- 用料雞腳小米椒、青色尖椒青檸/檸檬半個榨汁,半個切片洋蔥,胡蘿蔔切絲蒜末香菜米醋魚露糖一勺鹽冰水小番茄,芹菜,切片切段泰式醃雞爪的做法雞爪洗乾淨,去指甲,切小塊,鍋里放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透,準備冰水,放进冰水里,洗去油脂,撈起來,瀝乾,酸辣汁做法:紅綠辣椒,...
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- 用料鸡爪500g(13只)姜N片大蒜2瓣香菜适量朝天椒2根糖1勺蚝油半勺生抽6勺盐随意香油1勺鱼露1勺白醋2勺甜酸酱6勺陈醋1勺洋葱四分之一个柠檬大半个泰式鸡爪(甜酸鸡爪)的做法材料大概就是上面的甜酸酱是李锦记的鸡爪洗干净,去指甲,然后一只分开3份或者2份。菜刀和剪刀搭配着比...
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- 用料鸡爪一斤姜几片糖1勺盐适量麻油1勺香菜几根小米椒3个泰式甜辣酱5勺味极鲜生抽多些料酒1勺大蒜几瓣醋几勺耗油1勺花椒几粒泰式泡凤爪的做法鸡爪剪对半,指甲剪掉,放几片姜,几粒花椒,料酒适量,盐多几勺,加水煮个6-7分钟,熟了即可。煮熟的鸡爪捞起马上泡入冰水,会更q弹。凉透了就...
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- 記得我早前做過的泰式甜辣醬嗎?我們家幾乎什麼可以沾醬的都用上它了,就除了它本來應該配上的泰式烤雞。在泰國,甜辣醬是必須和烤雞一起吃的二者不可缺一。吃烤雞沒甜辣醬?不行!甜辣醬不配烤雞?也不行!甜辣醬咱們吃了不少,也該是時候做一次它的老搭檔--泰式烤雞啦!這可是我在泰國最...
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- 吃过泰式酸辣凤爪的人一定会爱上那Q弹的嚼劲还有那鲜🍋香酸辣的滋味~用料鸡爪500g香菜一大把蒜头一个小米椒3、4个(这个辣度自主调整哈)青柠檬3个(头尾挤汁,中间段切片)白糖20g酱油200ml陈醋30ml芝麻油2勺泰式甜辣酱380ml一瓶的李锦记泰式甜辣酱我倒了半瓶鱼露1勺料酒2勺白醋4...
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- 第一次製作,水準還不錯~~用料無骨鳳爪2磅水250ml米醋250ml魚露125ml糖1湯匙洋蔥半個蒜頭3個指天椒5隻唐芹,芫茜,蔥各1棵泰式鳳爪的做法水,米醋,魚露及糖拌勻,試味.味道不夠可加魚露.無骨鳳爪飛水,再用冰水冷卻.再將餘下配料及無骨鳳爪加入步驟1.放入雪櫃冷藏1整晚便可...
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- 綠咖哩可以和各種肉類搭配。其中最受歡迎的是牛、豬、雞肉和魚丸。也可以與麵條和飯互相搭配。用料綠咖哩50g泰式青醬10g椰漿250g魚露50g水100g糖30g雞胸肉500g洋蔥50g蒜25g長豆100g茄子80g青辣椒3支約25g香菜少許油適量泰式綠咖哩雞ThaiGreenCurryChicken的做法鍋中加入...
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- 轉至微博@肖肖肖肖肖肖兒方便自己查看用料黑胡椒勺淀粉勺鸡胸肉块胡椒克盐克蚝油勺酱油勺糖克蒜瓣料酒勺各種雞胸肉醃製大法的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖180度-200度中層裹錫紙烤20min,揭開錫紙再烤10min即可!...
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- {遠嫁上海的女子}{意外開啟了人生做菜、烘培的技能}--私房手作料理:泰式椒麻雞。到泰式餐廳必點的泰式椒麻雞,在家也能輕鬆做了,靈魂所在就是醬汁調料,酸酸辣辣的口味非常開胃,建議白飯要多煮一些。用料食材去骨雞腿排2隻醃料醬油1匙米酒1匙蒜末2瓣白胡椒粉少許醬汁醬油3匙黃檸檬(...
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- 找一个存菜谱的方法,可以丢了报纸用料泰国辣酱,醋,芹菜,洋葱鸡爪n只泰式风爪的做法就这样...
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- 用料鸡爪500g醋100ml酱油2勺姜4片料酒2勺麻油1勺香菜3根鱼露1勺小米椒4个蒜10瓣柠檬3片白糖20克青瓜1根洋葱半个百香果2个泰式酸辣鸡爪的做法鸡爪切开,冷水下锅放入姜片料酒煮6分钟左右,捞起放入冰水浸泡10分钟左右青瓜切开准备辅料材料捞匀放冰箱5小时噔噔噔噔噔噔噔噔噔...
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- 这是在的士的触动传媒上学来的一道菜,虽然说孕期记忆力差,但是我处于对美食热爱,怎样都把步骤给记住了。然后回来试了下,果然跟我看他们做的时候感受一样的,那就是美味。用料凤爪250g带冰渣的纯净水1瓶青柠1个指天椒3个洋葱半个芹菜适量姜末适量姜片适量香菜适量蒜蓉适量米醋2...
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- 用料鸡爪2斤柠檬2个糖少许盐适量酱油4勺冰糖10克泰式甜辣酱200克,大概半支百香果6个蒜1个老抽1勺陈醋1勺料酒1勺姜几片小指天椒5个泰式凤爪的做法买回来鸡爪洗洗干净白灼鸡爪煮三分钟已经熟透了提前一晚用保鲜袋,装一袋过滤水放冰箱冷冻,等煮鸡爪的时候拿冰块出来装一盘水,煮...
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- 16年开始尝试做这道小吃,没想到后来它成为网红凤爪,分享自己一直以来的做法,喜欢的朋友可以试试。用料鸡爪只香菜根柠檬个酱油勺醋勺洋葱个糖克盐克小米椒个番茄黄瓜香芹泰式酸辣凤爪的做法鸡爪洗干净切三段,把指甲剪掉,用开水过一遍去腥,放锅里煮。煮时放姜片,快起锅时放点盐。...
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- 在下厨房搜了几个泰式鸡爪的菜单,鱼露是必备,有个菜单里用陈醋做的上色好看,然后又特意搜了一下泰式鸡爪的照片,看起来都是用白醋做的,所以今天尝试改的白醋…然后有个方子作者提到加了香茅,因为没有提前买新鲜香茅,就拆开了冬阴功汤料包,切了香茅南姜和柠檬叶…不得不说,鱼露和香...
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- 平時我大概五點半下班,堵車一個小時左右到家才能做飯……只能中午休息時間買菜,可是公司也沒有冰箱供我存放食材,我需要靠我的神器——保溫小推車和超市冰袋存放……上班族也不能忘記生活的美好……希望我的菜也能讓上班一族,吃上一頓美好、豐盛、快捷的晚餐用料雞胸肉2块蚝...
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- 用料配料香茅青桔柠檬辣椒酱泰式酸辣酱生抽白醋料酒大蒜生姜泰式泡鸡爪的做法所有调料切好拌在一起鸡爪捞熟过冰水...
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- 用料鸡爪10只洋葱半个生抽200毫升白醋20毫升康乐醋50毫升白糖20克小米椒若干大蒜5瓣香茅1根鱼露4勺泰式甜辣酱200毫升青柠檬2个狠泰式的泰式酸辣凤爪的做法鸡爪加姜煮熟过冷水其余配料一股脑和一起冰箱冷藏4小时,可以吃啦!...
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- 跟风做一个最近很火的泰式鸡爪,不过,我这个版本是没有加百香果和洋葱的,因为忘了买。但是只有柠檬也很好吃的哦!做法也简单,适合小白们~用料鸡爪十几只柠檬2个香菜适量料酒适量盐适量小米椒适量蒜头适量姜片几片酱油适量冰块适量网红泰式鸡爪的做法1.鸡爪洗净去指甲,小米椒、香...
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- 抖音上学的用料姜适量香菜适量白糖适量小米椒5个醋适量柠檬1个盐适量鸡爪2斤糖适量生抽适量料酒适量陈醋适量香油适量绿色线椒3个蒜适量洋葱适量百香果1个泰式柠檬鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,入锅加入姜片葱料酒,水开后撇去浮沫煮8分钟,捞出放入提前准备好的冰水里,对半切开鸡爪...
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- 有一天偶然在抖音上刷到了这道泰式风爪!看到用百香果来泡爪,觉得味道肯定不错!建议用青柠檬替代黄柠檬,会更香;用果醋代替白醋,口感会更清新哦。酸酸辣辣的,十分对我胃口!用料鸡爪1斤小米辣100g青柠/黄柠檬1个柠檬皮半个百香果1个糖35g生抽200ml葡萄酒醋/白醋10ml蚝油20ml鱼露10m...
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- 沒有什麼事情是一鍋雞爪不能解決的。用料鸡爪10只辣椒1个姜5片料酒3勺香油4勺老抽2勺生抽5勺糖克雞爪的做法清洗:鸡爪剪掉指甲和手肘部多余的筋骨一次焯水:水烧开放入鸡爪,姜片,葱,约五分钟后捞出放置三分钟关键:炒锅大火热油,放入鸡爪后调至中火,放入生抽,冰糖,葱,进行第一次入味和...
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- 用料老抽少量(只是上色)生抽稍微多点盐适量柠檬1个鸡爪10只百香果2个糖少量黄瓜1根(配菜)洋葱半个香菜适量醋多量蒜,辣椒,生姜多量香油适量泰式泡爪的做法首先,处理好鸡爪,将鸡爪切开。将鸡爪焯水,(大火三十分钟,放料酒,生姜去味)。然后过冷水,洗净备用。将鸡爪放置在一个密封容...
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- 爱生活爱美食用料陈醋汤勺的话一两勺盐2克鱼露粥勺1勺小米椒3-4个香菜2-3根柠檬1个酱油汤勺的话4-5勺蒜1-1.5头姜10片糖3克鸡爪随意(一般一两斤)白醋粥勺1勺泰式甜辣酱粥勺3-5勺泰式鸡爪的做法没步骤图😄都是我的成品随意(具体步骤在下边小贴士里)随缘…哈哈哈哈小贴士我买的...
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- 整理廚房的時候,找到一包水媽媽牌黃咖喱醬,還在保質期內,最近也想換下口味,於是這幾天先備齊了所有材料,準備試下黃咖喱雞腿。原來在外面也試過泰國料理,店裡的咖喱蟹是比較香甜的口感,所以泰國咖喱偏香甜口感,個人不愛太甜膩,但是做完口感還不錯,濃郁的咖喱味加上淡奶和椰糖竟然不...
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