![紫苏黄瓜（家常湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜（家常湘菜）方法]( "紫苏黄瓜（家常湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜（家常湘菜）方法")
- 用料紫苏2片黄瓜1根蒜3瓣干辣椒（也可小米椒）3个盐1克生抽3ml鸡精1g紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法新鲜黄瓜切斜片（厚度约7mm）平底锅煎至两面微黄、小火。干辣椒三个、也可用小米椒。根据自己的喜辣程度。大蒜切片、下锅爆香。紫苏2片，把锅烧热、倒入食用油3毫升、加入蒜瓣爆香、加入...
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![紫苏拍黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拍黄瓜简单又好吃]( "紫苏拍黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拍黄瓜简单又好吃")
- 田螺老师的菜谱~记录用料自用用料黄瓜2根，约400克盐1茶匙剁辣椒1瓷勺香醋1瓷勺老抽半瓷勺大蒜2-3瓣紫苏叶子5-6片紫苏拍黄瓜的做法好吃！...
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![家常紫苏黄瓜煮鳝鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常紫苏黄瓜煮鳝鱼方法]( "家常紫苏黄瓜煮鳝鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常紫苏黄瓜煮鳝鱼方法")
- 记住要买小点的黄鳝比较嫩，我们这买的都是很粗很大的，不太好吃，而且还不帮剔骨，一定要剔骨啊。用料黄瓜1根紫苏6-7片黄鳝1斤蒜6瓣猪油2勺盐1勺老抽2勺料酒1勺干辣椒1个家常紫苏黄瓜煮鳝鱼的做法鳝鱼洗干净，去掉头和内脏，用指头刮去粘粘的，把鳝鱼切成段。还是剔骨的比较好，能剔骨...
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![黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜方法]( "黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜方法")
- 一定要有紫苏啊用料紫苏5片黄瓜半根黄鳝200克酱油1勺生抽1勺蒜4瓣姜丝少许盐适量辣椒5个黄瓜紫苏鳝鱼湘菜的做法备菜1.把鳝鱼切成段后用料酒和姜丝腌渍，去去腥，鳝鱼会有土腥味。2.黄瓜切细条。3.蒜切块。4.我用了4个小米辣和1个青椒，小米辣较辣，适量。1.锅热放油，油升温后放入...
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![《苏州》家常菜-凉拌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的《苏州》家常菜-凉拌黄瓜方法]( "《苏州》家常菜-凉拌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的《苏州》家常菜-凉拌黄瓜方法")
- 6月天气变热，一碗爽口的黄瓜让你的心都瞬间凉下来，而且做法简单，夏日餐桌必备用料黄瓜2根糖适量盐适量油适量《苏州》家常菜-凉拌黄瓜的做法黄瓜切半，去籽黄瓜切片放大半勺盐，搅拌均匀，腌制15分钟腌出水来就可以了。黄瓜水倒掉，放入一勺糖、生姜、葱备用起油锅，油热后直接倒入黄...
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![凉拌黄瓜（苏州家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌黄瓜（苏州家常菜）方法]( "凉拌黄瓜（苏州家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌黄瓜（苏州家常菜）方法")
- 用料黄瓜1根盐适量糖适量葱花适量油适量凉拌黄瓜（苏州家常菜）的做法1.黄瓜如图切片2.加一小勺盐腌制30～40分钟，等水分出来用手再挤一挤，把水倒掉（不要挤的一点水分都没有稍微留一点会比较脆）；3.碗中加盐、糖、葱花，再浇热油，完工开吃。...
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![紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）方法]( "紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）方法")
- 海鲜当河鲜做，鲜爽香辣，欲罢不能，与湘妹子谈恋爱的味道用料鲍鱼500G黄瓜一根蒜末姜末紫苏末葱末小米辣椒末一个生抽料酒紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）的做法新鲜鲍鱼洗干净去壳黄瓜去瓤切条鲍鱼切片配料辣椒，姜末，蒜末，用油爆香放鲍鱼翻炒，加生抽和料酒一分钟左右加黄瓜继续翻炒，然后放盐放...
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![紫苏花甲～记录一下家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏花甲～记录一下家常菜方法]( "紫苏花甲～记录一下家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏花甲～记录一下家常菜方法")
- 其实我本来是不会做这道菜的，但我家人喜欢吃，于是接连买花甲回来研究～～后来发现，只要紫苏下的够，味道都不会太差😄～而这道菜也成了家人聚餐时经常做的家常菜！调料并不多，每种都有自己的角色～～紫苏和豆豉是调味的关键，能带来特殊香气！料酒去腥，生抽带来适当咸度，白糖带来鲜甜味道！大蒜和洋...
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![紫苏黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜简单又好吃]( "紫苏黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜简单又好吃")
- 特别喜欢紫苏的味道，用来做凉拌黄瓜🥒很可口～用料黄瓜1根紫苏适量盐适量糖适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量芝麻油适量紫苏黄瓜的做法将黄瓜适当削皮（留一些皮在黄瓜上），用刀面拍碎，切断。放盐和糖，拌匀～紫苏切碎，蒜末、辣椒面备好，起锅热油淋在上面。（凉拌黄瓜口感清爽最重要，所以辣...
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![东瓜山紫苏桃子姜（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的东瓜山紫苏桃子姜（＃湘潭篇）方法]( "东瓜山紫苏桃子姜（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的东瓜山紫苏桃子姜（＃湘潭篇）方法")
- 长沙东瓜山紫苏桃子姜在长沙很有名气，这个季节来刚好可以吃上，吃不到的宝宝们，远在异地的你也可以动手来做哦！用料水蜜桃随意紫苏随意老姜、老姜、老姜不是子姜盐随意糖随意米醋随意凉白开软桃子会自己出水，象征性的放点融化糖、盐就可以了！东瓜山紫苏桃子姜（＃湘潭篇）的做法小吃、...
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![紫苏拌黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拌黄瓜简单又好吃]( "紫苏拌黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏拌黄瓜简单又好吃")
- 坐标西南的重庆农村，有着丰富的佐料资源，是许多人不曾见过也不被接受的，比如鱼腥草，比如鱼香菜（我们当地叫赖格宝鱼香），比如木姜菜，比如这个菜的主角之一紫苏。在许多时候，紫苏作为可以去除海鲜毒的调料而存在，可是我却用它凉拌黄瓜，初夏的季节，紫苏正嫩的时候，独有的清香扑鼻而来。用...
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![地道湘味儿紫苏黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的地道湘味儿紫苏黄瓜方法]( "地道湘味儿紫苏黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的地道湘味儿紫苏黄瓜方法")
- 蔬菜中很难得有这么一道儿子的最爱，一份紫苏黄瓜能下两碗饭，连肉都不香了。用料紫苏，黄瓜地道湘味儿紫苏黄瓜的做法紫苏叶子切成小片片，大蒜拍几下拍烂就行，小米辣切碎~黄瓜不削皮，切厚一点，每片薄厚尽量均匀~锅内少油，把黄瓜放进去中火慢慢煸炒，炒到黄瓜变软，表面出现少量焦糖色盛...
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![紫苏黄瓜汤如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜汤简单又好吃]( "紫苏黄瓜汤如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜汤简单又好吃")
- 用料黄瓜一条紫苏叶5片紫苏黄瓜汤的做法黄瓜去皮，切成两根火柴棒粗的丝紫苏切丝锅烧热，放油，放入黄瓜丝翻炒炒软后放盐调味，至出汁后加入适量清水烧开烧开后再转中火煮两分钟，放紫苏，出锅。...
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![「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜方法]( "「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「紫霞仙子和黄瓜的对话」湘菜*紫苏煎黄瓜方法")
- 爱紫霞仙子，一万年用料黄瓜1根蒜瓣4瓣紫苏3片生抽1勺盐随意【紫霞仙子和黄瓜的对话】湘菜*紫苏煎黄瓜的做法准备食材中火🔥煎黄瓜🥒直至两面焦黄下油炒佐料黄瓜倒入炒好的佐料，出锅前淋生抽营养搭配，紫霞仙子才能保持健康...
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![紫苏酱黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏酱黄瓜简单又好吃]( "紫苏酱黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏酱黄瓜简单又好吃")
- 许久没有编写菜谱了。妈妈今年夏天腌制了这道美味，鲜咸香辣，分外开胃。过粥配面夹馒头都是绝绝子。必须记录并分享给大家用料主料配方：紫苏100克蒜好多仔姜250g黄瓜5斤盐适量以下是可选料：胡萝卜2根辣椒适量辅料配方：植物油200ml香叶5片花椒适量八角4个冰糖100克酱油或生抽1升...
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![紫苏炒黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏炒黄瓜简单又好吃]( "紫苏炒黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏炒黄瓜简单又好吃")
- 这是《向往的生活》中的一道菜，当时黄老师做了那道紫苏黄瓜，当时觉得挺特别的，还以为是黑暗料理呢。后来网上查了一下，这居然是一道经典的湘菜。妹子吃了以后说，这颠覆了她对于黄瓜的看法，她一直是很抗拒煮熟的黄瓜的，但是这个味，她喜欢。用料紫苏1把黄瓜2根蒜3瓣小米辣2个生抽1...
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![看完就会的美味家常菜-紫苏煎苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的看完就会的美味家常菜-紫苏煎苦瓜方法]( "看完就会的美味家常菜-紫苏煎苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的看完就会的美味家常菜-紫苏煎苦瓜方法")
- 紫苏煎黄瓜很多人都知道，但是煎苦瓜却不是人人都知道的这道菜夏天我做的比较多，跟煎鸡蛋容易程度相媲美了，又快手又简单又好吃大家一起分享美味吧！用料苦瓜2根蒜瓣半头朝天椒6个紫苏一小把生抽或蒸鱼豉油2勺盐3克左右油适量看完就会的美味家常菜-紫苏煎苦瓜的做法苦瓜洗干净...
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![家常｜紫苏煎黄瓜做法烹饪大全 地道家常｜紫苏煎黄瓜如何做]( "家常｜紫苏煎黄瓜做法烹饪大全 地道家常｜紫苏煎黄瓜如何做")
- 用料紫苏很多片黄瓜2-3根蚝油1勺盐10克生抽1勺家常｜紫苏煎黄瓜的做法黄瓜切后片，紫苏切碎。先把锅烧热，放入黄瓜片用中小火慢煎。(最好可以煎至黄瓜边缘有点微焦的状态，可以选择用不粘锅煎)我用了三根黄瓜，没有煎到位。待黄瓜变软出水份，开始调味:撒盐，生抽，耗油，进行翻炒。最后撒...
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![湘系《紫苏黄瓜》降脂降压，特殊香食谱大全及做法，烹饪好吃的湘系《紫苏黄瓜》降脂降压，特殊香方法]( "湘系《紫苏黄瓜》降脂降压，特殊香食谱大全及做法，烹饪好吃的湘系《紫苏黄瓜》降脂降压，特殊香方法")
- 湘菜，又叫湖南菜，是中国八大菜系之一，其制作精细，用料上比较广泛，口味多变，讲求实惠，注重酸辣、香鲜、软嫩。今天又逢院子里紫苏收获的时节，想起湘系名菜《紫苏黄瓜》。紫苏特殊的芳香，不仅能增加食欲、降血压，对感冒、消化不良、痢疾也有一定的食疗作用。黄瓜降脂等益处不再复述。...
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![黄瓜炒紫苏如何做才美味，怎么做黄瓜炒紫苏简单又好吃]( "黄瓜炒紫苏如何做才美味，怎么做黄瓜炒紫苏简单又好吃")
- 用料黄瓜2根紫苏12片蒜3瓣红椒少许酱料汁步骤3黄瓜炒紫苏的做法准备食材：黄瓜+紫苏+红椒+蒜。把黄瓜切片，放入少许食盐腌制5分钟，冲洗干净沥干水分；紫苏切碎+红椒切小片+蒜切片，待用。准备小碗酱料汁：盐(少许)+生抽(少许)+胡椒粉(少许)+清水(少许)，搅匀待用。热锅冷油小火放入蒜...
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![湘菜家常-老父亲的溜丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜家常-老父亲的溜丝瓜方法]( "湘菜家常-老父亲的溜丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的湘菜家常-老父亲的溜丝瓜方法")
- 菜谱是以前父亲边炒边说，我在旁边狂写的油和盐的量估摸着放，也可看自家习惯步骤中的“稍等几分钟”过程得看感觉吧，各家火大小有差异，可以通过注意观察水量、丝瓜变色程度还有试味，来考虑时间长短之前自己做过一回，嗯还不错的说用料丝瓜一条姜三片油一中勺盐一小勺水100ml湘菜...
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![减脂菜—紫苏炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂菜—紫苏炒黄瓜方法]( "减脂菜—紫苏炒黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂菜—紫苏炒黄瓜方法")
- 看向往，经常看到黄磊做紫苏炒黄瓜，从来没吃过的我今天解锁～用料紫苏6片黄瓜1根盐5克蒜1瓣生抽1勺醋1勺干辣椒1个减脂菜—紫苏炒黄瓜的做法没买到紫苏，用的苏子叶，切碎，黄瓜切片，热油蒜末辣椒爆锅，放黄瓜，紫苏，加一点醋，生抽，盐，翻炒熟出锅即可！小贴士没吃过紫苏的，一定闻一闻确定能吃再...
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![湘菜·紫苏煎黄瓜做法烹饪大全 地道湘菜·紫苏煎黄瓜如何做]( "湘菜·紫苏煎黄瓜做法烹饪大全 地道湘菜·紫苏煎黄瓜如何做")
- 离家多年，始终难忘家乡的味道。黄瓜加入了湘菜灵魂——紫苏，才是记忆里的味道。😄用料紫苏3片黄瓜1根生抽1勺盐1勺姜1片蒜2瓣辣椒2个湘菜·紫苏煎黄瓜的做法黄瓜洗净切厚片（约0.5cm），下少许油，煎至两面微微黄。煎好后，先盛起来备用。准备配料：紫苏2-3片，稍微切一下（1cm宽左右）、蒜末...
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![紫苏煎黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏煎黄瓜简单又好吃]( "紫苏煎黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏煎黄瓜简单又好吃")
- 用料青瓜1根紫苏5-6片蒜三粒朝天椒3个辣鲜露适量蚝油适量紫苏煎黄瓜的做法准备工作：1.青瓜斜刀切，约0.6-0.8cm厚度2.蒜切茸3.朝天椒斜刀切4.紫苏卷起来切条1.热锅冒烟放油，大火煎黄瓜，每面放0.3g盐，金黄色翻面，同样方法煎，出锅2.小火爆香蒜蓉，朝天椒，放入紫苏叶，炒香，放入黄瓜，炒匀，调...
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![湘菜～紫苏煎黄瓜做法烹饪大全 地道湘菜～紫苏煎黄瓜如何做]( "湘菜～紫苏煎黄瓜做法烹饪大全 地道湘菜～紫苏煎黄瓜如何做")
- 这是一款非常经典的湘菜，而且还非常的有名，在我们湖南饭店都有，并点击率相当高。黄瓜的脆嫩，配上紫苏特有的香味，再加上辣椒和蒜末的香，那味道😋……用料紫苏4～5片蒜2瓣黄瓜2根蚝油半瓷勺盐适量鸡精少许红椒少许豆豉少量湘菜～紫苏煎黄瓜的做法食材准备黄瓜切厚斜刀片（厚度约8mm）辣...
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