- 用料酱油适量八角一个醋适量水煮豆干的做法等水起小泡就放八角(掰开)、豆干、酱油、醋,沸腾两三分钟即可!超级简单✌️小贴士口味清香...
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- 夏季下酒小菜用料毛豆500克盐10克八角2个花椒8粒桂皮1块干辣椒3个食用油5克白糖3克水煮毛豆的做法毛豆去头,去尾。入锅。依次放入食盐、食用油、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、白糖。水开五分钟捞出,美味即成。...
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- 用料粉干一帖水煮粉干的做法锅里放水,水开后,放入粉干,自己喜欢的配料,等水再次煮开,小火烧至粉干软,放盐,油,味精。就可以了...
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- 用料豆腐1块豆瓣酱1勺蒜1头葱半根生抽1勺老抽1勺耗油1勺青椒1个水淀粉适量水煮豆腐的做法豆腐焯水后捞出备用锅中倒油放入豆瓣酱蒜末炒香炒香后倒入一碗水下入豆腐葱片生抽老抽耗油煮5分钟入味加入青椒片加入水淀粉勾芡出锅前撒点葱花...
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- 豆巴是我小时候妈妈经常做我吃的,湖北的特产,基本上我妈妈的做法就是水煮,当然也可以炒啊,都是很好吃滴!用料豆巴适量鸡蛋1个包菜(其他菜都可以)适量火腿肠1根油少许盐少许水煮豆巴的做法这个是晒干的豆巴,我妈妈寄过来的。先把锅中加入定量的水,直接冷水的时候放入豆巴,这样不会糊...
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- 豆制品是老年人、需要控制体重人群以及高脂血症、高血压等心血管疾病患者的蛋白质食物的理想选择。蛋白质含量丰富,且为优质蛋白质,食用后易于消化吸收,它的脂肪大多为多不饱和脂肪酸构成,还含有许多维生素与矿物质。除此之外,豆腐中的植物化学物也不少,如大豆异黄酮,被称为植物...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料豆腐皮200g牛油火锅底料50g老抽20g生抽15g小葱15g蒜末20g水煮豆皮的做法锅中做半锅水,放入火锅底料老抽和豆皮。很多火锅底料是有咸味儿的,请根据自己的味道在酌情放盐。全程一直开大火,让汤汁变浓,豆皮入味,就可以出锅了。豆皮出锅...
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- 用料豆干6块酱油2勺糖一小撮🤏克香叶桂皮八角少许煮豆干的做法豆干洗洗切兰花香料扎个料包省的散到处是用无纺布茶包袋也行生抽喜欢颜色深一点的加点老抽煮就完事了煮开小火持续火力几分钟关火泡着呗吃之前再烧一下不加热也行哦喜欢微辣的也可以放点老干妈...
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- 北风瑟瑟的吹来一碗香香的干豆腐跟米饭也是绝配,豆皮富含多种营养鲜香十足用料豆腐皮8张淀粉1勺花椒6粒干辣椒8个生抽2勺豆瓣酱2勺水煮干豆腐的做法切片也可以也可以省略沸水也可以省略出锅这个样子鲜香完美小贴士可以不用放盐,先加油在放麻椒炸香在放一般的葱蒜,加入郫县豆...
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- 用料豇豆100克蒜4瓣盐300克生抽3勺豆角18根水煮豆角的做法煮15分后看一下16分后要加调料...
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- 用料甜豆500克盐少许水煮甜豆的做法甜豆洗净,两边角剪掉放锅里加盐煮冷水煮开起锅...
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- 用料豆腐2块豆芽1把酱油3勺面粉2克油少量盐少量水煮豆腐的做法配料豆芽洗好酱油面粉和好豆腐切小块常搅拌勿烧锅了小贴士酱油和面粉准备起锅再放!...
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- 水煮干丝:本地人的最爱因为飞雪是江苏人嘛,所以扬州的水煮干丝不光扬州人喜欢吃,淮安人也是非常喜欢吃呢,而且制作简单,适合新手制作哦。用料火腿丝50克干丝100克黄瓜丝20克香菜一根虾仁少许葱末5克调料盐5克胡椒粉5克水煮干丝的做法准备材料干丝放水中焯水备用锅中放入少许葱...
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- 用料豇豆水煮豇豆的做法锅烧热后放油,再烧热放入豇豆爆炒至青白色,将水份炒出放半勺盐,迅速炒匀注意水份炒干后很容易变黑,动作要快加水至淹没豇豆,盖上锅盖焖至水干,乘盘...
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- 怀孕了,特别想吃干锅,但是外面干锅食材全是油炸,各种不干净,不放心。就想着自己在家做,油炸食材全换水煮。因为怀孕调料也比较简单全靠妈妈自制的豆瓣酱。用料虾25只土豆莴笋豆皮金针菇香菇适量洋葱1个调料:盐豆瓣酱花椒大蒜水煮干锅虾的做法把虾头带刺的部位剪掉,开虾背,去虾线...
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- 怕自己忘记,特记录下来的一道简单菜肴用料香干块酱油少量料酒少量水煮五香干的做法洗一洗加水+酱油+料酒,烧开后小火再烧一会儿,久一点更入味...
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- 炎热的夏天,冷淡杯必备品“毛豆”。菜市场3.5一斤,买回来自己煮,味道巴适,价廉物美。用料毛豆500克八角3颗山奈3颗香叶3片桂皮1片小茴香少许干辣椒2颗盐2勺水煮毛豆的做法毛豆用清水洗净,挑出杂质,滤干备用。将除盐以外的香料放入锅中。加水先将香料浸泡半小时,出味。加入毛豆和...
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- 用料葡萄干150克白开水400毫升冰糖适量葡萄干煮水的做法先把葡萄干用量杯量好再倒入锅或者是盆中清洗干净到最后就放到奶锅里小火煮20分钟就可以了小贴士一定要注意用小火,不能用大火,也可以放点冰糖调味...
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- 用料刀豆克水煮刀豆的做法刀豆冷水煮熟(加点油增亮),摆好盘加入两勺蒸鱼豉油大半勺香油...
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- 这个菜其实叫柏合豆腐皮。是我昨天半夜偶然在网上看到“大师的菜”介绍一个四川专门做豆腐皮的小镇做的。月黑风高,肚子奇饿。看到一碗这样鲜香麻辣,重油重辣,吃了让人哗哗流汗的菜实在是一种折磨。于是,我很坚强的刷牙睡觉了。然后今天做了这碗豆腐丝。我没有具体配方,也没有...
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- 用料毛豆克花生克八角1香叶1花椒几粒干辣椒几个桂皮1块姜3片盐两大勺,比做菜多一点糖半勺生抽一勺小茴香水煮花生,水煮毛豆的做法毛豆彻底洗净,至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。用剪刀剪掉毛豆两头,比较好入味花生米用清水浸泡2个小时或一晚上洗净沥出(夏天将泡碗放...
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- 用料湖南熏香干150克瘦肉120克青菜适量八角2颗桂皮一小块花椒10粒郫县豆瓣干辣椒生姜大蒜葱花淀粉2小勺蚝油2小勺鸡粉一小勺生抽2小勺白糖二分之一小勺料酒3小勺鸡蛋清一个芝麻油几滴熟白芝麻水煮熏干的做法瘦肉切成薄片,加入淀粉、一小勺料酒、鸡蛋清,拌匀腌制20分钟;熏干...
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- 用料生抽勺酱油勺盐克香干辣椒粉蒸鱼豉油水煮香干的做法香干切三角备用锅里放小杯水烧开...
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- 新鲜蚕豆去皮,用水清洗干净后起锅烧水,加入八角,花椒,能吃吃辣的,可以放点辣椒,再放适量盐,煮熟凉凉即可。我做的时候忘记放辣椒了😂用料蚕豆克八角个盐克花椒水煮蚕豆的做法新鲜蚕豆到货。扒开洗一下起锅烧水放入调料。煮他。爱的魔力转圈圈。煮熟放凉即可食用。...
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- 偷学自村里大厨,收藏自用用料干子六块盐适量蒜六瓣姜五片配料葱花、青红辣椒适量不放也行鸡精一勺勺胡椒粉少许肉适量油适量克水看心情淀粉一勺水煮干子的做法干子开水下锅,加入一勺盐焯水,捞出过凉水吧,沥干水分备用。姜蒜切沫,青椒切丝,肉切小片,淀粉加水调成水淀粉。起锅烧油...
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