- 用料草鱼适量豆腐适量葱姜蒜适量各种调料适量啤酒1瓶豆腐鱼的做法大蒜,洋葱,尖椒等备用草鱼切块,腌制尖椒煸炒加入洋葱大蒜放鱼块,生抽加豆腐加啤酒加糖,盖锅盖焖开,开小火继续焖出锅...
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- 水潺又嫩又滑又鲜配上同样又嫩又滑又香的豆腐,恨不得把汤喝干净,把碗也舔了。水潺买的时候看眼睛发亮,身上有红血丝,捏着有硬度,这样的水潺就是新鲜的水潺。下厨房有时候没有回复信息可以加我微信wzwu3s用料水潺6条豆腐1盒姜4片料酒2勺酱油(味极鲜)2勺白糖2克盐5克白胡椒2克青蒜...
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- 用料豆腐1小块鱼片120g冬瓜100g蕃茄1个韭黄适量豆腐鱼锅的做法准备好材料,鱼切片放姜,盐,淀粉,糖,酱油腌制一会儿热锅下豆腐,煎至金黄色将冬瓜,蕃茄下锅一起炒一下,然后加水,水刚好淹过材料可以,盖上锅盖煮3分钟左右揭盖放鱼片,翻动一下,再盖上锅盖,煮1分钟下少许盐调味,最后放韭黄,翻炒...
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- 大家好,我是蓉儿,今儿咱们来做手工鱼豆腐,这个做法真的超级简单,口感还十分Q弹。记得每次吃鱼豆腐都是去超市买的冷冻好的,从来没有吃过新鲜的,今儿就想自己在家来尝试一下,做一个纯手工的新鲜鱼豆腐,现在天气冷了,用来煮火锅或者是麻辣烫都非常的好吃,QQ弹弹的特别香。用料巴沙鱼2...
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- 用料鲫鱼1条豆腐1块钱料酒适量姜三四片盐克鲫鱼豆腐的做法鲫鱼两面煎好加生姜料酒加开水末过鱼小贴士豆腐焯水...
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- 用料老豆腐1块姜数片葱数根香菜数根鲈鱼1条盐克生抽3勺料酒3勺啤酒1瓶豆腐炖鱼的做法把肥肉丁炒出油或者直接用猪油,然后放蒜泥,红椒丁翻炒,放入一勺蚝油,鲜酱油,糖炒香红辣椒切丁,蒜切丁鱼放盐料酒淀粉按摩,静止一小时,中间翻几次,鲈鱼也可以黑鱼或者草鱼锅底铺上白菜,然后放老豆...
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- 用料鱼🐠豆腐一盒番茄沙司三大勺大概50克泰式辣椒酱根据各人口味调配吧鱼🐟豆腐的做法茄汁🐟豆腐很好吃而且做法还特简单做法:1,超市里买的整盒装的🐟豆腐,洗净控干水后待用2,起一个奶锅或者炒锅,倒入少许食用油,倒入番茄沙司,炒均3,加少许泰式辣椒酱,🐟豆腐,生抽,炒均匀,倒入适量的...
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- 从煎鱼豆腐来的灵感。简单到不能再简单了,连锅也不用洗哈哈哈用料鱼豆腐(超市买的那种)一包油一点点盐一点点孜然1勺烤鱼豆腐的做法鱼豆腐觉得太大块的话可以像我一样切一半,不切或切后片也行所有材料放到一个大碗里混合混合烤盘铺好烘焙纸,把鱼豆腐放入烤盘。160度烤20分钟左...
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- 由于疫情很久没有吃到最爱的烧烤豆腐鱼了。刚好邻居帅哥从渔船了还有海水味的豆腐鱼,马上开动了。用料豆腐鱼1000克食用油一勺姜粒少许胡椒粉少许芹菜切粒冬菜少许红辣椒1棵烤豆腐鱼的做法腌制10分钟左右抓匀入锅空气锅200度25分钟完美出炉小贴士调料腌制后,放置空气炸锅20...
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- 这道菜是从一位大厨那儿得到的启发再经过自己的改良,最后出来的味道真的很赞👍🏻。鱼和豆腐的碰撞必定是不一样的美味,再加上辣椒花椒所特有的辛辣,爱重口的你一定不要错过。用料草鱼1条豆腐1斤白酒少许盐适量鸡蛋(只取蛋清)1个火锅底料200克大蒜3-4瓣小葱4-5根洋葱半个胡萝卜...
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- 豆腐鱼饼今日小贴士:配料:豆腐250克,鱼滑100克,鸡蛋1个,淀粉10克,香菇5颗,胡椒粉2克,盐3克,香油5克,,生抽10克,蚝油5克,香葱适量,香菜适量注意事项:鱼滑也可以换成虾滑,煎的时候调小火慢煎。用料豆腐250克豆腐鱼饼的做法豆腐鱼饼...
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- 家里吃火锅剩了一些鱼豆腐,根据以往的爱好,琢磨出来这道菜,目测剩下的丸子系列都可以这么做!用料鱼豆腐200g左右葱姜蒜沫一小碗红椒(家里没有了,用青椒代替)两个豆瓣酱(就是郫县豆瓣)半汤匙泡辣椒(或辣椒酱)一汤匙香油(用食用油也行)两汤匙糖2汤匙醋2汤匙淀粉1汤匙多一些鸡精1茶匙盐1...
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- 鱼与豆腐的组合。。用料鱼500g豆腐250g鱼煮豆腐的做法鱼切块或整条均可,豆腐切块。备好姜、蒜放入锅抄放油和盐,抄十秒钟放入鱼抄均,放入豆腐抄均后放适量料酒盖上锅盖煮二三分钟,鱼熟后即可,熟太久鱼肉不鲜,可加入生抽添味。上菜啦!...
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- 市场买的鱼头,可以两吃用料鱼头1葱姜蒜料酒少量北豆腐1盒酸菜半袋老抽生抽醋糖0.5:1:3:糖1小勺(依个人口味)熬鱼煨豆腐+酸菜鱼煨豆腐的做法市场买的白鲢鱼头一般都会带一大截身子,所以干脆两吃,在市场让商户把鱼头分成四份,头中间劈开,身子切两段头和身子蘸干淀粉,放锅里煎至两...
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- 先森不太会吃鱼,鲈鱼刺少,适合他,我喜欢吃鱼冻,就这么简单!用料鲈鱼350克生姜4片葱3根辣椒干1个生抽2勺老抽4勺糖1勺盐2勺嫩豆腐1块毛豆少许八角2个豆腐鲈鱼的做法豆腐切块,喜欢吃老一点的可以油煎一下!毛豆洗干净备用油煎上色放辣椒干,八角,葱,糖,开水小火炖,遵循咸鱼淡肉的方法,做鱼...
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- 在豆腐的做法中,最出名的是麻婆豆腐,受人喜爱的也有红烧豆腐,煎豆腐等等。但是鱼香豆腐却是比较不常见的一种做法,回忆起鱼香肉丝的美味,大家不禁也要猜测一下究竟鱼香豆腐好不好吃了。接下来就来和大家说一说,鱼香豆腐的具体做法。用料淀粉2勺胡萝卜半根酱油1勺盐适量生抽2勺...
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- 豆腐鱼是一种很美味的野生海鱼,营养丰富,但是小朋友们却望而却步吃不了,因为有太多细细柔软的鱼刺了。那要怎样才能让小宝贝儿们吃上这美味、营养丰富的豆腐鱼呢?今天就给大家介绍一种豆腐鱼的做法,让咱家的宝贝儿们也能吃上这种美味儿!用料豆腐鱼1斤西红柿2个(250克左右)豌豆粉(...
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- 小时候最喜欢吃奶奶做的鱼煮豆腐火锅了,那时候直接把炒菜锅放炉子上煮着,一家人围着一起吃,感觉很幸福😁用料鲫鱼2条豆腐1块生姜1块大蒜3瓣醋适量生抽适量老抽适量八角1个十三香少许盐适量鱼煮豆腐的做法先把豆腐洗净切块,放到锅里煎成两面金黄,然后盛起备用。起锅烧油,放盐,把...
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- 用料克豆芽200-250克葱花适量生抽2勺盐适量鸡精一点点豆腐鱼10条小米椒4-5个耗油1勺老抽一点点勺大蒜生姜适量料酒2勺豆芽豆腐鱼的做法下油煎鱼,不要动它,轻轻摇动锅就好了,鱼容易碎煎两分钟,除葱花鸡精生抽外都放进锅,加点水,煮3-5分钟,放入鸡精,生抽,葱花,o了。下饭!...
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- 用料鲫鱼1条豆腐豆瓣酱一勺蒜姜油料酒清水一碗酱油少许糖一勺醋几滴葱花豆腐豆瓣鱼的做法鲫鱼杀好,洗干净,在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子,不要划太深起油锅,油要足够的热,把鱼身上的水份擦干净,以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话,用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前,油...
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- 用料巴沙鱼800克盐适量糖少许胡椒粉适量葱姜水适量虾仁5-6只鸡蛋一个油少许木薯淀粉40-50克鱼豆腐的做法虾仁,巴沙鱼,葱姜水一起打碎。取出放入其他调料顺一个方向搅上劲。木薯淀粉我都是看着加的感觉上劲了就行。碗中刷油方便脱模放入碗中上屉蒸30分钟,我这个鱼肉厚蒸的时间...
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- 用料豆腐鱼(龙头鱼/虾孱)爱吃几条就几条豆腐1包油,蒜,生姜,葱,辣椒,酱油,水/啤酒适量豆腐炖豆腐鱼/虾孱/龙头鱼的做法先把鱼洗干净剪刀剪成一段段!热锅,放油,放蒜,放鱼,不要随意翻动,容易碎!过会鱼自己会滚出来一些水,我是放汤的,就自己再放了些水或者加啤酒去腥味也行,放入生姜,辣椒,豆腐,酱...
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- 用料刀豆500克大葱一小段盐适量鱼豆腐适量刀豆鱼豆腐的做法刀豆切丝鱼豆腐切丝(请原谅刀功不好)油锅加热,放大葱爆炒,然后加入刀豆,翻炒变色(喜欢吃辣的可以加红椒,颜色也好看)加入鱼豆腐翻炒加开水与菜平,加盖焖烧收汤,加盐,起锅。...
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- 用料鱼头1个豆腐1块葱一根姜2到三片盐适量(这个词有点难吼)胡椒粉随意鱼头豆腐的做法按步骤小贴士豆腐用平底锅煎一下香香的而且不会容易碎掉...
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- 用料龙头鱼500克豆腐1合油、美味鲜酱油、绍酒、姜丝、葱花适量龙头鱼(虾潺、豆腐鱼)烧豆腐的做法准备材料把鱼去头去内脏冼净,用剪刀剪成段。热锅热油依次放入姜丝、龙头鱼、绍酒、美味鲜酱油翻炒透,盖锅中火烧开(不用放水,喜欢辣的可加辣椒或辣浆),放入豆腐烧开煮两分钟撒入葱花...
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