![茭儿菜蛋汤如何做才美味，怎么做茭儿菜蛋汤简单又好吃]( "茭儿菜蛋汤如何做才美味，怎么做茭儿菜蛋汤简单又好吃")
- 用料儿菜适量鸡蛋1个茭儿菜蛋汤的做法儿菜掐段，炒两分钟，加水煮沸，加盐调味烧十分钟，打蛋出锅...
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![茭儿菜西红柿蛋汤做法烹饪大全 地道茭儿菜西红柿蛋汤如何做]( "茭儿菜西红柿蛋汤做法烹饪大全 地道茭儿菜西红柿蛋汤如何做")
- 茭儿菜，即生野茭白，别名野茭瓜，上部碧青，下端牙白，属禾本科菰属须根系，多年生宿根性水生草本植物，茎分地上茎和地下茎，叶分叶鞘和叶片两部分，圆锥状花序。形似茭白，散生于河湖边缘低洼地和沼泽地。温暖季节生长，每年5～6月可采地上部肉质嫩茎上市，是春季野生水生蔬菜品种之一。茭儿菜生...
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![西红柿茭儿菜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿茭儿菜炒鸡蛋方法]( "西红柿茭儿菜炒鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿茭儿菜炒鸡蛋方法")
- 不知道其他地方叫什么，南京这边叫茭儿菜，每年4月底5月初才有。应该跟茭白是亲戚吧。不晓得跟蒲菜是什么关系。用料西红柿1个鸡蛋2个茭儿菜很多盐适量油适量西红柿茭儿菜炒鸡蛋的做法鸡蛋打散，西红柿切好，茭儿菜洗好锅里倒油，炒鸡蛋，炒好后盛出来再倒一点油，西红柿下锅，炒出汁以后...
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![时令菜 茭儿菜汤做法烹饪大全 地道时令菜 茭儿菜汤如何做]( "时令菜 茭儿菜汤做法烹饪大全 地道时令菜 茭儿菜汤如何做")
- 南京的春天总能吃到这个时令菜来上海久了春天总少了点家乡的味道用料茭儿菜一把蚕豆适量鸡蛋2个瘦肉小块木耳适量盐少许时令菜茭儿菜汤的做法材料处理:茭儿菜去掉外面部分，留嫩芯。蚕豆剥掉壳。木耳泡发好。冷水把木耳和蚕豆一起下锅，煮开后再多煮一会，这两样东西比较难熟，而...
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![腊味茭儿菜蒸千张做法烹饪大全 地道腊味茭儿菜蒸千张如何做]( "腊味茭儿菜蒸千张做法烹饪大全 地道腊味茭儿菜蒸千张如何做")
- 南京人爱吃野菜，一到季节的时候，荠菜母鸡头马兰头什么的轮番上阵。在南京人眼里，春天，就应该吃些春意盎然的时令菜。今天这道菜里用到的茭儿菜，也是一种野菜，吃起来十分鲜嫩，还带一点爽脆，十分爽口。这道菜使用蒸制方法，所有材料只要改刀即可，非常快手，只是时令性比较强，不是时时都能...
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![拌茭白如何做才美味，怎么做拌茭白简单又好吃]( "拌茭白如何做才美味，怎么做拌茭白简单又好吃")
- 用料新鲜茭白两根麻油一茶勺千禾头道生抽一茶勺拌茭白的做法最好是才採的茭白，这样的茭白发甜，茭白洗净蒸熟，筷子可以挫进去就行了。蒸熟的茭白撕开，成细条，拌入千禾头道生抽，麻油，拌匀。...
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![靓儿美食：素炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的靓儿美食：素炒茭白方法]( "靓儿美食：素炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的靓儿美食：素炒茭白方法")
- 茭白，水生蔬菜，正是现在的应季菜，很是鲜甜。可做茭白肉丝、油焖茭白、红烧茭白，做法很多，今天来个素炒茭白。吃出茭白本真的天然鲜甜。用料茭白6根油盐生抽糖靓儿美食：素炒茭白的做法茭白去皮洗净，去尾，切去老的部分切滚刀块备用热油锅，七分热，下茭白中小火煸炒，放一点点生抽，继续煸...
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![茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法]( "茭白新吃虾仁炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新吃虾仁炒茭白方法")
- 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾，我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩，所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头，挑虾线，虾线挑虾背即可。虾壳，虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮，虾...
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![茭白肉丝儿如何做才美味，怎么做茭白肉丝儿简单又好吃]( "茭白肉丝儿如何做才美味，怎么做茭白肉丝儿简单又好吃")
- 用料茭白2根肉丝200克青椒1个淀粉1勺盐5克生抽2勺蚝油1勺糖少许茭白肉丝儿的做法青椒，茭白，葱，蒜切丝，肉切丝，加盐，酱油，少许糖，淀粉抓匀腌制十分钟热锅下油，先把蒜片，青椒丝稍微炒软放入茭白丝，变软加盐，酱油，蚝油少许，出锅备用热锅下油炒肉丝至变色加入炒好的茭白，加葱花，翻炒一分钟即...
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![茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法]( "茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法")
- 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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![儿时的味道～茭瓜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道～茭瓜包子方法]( "儿时的味道～茭瓜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道～茭瓜包子方法")
- 这是我小时候奶奶最喜欢给我包的包子，每次都能吃到撑，有了小只我又包给小只吃，这就是爱的传承，家的味道……用料茭瓜1个五花肉适量木耳8朵洋葱半个油适量盐适量生抽适量鸡精1勺儿时的味道～茭瓜包子的做法茭瓜切块，洋葱切块撒盐攥出水分，和木耳，五花肉，一起放入盆中，肉用适量生抽先...
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![儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片方法]( "儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片食谱大全及做法，烹饪好吃的儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片方法")
- 这道是儿子从小就爱吃的菜，只要儿子在家这道菜是家里必做的菜之一……很家常的做法，但是这样炒还是很美味的哦用料茭白4根肉片适量盐适量生抽3小勺黄酒2勺葱2小根白糖1小勺小米辣1个儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片的做法茭白切丝热油锅爆香肉片后加入茭白丝拌炒，加盐翻炒后加入...
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![幼儿菜谱-茭白香菇炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的幼儿菜谱-茭白香菇炒牛肉方法]( "幼儿菜谱-茭白香菇炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的幼儿菜谱-茭白香菇炒牛肉方法")
- 虽然已经告别了全职妈妈的生活，但宝宝的伙食一点也不能退步。上幼儿园后，宝宝明显比之前瘦了，幼儿的伙食也不差，但始终没家里的对胃口。买菜的时候看到茭白还不错，肥肥嫩嫩，很是喜欢，就买了几根，把尖尖的部分给宝宝炒着吃，放饭里一拌，香香的，宝宝能吃一大碗。做妈后，没啥比宝宝吃饭香...
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![儿时最爱的素菜—红烧茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时最爱的素菜—红烧茭白方法]( "儿时最爱的素菜—红烧茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时最爱的素菜—红烧茭白方法")
- 用料茭白5根葱1根料酒1勺生抽3勺老抽2勺浓汤宝一点点白糖适量儿时最爱的素菜—红烧茭白的做法茭白切滚刀块，葱切细备用锅里倒多一点点油，放入葱白炒出葱香倒入茭白，炒至图片上的样子依次放入浓汤宝，料酒，生抽，老抽，白糖继续翻炒加热水没过茭白一直大火烧收治香喷喷的红烧茭白撒...
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![腌茭头的详细做法大全,简单又营养的腌茭头做法]( "腌茭头的详细做法大全,简单又营养的腌茭头做法")
- 用料茭头3斤盐300克腌茭头的做法茭头尽量买乡里茭头用清水泡两天一定要泡两天这一步很关键泡完两天后洗干净沥干水份将沥干水份的茭头装在容器里面烧水水烧开后关火放盐等盐水冷却后倒入装茭头的容器中过半个月后就可以吃了可以直接吃也可以把茭头切碎放辣椒炒着吃非常好...
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![茭白新作法~茭白笋炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新作法~茭白笋炒蛋方法]( "茭白新作法~茭白笋炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白新作法~茭白笋炒蛋方法")
- ★台湾找亭欢姐直接卖场买回的：“海底鸡”水煮鲔鱼罐头★♣薄片的嚼劲，蛋香，鲔鱼的鲜，像吃饺子馅一样口感♣用料高汤粉1小勺鸡蛋3个盐半匙依口味茭白5根鲔鱼罐头1/3罐葱1根蚬子汤3大匙茭白新作法~茭白笋炒蛋的做法先用蚬子，冷水下锅，小火再转中火，熬出蚬子汤，当高汤来用。把茭白...
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![11月婴儿辅食：炒香菇茭白配软米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的11月婴儿辅食：炒香菇茭白配软米饭方法]( "11月婴儿辅食：炒香菇茭白配软米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的11月婴儿辅食：炒香菇茭白配软米饭方法")
- 总是给六哥做粥、米糊、面条，早就吃腻啦，换换花样来，也尝尝大人的炒菜米饭的滋味用料香菇1朵茭白一小块甜椒超级小一小块煮熟的肉末一片肉的量高汤（开水）适量软米饭半碗食用油一汤匙11月婴儿辅食：炒香菇茭白配软米饭的做法香菇、茭白、甜椒，切成小丁丁备用。热锅加一汤匙食用油...
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![👵—茭白辣椒炒肉丝儿～食谱大全及做法，烹饪好吃的👵—茭白辣椒炒肉丝儿～方法]( "👵—茭白辣椒炒肉丝儿～食谱大全及做法，烹饪好吃的👵—茭白辣椒炒肉丝儿～方法")
- 用料肉丝少许茭白2根小辣椒2只食用油少许盐少许鸡精少许👵—茭白辣椒炒肉丝儿～的做法嫩猪肉一块儿，切细丝儿。加入少许料酒、食用油、盐搅匀略腌。2根茭白切丝儿～两只辣椒切丝儿～少油，肉丝儿略煸，加少许盐，变白微熟盛出。少油，茭白丝快速煸一下，略软盛出。少油，入辣椒丝儿略煸，快速...
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![茭瓜(茭白)炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的茭瓜(茭白)炒牛肉方法]( "茭瓜(茭白)炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的茭瓜(茭白)炒牛肉方法")
- 家常菜一枚，简单易操作！用料黄牛肉适量茭瓜(茭白)适量青辣椒(红辣椒)适量茭瓜(茭白)炒牛肉的做法将茭瓜和青辣椒切丝将黄牛肉切丝，用适量盐和酱油腌制牛肉10分钟以上。(我另外还加入少量鸡蛋液一起腌制，如果没有也可以用生粉)热锅加油(稍多一点)，将腌制好的牛肉入油锅汆一下待...
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![茭白如何做才美味，怎么做茭白简单又好吃]( "茭白如何做才美味，怎么做茭白简单又好吃")
- 用料茭白3根五花肉100克葱8cm鸡精一点盐一点酱油一点点蚝油一勺香油1滴料酒一勺茭白的做法爆炒...
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![腌肉蒸茭白（茭瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌肉蒸茭白（茭瓜）方法]( "腌肉蒸茭白（茭瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌肉蒸茭白（茭瓜）方法")
- 那天在微博上，看到陈晓卿发了一个蒸茭白的图，感觉也太简单了点，不过，现在茭白正上市，又白又嫩，虽然贵，不吃简直不解风情。茭白在昆明被叫做茭瓜，父亲的老家盛产茭瓜，好多人靠种植茭瓜起房盖屋，我们最常吃的是糟辣子茭瓜炒肉，或者素炒茭瓜，当年我出省读书，在学校食堂吃的第一顿饭就有加...
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![简单好吃的茭瓜馅儿蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃的茭瓜馅儿蒸饺方法]( "简单好吃的茭瓜馅儿蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的简单好吃的茭瓜馅儿蒸饺方法")
- 大闺女小的时候我总是带着她去逛街，一到饭点我就问她想吃什么，她总是跟我说要吃茭瓜蒸饺，我们这边有一个包子铺，说实话，所有的饺子只有茭瓜馅最好吃。现在有了老二，也是因为疫情的原因，没有办法去店里吃了，我就自己在家研究怎么做，没想到还真是被我研究出来了，只能说比他们的更好吃...
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![韭黄儿肉丝茭白炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的韭黄儿肉丝茭白炒面方法]( "韭黄儿肉丝茭白炒面食谱大全及做法，烹饪好吃的韭黄儿肉丝茭白炒面方法")
- 临近中午的时候老妈说要不要给你下一碗汤面，顿感毫无食欲。还是自己来一份炒面吧。由于常在公司附近吃面，一直有在研究如何让面条变得更好吃。发现除了需要高汤打底外，韭黄儿洋葱这些材料也起到了非常提香的作用，既然汤面里面能用，炒面里面肯定同样可行啦。所以韭黄儿肉丝炒面...
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![孜然味儿茭白肉丝做法烹饪大全 地道孜然味儿茭白肉丝如何做]( "孜然味儿茭白肉丝做法烹饪大全 地道孜然味儿茭白肉丝如何做")
- 不吃辣椒可以试试看这一道孜然味儿的茭白肉丝，也是下饭神器！用料茭白肉丝盐生抽孜然粉孜然味儿茭白肉丝的做法茭白去皮，切掉尾部硬的部分切片切条，比肉丝粗一点，因为油炒了会缩小~锅热了放油下肉丝翻炒到变色盛出来加油，爆炒茭白茭白软了倒入炒好的肉丝，加盐生抽多多的孜然粉翻...
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![小美版肉丝儿炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版肉丝儿炒茭白方法]( "小美版肉丝儿炒茭白食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版肉丝儿炒茭白方法")
- 这个菜无比省力，因为肉丝儿和茭白丝儿我都是买了净菜，只有辣椒丝儿和蒜瓣自己切了用料茭白丝150克肉丝150克小美版肉丝儿炒茭白的做法30克油+肉丝儿+5克料酒+10克生抽+3颗蒜瓣，3分钟/Varoma/反转1拌炒，好了之后把炒出来的水份倒掉，用筷子把粘在刀头上的肉丝儿全划拉开然后加入...
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