 用料虾滑适量油适量生菜两片香煎虾滑的做法取出虾滑解冻,虾滑已调好味道,所以不用放任何调味料。用小勺挖两勺虾滑放手里捏成圆饼形状平底锅里放少许油,油热放虾滑煎至两面金黄两片生菜垫盘摆上虾滑,看着很有食欲吧😀😋...
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- 用料鸡蛋4个虾仁12只小葱1根油少许盐适量料酒适量白胡椒适量虾滑蛋的做法4个鸡蛋打散➕盐➕白胡椒➕料酒腌制一下虾仁把剥皮的虾仁翻炒倒入蛋液炒熟出锅...
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- 准备青椒,长的那种,去辣椒籽,一切二,切均匀长度备用打虾滑:虾仁剁碎,顺时针搅拌,加入料酒,白胡椒,盐,调味去腥,顺时针搅拌,加入淀粉,淀粉多,肉质硬,顺时针搅拌打出韧劲将虾滑塞入辣椒中备用调料汁:1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺淀粉,1勺糖,小半碗水搅匀大火热锅热油,转小火放入虾滑,虾滑...
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- 用料鸡蛋1~2个火腿肠半根(可多加)食用油30g三角煎蛋的做法将鸡蛋的蛋黄蛋清分离出来,用两个碗盛好,并且打散(蛋清蛋黄都要)放在一旁备用火腿肠切丁备用倒油,等油烧热后倒入打好的蛋清,越圆越好,不圆也没多大影响当蛋清还没完全熟的时候用勺子将打好的蛋黄液随意撒在蛋清上,不要撒出...
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- 用料鸡蛋3个韭菜花6-7条煎蛋角的做法1.蛋三只,放1.5瓦羹水、小小盐和油打发好。加水为了蛋更蓬松。2.猪肉约2鸡蛋大小,剁好,盐、糖、酒、豆粉、酱油、油腌15分钟。3.韭菜花切粒。韭菜花是为了吃起来爽口,图中的切多了,实际只用了2/3,不喜欢这种菜可换成其他,菜脯也行4.锅里放小...
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