- 用料正山小种红茶、全脂牛奶、黄糖正山小种中式奶茶的做法1.煮8g茶2分钟,香味出,滤掉茶汤;2.倒入全脂牛奶200ml左右,小火慢煮3分钟,滤掉茶渣,依照个人口味加入黄糖,done!...
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- 用料茶叶克牛奶克白糖克中山小种焦糖奶茶的做法将红茶用茶具煮好,我用的是中山小种煮好的茶放入容器内,准备好全脂牛奶我用的是黄冰糖大火热锅后转小火,加入适量的冰糖慢慢的等冰糖融化,成焦糖色即可,期间用木铲不停的翻动加入鲜牛奶,加的时候慢点,因为锅里的糖温度非常高,别喷溅...
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- あねき那儿顺了正山小种,香得不得了,自带甜味,用料理机打成了粉,组织上会细腻一点,不喜欢吃到茶叶颗粒的可以尝试一下,一般的红茶包没有这么甜美。在超市看到AGF有个红茶欧蕾,马上入了,Blendy系列我都爱喝。这个方子的口感是湿软的,不用等回油口感也是软的喔!!用料本体红茶欧蕾粉1...
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- 自认身为茶艺师的我煮奶茶好喝,但是被贡茶的奶盖茶折服,遂抄袭之!用料焦糖清水5g细砂糖10g奶茶正山小种10g清水50g全脂牛奶150g奶盖淡奶油30g全脂牛奶10g盐2g细砂糖5g正山小种焦糖奶盖红茶的做法奶锅加热之后,转小火放糖和少许水,小火熬成浅褐色,此时需要少许耐心,最好留守在锅...
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- 今日茶饮,一个分享潮流饮品配方的平台用料肇泉正山小种红茶茶叶50g热水(95℃)1500cc肇泉植脂末170g冰块560g正山小种奶茶——今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法容器中放入肇泉正山小种红茶茶叶50g,并倒入开水1500cc,搅拌均匀后盖上盖子焖泡15分钟。焖泡过程中,历...
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- 枇杷花的功效与作用:缓解压力、润肺止咳、利水消肿。适宜抽烟饮酒、熬夜、经常用嗓者。春节期间泡起来刚刚好~搭配红茶暖暖胃最适合不过。用料枇杷花适量正山小种8g水500克茶饮搭配之枇杷花+正山小种的做法把全部材料放好搭配一起。洗一次茶就可以了…汤色明亮清澈见底…静...
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- 耳東陳独家产品,小种红茶原叶免滤泡袋,除了日常便携品饮外,也可以便捷自制一杯独特的奶茶,带着甜而不腻的口感,奶味的醇与茶味的酽碰撞相融,浓郁淳滑令人温暖且怀念的滋味,K先森大呼好喝过瘾,我打趣道“以后生活很糟糕,我大概可以沿街叫卖奶茶养活一家子了”做法如下:开小火,小奶锅...
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- 疫情当下,想到港式奶茶的醇香,加上立秋时节的梗。第一杯自制奶茶将会别有一番风味,不是么。用料牛奶540克红茶1包(正山小种独立一袋)冰糖一小把漏勺1只不粘锅1把焦糖奶茶(正山小种)的做法准备食材,纯牛奶(纯生牛乳配方的口感最佳,或者选择黑白淡奶),冰糖(一小把),茶叶(个人喜欢红茶口感,略...
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- 正山小种:其外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,且带有桂圆汤味,十分适合于新茶饮的调饮。风韵独特,滋味鲜活,喉韵悠长,大自然的草木香气令人心旷神怡。选用高品质正山小种红茶和植脂末,两者完美融合,茶香不减,液色更为绚丽。啜一口,厚实香醇的茶感,满溢着奶的芳香...
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- 每天用心做食物,给自己给家人。吃惯了的食物加一点茶,滋味就立刻不寻常起来。做菜没有特别刻意去照菜谱去复制,随心去发挥也许有不一样的感受。享受这个过程就好。用料鸡蛋10个茶叶16克盐适量克生抽1勺八角1个老抽1勺正山小种茶叶蛋的做法找茬...
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- 记录家里奶茶成功版本,正好一壶奶茶量。用料牛奶500克红茶正山小种1包(5g)白糖3勺水2杯珍珠适量正山小种奶茶的做法3勺糖在无水锅中加热至微微琥珀色倒入牛奶以及茶叶煮沸后用擀面杖椿出茶香。倒入图中杯子2杯水,继续煮直至奶茶不再变色。过滤后奶茶成功。另外加入煮好的珍珠...
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- 奶和茶听起来都挺健康的呀怎么放一块就不健康了呢hhh自问自答:主要是因为糖!(&奶中的脂肪,我平时也经常喝奶就自己忽略不计了……)所以本养生党使用了木糖醇这一神器√用料正山小种红茶约20克清水500ml纯牛奶500ml木糖醇2勺约20克蜜豆50克(根据自己喜好)自制健康的蜜豆奶茶(...
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- 大家都说正山小种做的奶茶好,正好有。用料正山小种红茶五撮(事实证明太多了)金典纯牛奶500ml白砂糖一大勺擀面棒一只正山小种自制奶茶的做法做好准备,历史悠久但绝对好用的擀面棒是亮点。温水洗一下茶叶,控干。木有拍照这一步。额定功率八百瓦的小锅,只有这么一个档,但是正好用...
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- 爱奶茶爱到懒癌也愿意动手用料白砂糖1大勺牛奶450ml正山小种3小撮擀面棍1只奶茶(正山小种)的做法无油无水小火化糖糖融化变色后倒入450ml牛奶加入3小撮茶叶轻轻搅动,片刻后用擀面棍在锅底轻轻碾压茶叶小火煮开,滤勺过滤茶渣后即可饮用小贴士小火搅动...
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- 强烈推山茶花高筋粉。个人笔记:2个450克吐司。用料高筋面粉克中种山茶花奶油吐司的做法中种制作:金典有机奶190克金燕子干酵母6克糖20克铁塔淡奶油169克蛋白46克山茶花高筋粉602克总统黄油13克温奶加入干酵母溶解,加入糖,山茶花高筋粉,淡奶油,蛋白,手揉稍作团,撒入黄油丁丁,KA厨师...
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- 一直很喜欢喝奶茶,最喜欢的是古茗的芝士乌龙,超级好喝,每次去涌金广场几乎都会买。喝第一口的感觉就是,我是幸福的小公主~最近得到一个知识点,奶茶里含糖量很高,而人体最好不要摄入太多糖份。因此,此款奶茶的卖点就是:不含糖!!!一点点都不!几乎收到了家里人的一致赞同。用料淡奶罐茶...
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- 疫情防控特殊时期,想喝奶茶还是自己做放心点,也当是消磨下时间啦。个人比较喜欢喝浓茶,看了一些菜谱,感觉正山小种比较适合做奶茶~用料红茶(正山小种)1包牛奶200毫升赤砂糖8克纯净水150毫升奶茶🥤自制(正山小种)的做法准备材料:牛奶用了普通的纯牛奶200毫升,茶叶用了红茶(正山小种)差...
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- 疫情期间憋了好久没有喝奶茶。有一天下班嘴馋专程去附近的奶茶店买了一杯,太久没下单忘记减糖,喝几口就把我甜到齁…痛定思痛于是决定自己做奶茶,可以健康无负担的喝喝喝,不用那么担心长胖~查阅下厨房里奶茶的方子,总结出来正山小种红茶煮出来是最赞的。某宝买来超大两罐,便宜...
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- 因为是武夷山人呀,不喝的红茶绝不能浪费,疫情期间自己动手丰衣足食。用料红茶正山小种3小包纯牛奶看着加克细砂糖100克炼乳50克正山小种红茶奶的做法小火炒红茶和白糖,白糖呈焦黄色即可加水适量,加炼奶搅拌均匀。另一锅煮珍珠好了最后滤掉茶渣就原茶。加多少珍珠加多少原茶加...
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- 爸爸每年都会为我做一些正山小种的手工红茶,以前在咖啡厅打工学过丝袜奶茶的做法,那里用的是专门煮红茶的机器,要煮45分钟,非常浓郁,但是很涩。我觉得微涩也不错,但只适合冰着喝,热奶茶如果涩,就很难下咽了。今天在家拿爸爸做的手工红茶来做,居然非常顺滑!完全不涩!感兴趣可以搜我的...
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- 冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,是颠复传统的一种泡茶方法,相对热水泡出的茶,营养成分都能最大限度地析出,口感一点都不涩,非常适合夏天饮用,可用此法制作冰红茶、冰绿茶、冻乌龙茶等等,冰绿茶制作的时间短一点,2-4小时即可,可以加糖或加蜂蜜,或者什么都不放,冷泡后,即得一杯醇香的茶饮。...
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- 今天是平安夜,做什么有意思的事情。想了好久跟彭总煮奶茶喝吧,做的是正山小种奶茶。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。怎么样自己做一份地道的正山小种英式奶茶呢?用料纯...
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- 最近很喜欢研究中式食材的西式应用,以东方的味觉体系碰撞西方的烹饪方式,新奇有趣又美味。正山小种慕斯是香港友人Helen在她的食谱集《焗往送》中贡献的配方,我在蛋糕底与奶油霜顶上加入了自己改良,口感更加富有节奏与层次。用料可可海绵蛋糕杯#(六连杯)低筋面粉90g细砂糖80g可...
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- 作为红茶岩茶的原产地,怎么能不会煮茶叶蛋呢。用这两个品种煮出来的茶叶简直香到不行,嗯哼好吃又健康是第一呢。用料正山小种5g鸡蛋12个八角4个香叶4片桂皮3块花椒5-6粒冰糖3小块姜5片生抽3勺老抽1勺盐2调羹味精1-2克料酒4勺五香茶叶蛋(正山小种版)的做法1、先准备好要煮的鸡...
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- 我是爱喝奶茶总是点外卖心有不甘自己摸索用红茶做这是正山小种茶粉版甜度适中自用留存用料正山小种茶粉12克开水1000ml白砂糖40克黑白淡奶290-300克自制正山小种奶茶的做法正山小种茶粉茶粉、白砂糖倒入煮茶壶,倒入1000毫升开水小火煮开2分钟左右黑白淡奶倒入大杯灶上小火...
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