- 这款土司虽然口感没有白土司的口感好,但是我个人认为比白土司健康用料牛奶400克高筋面粉500克酵母6克黄油60克糖60克盐6克麦片70克黑芝麻30克牛奶黑芝麻土司的做法黑芝麻麦片打成细粉和面粉及其它除黄油以外的原料混合止无干粉状态后放入黄油打至面团能拉出膜状发酵至两倍...
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- 用料中种面团高粉175克牛奶120克干酵母1克黑芝麻酱20克主面团高筋面粉75克奶粉10克干酵母2克全蛋液20克牛奶35克—40克盐3克糖35克黄油25克养身中种黑芝麻牛奶吐司的做法提前将种面准备好,种面除面粉以外的材料放入主锅,设置2分钟37度反转小勺将酵母激活。加入面粉,设置2分...
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- 每天精心准备早餐,吃早餐不仅是为了健康和漂亮,同时也体现对待每一天的生活态度。早上起床,我会准备各种花样面包,做法不同鸡蛋,不同的肉类,酸奶,水果,干果,蔬菜及水果,每天看着家人吃我做的早餐,我对早餐的兴趣就有增无减,坚持学摆盘已半年,加油!用料高粉280g鸡蛋1颗牛奶130g砂糖40g盐...
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- 用料牛奶85g高粉15g酵母3g全蛋液45g左右盐2g糖24g高粉230g黄油20g面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司的做法牛奶放奶锅煮开高粉15g称好放面包机内胆里面热牛奶浇入面包机内胆,跟15g高粉搅拌均匀,即成简单的汤种,放凉备用除黄油和酵母外的所有材料放入面包机内胆,运行面包机“饺子...
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- 今天是封城第51天,黑芝麻到了来做2020年的第一份吐司。用料高筋面粉260g熟黑芝麻30g牛奶100g鸡蛋一个糖40g黄油30g盐2g酵母5g黑芝麻牛奶吐司(小美版)的做法30g熟黑芝麻放入小美主锅,10秒/速度10打碎,如果你觉得不够碎可以再来10秒。打碎的芝麻真是满屋香刮一刮锅壁的芝麻粉,再...
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- 用料高筋面粉260g细砂糖30g鸡蛋、1个纯牛奶或清水120g盐3g黄油20g耐高糖酵母3g黑芝麻土司的做法将鸡蛋、牛奶、糖、盐都放进面包机,糖和要分别放在两个不同的角落,放入高筋面粉,要将液体覆盖住。在面粉中间挖个小洞放发酵粉,然后用面粉盖住,一个和面程序之后把黄油切小块放入,...
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- 用料高筋面粉470克牛奶285克酵母6克细砂糖70克奶粉10克鸡蛋1个(约50克)盐5克奶油芝士70克黄油35克黑芝麻粉30克黑芝麻奶香土司🍞的做法把除了黄油以外的所有材料混合一起放进厨师搅拌机里揉揉至扩展阶段,面团有筋度,可以初步拉出薄膜的时候,加入黄油继续揉揉至完全,能拉出坚韧...
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- 妈妈喜欢黑芝麻,不喜欢糖,所以我突发奇想做了一个少糖芝麻面包用料高筋面260g牛奶160ml盐3g糖15g橄榄油20ml酵母4g黑芝麻牛奶土司的做法首先,将牛奶用微波炉加热一分钟,将其倒入面包机桶对角放入盐和糖,倒入橄榄油放入黑芝麻,再放入面粉,挖坑放酵母,用面将酵母盖好我用的是韩国现...
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- 用料黑芝麻50克水1200克奶粉100克糖45克黑芝麻牛奶的做法芝麻洗净倒入料理机,加1000ml水加入50ml奶粉选择豆浆模式煮好后加入45ml糖...
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- 起因是某天突然发现头上有了好几根白头发,正好要做吐司,就随手抓了一把黑芝麻放了进去,竟然有意外之喜,吐司很香很好吃😋我这个配方是2条吐司的量(三能450克吐司盒)用料牛奶150克淡奶油120克黑芝麻30克鲜酵母20克(干酵母8克)高筋面粉560克糖90克盐2克鸡蛋2个(105克左右)黄油60克黑...
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- 黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。用料高筋面粉270克酵母粉3克鸡蛋1个55克鲜奶130克盐2g白砂...
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- 老妈总是掉头发,就做了这个给她吃。看我孝顺吧😄😄😄多吃黑芝麻对身体有好处哦。偶然间用酸奶加黑芝麻做面包,没想到这么好吃,看来酸奶真是百搭的。做好后已经是已经是是半夜了,就没认真拍照片,第二天起床后就只剩切片的了。将就看吧,有时间我再做一次。记得看小贴士哦!用料高筋...
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- 三次连续烤了九个土司,每一次都表现优秀,值得记录一下了。这款土司含糖低,添加了全麦粉和黑芝麻,因为有淡奶油不需要另外加黄油,相对来说是一个健康营养的面包。菜谱量为三个450克土司。用料高筋面粉600克全麦粉150克黑芝麻50克细砂糖60克酵母10克盐12克淡奶油200克牛奶270克...
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- 打工人友好,相对比较省操作时间。打工人要多吃黑芝麻补脑【狗头】中种只需要计算整体用量里粉类,液体和酵母的量,它们都占整体用量的粉类和液体总量的70%。糖,盐,黄油和其他增加风味的配料都不需要计算,只在主面团内使用。举个栗子:如果做一个吐司需要的高粉总量为290g,则中种需...
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- 灵感来自一碗早餐未动的无糖芝麻糊用料黑芝麻糊一袋鸡蛋一个高筋面粉250克牛奶适量黄油30克红糖20克盐3克酵母11克养生黑芝麻红糖牛奶吐司的做法芝麻糊先用热水牛奶冲泡所有材料除黄油盐混合加入黄油盐搅拌or手揉至出膜一发至两倍大排气分成三份入吐司模具二发至七八分满...
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- 用料牛奶1小盒糖1勺山药2根10cm黑芝麻2勺水400克山药牛奶黑芝麻,红枣黑芝麻的做法山药黑芝麻水主锅,18分钟V速度1煮熟。放1勺糖,40秒速度10打磨。倒入牛奶。红枣黑芝麻小美黑芝麻1把去核红枣4颗冰糖少许水400克山药1根(或者1杯糯米)步骤1.所有食材18分钟v小勺(上面蒸馒头包子)...
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- 最近买了五斤黑麦全麦粉,五斤新良面包粉,各种折腾土司和面包用料高筋面粉200克水140克黄油20克亚麻籽20克砂糖20克酵母3克盐5克鸡蛋一只黑麦粉100g黑芝麻20g奶粉30g黑芝麻亚麻籽黑麦土司的做法除了黄油,黑芝麻,亚麻籽,所有材料,液体在最下方倒入面包机,使用面包机imix揉面20分钟...
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- 水合大法好!黑芝麻咬着特别香!和面的时间因机器不同而有所不同,做的时候还请密切留意面团状态用料高筋面粉250克全蛋13克牛奶195克细砂糖18克海盐5克鲜酵母7.5克黄油25克黑芝麻22克水合法黑芝麻牛奶吐司的做法全蛋+细砂糖+牛奶搅拌至糖融化高筋面粉放入格瑞美厨一体机内,倒入...
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- 用料牛奶120克蓝风车奶油100克盐半勺糖三大勺金像高粉310克酵母四克黑芝麻适量鸡蛋一个面包机黑芝麻奶油土司(超简单方便的懒人土司)的做法所有材料的量不用太精确多点少点都没关系,面包桶拿出来先放牛奶,鸡蛋,奶油,搅和一下,一个角加半勺(用的面包机带的勺)盐,另一个角加几勺糖(没...
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- 用料高筋面粉300克牛奶120克鸡蛋1只白糖30克酵母5克黄油30克盐2克水适量(看面团情况)熟黑芝麻适量牛奶黑芝麻吐司(450模具)的做法揉面。将黄油和黑芝麻以外的所有原材料混合,揉至初步扩展(拉丝),加黑芝麻和黄油继续揉至充分扩展。⚠️黄油可以不软化直接放,这里可以加自己喜欢的任何...
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- 这个方子是姐们经过N次利用面包机制作后,比较稳定的方子,果料可以按个人喜好替换。完全可以PK面包店的面包。松软,蜂窝状态很好。制作过程是放的黑芝麻(炒熟),之后还做过葡萄干的,葡萄干(未洗的)的重量比方子里黑芝麻的量多了一倍。我用的是东菱面包机,900g,一般通用单头面包机重量...
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- 超级简单,一次发酵!每周必做两次的切片吐司,超级软妹子,手撕也超级美味哦。以下用量是2个450克吐司的用量用料高筋粉520克牛奶220克鸡蛋2个(约110克)白糖60克盐4克酵母4克黄油50克黑芝麻20克吐司模具2个一次性发酵黑芝麻牛奶软吐司的做法准备好材料先液体(牛奶+鸡蛋)再粉类(糖+盐+...
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- 用料汤种高筋面粉35克水170克主面团高筋面粉250克白砂糖15克盐1/2茶匙黑芝麻10克牛奶80克新鲜酵母9克黄油20克汤种黑芝麻牛奶吐司的做法提前制作汤种。在小美主锅中加入170克水,设定3分钟70度速度1烹煮。再加入35克面粉,注意加面粉时尽量不要碰到刀头上,设定1分钟速度2.5混...
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- 看到有人传了黑芝麻土司感觉很香的样子因太晚不能摔打面团想着直接面包机揉面看看是否能揉出手膜令人意外真的出手膜了而且感觉是最好的一次🍞棒极了也许是食材比例的原因吧而且据说后酵母法会更好出膜于是本次在+黄油之前一个揉面程序加入的酵母不知这次完美手膜是否与...
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- 天气冷了,烤箱做了两次吐司挺失败的,就用面包机做,结果很成功,特来分享用料高筋面粉363g水100g纯牛奶100g盐2g白糖39g鸡蛋1个油20g(我用的是植物油,黄油36g)干酵母3g黑芝麻若干【美的面包机】黑芝麻奶香土司的做法首先,将除了油以外的材料按着下列顺序放入面包桶,鸡蛋-水-牛奶-...
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