- 喜欢香菇鸡又喜欢吃辣,加点青椒也不错哦😉用料三黄鸡500克鲜香菇100克青椒150克姜3-4片小米辣3-4个料酒2勺清水1小碗白酒1瓶盖蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白砂糖少许香菇鸡(加辣版)的做法大火:热锅放油,放入姜片、鸡肉,炒出香味,加料酒、清水、白酒、香菇翻炒均匀,加锅盖转中火焖5分...
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- 色泽红亮,口味适中(麻辣味依个人喜好调整),肉质酥嫩用料鸡腿4个鲜香菇4个胡椒粉白糖醋酱油葱段半根蒜片3瓣姜末一小块,分两次用淀粉鸡蛋一个干辣椒依个人口味花椒依个人口味料酒盐味精麻辣香菇鸡的做法鸡腿洗净、去皮剔骨留肉,切成大块(表面切花刀)放入盆中,打入一个鸡蛋,加入切...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿300g食用油20g生姜2片大葱白3段鲜香菇4朵中等大小土豆2个水没过食材老抽10g糖10g盐5g八角(大料)2个青红辣椒50g辣炖香菇鸡腿的做法烧热炒锅倒入油,放入鸡腿,姜片和葱段,翻炒大约3分钟,让鸡腿表面的水分蒸发,鸡皮紧实,油脂渗出。倒...
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- 凉菜的神~钵钵鸡,用钵钵鸡调料和火锅底料的快手版(约20min)。用料清远鸡半只钵钵鸡调料1包麻辣火锅底料半包袋花椒油适量姜葱适量配菜若干钵钵鸡(加麻加辣版)的做法鸡肉:切成一指宽或小块,冷水下锅,加葱姜料酒焯去血沫。配菜:我准备了笋片、藕片、菇菇、土豆片。还可以放青笋、香...
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- 香菇焖鸡,real简单的一道家常菜,要做好还是🉐有方法哦!炒出来才又香又好看!非常下饭!(2人份)用料香菇4个鸡肉半只油适量姜丝适量生抽适量葱2根料酒1勺蒜3瓣盐2小勺小米辣圈3个香菇辣焖鸡的做法请将所有食材切好,待用。(刚做完洋葱炒肉,懒得洗锅抱歉)开火,倒入花生油。油热后,放入切好...
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- 用料鸡腿只香菇9朵姜片生抽勺料酒勺酱油勺大蒜瓣十三香适量不加辣也很好吃的香菇炒鸡腿肉的做法香菇是干的,用开水泡软,洗净鸡腿肉切小块,加料酒、酱油、十三香泡20分钟时间到了,热锅放油加姜和蒜爆炒放鸡炒,炒致开始变色的时候放入香菇把泡香菇的水倒进锅里,盖锅焖5分钟,打开后...
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- 此方为重口味,小清新慎入。用料鸡(chickenthighs)4个(超市塑料包装一盒)香菇8个木耳8个小红辣椒2个豆瓣酱1勺桂皮半个八角1个葱1根姜2片蒜4个盐鸡粉花椒粉生抽老抽香菇木耳炖小鸡辣版的做法提前一小时泡香菇,木耳。Chickenthighs去皮,趓成比方糖大一点的既可。剁好的鸡入锅,...
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- 老公想吃香菇油菜,然而小孕妇需要补充肉肉和蛋蛋~于是诞生了超级版香菇油菜~肉肉和蛋蛋似乎有些喧宾夺主了,哈哈~用料油菜6棵香菇12朵猪肉350克鸡蛋3个开水(泡香菇用)500ml开水(烫油菜用)500ml淀粉(腌肉用)2勺(小勺啊,具体用量自行掌握)盐(腌肉用)2g姜汁(腌肉用)8g生抽(腌肉用)8g水(炒蛋用)10g...
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- 用料鸡肉500克香菇5朵油适量酱油2勺蒜3瓣姜5片料酒2勺葱1根干辣椒1个辣炒香菇鸡的做法买的清远鸡,加料酒,生姜过腥,用冷水洗净准备葱姜蒜,小米辣切碎,香菇泡水切条热锅炒葱姜蒜,小米辣,加入鸡肉炒,加入香菇,加两勺酱油炒,炒熟装盘...
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- 自己觉得香菇和鸡肉就是绝配,只是在北京要买到活鸡是比较难的一件事,因为SARS之后北京城区内就不让卖活禽了,所以超市的鸡翅是我经常光顾的,不管是翅中还是翅根,做起来简单,又能做的好吃。这道菜也可以用翅中做,只是做这道菜的时候手边正好有翅根。用料鸡翅干香菇鸡蛋姜葱干辣椒...
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- 用料鸡腿4个料酒一勺多胡椒粉孜然粉淀粉干辣椒花椒蒜2片生姜油醋生抽老抽香菇6个鹌鹑蛋10个豆瓣酱少许香菇滑鸡腿.不加水的做法先把鸡腿肉去骨.用鸡腿骨熬汤.小火慢炖30分钟把鸡腿肉腌制好.加料酒.胡椒粉.淀粉.孜然粉半个小时在锅里放油.花椒.干辣椒.蒜姜.炒鸡腿肉再放生...
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- 美食千千万但又美味又快手的寥寥无几。这道加肉版香菇鸡蛋便是吾等手残人士也能一展身手的救星……准备只需十几分钟,上锅时间最多也只有15分钟,但丝毫不影响ta美味的吸引力……闲话少续,接招!用料大碗香菇9-10个猪肉馅100g鸡蛋2个葱姜少许淀粉料酒、生抽、老抽、蚝油盐、胡...
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- 用料草鱼jj一条盐适量鸡精适量鲍鱼汁没有可不放干辣椒喜欢吃辣可多放花椒适量大葱一颗老抽两勺白酒两勺蛋液一个白糖少许海底捞干锅料可选别的牌子生姜六七片香辣干锅鱼(加强版)的做法干锅料我买的就是这个。鱼在市场是片好的。放入一小勺盐,一点糖,料酒少许,腌十分钟,再放入淀...
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- 做好的香菇牛肉酱,放到冰箱里,早上给小朋友下个面条,切点蔬菜拌上牛肉酱,快手早餐就好啦用料香菇若干朵甜面酱适量糖适量蒜末炒1头洋葱碎半个豆瓣酱适量牛肉馅250克香菇牛肉酱(小朋友版少添加不辣)的做法准备食材起锅倒油,油要多一点,拌面条没有油不好吃。倒入洋葱碎和蒜末翻炒至...
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- 简单好上手,在家无聊做起来吧。我家有特别辣的辣椒油,就做了这个加辣版的蒜香鸡翅。用料鸡翅5个料酒1勺蚝油1勺孜然粉3分之一勺生抽2勺蒜末适量小米辣适量葱末适量黑胡椒粉3分之一勺盐3分之一勺烤箱版加辣蒜香烤鸡翅的做法鸡翅洗净,划几刀,更入味。蒜末、葱末、小米辣加入洗...
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- 新疆大盘鸡的创新改良版本,更适合南方天气用料小鸡半只葱姜蒜不嫌多蘑菇300克冰糖50克指天椒七八个湖南椒七八个黄豆酱一小勺辣椒酱一小勺味极鲜酱油一小勺花生油适量香辣蘑菇鸡的做法1.花生油加热后,放入冰糖炒至冰糖变焦糖色泡沫2.倒入小鸡翻炒,加入葱姜蒜及指天椒3.加入...
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- 妈妈的拿手菜之一,终于get啦用料花椒少量葱适量姜四五片六月鲜生抽少量料酒适量蒜适量干辣椒少量糖炒糖色够上色就好青辣椒多多益善哈哈盐适量鸡精少量干香菇按口味随意香菇辣子鸡的做法鸡肉洗净,整鸡或鸡腿随意,冷冻的肉先焯一下,新鲜的肉洗净控干水备用。泡发干香菇,青辣椒...
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- 做过很多辣酱,突发奇想试了一下,果然美味。带到公司里,同事们一会就干掉一大瓶,被大伙儿誉为办公室下饭神器哈哈😄好有成就感呢!用料香菇干香菇20朵左右鸡胸肉三块中粗辣椒面50克细辣椒粉50克盐看个人口味糖一丢丢大蒜沫小半碗大葱一丢丢花生碎半碗芝麻半碗酱油一丢丢香菇鸡肉...
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- 用料杏鲍菇4个辣椒粉适量孜然粉适量盐适量不加油的香辣杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净,顶部去除。手撕成条。锅里烧热,❌不放油,❌不放油,❌不放油……小火炒至变软!加一点盐继续炒出水分!炒至水分挥发掉,有点变焦即可。洒点辣椒粉,孜然粉,配冰冻饮料挺不错🤣...
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- 总有那么一些时刻,你明明在坚持规律作息,却忍不住熬夜;明明在实施健康饮食,却很想吃重口味的零食。而且吃到嘴里的那一刻真的超级舒爽,你会惊讶于愉悦自己竟如此简单,恨不能告诉自己:为什么不早点来吃呢!!刚才到底是在纠结个啥??以前我经常去外面买卤好的鸡爪鸭脖豆干吃,但口味并不总...
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- 特别下饭的素菜,要备好郫县豆瓣酱哦~用料干腐竹3根海鲜菇1小把青辣椒1个生姜片若干郫县豆瓣酱1-2小匙盐、酱油适量香香辣辣的海鲜菇烩腐竹,你要不要加个饭?的做法腐竹冷水泡发,洗干净后切小段。青辣椒去籽,切成辣椒圈;海鲜菇洗干净备用。生姜切片。锅内烧开水,不要加盐,下腐竹段...
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- 用料鸡半只香菇5-6只盐少许糖少许料酒少许生抽少许蚝油少许香油少许蒸鱼豉油少许香米一人份零失败煲仔饭,一鸡多吃:咸鸡腿拼香菇滑鸡煲仔饭,再加香菇炖鸡汤(加上河粉又一餐)的做法配好主材料,鸡的话泡下水,作用是去血水腥味,图中是一只鸡,但今天菜品只需要用半只,米一开始洗好泡水,...
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- 抖音上看到的做了很多次呢很喜欢的菜谱,自己做了一些配料的调整,记录一下防止以后找不到~原抖音号:@添饭小哥哥用料香菇12朵鸡腿肉3只腌鸡腿料姜3片淀粉1勺料酒或者米酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少量盐少量炒菜用料蒜瓣3~5瓣花椒干辣椒小米椒八角1个香叶2片桂皮1块老抽蚝油料...
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- 味道很好呢,不喜欢吃辣的小伙伴可以不放辣椒哦!用料带鱼2条白菜5片葱、姜、蒜、辣椒、花椒适量生抽、蚝油适量香辣带鱼(加菜版)的做法带鱼处理好后用盐腌制好入锅过油炸好备用白菜切好备用调好料汁备用油热后白菜入锅放入炸好的带鱼翻炒均匀锅中放入水出锅装盘即可...
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- 这道菜适合小谢的口味,辣,香…最近做饭比较失败🌧还是没有学到王刚老师的做饭精髓呀,王刚老师最近菜谱更新的也慢了,不知道是饭店没营业没地方拍视频,还是呆懒了…今天终于被夸奖了❤️之前小谢偷馋,🍑宝买了一份速冻姜母鸭,味道还不错,看配料很简单:香油,姜,米酒,盐,生抽,居然就没了。这...
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